Если явление принимает самую тяжелую, диффузную его форму, летальный исход наступает очень быстро.

При разрыве сосудов кровь скапливается в брюшине и грозит вторичным перитонитом. Данный симптом крайне негативно сказывается на состоянии здоровья пациента и довольно сложно купируется медикаментозно.

Непроходимость кишечника

Явление характеризуется нарушением либо абсолютным отсутствием перемещения пищевых фрагментов по отделам системы и относится к одному из самых серьезных осложнений, которое вызывает в организме больного данный диагноз.

По мере прогрессирования и дальнейшего роста аномалии ситуация усугубляется, а факт непроходимости свидетельствует об отсутствии положительной динамики от проводимой терапии.

Признак развивается вследствие внешнего сдавливания опухолевым новообразованием, либо его прорастанием в глубинные мягкие ткани органа. Пищевой комок неспособен быстро продвигаться в тонкой кишке, что провоцирует стаз и вызывает такой симптом.

При этом, стать причиной непроходимости могут как первичные опухоли, так и вторичные, формирующиеся в результате метастазирования.

Перитонит

Воспалительные процессы брюшинных листов – симптом, возникающий на этапах, когда патология явно запущена. Такое осложнение несет большой риск летального исхода, причем в самые короткие сроки. Причиной явления считаются патогенные и грибковые микроорганизмы, угрожающие прободением с последующим попаданием нетипичного содержимого в полостную зону.

Вам уже исполнилось 18 лет? Если да – нажмите сюда для просмотра фото.

Слева направо: фибринозно-гнойный перитонит и содержимое брюшной полости при язве двенадцатиперстной кишки с прободением

[свернуть]

В данном случае инфекция формируется в зоне локализации новообразования и питается его продуктами распада. Перитонит относится к осложнениям, вызванным частичным омертвлением фрагментов тканей, пораженных раковыми процессами.

Спайки

Основная причина появления спаек – защитная мера, которую организм принимает для минимизации болезненных процессов, вызванных хирургическим вмешательством. Они являются следствием механического повреждения или значительного раздражения стенок органа в момент операции по ампутации или иссечению опухоли.

Осложнение довольно опасно, поскольку в этих местах начинается активное продуцирование фибрина и коллагена, что вскоре приведет к сращиванию стенок кишки и полной ее непроходимости.

Часто это вызывает боль, внутреннюю деформацию отдела и отрицательно сказывается на его функциональности, которая на фоне рака и так далека от нормы.

В большинстве случаев появление спаек после удаления опухоли тонкого кишечника является результатом некорректных действий или недостаточной квалификации хирурга.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рак тонкого кишечника — симптомы, диагностика, лечение, профилактика

Рак тонкого кишечника — заболевание злокачественного характера, при котором в стенке кишечника происходит малигнизирующая трансформация клеток, которые утрачивают способность к дифференцировке и начинают быстро и бесконтрольно размножаться с формированием опухолевидного образования.

Рост опухоли может быть как экзофитным — в просвет полости кишечника, так и эндофитным — с прорастанием всех слоёв стенки и прилежащих органов и тканей. Источником злокачественных клеток может быть слизистая оболочка, гладкая мускулатура кишечника, а также лимфоидная ткань.

Поражаться может любой из отделов тонкого кишечника, однако статистически чаще новообразования формируются в двенадцатиперстной кишке, что, очевидно, связано с раздражающим воздействием желчи и желудочной кислоты. Данная нозология относительно редко встречается, в связи с этим, имеет место низкая настороженность врачей по отношению к раку тонкого кишечника. Это, в свою очередь, приводит к поздней диагностике, когда радикальное лечение невозможно.

СИМПТОМАТИКА

На начальных этапах заболевания симптоматика скудна и нетипична. Проявления диспептического синдрома — отрыжку, изжогу, тошноту, рвоту трактуют как обострение неопухолевых заболеваний желудка или кишечника. В дальнейшем присоединяется болевой синдром, который объясняется вовлечением в процесс нервных окончаний. При локализации новообразования в двенадцатиперстной кишке, боль локализована в эпигастральной области и может отдавать в позвоночник, спину.

При достижении значительных размеров опухоли, отмечаются нарастающая иктеричность кожи и склер, что объясняется механической желтухой вследствие нарушения оттока желчи. Если раковый процесс развивается в тощем или подвздошном отделах, боль отмечается в околопупочной области. По мере прогрессирования заболевания к симптомокомплексу присоединяется расстройство стула с болезненными тенезмами.

В каловых массах определяется большое количество жидкости, возможно наличие крови, которая окрашивает стул в чёрный цвет. В рамках синдрома раковой интоксикации, отмечаются потеря аппетита, апатия, снижение массы тела, субфебрильная лихорадка, анемия. В случае, когда опухоль достигает значительных размеров, может развиваться механическая непроходимость кишечника.

ПРИЧИНЫ

С точки зрения доказательной медицины, факторов, априори ведущих к образованию рака тонкого кишечника, не существует. Однако риск развития этого заболевания существенно выше при следующих условиях:

• Наличие в семейном анамнезе лиц, страдавших аналогичной патологией
• Преобладание в питании животных жиров при низком потреблении клетчатки
• Полипоз тонкого кишечника
• Синдроме Пейтца-Егерса
• Если больной ранее страдал неспецифическим язвенным колитом или болезнью Крона
• Наличие в анамнезе опухолей других локализаций
• Воздействие радиационного облучения

ЛЕЧЕНИЕ

Эффективность лечения рака тонкой кишки обратно пропорциональна степени распространённости процесса. Именно поэтому, ранняя диагностика остаётся первостепенной задачей онкологии. Методом выбора является оперативная резекция поражённых участков в случаях, когда это возможно.

Радиационная терапия применяется как в послеоперационном периоде для профилактики рецидивирования опухолевого процесса, так и в качестве компонента паллиативной помощи, с целью уменьшения проявлений и замедления течения заболевания, когда радикальное лечение невозможно. Также применяется химиотерапия и радиочастотная абляция опухоли.

bolezni/rak-tolstoj-kishki

Рак тонкого кишечника: симптомы и проявление

При раке тонкого кишечника симптомы и проявления часто возникают не на начальных стадиях, из-за чего заболевание может быть диагностировано не вовремя, что становится главной причиной неблагоприятного прогноза раковых опухолей тонкой кишки. Наличие ракового новообразования в гастроэнтерологии чаще диагностируется у мужчин после шестидесятилетнего возраста, но иногда патология возникает и в возрасте сорока лет и раньше.

При данной онкологии поражению подлежит один из отделов тонкого кишечника:

1. Двенадцатиперстная;
2. Тощая;
3. Подвздошная кишка.

В большем количестве всех случаев онкологических заболеваний кишечника патология возникает в двенадцатиперстной кишке, у тридцати пациентов из ста поражению опухолью повергается тощая кишка, оставшиеся двадцать процентов припадают на подвздошную кишку. Среди всех злокачественных болезней толстого и тонкого кишечников образования в первом формируются всего в четырех процентах случаев и чаще в среднеазиатских странах, что может быть связано с употреблением в пищу большого количества специй и маринадов.

Причины развития заболевания

Наиболее часто злокачественная патология развивается на фоне воспалений или болезней ЖКТ, связанных с ферментами. К таким заболеваниям относятся:

• целиакия;
• дуоденит;
• язвенное поражение;
• энтерит;
• болезнь Крона;
• неспецифический колит язвенного характера;
• дивертикулит.

Также к онкологии тонкого кишечника иногда приводят новообразования в кишечнике, носящие доброкачественный характер и имеющие эпителиальное строение. Случаи спорадического полипоза являются одним из основных факторов, провоцирующих патологию. То что онкология наиболее часто возникает в 12-перстной кишке, связано с агрессивным воздействием на ткани кишечника желчи и желудочного сока, вырабатывающегося поджелудочной железой. Помимо этого, данный отдел постоянно контактирует с канцерогенными веществами, присутствующими во вредной пище. К другим факторам онкологии могут относиться:

1. Курение;
2. Алкоголизм;
3. Радиоактивное облучение;
4. Употребление в пищу большого количества животных жиров, консервантов и жареного.

К возникновению метастатических новообразований в тонком кишечнике могут приводить рак поджелудочной железы,  рак прямой кишки, а также опухоли в иных органах.

Классификация

Первичная классификация рака подвздошной кишки подразумевает две разновидности опухолевых образований:

1. Экзофитный – новообразование растет внутрь кишки, что становится причиной ее сужения и провокатором кишечной непроходимости, микроскопически может напоминать полип визуально как малина или гриб. Границы образования имеют четкую структуру. Если опухоль изъязвляется, она принимает форму блюдца.
2. Эндофитный – прорастает в полость брюшины, вызывая такие осложнения, как кровотечение внутри кишечника, развыв его тканей и воспаление брюшины, является более злокачественным новообразованием. У опухоли нет четких очертаний, она поражает слои слизистой оболочки органа, расплываясь по его стенкам.

По гистологическому строению новообразование бывает:

1. Аденокарциномой – формируется из железистых клеток и чаще локализуется в районе большого дуоденального сосочка в 12-типерстной кишке;
2. Карциноидом – формируется из клеток эпителия и может возникать в каком-угодно отделе, но чаще поражает подвздошную кишку;
3. Лимфомой – является редким видом, который проявляется в лимфогранулематозе и болезни Ходжкина;
4. Лейомиосаркомой – самый крупный вид новообразований, который можно даже выявить посредством пальпации брюшной стенки.

От вида и строения опухоли зависит то, каким способом будет проведена терапия, и каким будет ее исход.

Степени

Существует четыре стадии рака тонкой кишки:

1. При первой стадии новообразование не выходит за пределы стенок тонкого кишечника, а метастазы отсутствуют, размер опухоли не превышает двух сантиметров;
2. Вторая стадия характеризуется прорастанием опухоли сквозь кишечные стенки, новообразование инвазирует в соседние структуры, но еще не пускает метастазы;
3. При третьей стадии метастазами пораж

Опорожнение кишечника должно происходить один раз в 1-3 дня. Если поход в туалет откладывается на более длительный срок, то это говорит о том, что у человека имеются проблемы с ЖКТ. Избавляться от такого отклонения следует незамедлительно, так как задержка стула на 4-5 и более дней достаточно сильно отравляет организм.

Зачастую людям больно ходить в туалет «по-большому» по одной простой причине, которая называется «запором». Это явление представляет собой затрудненный или невозможный акт дефекации, для которого свойственно малое количество стула, а также ощущение не до конца опорожненного кишечника. В таком случае больно ходить в туалет «по-большому» из-за того, что каловые камни, пробираясь по нижним отделам прямой кишки, повреждают ее стенки, вызывая соответствующие неприятные ощущения. Чтобы избавиться от них, рекомендуется:

1. Сделать очистительную клизму с использованием теплого или масляного раствора.

2. Принять легкое слабительное средство (если поставить клизму нет возможности).

3. Обследоваться у гастроэнтеролога, который поможет выяснить причину постоянных запоров.

4. Употреблять больше клетчатки (например, свежей зелени, овощей, фруктов, каш и пр.).

Однако за тем что больно ходить в туалет «по-большому», может скрываться и совершенно другая причина. Чаще всего с ней сталкиваются недавно родившие женщины. Дело в том, что в период беременности у всех представительниц прекрасного пола внутренние органы испытывают колоссальную нагрузку. И венозная система в этом не исключение. Таким образом, в сосудах происходит физиологический застой крови, который возникает вследствие их физического сдавливания растущим плодом. Сильнейшее давление испытывает и весь ЖКТ, в том числе кишечник. В результате этого образуются варикозные заболевания вен нижних отделов прямой кишки, которые клинически проявляются в виде обычного геморроя.

Во время натуживания геморроидальные узлы значительно напрягаются и раздуваются. Этот факт и обусловливает то, что человеку очень больно ходить «по-большому» в туалет. В особо сложных ситуациях геморрой может прорваться, в результате чего образуются кровоточащие трещины, которые сильно увеличивают болевые ощущения.

При воспалении геморроидальных узлов следует незамедлительно обратиться к проктологу, который обязательно должен назначить противовоспалительные и обезболивающие мази, а также препараты, способные укрепить стенки сосудов.

Стоит особо отметить, что нередко встречаются и такие ситуации, когда человеку больно ходить в туалет «по-маленькому». В этом случае речь идет уже о мочеполовой системе, с проблемами которой желательно проконсультироваться у уролога или гинеколога.

Если обратиться вовремя к специалистам с такими деликатными проблемами, существует большая вероятность, что лечение сразу же принесет положительный результат. В ином случае можно легко попасть на хирургический стол.

Запор, больно ходить «по большому»

Больно ходить по большому или не ходится просто..

Выпей магнезию, сам не заметишь, как все произойдет.

рыбёхи каконить тухлой жирани — прорвет как надо

Клизму сделай

Ну если так то можно на родителей жаловатся) .Очень смешно но по правде обратись к сестре или к другим старшим у которых не спрашивал они взрослые и знают что делать

Да, дуфалак. Можно глицериновые свечи. Перестаньте бояться, толко усугубите проблему. И меняйте питание — забейте в поисковик «диета при запорах». Здоровья!

Обратись к родителям. . Можно использовать послабляющие свечи микроклизмы и питание должно быть с обилием овощей.

Ну, во-первых, терпет’ не в коем случае не надо. Во-вторых, – к врачу! Вед’ это может быт’ не тол’ко из-за запора. (У геморроя схожие симптомы.) А ГЛАВНОЕ, – стеснят’ся у врача не следует!

У вас уже осложнение запора — трещина или геморрой. Надо лечиться! Сейчас свечи анестезол в задний проход. Через пару минут боль пройдет. Тогда надо покакать. Если проблемы — еще одну свечу, на сей раз с глицерином. Потом все помыть холодной водой и смазать мазью актовегин или солкосерил или бепантен. А дальше запор лечить! 1. Никогда не терпите, когда хочется в туалет. 2. Пейте не менее 6 стаканов жидкости (кроме спиртного!) в сутки. 3. Больше двигайтесь. Полезны прогулки, бег, ходьба по лестнице, велосипед. плавание, приседания, прыжки, наклоны вперед. 4. На ночь стакан СВЕЖЕГО кефира с растительным маслом (кефир — 180 г, сахар — 5, растительное масло — 10; тщательно размешать, готовить перед употреблением). Внимание-двухдневный кефир, наоборот, крепит. Полезно выпивать ежедневно натощак стакан холодной воды, можно минеральной (сульфатные, горькие — Ессентуки № 17, Арзни, Баталинская, Славяновская) или настоя апельсиновой корки, или замочить в ней на ночь чернослив 33 штуки, а утром выпить и съесть. Каждый день уменьшать количество слив на одну и наконец выработать реакцию на стакан холодной воды. 5. У запора два врага — чернослив и курага.

дюфалак, только начинать с самих малых доз… уточняющий вопрос- после туалета …боль присутствует больше часа или совсем не прекращается?

Почему больно сходить в туалет по маленькому. Больно ходить в туалет по большому, что делать

• Жизненные формы организмов
• Лечение частого мочеиспускания у детей
• Жизненные формы растений в нашей местности
• Сколько мочи нужно собрать у ребенка для анализа
• Своевременно обнаружение гидроцеле и сохранение мужского здоровья

• восстановления недостатка утерянной жидкости;
• введения лекарственных препаратов;
• доставки питательных веществ, которые нужны для налаженного функционирования организма;
• восполнения количества циркулирующей крови;
• устранения интоксикации;
• поддержания метаболизма;
• при длительном введении антибиотиков при генерализованной инфекции;
• устранения отека мозга и повышения низкого внутричерепного давления;
• нормализации деятельности внутренних органов.

Важно! Инфузия производится с помощью систем – капельниц. Сейчас они предлагаются в пластиковых упаковках для одноразового пользования.

При ней жидкость поступает в кровеносные сосуды под собственной силой тяжести. Чтобы это обеспечить капельницу располагают на специальном штативе возле изголовья лежащего больного на 10 сантиметров выше его положения.

Одноразовые системы стерильны и нетоксичны. На их упаковке обозначается серия препарата и срок действия препарата. Непосредственно перед инфузией следует проверить годность раствора и заправить им систему. На флаконе должно быть описано вводимое вещество, его дозировка, состав и цвет. Заправка осуществляется в процедурном кабинете, а внутривенная инъекция проводится непосредственно в палате.

Важно! Проводить инфузию могут только подготовленные медработники, которые знают алгоритм процедуры и обладают практическими навыками.

Система для одноразовой внутривенной инфузии

Она содержит несколько конструктивных составляющих:

• Сама капельница, к которой подведены две трубки. Одна длинная, имеющая зажим для регулирования скорости поступления жидкости, а вторая короткая.
• Воздуховод, представляющий собой иглу с укороченной трубкой, закрываемой фильтром.
• Две иглы. Одна на короткой трубке для прокалывания пробки капельницы, а другая для введения системы в кровь.

Алгоритм введения

Перед проведением инфузии необходимо подготовиться: вымыть руки с моющим и обработать их спиртовым раствором. Также продезинфицировать крышку системы, затем снять с нее упаковочный пакет. После этого происходит заправка системы, и капельница располагается на штативе, который затем устанавливается около кровати пациента. Пришел черед для ввода раствора в вену:

• На предплечье больного накладывается резиновый жгут. Его расположение происходит немного выше предварительной точки введения. После этого проверяется правильность наложения жгута: прощупывается пульс, он должен оставаться прежним.
• Для притока крови больной должен несколько раз сжать кисть в кулачок и разжать. После этого можно будет увидеть или нащупать вену у локтевого сгиба.
• Появившийся венозный сосуд и область вокруг него необходимо тщательно обработать спиртом.
• Затем надо дать выйти из системы воздуху. Для этого иглу срезом вверх удерживают под 45 градусов и дают раствору вытечь, как только он начнет поступать по капле через одинаковые промежутки времени зажим на системе закрывают.
• Вводят систему в вену на 1/3 части длины ее иглы параллельно расположению руки. Когда в трубке покажется кровь можно открывать зажим.
• После этого жгут снимается, а больной зажимает руку в кулак и происходит фиксация иглы в вене с помощью лейкопластыря.
• Когда во флаконе останется жидкости на самом донышке следует прекратить вливание и извлечь систему.

Важно! В случае если вокруг места внутривенной инфузии появиться припухлость, то процесс надо прекратить, так как по всей вероятности раствор попал под кожу, а не в вену. Необходимо найти другую подходящую вену и провести вливание, но для этого надо использовать другую стерильную иглу.

Подготовка самой капельницы в статье не описана, для ее правильного проведения лучше просмотреть предложенное видео.

внутривенная инфузия

Внутривенная инъекция: алгоритм выполнения, правила, осложнения

Показания и места пункции

Внутривенное струйное введение лекарственных веществ проводят однократно либо курсом лечения:

• при оказании неотложной помощи
• при необходимости быстрого введения лекарственного средства в кровяное русло

Показания для внутривенных инъекций определяются исключительно врачом. Медицинская сестра выполняет процедуру по врачебному назначению.

Для введения препарата в венозный просвет необходима венепункция (от латинского vena — вена, punctio — колоть). Пунктировать легче хорошо выраженные вены. Места, где вены находятся близко под кожей:

• локтевые сгибы
• тыльная сторона кисти
• предплечье
• височные вены — у новорожденных

Внутривенная инъекция: подготовка к процедуре

Перед инъекцией проводится подготовка:

• пациента
• медицинского работника
• рабочего пространства

Подготовка пациента

Медицинская сестра должна представиться пациенту, объяснить ему, что врачом назначена манипуляция, получить согласие на ее проведение. У пациента следует поинтересоваться о наличии в анамнезе аллергических реакций и об опыте подобных манипуляций. Также следует выяснить, как давно пациент принимал пищу.

Большинство препаратов нельзя вводить внутривенно струйно натощак. В некоторых ситуациях, наоборот, не следует принимать пищу перед инъекцией. Пациент должен дать согласие на проведение медицинского вмешательства «внутривенная инъекция».

Подготовка медицинской сестры

Медицинская сестра проверяет наличие всего оснащения, необходимого для внутривенной инъекции. Инструментарий, медикаменты, расходные материалы, дезинфекционные растворы — все следует проконтролировать на наличие и по срокам годности.

Медработник моет руки гигиеническим способом, высушивает одноразовым полотенцем. Затем чистыми руками надевается маска, защитные очки, клеенчатый или полиэтиленовый фартук. Кожа рук обрабатывается кожным антисептиком. Следует подождать, пока руки обсохнут, затем надеть нестерильные перчатки.

Подготовка рабочего пространства

Для проведения процедуры понадобятся:

• Мыло для мытья рук
• Кожный антисептик для рук
• Манипуляционный столик
• Кушетка
• Кресло для внутривенных манипуляций. При его отсутствии — подушка для подкладывания под локтевой сгиб или другое место инъекции.
• Стерильный лоток для шприца с лекарственным средством
• Нестерильный лоток для израсходованных материалов
• Ножницы или пинцет (нестерильные) для открывания флаконов
• Пилка для открывания ампулы
• Спиртовые салфетки или стерильные ватные шарики + антисептик для обработки ампул, флаконов и кожи пациента (спирт 70% или другой)
• Нестерильные перчатки
• Стерильные перчатки
• Контейнер для сбора колющих отходов класса Б
• Контейнеры для сбора отходов классов А и Б

Подготовка к проведению инъекции

• Взять флакон или ампулу с лекарственным средством, проверить срок годности, сверить название с назначением врача, убедиться в отсутствие внешних повреждений, оценить прозрачность раствора.
• Взять шприц необходимого объема с достаточной длиной и толщиной иглы, проверить срок годности и целостность упаковки, вскрыть шприц.

Набрать лекарственное средство в шприц.

• При наборе препарата из ампулы: проверить название, внешний вид, дозировку и срок годности лекарственного средства. Встряхнуть ампулу, чтобы раствор оказался в ее широкой части, надпилить шейку, протереть шейку салфеткой с антисептиком, надломить горлышко, набрать препарат.
• При наборе лекарственного средства из флакона: проверить название, внешний вид, дозировку и срок годности лекарственного средства. Ножницами или пинцетом отогнуть часть крышки, закрывающую резиновую пробку, протереть пробку салфеткой с антисептиком, поместить иглу через пробку во флакон под углом 90 градусов, чтобы срез находился внутри флакона. Перевернуть флакон вверх донышком, набрать раствор в шприц.

Для внутривенной инъекции чаще всего используется действующее лекарственное вещество в малом количестве (в среднем от 1 до 10 мл) и физиологический раствор для разведения. Дозировку как основного действующего вещества, так и раствора для разведения, определяет врач.

• Заменить иглу шприца на стерильную, выпустить из шприца воздух, не снимая колпачка с иглы, положить шприц в стерильный лоток. В тот же лоток положить салфетки для обработки инъекционного поля.
• В случае наличия у пациента только мелких просматриваемых вен, а также для детей, пользуются иглой-бабочкой различных размеров — от 21G до 27G.

Внутривенная инъекция: алгоритм проведения процедуры

• Предложить пациенту занять удобное положение лежа на кушетке или на койке в палате.
• Снять нестерильные перчатки, поместить их в емкость для отходов класса Б.
• Обработать кожу рук антисептиком.
• Надеть стерильные перчатки для проведения внутривенной инъекции.
• Выбрать конкретное место венепункции. Осмотреть и пропальпировать его на наличие признаков воспаления, повреждений, инфильтрации. При их наличии поменять место инъекции, сообщить лечащему врачу.
• Наложить пациенту жгут выше места инъекции. В случае пунктирования локтевой (кубитальной) вены — на среднюю треть плеча. Жгут накладывается не на кожу, а поверх одежды или пеленки. При этом на ближайшей артерии должен пальпироваться пульс.
• При инъекции в кубитальную вену пациент максимально разгибает руку в локтевом суставе. С этой целью по локоть подкладывается специальная подушка.
• Попросить пациента несколько раз сжать и разжать кулак. Для облегчения этого действия применяются резиновые мячи небольших размеров. Пациент сдавливает мяч, затем раскрывает ладонь — так несколько раз.
• Непосредственно перед пункцией вены попросить пациента сжать кулак и держать его в этом положении.
• Осмотреть и пропальпировать вену, которая будет пунктирована.
• Кожу на месте предполагаемой венепункции обработать стерильными салфетками с антисептиком. Используются минимум 2 салфетки, при необходимости — больше. Кожа протирается от центра к периферии круговыми движениями. Первая салфетка — обширное поле площадью около 20*10 см. Вторая салфетка — непосредственно место венепункции площадью около 3*3см.

Венепункция

• В правую руку взять шприц, защитный колпачок снять. Указательным пальцем придерживать канюлю иглы. Игла находится срезом вверх!
• Левой рукой зафиксировать вену пациента, натянув кожу вниз большим пальцем. При этом палец находится ниже места инъекции на 4-5 см.
• Держа иглу срезом вверх, проколоть кожу почти параллельно ее поверхности, под углом 15º. Далее пунктируется вена — игла вводится не больше, чем на половину своей длины. При попадании иглы в вену появляется ощущение попадания «в пустоту».

• Чтобы убедиться, что игла находится в вене, проводится контроль. Зафиксировав шприц одной рукой, другой оттянуть поршень шприца на себя. Если кровь поступает в полость шприца — игла в вене.
• Снять (ослабить) жгут, попросить пациента разжать кулак. Повторно провести контроль нахождения иглы в вене.

Введение лекарственного вещества и завершение инъекции

Придерживая в фиксированном положении одной рукой цилиндр и канюлю шприца, другой рукой медленно нажимать на поршень, вводя раствор в кровеносное русло. Около 0,5 мл раствора оставляется в шприце.

Время введения препарата прописывается врачом. В процессе процедуры медицинская сестра должна контактировать с пациентом, справляться о его самочувствии. При ухудшении состояния пациента срочно сообщить врачу через нарочного.

• Прижав к месту прокола салфетку с антисептиком, быстро, но аккуратно извлечь иглу. Не следует выдергивать резко, это вызывает боль.
• Попросить пациента придержать салфетку.
• Использованный шприц поместить на время в нестерильный лоток.
• Салфетку с антисептиком у пациента заменить на сухую стерильную салфетку, наложить поверх нее давящую повязку.
• Снять иглу в емкость-контейнер для острых предметов — отходов класса Б.
• Шприц поместить в другую емкость для отходов класса Б.
• Снять перчатки.
• Отработанный расходный материал поместить в емкость для отходов класса Б.
• Вымыть руки гигиеническим способом и обсушить.
• Справиться у пациента о его самочувствии.
• Сделать необходимые отметки в медицинской документации на бумажных и электронных носителях.

Осложнения внутривенных инъекций

Внутривенная инъекция — очень ответственная процедура. Ниже приводятся возможные осложнения данной манипуляции. В скобках обозначены наиболее частые причины их возникновения.

• Подкожная гематома (прокол стенок вены насквозь, недостаточное прижатие вены после инъекции)
• Подкожный инфильтрат (попадание под кожу лекарственного вещества)
• Флебит, тромбофлебит (раздражающее действие раствора, частые инъекции в область одной вены)
• Отрыв тромба (венепункция в месте образования тромба)
• Некроз мягких тканей (попадание под кожу лекарственных веществ, вызывающих ожог тканей)
• Пирогенная реакция (использование просроченных растворов)
• Обморок, коллапс (быстрое введение лекарственного раствора, инъекция натощак)
• Аллергические реакции — крапивница, отек Квинке, анафилактический шок (разные причины)
• Воздушная эмболия (введение пузырьков воздуха в вену)
• Масляная эмболия (ошибочное введение масляных растворов в вену)
• Остановка сердца (струйное введение лекарственных препаратов, предназначенных только для капельного вливания)

Медицинская сестра должна осознавать серьезность такого метода лечения, как внутривенная инъекция. Чтобы с наибольшей вероятностью предупредить возникновения осложнений, следует соблюдать:

• все правила асептики и антисептики
• предписания нормативных документов, регламентирующих проведение процедуры

Предлагаем посмотреть видео наших коллег по рассматриваемой теме.

ИНФУЗИЯ, ВЛИВАНИЕ — это… Что такое ИНФУЗИЯ, ВЛИВАНИЕ?

ИНФУЗИЯ, ВЛИВАНИЕ

(infusion) — медленное введение вещества, чаще всего в вену (внутривенное вливание (intravenous infusion)). Этот метод обычно применяется для восполнения утраченной жидкости и электролитов в организме, введения продуктов крови или для длительного введения лекарственных веществ (например, антибиотиков или обезболивающих лекарств), а также для питания больного. См. также Вливание (drip).

Толковый словарь по медицине. 2013.

• ИНФРА
• ИНФУЗИЯ

Смотреть что такое «ИНФУЗИЯ, ВЛИВАНИЕ» в других словарях:

• Инфузия, Вливание (Infusion) — медленное введение вещества, чаще всего в вену (внутривенное вливание (intravenous infusion)). Этот метод обычно применяется для восполнения утраченной жидкости и электролитов в организме, введения продуктов крови или для длительного введения… …   Медицинские термины

• вливание — инъекция, впрыскивание, взбучка, наливание, разнос, налив, укол, влитие, нотация, наказание, выпивка, нагоняй, введение Словарь русских синонимов. вливание см. впрыскивание Словарь синонимов русского языка. Практический справочник …   Словарь синонимов

• инфузия — инфуз Словарь русских синонимов. инфузия сущ., кол во синонимов: 3 • вливание (17) • …   Словарь синонимов

• Вливание — I Вливание (infusio) парентеральное введение в организм лекарственных растворов, кровезаменителей, крови и ее препаратов. В отличие от инъекции, при которой подкожно, внутривенно или внутримышечно вводят небольшое количество раствора (до 10 20… …   Медицинская энциклопедия

• вливание — (infusio; син. инфузия) парентеральное введение в организм больших количеств жидкости (напр., крови, кровезаменителей) …   Большой медицинский словарь

• инфузия — (лат. infusio) см. Вливание …   Большой медицинский словарь

• Внутривенное вливание — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

• Внутривенный (Intravenous) — расположенный в или внутри вены. См. Инфузия (вливание), Инъекция. Источник: Медицинский словарь …   Медицинские термины

• ВНУТРИВЕННЫЙ — (intravenous) расположенный в или внутри вены. См. Инфузия (вливание), Инъекция …   Толковый словарь по медицине

• Инфузионный насос — производства Фрезениус (Fresenius). Инфузионный насос  изделие медицинского назначения для вливания растворов, лекарственных препаратов, питательных веществ в пациента. Обычно инфузионные насосы применяются для в …   Википедия

Порт-система — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Порт-система — медицинское устройство, предназначенное для введения препаратов, дренирования, забора крови и т. д. Состоит из катетера, помещенного в сосуд или полость, и соединенного с ним резервуара. Вся система располагается подкожно и обеспечивает постоянный венозный, артериальный, перитонеальный, спинальный или плевральный доступ. Для инъекций используется исключительно игла Губера с особой формой острия, которая не повреждает порт.^[1]

Главными компонентами порт-системы являются: порт, состоящий из основного корпуса, силиконовой мембраны и обычно титанового резервуара, который подключается к катетеру при помощи канюли.

• Длительные курсы терапии, предусматривающие многократные инфузии (химиотерапия, системная антибиотикотерапия, лечение ВИЧ). Порт-система может использоваться до 5 лет.
• Введение растворов лекарственных препаратов в течение длительного времени (до 46 часов).
• Инфузионная терапия у пациентов с затрудненным венозным доступом.
• Частые заборы крови. Инфузионные порты позволяют сделать процедуру более быстрой и безболезненной.
• Частое введение крови и кровезаменителей.
• Парентеральное питание^[2].

Имплантация порт-системы противопоказана в случаях

• инфекции или сепсиса,
• аллергии на любой из материалов, из которых состоит порт или катетер,
• несовместимости лекарств с любым из материалов, из которых состоит порт или катетер,
• невозможности имплантации из-за индивидуальной анатомии пациента,
• прежней радиотерапии в области выбранного для имплантации места,
• прежних венозных тромбозов.

1. Имплантация чрескожным методом (Селдингер)

• Пункция вены иглой Селдингера.
• Металлический проводник вводится в вену через иглу Селдингера, после чего она извлекается из вены.
• Интродьюсер с разрушаемой оболочкой (peel away) и дилататор устанавливаются с помощью металлического проводника.
• Проволочный направитель и дилататор удаляются. Катетер вставляется в интродьюсер и продвигается к месту впадения верхней полой вены в правое предсердие. Интродьюсер разрывается. Положение кончика катетера проверяется флюороскопией.
• Порт промывается раствором натрия хлорида 0,9 %.
• Создается подкожный карман для порта. Кончик катетера натягивается на специальный инструмент, с помощью которого формируется подкожный туннель между местом пункции и разрезом.
• Катетер проводится через туннель к разрезу.
• Катетер одевается на канюлю порта и надежно закрепляется соединительным кольцом.
• Порт погружается в подготовленный карман и фиксируется. Важно избегать загибов катетера.
• Контроль работоспособности катетера и порта.

2. Имплантация хирургическим способом

• Кожа и ткань надрезаются. Затем скальпелем надрезается вена.
• Катетер промывается раствором натрия хлорида (0.9 %), после чего вставляется в вену с помощью веноподъемника.
• Катетер продвигается к месту впадения верхней полой вены в правое предсердие. Подготавливается подкожный карман. Дальнейшие шаги см. метод Селдингера.^[3]

Техника проведения инфузии при помощи порт-систем[править | править код]

• После обработки кожи антисептическим раствором устанавливается игла Губера. Её остриё имеет специальное строение: оно не прокалывает силиконовую мембрану, а лишь раздвигает её волокна, сохраняя целостность. За счёт этого возможно многократное использование порт-системы.
• Далее следует проверка проходимости катетера. Врач подсоединяет к игле шприц и потягивает поршень — в шприце должна появиться кровь. Если этого не происходит, через шприц вводят 20 мл физраствора. О восстановлении проходимости катетера свидетельствует отсутствие отека и болезненности, свободное введение всего объёма физраствора.
• Игла Губера подсоединяется к инфузионной системе, фиксируется при помощи пластыря или специальной наклейки. Если порт-система установлена правильно, инфузия безболезненна. При возникновении боли процедуру прекращают.
• После завершения инфузии осуществляется промывание порт-системы физиологическим раствором. Устанавливается «гепариновый замок».
• После извлечения иглы Губера кожу обрабатывают раствором антисептика, при необходимости накладывают давящую повязку^[2].

• Инфекции из-за недостатка стерильности. Симптомы — нагноение, покраснение, опухоль, боль. Лечение включает антибиотики или удаление порт-системы.
• Механические осложнения:

• Закупоривание — причиной может быть неправильный диаметр катетера по отношению к размеру сосуда, а также несовместимость препаратов. Дальнейшие инъекции невозможны, нет рефлюкса крови, пациент ощущает боль.

• Утечка введенных препаратов — может произойти из-за неправильного обращения с порт-системой во время имплантации, например неправильного подключения порта к катетеру. Первые признаки утечки — это опухоль и покраснение тканей вокруг катетера.

• Перемещение катетера — может возникнуть вследствие неправильного присоединения к порту, из-за чего может возникнуть аритмия, а также затрудненное дыхание и боль.

• Тромбоз — неправильный уход, а в частности недостаток промывания системы, может привести к образованию тромбозов, из-за чего дальнейшие использование системы невозможно.

• Защемление (pinch-off) — может возникнуть, если катетер имплантирован в подключичную вену, установлен слишком медиально, произошло защемление катетера между первым ребром и ключицей, повреждение или разрыв катетера. При защемлении катетера необходимо изменять положение тела пациента для вливания жидкости или получения пробы крови. В случае разрыва возникают осложнения при процедурах а также риск перемещения оторванного катетера в сердце и т. д. Тщательная проверка позиции катетера во время имплантации предотвратит осложнение такого рода.^[3]

Инъекция — Википедия

Инъе́кция — способ введения в организм неких растворов (например, лекарственных средств) с помощью шприца и пустотелой иглы или впрыскиванием под высоким давлением (безыгольная инъекция).

К основным видам инъекций относят следующие:

• внутрикожная (intracutaneous)
• подкожная (subcutaneous)
• внутримышечная (intramuscular)
• внутривенная (intravenous)
• внутриартериальная
• внутрикостная
• парабульбарная (раствор вводится в область под глазным яблоком)

Внутримышечные инъекции[править | править код]

Внутримышечная инъекция — один из наиболее распространённых способов введения небольших объёмов лекарственных веществ. Мышцы обладают разветвлённой сетью кровеносных и лимфатических сосудов, что создаёт хорошие условия для всасывания лекарств. При внутримышечной инъекции создаётся депо, из которого препарат постепенно всасывается в кровеносное русло, что позволяет поддерживать примерно одинаковую концентрацию действующего вещества в крови в течение нескольких часов и тем самым обеспечить его длительное действие.

Для предотвращения осложнений, внутримышечные инъекции рекомендуется производить в местах тела, где имеется значительный слой мышечной ткани, и близко не располагаются крупные сосуды и нервные стволы. Длина применяемой иглы зависит от толщины слоя подкожно-жировой клетчатки, так как необходимо, чтобы при введении игла прошла подкожную клетчатку и срез её располагался непосредственно в мышце. Инъекции производят обычно в ягодичные мышцы, реже — в мышцы передней поверхности бедра или дельтовидную мышцу.

Возможные осложнения внутримышечных инъекций[править | править код]

При внутримышечных инъекциях возможны следующие осложнения:

• Попадание иглы в кровеносный сосуд, что может привести к эмболии, если вводятся масляные растворы или взвеси, которые не должны попадать в непосредственно в кровоток. При применении подобных препаратов после введения иглы в мышцу оттягивают поршень назад и убеждаются в отсутствии крови в шприце.

• Инфильтраты — болезненные уплотнения в толще мышечной ткани на месте укола. Могут возникнуть на второй-третий день после инъекции. Причинами их возникновения может быть как несоблюдение правил асептики (нестерильный шприц, плохо обработанное место укола), так и многократное введение препаратов в одно и то же место, или повышенная чувствительность тканей человека к вводимому препарату (характерно для масляных растворов и некоторых антибиотиков).

• Абсцесс — проявляется гиперемией, флюктуацией и болезненностью кожи над инфильтратом, повышенной температурой тела. Требует срочной хирургической обработки и лечения антибиотиками.

• Аллергические реакции на введённый препарат. Для избежания данных осложнений перед введением препарата собирается анамнез, выясняется наличие аллергических реакций на какие-либо вещества. При любом проявлении аллергической реакции (независимо от способа предыдущего введения) целесообразна отмена препарата, поскольку повторное введение данного лекарственного средства может привести к анафилактическому шоку.

Подкожные инъекции[править | править код]

Подкожная инъекция в области живота шприц-тюбиком

Гематомы после уколов в живот

Подкожно-жировой слой обладает густой сосудистой сетью, поэтому введённые подкожно лекарственные вещества оказывают действие быстрее по сравнению с введением через рот — они минуют желудочно-кишечный тракт, попадая непосредственно в кровоток. Подкожные инъекции производят иглой самого малого диаметра и вводят до 2 мл лекарственных препаратов, которые быстро всасываются в рыхлой подкожной клетчатке, не оказывая на неё вредного воздействия.

Наиболее удобными участками для подкожного введения являются:

• наружная поверхность плеча;
• подлопаточное пространство;
• передненаружная поверхность бедра;
• боковая поверхность брюшной стенки;
• нижняя часть подмышечной области.

В этих местах кожа легко захватывается в складку и минимальна опасность повреждения кровеносных сосудов, нервов и надкостницы.

Не рекомендуется производить инъекции:

• в места с отёчной подкожно-жировой клетчаткой;
• в уплотнения от плохо рассосавшихся предыдущих инъекций.

Кожа над местом введения собирается в складку, игла под углом 45° вводится в кожу, затем плавно в подкожно-жировую клетчатку вводится раствор лекарственного препарата.

Внутрикожная инъекция[править | править код]

Внутривенные инъекции[править | править код]

Внутривенные инъекции предусматривают введение лекарственного вещества непосредственно в кровяное русло. Наиболее важным правилом при этом является строжайшее соблюдение правил асептики (мытьё и обработка рук, кожи больного и т. п.).

Особенности строения вен[править | править код]

Для внутривенных инъекций чаще всего используют вены локтевой ямки, поскольку они имеют большой диаметр, лежат поверхностно и сравнительно мало смещаются, а также поверхностные вены кисти, предплечья, реже вены нижних конечностей. Теоретически, внутривенная инъекция может быть произведена в любую из вен человеческого организма. Также аналогом внутривенной инъекции является введение препарата через диафрагму рта в корень языка. Это связано с особенностями анатомического строения языка человека.

Подкожные вены верхней конечности — лучевая и локтевая подкожные вены. Обе эти вены, соединяясь по всей поверхности верхней конечности, образуют множество соединений, самое крупное из которых — средняя вена локтя, наиболее часто используемая для пункций. В зависимости от того, насколько чётко вена просматривается под кожей и пальпируется (прощупывается), выделяют три типа вен:

• Хорошо контурированная вена. Вена хорошо просматривается, чётко выступает над кожей, объёмна. Хорошо видны боковые и передняя стенки. При пальпации прощупывается почти вся окружность вены, за исключением внутренней стенки.
• Слабо контурированная вена. Очень хорошо просматривается и пальпируется только передняя стенка сосуда, вена не выступает над кожей.
• Не контурированная вена. Вена не просматривается, и очень плохо пальпируется, или вена вообще не просматривается и не пальпируется.

По степени фиксации вены в подкожной клетчатке выделяют следующие варианты:

• Фиксированная вена — вена смещается по плоскости незначительно, переместить её на расстояние ширины сосуда практически невозможно.
• Скользящая вена — вена легко смещается в подкожной клетчатке по плоскости, её можно сместить на расстояние больше её диаметра. При этом нижняя стенка такой вены, как правило, не фиксируется.

По выраженности стенки можно выделить следующие типы:

• Толстостенная вена — вена толстая, плотная.
• Тонкостенная вена — вена с тонкой, легко ранимой стенкой.

Используя все перечисленные анатомические параметры, определяют следующие клинические варианты:

1. хорошо контурированная фиксированная толстостенная вена — такая вена встречается в 35 % случаев;
2. Хорошо контурированная скользящая толстостенная вена — встречается в 14 % случаев;
3. слабо контурированная, фиксированная толстостенная вена — встречается в 21 % случаев;
4. Слабо контурированная скользящая вена — встречается в 12 % случаев;
5. Неконтурированная фиксированная вена — встречается в 18 % случаев.

Наиболее пригодны для пункции вены первых двух клинических вариантов. Хорошие контуры, толстая стенка позволяют довольно легко пунктировать вену.

Менее удобны вены третьего и четвёртого вариантов, для пункции которых наиболее подходит тонкая игла. Следует только помнить, что при пункции «скользящей» вены её необходимо фиксировать пальцем свободной руки.

Наиболее неблагоприятны для пункции вены пятого варианта. При работе с такой веной применяют предварительную пальпацию (прощупывание), пункция «вслепую» не рекомендуется.

Осложнения при внутривенных инъекциях[править | править код]

Одной из наиболее часто встречающихся анатомических особенностей вен является так называемая ломкость. Визуально и пальпаторно ломкие вены ничем не отличаются от обычных. Пункция их, как правило, также не вызывает затруднения, но в месте прокола очень быстро появляется гематома, которая нарастает, несмотря на то, что все приёмы контроля подтверждают правильное попадание иглы в вену. Считается, что, вероятно, происходит следующее: игла является ранящим агентом, и в одних случаях прокол стенки вены соответствует диаметру иглы, а в других из-за анатомических особенностей происходит разрыв по ходу вены.

Нарушения техники фиксации иглы в вене также могут привести к осложнениям. Слабо фиксированная игла наносит дополнительную травму сосуду. Данное осложнение встречается, почти исключительно, у лиц пожилого возраста. При данной патологии введение лекарственного средства в эту вену прекращают, пунктируют другую вену и проводят инфузию, обращая внимание на фиксацию иглы в сосуде. На область гематомы накладывают тугую повязку.

Довольно частым осложнением бывает поступление инфузионного раствора в подкожную клетчатку. Наиболее часто после пункции вены в локтевом сгибе недостаточно устойчиво фиксируется игла, при движении больного рукой игла выходит из вены и раствор поступает под кожу. Иглу в локтевом сгибе рекомендуется фиксировать не менее чем в двух точках, а у беспокойных больных фиксировать вену на протяжении конечности, исключая область суставов.

Другая причина поступления жидкости под кожу — сквозной прокол вены, это чаще бывает при применении одноразовых игл, более острых, чем многоразовые, в этом случае раствор поступает частично в вену, а частично под кожу.

В случае нарушения центрального и периферического кровообращения вены спадаются. Пункция подобной вены крайне сложна. В этом случае больного просят более энергично сжимать и разжимать пальцы и параллельно похлопывают по коже, просматривая вену в области пункции. Как правило, этот приём более или менее помогает при пункции спавшейся вены. Первичное обучение медперсонала на подобных венах недопустимо.

Техника выполнения внутривенного капельного введения жидкости при помощи инфузионной системы однократного применения

Цель: лечебная.

Показания: назначения врача.

Противопоказания: поражение кожи и подкожно-жировой клетчатки любого характера в предполагаемом месте инъекции, флебит пунктируемой вены, аллергическая реакция на вводимый препарат.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ.

ПРИГОТОВЬТЕ:

— аптечку «АНТИСПИД»,

— противошоковый набор с одноразовым шприцем,

— тонометр, фонендоскоп,

— емкость с притертой пробкой для спирта,

— емкость с дез. средствами,

— емкость для материала, не контактирующего с пациентом, ведро с педалью,

— прорезиненную подушечку или валик, венозный жгут, пеленку

ПЛАСТИПАТ, лейкопластырь, ножницы,

— биксы со стерильным материалом, инструментарием,

— стерильный лоток

— одноразовую систему

— СТЕРИЛЬНЫЕ ПЕРЧАТКИ, МАСКУ, ОЧКИ (щиток)

— флаконы с лекарственным средством.

ПОДГОТОВКА ПАЦИЕНТА:

1. Психологическая.

2. Сообщите пациенту, сколько времени приблизительно будет затрачено на манипуляцию.

3. В зависимости от режима двигательной активности пациента обеспечьте ему возможность физиологических отправлений.

4. Уточните, нет ли у пациента каких-либо просьб.

5. Объясните пациенту, каким должно быть его положение в постели во время манипуляции (если пациент в сознании и воспринимает все адекватно).

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ:

1. Перед манипуляцией проверьте, правильно ли подготовлен пациент.

2. Помогите пациенту лечь на противоположный край постели так, Чтобы ЕГО РУКА ЛЕЖАЛА БЕЗ НАПРЯЖЕНИЯ. НЕ СВИСАЛА.

3. Вымойте, высушите руки, смените халат, наденьте маску.

4. Проверьте УПАКОВКУ ИНФУЗИОННОЙ СИСТЕМЫ на:

— герметичность,

— срок годности,

— наличие видимых дефектов (трещины, отломы, отсутствие на иглах предохранительных колпачков).

5.Подготовте флакон: сверти название, дозу на флаконе с листом назначения,

— уточните срок годности, внешний вид лекарственного средства

6

6. Металлический диск флакона ОБРАБОТАЙТЕ шариком, смоченным в дезинфектанте, СТЕРИЛЬНЫМ ПИНЦЕТОМ снимите его, резиновую пробку обработайте: стерильным шариком смоченным дезинфектантом

7.На флаконе поставьте дату, время вскрытия флакона, подпись медсестры (вскрытый флакон годен в течение 24ч. с момента

вскрытия)

8. Ножницами вскройте упаковку инфузионной системы, рукой извлечь систему из упаковки.

9.Снять предохранительный колпачок с иглы и ввести иглу во

флакон до упора.

10.Закрыть зажим инфузионной системы.

11.Перевернуть флакон вверх дном и в таком положении закрепить его на штативе. Открыть воздуховод.

12.Нажимая рукой на капельницу, заполнить ее на 1/2объема. Если инфузионная система с фильтром, то фильтр капельницы должен быть закрыт полностью.

13. Снять иглу для венепункции вместе с колпачком. Поместить ее между пальцами так, чтобы канюля иглы была обращена к тыльной поверхности кисти.

14.Открыть зажим и медленно заполнить всю систему до полного вытеснения воздуха

15. Подсоединить иглу с колпачком к системе.

16.Закрепить систему на штативе

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ.

Некоторые Е добавки вредны исключительно при употреблении большого их количества. Но следует обратить особое внимание на вещества, названные канцерогенами. Они обладают очень вредным свойством — они накапливаются в человеческом организме и негативно отражаются на здоровье человека, вызывая в определенный момент проблемы самочувствием и так далее.

Следует помнить, что любое изменение в продуктах или блюдах (модификация) повышает их потенциальную опасность для здоровья. Употребление продуктов, у которых искусственным (синтетическим) способом усилили вкус или цвет — это обман своего организма.

Распределение Е-добавок по классам опасности ввели не так давно, поэтому официальный запрет использования некоторых из них также введен недавно. При этом большинство производителей не перестали добавлять эти вещества в продукты.

Раньше в составе любых продуктов был указан понятный для всех состав, включая используемые добавки из группы Е. Сейчас же на банках, пакетах или бутылках не указывают напрямую название добавки с кодом. Вместо этого производители пишут на упаковках в графе состав непонятные для простого обывателя иностранные названия всем известных элементов категории Е.

Такие трюки используются производителями из-за того, что официальные латинские названия элементов сложны для прочтения и запоминания. Поэтому при посещении магазинов лучше всего брать с собой телефон для записи названия, телефон с камерой или просто ручку и листок бумаги, чтобы записать непонятные названия и проверить их расшифровку.

Так как в последнее время у большинства людей есть смартфоны с выходом в интернет, можно прямо в магазине зайти в Сеть и проверить состав покупаемого продукта.

Группы добавок

Все добавки Е из таблиц разрешенных и вредных веществ поделены на следующие группы:

• Е100 — Е182. В эту группу входят красители, применяемые в качестве красящего пищевые продукты вещества.
• Е200 — Е299. Группа включает консерванты, которые увеличивают сроки хранения продуктов и готовых блюд.
• Е300 — Е399. Здесь содержатся антиокислители, которые наряду с консервантами, замедляют процессы окисления в продуктах и предохраняют их от порчи.
• Е400 — Е499. Группа содержит стабилизаторы, которые помогают сохранять консистенцию готовой продукции.
• Е500 — Е599. Входят схожие со стабилизаторами вещества, поддерживающие структуру блюд и продуктов.
• Е600 — Е699. Группа включает элементы, усиливающие аромат и вкус продуктов.
• Е700 — Е899. Здесь никаких элементов не содержится. Номера зарезервированы для новых элементов.
• E900 — E999. В группу входят антифламинги (пеногасители, сахарозаменители) и прочие вещества.

Консерванты, красители и стабилизаторы

Полная таблица Е-добавок, состоящая из двух частей (разрешенных и вредных веществ) содержит элементы, входящие в группы консервантов и красителей и стабилизаторов. Необходимость в консервантах обусловлена необходимостью в сохранении продуктов путем уничтожения содержащихся в продуктах бактерий.

Даже без изучения на продуктах или продающихся готовых блюдах состава можно определить присутствие консервантов. Долго хранящиеся и непортящиеся продукты получают такие свойства только благодаря добавлению в них консервантов. В противном случае их срок годности свелся бы к минимуму.

В маринованных грибах, вареньях, компотах, соках и т. п. чаще всего присутствует формальдегид (консервант Е с номером 240). Наряду с этим веществом, стабилизаторы действуют как антибиотики.

Среди красителей есть в таблице пищевых Е-добавок и вредные вещества. К ним относятся красный цитрусовый краситель Е121 и амарантовый краситель Е123. Они содержатся в нерекомендуемых к употреблению сладостях, газированных сладких напитках и мороженом (цветном). Эти вещества относятся к категории запрещенных Е-добавок в таблице вредности и могут вызвать возникновение злокачественной опухоли.

Эмульгаторы

Они включают и вредные, и полезные пищевые Е-добавки из таблицы разрешенных и вредных веществ. Наиболее часто встречающиеся вещества – минералы. К ним относятся:

• натрия гидрокарбонат (сода) Е500,
• кислота соляная (Е507),
• кислота серная (Е513).

В группу полезных Е-добавок из таблицы разрешенных и вредных веществ входят также нитраты калия и натрия (Е250, Е252, Е251). Они, например, возвращают потерявшему при переработке колбасному фаршу розовый цвет, предупреждают вспучивание живота при поедании сыров. Вещества также содержатся в шпротах, рыбе копченого типа и сельди в консервированном виде.

Эти Е-добавки из таблицы вредных и разрешенных веществ вредными считаются только для людей с заболеваниями кишечника, печени, страдающим холециститом или дисбактериозом. Попадая в пораженный заболеванием организм, вещества становятся токсичными, и образует нитрозоамины – канцерогены сильного действия.

Сахарозаменители

Многие люди используют в качестве сахарозаменителей в продуктах добавки Е из таблицы, представленной ниже. В эту группу входят следующие вещества:

Эти элементы, являясь одновременно и вредными, и полезными пищевыми Е-добавками из таблицы, полезны людям, страдающим диабетом, но при этом вредят печени.

Людям, перенесшим гепатит, такие добавки необходимо исключить из рациона на шесть месяцев после болезни.

Общий список вредных веществ

Таблицу опасности добавок Е можно представить без указания названий элементов.

К особо вредным или запрещенным, а также к особо опасным веществам (согласно сведениям из министерства здравоохранения) относятся следующие:

Все перечисленные вещества по разным причинам относятся в таблице к вредным Е-добавкам.

Наиболее употребляемые полезные добавки

По степени опасности пищевые Е-добавки из таблицы разрешенных и вредных веществ можно разделить на полезные, нейтральные, вредящие человеку или запрещенные министерством здравоохранения.

Также есть добавки полезно–нейтрального типа. Это ряд полезных добавок Е из ниже расположенной таблицы, которые не вредят организму человека. При этом даже эти вещества не рекомендуются к употреблению лицам младше пяти лет.

К полезным Е добавкам из представленной таблицы входят следующие вещества:

1. Краситель Е100 (официальное название — куркумин). Вещество содержится в соусах, карри (порошкообразном), варенье, готовых рисовых блюдах, паштетах из рыбы или засахаренных фруктах. Этот элемент способствует снижению количества холестерина в крови, повышает гемоглобин, способствует предотвращению развития диабета, онкозаболеваний и артрита. Также он положительно влияет на желудок и кишечник (способствует нормализации микрофлоры, восстанавливает печень на клеточном уровне, помогает в борьбе с кишечными инфекциями и язвой и т. д.).
2. Рибофлавин (витамин B2) Е101. Витамин участвует в белковом и жировом обмене и реакциях окислительно–восстановительного типа. Он способствует синтезу в организме иных витаминов, способствует поддержанию эластичности и молодости кожи, помогает нормальному формированию и развитию плода и росту ребенка. Рибофлавин эффективно помогает при психоэмоциональном напряжении, депрессии или стрессах.
3. Каротин, аннато экстракт и ликопин (Е160a, b, d). Эти вещества группы Е160 обладают сильными антиоксидантными свойствами. Также они помогают сохранить и улучшить зрение, способствуют укреплению иммунитета и защите от заболеваний онкологической направленности. При этом эти элементы – сильные аллергены.
4. Бетанин свекольный (Е162). Он оказывает положительное влияние на сердце и сосуды, понижает сосудистый тонус и уменьшает давление в артериях, что способствует уменьшению риска возникновения инфаркта. Бетанин способствует улучшению усваиваемости растительных и животных белков, синтезирует холин и стимулирует клеточную работу в печени. Элемент не позволяет развиваться онкозаболеваниям и не дает опухоли из доброкачественной перерасти в злокачественную.
5. Карбонат кальция (Е170) — всем известный мел. Он влияет на свертываемость крови, участвует в сокращении мышц, является главным элементом в зубах и костях. При этом его передозировка вызывает молочно–щелочной синдром.
6. Кислота молочная (Е270). Как составляющий молочную продукцию элемент, способствует нормализации микрофлоры кишечника и способствует углеводному усвоению.
7. Кислота аскорбиновая (Е300) – витамин C. Мало кто знает, что расшифровка пищевых добавок Е из таблицы разрешенных и вредных веществ содержит информацию о присутствии среди «вредных» элементов полезного витамина. Он способствует укреплению иммунитета, является сильным антиоксидантом, что позволяет организму быть защищенным от радикалов свободного типа.
8. Токоферол (Е306 — 309) – витамин E. Он способствует ускорению кожной регенерации, защищает кожу от воздействия токсинов, оказывает благоприятное влияние на сердце и сосуды, разжижая кровь и стимулируя деятельность эритроцитов.
9. Лецитин (Е322). Входит в икру, яичный белок и молоко. Элемент оказывает положительное влияние на иммунитет, успокаивает нервную систему, уменьшает уровень холестерина, способствует улучшению кроветворения и состава желчи, замедляет развитие цирроза.
10. Подкислитель (Е363) — кислота янтарная. Входит в супы, десерты, бульоны и порошкообразные напитки.
11. Агар (Е406) – элемент состава водорослей. Он содержит витамин PP, калий, натрий, магний, фосфор, кальций, железо и йод в больших количествах. Обладает желирующим эффектом, что полезно для кондитерской или пищевой промышленности. Повышенное содержание йода способствует стимуляции работы щитовидной железы, выводит шлаки и токсины, улучшает работу кишечника.
12. Пектин (Е440). Элемент содержится в винограде, яблоках, цитрусовых, сливах. Вещество способствует выведению шлаков, токсинов и тяжелых металлов из организма, помогает очистить кишечник. Также он защищает от повреждений слизистую оболочку желудка, обезболивает и заживляет язвы, снижает уровень холестерина. Кроме того, небольшая степень вреда от пищевой Е-добавки из таблицы все-таки есть. Она является сильным аллергеном.
13. Разрыхлитель (Е504) — магния карбонат. Его включает пищевая соль, сыр, жевательная резинка.
14. Подсластитель (Е957) — тауматин. Содержится в сухофруктах, мороженом, не содержащей сахара жвачке.

Эти содержащиеся в продуктах питания добавки Е из таблицы, представленной выше, широко используются многими кулинарами и хозяйками, при этом, не оказывая никакого вреда.

Нейтральные добавки

Нейтральных пищевых добавок Е с расшифровкой в таблице разрешенных и вредных веществ разрешенных веществ много.

Действие этих вещество заключается в следующем:

• Е140 – хлорофил (краситель). Способствует окрашиванию продуктов в цвет зелени. Элемент не вредит здоровью, по мнению некоторых специалистов полезен (способствует выведению токсинов, заживлению ран и устранению неприятных запахов от тела)
• Е202 – кислота сорбиновая. Вещество подавляет рост в продуктах плесени благодаря мощному антимикробному действию. Используется в сырах, колбасах, копченостях и ржаном хлебе. Является безопасным для здоровья.
• Е260 – кислота уксусная. Эта Е добавка из таблицы – самый распространенный кислотный регулятор. Маленькая дозировка приносит пользу, расщепляя углеводы и жиры. Увеличение концентрации свыше 30 % оказывает негативное влияние Е добавки из полной таблицы, вызывая кожные и слизистые ожоги. Элемент присутствует в соусах, майонезе, консервированных овощах, мясе и рыбе, изделиях кондитерского типа.
• Е330 – кислота лимонная. Она усиливает вкус продуктов и готовых блюд, регулирует кислотность и является консервантом. Как и другие виды кислот, в небольших дозах вреда не наносит. В концентрированном виде может вызвать ожог полости рта, желудка, пищевода, а также раздражение покровов кожи и путей дыхания.
• Е410, 415, 412 – камедь. Присутствует в десертах, мороженом, плавленых сырах, фруктовых и овощных консервах, паштетах, соусах, мучных изделиях как натуральная добавка. Вещество известно своими желеподобными свойствами и препятствованию кристаллизации продуктов. Элемент безопасен для организма, при этом имеет полезное свойство – уменьшение аппетита.
• Е471 – ди- и моноглицериды кислот (жирных). Вещества являются стабилизаторами и эмульгаторами натурального типа. Они присутствуют в паштете, майонезе, йогуртах. Чрезмерное употребление ведет к увеличению массы тела.
• Е500 – сода пищевая. Используется в качестве разрыхлителя хлебобулочных и кондитерских продуктов, препятствуя образованию комков и слеживанию готовых продуктов. Здоровью человека не вредит.
• Е917, Е916 — йодиды калия и кальция. Добавки, находящиеся в группе до конца не изученных. Гипотетически стимулируют работы железы (щитовидной), защищают от излучения радиации. Прием большого количества вызывает отравление.
• Е951 – аспартам, Е950 – калия ацесульфам, Е952 — натрия цикламат, Е957 — тауматин, Е954 — сахарин, Е967 — ксилит, Е965 — мальтит, Е968 — эритрит (сахарозаменители и подсластители). Содержатся в газированных напитках, десертах, леденцах, жевательных резинках и некоторых низкокалорийных продуктах.

Расшифровка Е-добавок из таблицы (вредных и полезных) остается предметом споров. Несмотря на выделение группы нейтральных веществ, некоторые все равно считают их опасными. Но, как и любые вещества, даже нейтральные элементы при злоупотреблении могут вызвать негативные последствия.

Опасные пищевые добавки и их влияние на организм человека

Некоторые вещества, несмотря на их вредные свойства, используются в промышленности пищевой сферы.

По опасности пищевые Е-добавки из таблицы, представленной выше, разделяются на следующие наиболее известные элементы:

1. Е104 – хинолин желто-зеленый (краситель). Он присутствует в сладостях, жевательной резинке, газированных напитках, бакалейных продуктах, копченой рыбе и т. д. Вещество способно вызвать сильную аллергическую реакцию или заболевания желудка и кишечника. Особенное влияние оказывает на детский организм.
2. Е210, Е212, Е211, Е213 — кислота бензойная с производными. Эти вещества наносят сильный вред человеческому здоровью, особенно сильно вредя детям. Элементы способны вызвать реакции аллергического типа, развитие заболеваний ракового характера, нервное перевозбуждение. Также кислоты способны оказывать негативное влияние на систему дыхания и интеллектуальные способности человека. Несмотря на это, вредные вещества содержатся во многих продуктах. К таким продуктам относятся кетчуп, чипсы, мясные или овощные консервы, напитки газированные, соки и т. д. При этом эти Е-добавки из таблицы не являются запрещенными Министерством здравоохранения многих стран.
3. Е221, Е223, Е222, Е224, Е226, Е225, Е228, Е227 – сульфиты. В группу этих плохо изученных и опасных для человеческого здоровья пищевых добавок входят многие быстро приготавливаемые блюда (овощные и фруктовые консервы, пюре картофельное моментального приготовления, паста томатная, вино, крахмал и многие другие). Сульфитами дезинфицируются тары и обрабатываются все сухофрукты. Вредные свойства вещества состоят в том, что они вызывают сильную аллергическую реакцию и провоцируют путем раздражения бронхов приступы астмы в бронхах и заболевания желудка и кишечника. Если продукты, содержащие сульфиты, приготовлены с нарушениями технологии, их употребление может привести к летальному исходу.
4. Е239 – уротропин. Особенностью действия является способность увеличивать срок хранения икры в консервированном виде и сыров. Сильное канцерогенное действие позволяет отнести это вещество к разряду наносящих вред человеческому здоровью. Кроме того, уротропин – сильнейший аллерген, способствующий развитию кожных заболеваний.
5. Е250, Е252, Е251- нитраты и нитриты. Эти вещества входят в состав колбасных изделий для придания розового насыщенного цвета продукту. Полезное действие нитратов заключается в защите продуктов от воздействия агентов микробного типа и от окисления. Других полезных свойств у элементов нет. Опасность нитратов и нитритов заключается в сильном канцерогенном действии, из-за которого развивается рак кишечника и легких. У некоторых людей проявляется аллергическая реакция в виде удушья. Кроме того, вещества влияют на систему сердца и сосудов, вызывая скачки давления в артериях из-за резкого сужения и расширения сосудов. В сфере нервной деятельности эти элементы вызывают иные действия (головные боли, нарушения координации или судороги).
6. Е280, Е282, Е281, Е283 – пропионаты (консерванты). Эти вещества присутствуют в молочной продукции, хлебобулочных изделиях и различных соусах. Отрицательное влияние веществ проявляется в появлении спазмов в сосудах головного мозга. Чрезмерное употребление способствует появлению мигрени. Элементы запрещены к употреблению у детей.
7. Е290 – газ (углекислый). Чаще всего присутствует в газированных напитках. Вредные свойства состоят в способности вымывать из организма человека кальций, что особенно вредит детям, а также в провоцировании отрыжки, метеоризма, обострении язвы или гастрита.
8. Е510 — аммоний хлористый. Улучшает тесто, являясь составляющей частью дрожжей, хлеба, хлебобулочных изделий, диетического питания или муки. Отрицательное влияние выражается во вредном воздействии на кишечник, печень, желудок и кишечник.
9. Е621 – натрия глутамат. Это вещество относится к самым известным пищевым добавкам. Является важным элементом водорослей, бобовых и соуса из сои Оно усиливает вкус, входя в состав чипсов, приправ, соусов и полуфабрикатов. Небольшое количество добавки для человека безвредно. Но систематическое или чрезмерное ее употребление способствует накоплению и отложению в разных органах натриевых солей. Это может привести к развитию тахикардии, снижению зрительной остроты, появлению общей слабости, выраженных головных болях, нервном возбуждении, аллергических реакций в виде зуда покровов кожи и лицевой гиперемии.

Указанный список является неполным. Он содержит только наиболее вредные и опасные добавки, которые при этом очень часто используются.

Запрещенные добавки

К запрещенным, но часто используемым, относятся следующие вещества:

• Е102 – тартразин желтый. Он применяется для окрашивания мороженого, сладостей, газированных напитков и йогуртов. Элемент может вызвать серьезные реакции аллергического типа, мигрень или нервное перевозбуждение. В большинстве мировых стран запрещен к использованию и крайне опасен для здоровья детей.
• Е121 – красный цитрусовый краситель. Это вещество добавляется в леденцы, напитки газированные и леденцы. Обладает сильными канцерогенными свойствами. В большинстве мировых стран запрещен к использованию.
• Е123 — амарант (краситель темно – красного цвета). Он используется в любимых всеми детьми желе, десертах, пудингах, мороженом, сухих завтраках, кексах и прочее. Эта химическая пищевая добавка поражает почки и печень, провоцирует развитие тяжелых реакций аллергического типа, насморк (хронический) и заболевания в сфере онкологии.
• Е240 – формальдегид. Это вещество является консервантом, который присутствует в приготавливаемых колбасных и мясных изделиях, различных напитках, десертов, желе, леденцов, жевательных резинок и тому подобных продуктов. Обладает сильными канцерогенными свойствами, порождая аллергические реакции, нарушения в работе нервной системы и интоксикацию в организме.
• Е924b, Е924a – броматы кальция и калия. Эти вещества способствуют улучшению качества продукции и окислению продуктов при производстве изделий хлебобулочного типа, а также используются как пеногасители для напитков, которые являются газированными. Эти вещества обладают сильными канцерогенными свойствами. В большинстве мировых стран эти добавки запрещено использовать по распоряжению Министерства здравоохранения.

Таблицы вредных и полезных Е-добавок содержат большое количество элементов, многие из которых не приносят человеческому организму ни пользы, ни вреда, оказывая влияние только на характеристики пищевого продукта. При этом чрезмерное употребление любого, даже самого полезного вещества из списка Е-добавок, может привести к возникновению проблем со здоровьем. Поэтому перед употреблением любых продуктов необходимо внимательно читать из чего они состоят. Если в него входят вещества из категории вредных Е-добавок, употреблять его следует либо с осторожностью, либо не есть вовсе.

опасна или нет? Давайте разбираться

Современная пищевая промышленность уже настолько ушла от натуральных и естественных продуктов, что те превращения и трансформации, на которые способны современные производители продуктов, находятся просто за гранью даже человеческой фантазии. Продукт с помощью химических добавок можно изменить просто до неузнаваемости. Благодаря красителям, ароматизаторам, эмульгаторам и усилителям вкуса можно в лабораторных условиях буквально из ничего сделать практически всё. Одной из таких чудодейственных пищевых добавок является пищевая добавка Е 100.

Пищевая добавка Е100: что это?

Пищевая добавка Е 100 — это типичный натуральный краситель. Однако не стоит обманываться словом «натуральный». Натуральный ещё не значит полезный. Но стоит отметить, что производители часто применяют эту уловку и, подмешав в продукт такой вот «натуральный краситель», не преминут на упаковке продукта огромными буквами заявить о том, что продукт состоит из «натуральных компонентов». И, конечно, никто не уточнит, что из натуральных компонентов там только краситель, который искажает цвет продукта, чтобы сделать его более привлекательным и замаскировать какие-то другие вредные добавки. Пищевая добавка Е 100 — куркумин — добывается из растения куркумы. Вещество получается методом экстрагирования порошка из корня растения петролейным эфиром и спиртом. Так что вещество, конечно, натуральное, но вот способ его добычи не самый естественный и приятный. Но гораздо важнее сама роль куркумина в пищевой промышленности. А роль у него – незавидная.

Куркумин является не только красителем. Также добавка обладает горько-жгучим вкусом, что позволяет использовать её применение для мощного воздействия на вкусовые рецепторы потребителя и тем самым формировать у него привыкание и зависимость от тех или иных продуктов. Куркумины широко применяют в мясоперерабатывающей промышленности, чтобы сделать мясо более привлекательным с точки зрения вкуса. Также Е 100 активно применяется в кондитерской и алкогольной промышленностях. Стоит отметить, что обе эти промышленности построены на наркотических зависимостях и всё производство продуктов так или иначе направлено на формирование стойкой наркотической зависимости у покупателя. С этой целью производители также активно применяют куркумины для того, чтобы придать продукту острый и яркий незабываемый вкус.

В качестве красителя куркумины применяются в производстве сыров, масел, горчицы. Добавка придаёт продукту не только неестественный яркий цвет, но также усиливает вкус. Стоит отметить, что сыр сам по себе является продуктом, содержащим природные наркотические вещества — опиаты. И, применяя куркумины, производители лишь усиливают формирование зависимости от продукта, подкрепляя действие опиатов ярким незабываемым вкусом.

Пищевая добавка Е 100: влияние на организм

Производители часто распространяют множество информации о том, что Е 100 полезна для здоровья, обладает противовоспалительным, противоокислительным и противоопухолевым действием. Такое рекламирование пользы этой пищевой добавки не сулит ничего хорошего. Это простое правило маркетинга, когда активно рекламируют обычно бесполезный, некачественный, и даже вредный, продукт.

Польза куркумина — вопрос довольно спорный, тем более что исследования в этой области ещё неполные и продолжаются по сей день. А вот вред с точки зрения формирования вкусовых зависимостей и подкрашивания продуктов с целью повышения их привлекательности вряд ли можно назвать пользой. Разве что пользой для производителей, ведь это повышает объёмы потребления и приносит прибыль.

Пищевые добавки — это… Что такое Пищевые добавки?

Пищевы́е доба́вки — вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и т. п.

Международные стандарты использования

Международные стандарты на пищевые добавки и примеси определяются Объединенным комитетом экспертов Международной сельскохозяйственной организации (JECFA) и Кодексом Алиментариус (Codex Alimentarius), принятом Международной комиссией ФАО/ВОЗ и обязательным к исполнению странами входящими в ВТО. Особенностью Кодекса Алиментариус является то, что он не учитывает токсикологические особенности пищевых добавок^[1].

Классификация по номерам

Для классификации пищевых добавок в странах Евросоюза разработана система нумерации (действует с 1953 года). Каждая добавка имеет уникальный номер, начинающийся с буквы «E». Система нумерации была доработана и принята для международной классификации Кодекс Алиментариус.

Пищевые добавки в России

Прежде всего необходимо отметить, что лаборатория пищевой токсикологии института питания РАМН не участвует в процедуре запрета вредных для человека пищевых добавок, а ссылается на существующий специальный международный механизм и работу JECFA — объединенного комитета по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ^[2].

На территории России использование пищевых добавок контролируется национальными органами Роспотребнадзора и нормативными актами и санитарными правилами Минздрава России (в СССР первые такие правила вступили в силу с 1978 года).

Основными документами являются:

• Федеральный закон «Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан» от 22.07.1993^[5]

• СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» — c 12 июня 2003 года^[6]

Запрещённые добавки — это добавки, достоверно приносящие вред организму.

Неразрешённые добавки — это добавки, которые не тестировались или проходят тестирование, но окончательного результата пока нет.

• E127 — Эритрозин — запрещен в ряде стран
• E154 — Коричневый FK
• E173 — Алюминий
• E180 — Рубиновый литол ВК
• E388 — Тиопропионовая кислота
• E389 — Дилаурилтиодипропионат
• E424 — Курдлан
• E512 — Хлорид олова(II)
• E537 — Гексацианоманганат железа
• E557 — Силикат цинка
• E912 — Эфиры монтаниновой кислоты
• E914 — Окисленный полиэтиленовый воск
• E916 — Кальция йодат
• E917 — Калия йодат. На пищевых упаковках может указываться как KIO3 (йодноватокислый калиий).
• E918 — Оксиды азота
• E919 — Нитрозил хлорид
• E922 — Персульфат калия
• E923 — Персульфат аммония
• E924b — Бромат кальция
• E925 — Хлор
• E926 — Диоксид хлора
• E929 — Пероксид ацетона

Разрешены в России, но запрещены в Евросоюзе^[7]:

Опасность некоторых пищевых добавок

Пищевые добавки используются для улучшения стабильности и сохраняемости продуктов питания, для сохранения пищевой ценности продукта, для различных целей при производстве, обработке, упаковке и хранении. Однако определенные концентрации некоторых из них наносят вред здоровью, что не отрицается ни одним производителем.

В СМИ периодически появляются сообщения, что, к примеру: «добавка Е*** — вызывает раковые опухоли», аллергию или расстройство желудка и другие неприятные последствия. Однако нужно понимать, что влияние любого химического вещества на организм человека зависит как от индивидуальных особенностей организма, так и от количества вещества. Для каждой добавки, как правило, определяется допустимая суточная доза потребления (так называемая ДСП), превышение которой влечёт негативные последствия. Для некоторых веществ, применяемых в качестве пищевых добавок, такая доза составляет несколько миллиграмм на килограмм тела (например, E250 — нитрит натрия), для других (например, Е951 — аспартам или E330 — лимонная кислота) — десятые доли грамма на кг тела.

Необходимо помнить и о том, что некоторые вещества обладают свойством кумулятивности, то есть способностью накапливаться в организме. Контроль за соблюдением норм содержания пищевых добавок в конечном продукте, разумеется, возложен на производителя.

E250 (нитрит натрия) обычно применяют в колбасах^[7], хотя нитрит натрия и является общеядовитым токсичным веществом, в том числе и для млекопитающих (50 процентов крыс погибают при дозе в 180 миллиграмм на килограмм веса), но на практике его не запрещают, так как это «наименьшее зло», обеспечивающее товарный вид продукта и, следовательно, объём продаж (достаточно сравнить красный цвет магазинной колбасы с тёмно-коричневым цветом домашней колбасы). Для копчёных колбас высоких сортов норма содержания нитрита установлена выше, чем для варёных — считается, что их едят в меньших количествах.

Другие добавки можно считать вполне безопасными^[10] (молочная кислота, сахароза и др.). Однако следует понимать, что способ синтеза тех или иных добавок в разных странах различен, поэтому их опасность может сильно различаться. Со временем, по мере развития аналитических методов и появления новых токсикологических данных, государственные нормативы на содержание примесей в пищевых добавках могут пересматриваться.

Часть добавок, ранее считавшихся безвредными (например, формальдегид E240 в шоколадных батончиках или E121 в газированной воде), позднее были признаны слишком опасными и запрещены; кроме того, добавки, безвредные для одного человека, могут оказать сильное вредное воздействие на другого. Поэтому врачи рекомендуют по возможности оградить от пищевых добавок детей, пожилых и аллергиков^[7].

Некоторые производители в маркетинговых целях не указывают ингредиенты с буквенным кодом E. Они заменяют их на название добавки, например, «глутамат натрия». Ряд производителей использует полную запись — и химическое наименование, и код Е^[11].

Также известность получил Вильжюифский список, в котором вред некоторых пищевых добавок был указан ошибочно.

См. также

Примечания

Литература

• Сарафанова Л.А. Пищевые добавки: энциклопедия / Л.А. Сарафанова, Изд. 2-е.- СПб.: Изд.-во Гиорд, 2004.- 808 с.
• Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 41 доклад объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева. — М: «Медицина», 1994 г. — 72 с.
• Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 37 докладов объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева. — М: «Медицина», 1974 г. — 48 с.
• Петрухина А. Из чего мы состоим? Из того, что мы едим… Наука и жизнь, № 1 (2009), стр. 26-29.
• Принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах питания. — М.: «Медицина», 1991 г. — 158 с.
• Росивал Л. и др. Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах. — М.: «Лег. и пищ . пром.», 1982 г. — 264 с.
• Химия пищевых добавок: Тезисы докладов Всесоюзной конференции. Черновцы. — Киев: НПО «Пищевые добавки», 1989 г. — 256 с.
• Штейнберг А. И. и др. Добавки к пищевым продуктам (Гигиенические требования и нормирование). — М.: «Медицина», 1969 г. — 95 с.

Ссылки

Пищевая добавка Е172: опасна или нет: Давайте разбираться!

Цвет — один из главных критериев, на который обращает внимание потребитель при выборе продукта. Это заложено в человеческой психике отчасти самой природой — спелые и пригодные для употребления в пищу плоды выглядят привлекательно. Но в современном мире, где большинство продуктов питания являются ненатуральными (это касается даже отчасти и растительной пищи), цвет продукта стал одной из составляющих манипуляцией потребителем. С этой целью применяются различные красители — как условно безвредные, так и опасные для здоровья. Одной из таких пищевых добавок является пищевая добавка Е172.

Пищевая добавка Е172: что это

Пищевая добавка Е172 — оксиды железа, то есть соединение кислорода и железа. В пищевой промышленности оксид железа применяется в качестве красителя, который придаёт продуктам жёлтую, оранжевую, красную, коричневую и чёрную окраску. Несмотря на то, что оксид железа имеет природную структуру, то есть является естественным химическим компонентом, который встречается в природе, — для использования в пищевой промышленности его получают лабораторным способом. Оксид железа получают методом обработки железа водяным паром либо же методом прокаливания минералов гематита и вюстита.

В пищевой промышленности оксид железа применяется в качестве красителя. Особенно широко пищевая добавка Е172 применяется в мясоперерабатывающей промышленности. Е172 добавляется при производстве различных побочных продуктов мясоперерабатывающей промышленности. Уже ни для кого не секрет, что разного рода паштеты и мясные консервы производятся из отходов мясной промышленности — в ход идёт сало, хвосты, уши, рога, копыта, кости, хрящи и даже волосяной покров и гениталии животных. Это позволяет сделать мясоперерабатывающее производство практически безотходным. Но чтобы продукт, производимый из подобных «деликатесов», был хотя бы по внешним признакам похож на полноценный мясной продукт, его щедро сдабривают различными вкусовыми добавками, а также красителями. Именно в этой роли в подобных продуктах применяется оксид железа — он придаёт продукции типичную «мясную» окраску и тем самым создаёт иллюзию полноценного продукта, который можно продать по более высокой цене. Основная сфера применения — это мясные, а также рыбные паштеты, которые также производятся из отходов, что остаются после переработки рыбы.

Ещё одной сферой применения Е172 является производство различных искусственных «мясных» продуктов — это может быть, к примеру, соевое мясо или искусственная рыбная икра. Эти рафинированные продукты без должной обработки красителями и усилителями вкуса являются весьма непривлекательными для потребителя. И чтобы сделать их конкурентоспособными относительно полноценных мясных продуктов, производители применяют оксид железа в качестве красителя.

Также оксид железа широко применяется в кондитерской промышленности. Это могут смеси для выпечки, а также сладости. В большинстве случаев при производстве конфет используются самые дешёвые сорта шоколада, а то и вовсе его синтетические аналоги, поэтому чтобы придать шоколаду, конфетам, тортам и пирожным, которые претендуют на звание шоколадных изделий, естественный вид шоколада, применяется Е172, который даёт продукции характерную насыщенную коричневую окраску. Без применения данного красителя, искусственный или низкосортный шоколад выглядел бы бледноватым и имел бы недостаточно насыщенный цвет, что заставило бы усомниться в качестве шоколада.

Пищевая добавка Е172: польза или вред

Что касается аргументов в защиту данной пищевой добавки, то можно услышать о том, что, дескать, железо полезно для организма и является важным компонентом гармоничного его функционирования. Однако, как говорится, слишком хорошо — тоже нехорошо. В малых дозах железо необходимо для организма, оно регулирует уровень гемоглобина, который отвечает за перенос кислорода к тканям и органам. Однако избыток железа приводит к накоплению в организме так называемых свободных радикалов, которые согласно «свободнорадикальной теории старения», предложенной в 50-х годах прошлого века учёным Дэнхемом Харманом, являются причиной старения и разрушения организма. Позже было доказано, что свободные радикалы могут стать причиной сердечного приступа и инсульта. Также избыток железа в организме может приводить к онкологическому перерождению печени.

Таким образом, вопрос безвредности пищевой добавки Е172 — это вопрос соблюдения дозировки. Однако с определением безопасной дозы тоже получается дело скверное. К примеру, в США эта норма находится на отметке 5 мг/кг веса человека, а в Японии — 0,1 % от веса тела человека, что же касается Германии, то там пищевая добавка Е172 и вовсе входит в список запрещённых. Также стоит отметить опасность оксида железа непосредственно для людей, которые работают на производстве, — вдыхание этого порошка может нанести серьёзный вред здоровью.

Несмотря на неоднозначность данной пищевой добавки, она разрешена во многих странах мира, в том числе России и Украине. Особенно данной пищевой добавкой злоупотребляют в Европе. Для любителей экзотики там на полках магазинов можно встретить, к примеру, шоколад красного цвета, который как раз и окрашен с помощью Е172.

Пищевые добавки — это… Что такое Пищевые добавки?

Пищевы́е доба́вки — вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и т. п.

Международные стандарты использования

Международные стандарты на пищевые добавки и примеси определяются Объединенным комитетом экспертов Международной сельскохозяйственной организации (JECFA) и Кодексом Алиментариус (Codex Alimentarius), принятом Международной комиссией ФАО/ВОЗ и обязательным к исполнению странами входящими в ВТО. Особенностью Кодекса Алиментариус является то, что он не учитывает токсикологические особенности пищевых добавок^[1].

Классификация по номерам

Для классификации пищевых добавок в странах Евросоюза разработана система нумерации (действует с 1953 года). Каждая добавка имеет уникальный номер, начинающийся с буквы «E». Система нумерации была доработана и принята для международной классификации Кодекс Алиментариус.

Пищевые добавки в России

Прежде всего необходимо отметить, что лаборатория пищевой токсикологии института питания РАМН не участвует в процедуре запрета вредных для человека пищевых добавок, а ссылается на существующий специальный международный механизм и работу JECFA — объединенного комитета по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ^[2].

На территории России использование пищевых добавок контролируется национальными органами Роспотребнадзора и нормативными актами и санитарными правилами Минздрава России (в СССР первые такие правила вступили в силу с 1978 года).

Основными документами являются:

• Федеральный закон «Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан» от 22.07.1993^[5]

• СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» — c 12 июня 2003 года^[6]

Запрещённые добавки — это добавки, достоверно приносящие вред организму.

Неразрешённые добавки — это добавки, которые не тестировались или проходят тестирование, но окончательного результата пока нет.

• E127 — Эритрозин — запрещен в ряде стран
• E154 — Коричневый FK
• E173 — Алюминий
• E180 — Рубиновый литол ВК
• E388 — Тиопропионовая кислота
• E389 — Дилаурилтиодипропионат
• E424 — Курдлан
• E512 — Хлорид олова(II)
• E537 — Гексацианоманганат железа
• E557 — Силикат цинка
• E912 — Эфиры монтаниновой кислоты
• E914 — Окисленный полиэтиленовый воск
• E916 — Кальция йодат
• E917 — Калия йодат. На пищевых упаковках может указываться как KIO3 (йодноватокислый калиий).
• E918 — Оксиды азота
• E919 — Нитрозил хлорид
• E922 — Персульфат калия
• E923 — Персульфат аммония
• E924b — Бромат кальция
• E925 — Хлор
• E926 — Диоксид хлора
• E929 — Пероксид ацетона

Разрешены в России, но запрещены в Евросоюзе^[7]:

Опасность некоторых пищевых добавок

Пищевые добавки используются для улучшения стабильности и сохраняемости продуктов питания, для сохранения пищевой ценности продукта, для различных целей при производстве, обработке, упаковке и хранении. Однако определенные концентрации некоторых из них наносят вред здоровью, что не отрицается ни одним производителем.

В СМИ периодически появляются сообщения, что, к примеру: «добавка Е*** — вызывает раковые опухоли», аллергию или расстройство желудка и другие неприятные последствия. Однако нужно понимать, что влияние любого химического вещества на организм человека зависит как от индивидуальных особенностей организма, так и от количества вещества. Для каждой добавки, как правило, определяется допустимая суточная доза потребления (так называемая ДСП), превышение которой влечёт негативные последствия. Для некоторых веществ, применяемых в качестве пищевых добавок, такая доза составляет несколько миллиграмм на килограмм тела (например, E250 — нитрит натрия), для других (например, Е951 — аспартам или E330 — лимонная кислота) — десятые доли грамма на кг тела.

Необходимо помнить и о том, что некоторые вещества обладают свойством кумулятивности, то есть способностью накапливаться в организме. Контроль за соблюдением норм содержания пищевых добавок в конечном продукте, разумеется, возложен на производителя.

E250 (нитрит натрия) обычно применяют в колбасах^[7], хотя нитрит натрия и является общеядовитым токсичным веществом, в том числе и для млекопитающих (50 процентов крыс погибают при дозе в 180 миллиграмм на килограмм веса), но на практике его не запрещают, так как это «наименьшее зло», обеспечивающее товарный вид продукта и, следовательно, объём продаж (достаточно сравнить красный цвет магазинной колбасы с тёмно-коричневым цветом домашней колбасы). Для копчёных колбас высоких сортов норма содержания нитрита установлена выше, чем для варёных — считается, что их едят в меньших количествах.

Другие добавки можно считать вполне безопасными^[10] (молочная кислота, сахароза и др.). Однако следует понимать, что способ синтеза тех или иных добавок в разных странах различен, поэтому их опасность может сильно различаться. Со временем, по мере развития аналитических методов и появления новых токсикологических данных, государственные нормативы на содержание примесей в пищевых добавках могут пересматриваться.

Часть добавок, ранее считавшихся безвредными (например, формальдегид E240 в шоколадных батончиках или E121 в газированной воде), позднее были признаны слишком опасными и запрещены; кроме того, добавки, безвредные для одного человека, могут оказать сильное вредное воздействие на другого. Поэтому врачи рекомендуют по возможности оградить от пищевых добавок детей, пожилых и аллергиков^[7].

Некоторые производители в маркетинговых целях не указывают ингредиенты с буквенным кодом E. Они заменяют их на название добавки, например, «глутамат натрия». Ряд производителей использует полную запись — и химическое наименование, и код Е^[11].

Также известность получил Вильжюифский список, в котором вред некоторых пищевых добавок был указан ошибочно.

См. также

Примечания

Литература

• Сарафанова Л.А. Пищевые добавки: энциклопедия / Л.А. Сарафанова, Изд. 2-е.- СПб.: Изд.-во Гиорд, 2004.- 808 с.
• Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 41 доклад объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева. — М: «Медицина», 1994 г. — 72 с.
• Оценка некоторых пищевых добавок и контаминантов. 37 докладов объединенных экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, Женева. — М: «Медицина», 1974 г. — 48 с.
• Петрухина А. Из чего мы состоим? Из того, что мы едим… Наука и жизнь, № 1 (2009), стр. 26-29.
• Принципы оценки безопасности пищевых добавок и контаминантов в продуктах питания. — М.: «Медицина», 1991 г. — 158 с.
• Росивал Л. и др. Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах. — М.: «Лег. и пищ . пром.», 1982 г. — 264 с.
• Химия пищевых добавок: Тезисы докладов Всесоюзной конференции. Черновцы. — Киев: НПО «Пищевые добавки», 1989 г. — 256 с.
• Штейнберг А. И. и др. Добавки к пищевым продуктам (Гигиенические требования и нормирование). — М.: «Медицина», 1969 г. — 95 с.

Ссылки

опасна или нет. Узнайте здесь

Е1520 — это пропиленгликоль. Звучит уже страшно. Пропиленгликоль — это бесцветная тягучая масса без запаха и с едва уловимым сладковатым вкусом. Его температура кипения составляет 187-188 °C, а температура замерзания ‒ 60 °C. Пищевую добавку Е1520 получают из нефтепродуктов, для переработки которых применяется метод возгонки и очищения конечного продукта; после чего на производстве проводят пробу на совместимость с клетками животного происхождения. Таким образом, пищевая добавка Е1520, во-первых, добывается из нефтепродуктов (!), а во-вторых, не является вегетарианским продуктом, так как в процессе его производства используются животные клетки.

Пропиленгликоль широко применяется в пищевой промышленности и играет роль влагоудержателя и смягчителя. Его используют при производстве алкогольных и слабоалкогольных напитков и — внимание! — столь любимого нами овсяного печенья, которое диетологами и адептами здорового питания считается одной из самых безвредных сладостей. 

Пропиленгликоль широко применяется в кондитерской промышленности при производстве различных вредных «вкусняшек»: рулетов, печенья, плюшек и т. д. Стоит отметить, что любые замороженные продукты также содержат пропиленгликоль. Е1520 используют даже при производстве творога. Это ещё один аргумент на тему натуральности молочных продуктов, которые нам предлагает современная пищевая промышленность. 

Если творогу для сохранения своей консистенции нужны продукты от переработки нефти, то с этим творогом явно что-то не так. Однако пищевая промышленность — далеко не предел использования пропиленгликоля. Он активно используется в косметической промышленности: шампуни, мыла, помады, различные эликсиры, парфюмерия и так далее, — всё это не обходится без вещества, полученного в процессе обработки нефтепродуктов. Фармацевтическая промышленность тоже не исключение: в таблетках и лекарствах присутствуют побочные продукты нефтепереработки.

Пищевая добавка Е1520: вред

Согласно проведённым исследованиям пищевая добавка Е1520 считается безопасной для организма человека и указывается как «слаботоксичная». Однако ключевое слово здесь всё-таки «токсичная». Формально пропиленгликоль не вызывает никаких симптомов отравления, впрочем, как и все продукты, которые его содержат. Однако если несколько лет подряд употреблять те же газированные напитки, то вред будет уже весьма заметным. В чём же опасность пропиленгликоля? В организме человека это вещество распадается на молочную и пировиноградную кислоту. И производители, как и профинансированные ими «британские учёные», заявляющие о безвредности пропиленгликоля, предпочли умолчать о том, что молочная кислота в организме человека способствует такому явлению, как «ацидоз». 

Что же такое ацидоз? Ацидоз — это резкое повышение кислотности крови и организма в целом. А к чему ведёт закисление организма, современной медицине достоверно известно: от нарушения функций всех органов до полного разрушения тканей — мышц, костей, зубов, волос, ногтей и так далее. Эмпирическим путём доказано, что снижение уровня pH крови ведёт к заболеваниям, а кровь абсолютно здоровых людей неизменно показывает уровень pH выше семи. В чём опасность понижения уровня pH? Дело в том, что организм — разумная система и он знает, что кислотная среда приведёт к разрушению и массовому размножению патогенных микроорганизмов в крови, так как в щелочной среде они не выживают. 

Поэтому организм начинает самостоятельно ощелачивать кровь, а для этого использует витамины и микроэлементы — кальций, магний, цинк, калий и другие, — которые берёт, как вы думаете откуда? Он вымывает их из костей, зубов, ногтей, волос и других тканей. Вот и ответ на вопрос о том, насколько вредна пищевая добавка Е1520. Формально она действительно слаботоксичная, и даже прямое вдыхание её паров не вызывает острых ощущений или раздражения слизистой. Однако как это часто бывает с пищевыми добавками, её вред проявляется в длительной перспективе — с годами. 

Хотя если продуктами, содержащими пропиленгликоль, лакомиться ежедневно, то результаты закисления организма не заставят себя долго ждать. Стоит отметить, что сами по себе продукты, содержащие пропиленгликоль, уже являются типичными ядохимикатами пищевой промышленности. Преимущественно это кондитерские изделия, различные напитки: газированные, алкогольные и слабоалкогольные, — которые помимо пропиленгликоля содержат ещё много всего интересного. В общем ассортимент для нашего организма довольно-таки печальный. И что бы там ни говорили про безвредность Е1520, рисковать с её употреблением не стоит: «ацидоз», к которому приводит пропиленгликоль, однозначно повлечёт за собой плачевные результаты.

Вредные пищевые добавки

Этот сайт посвящен вредным пищевым добавкам, генетически модифицированным продуктам, и другим новшествам в современной пищевой промышленности. Ни для кого не секрет, что в настоящее время экологически-чистые продукты питания большая редкость. А если они и есть, то их стоимость значительно отличается от большинства обычных продуктов. В последнее время появились даже сельскохозяйственные угодья, на которых выращивают экологически-чистые продукты для правящих элит — политиков, крупных бизнесменов.

Сейчас уже практически невозможно купить продукт в упаковке без различного рода синтетических стабилизаторов, эмульгаторов или красителей. Хорошо, если это относительно безопасные пищевые добавки, но таких добавок несколько десятков. А всего их больше тысячи и с каждым годом появляются новые.

Многие пищевые добавки, считающиеся безвредными, или такими, чье негативное воздействие на организм не установлено, являются в действительности чрезвычайно опасными. Они, например, распадаются при определенных условиях (при температуре человеческого тела, или под воздействием желудочного сока) на токсичные компоненты. Вред многих синтетических добавок проявляется при химических реакциях с другими продуктами питания.

Многие производители позиционируют свои товары как экологически чистые, полезные для здоровья. Рекламные кампании таких продуктов вселяют уверенность в абсолютную безвредность, и даже полезность рекламируемого продукта. Однако мало кто читал состав этих продуктов питания. А если и читал, то понять, что скрывается за различными аббревиатурами, сокращениями и химическими терминами понять очень трудно.

Хотелось бы верить, что это сайт и информация на нем поможет Вам разобраться в том, что мы едим на самом деле.

Авторы искренне желают Вам крепкого здоровья!

• Только по назначению лечащего врача 31%, 1882 голоса

  1882 голоса 31%

  1882 голоса — 31% из всех голосов

• Один раз в год и считаю этого достаточно 17%, 1034 голоса

  1034 голоса 17%

  1034 голоса — 17% из всех голосов

• Только когда болею 16%, 973 голоса

  973 голоса 16%

  973 голоса — 16% из всех голосов

• Как минимум два раза в год 15%, 920 голосов

  920 голосов 15%

  920 голосов — 15% из всех голосов

• Чаще чем два раза в год но меньше шести раз 11%, 695 голосов

  695 голосов 11%

  695 голосов — 11% из всех голосов

• Я слежу за своим здоровьем и сдаю раз в месяц 6%, 368 голосов

  368 голосов 6%

  368 голосов — 6% из всех голосов

• Боюсь эту процедуру и стараюсь не сдавать 4%, 246 голосов

  246 голосов 4%

  246 голосов — 4% из всех голосов

Всего голосов: 6118

21.10.2019

×

Среди ученых идут постоянные споры по поводу указанной теории, но надо отметить неоспоримый факт: участие психотерапевта в лечении желудочно-кишечных заболеваний часто дает положительные результаты.

Психосоматический механизм

В чем состоит основное отличие нетрадиционной теории от традиционного подхода? В медицине принято считать, что воспалительная реакция слизистой оболочки желудка — это патологический процесс, с которым необходимо бороться для устранения болезни. Л. Хей и ее сторонники утверждают, что гастрит (воспалительный процесс) является только симптомом психологического расстройства, т.е. сигналом о наличии проблем в нервной системе. Теоретические предпосылки такого вывода связаны с наличием в слизистой оболочке желудка большого количества нервных окончаний (рецепторов), которые реагируют на различные воздействия внутри органа, передавая сигналы в головной мозг, что обеспечивает регуляцию пищеварительного процесса.

При наличии прямой связи должна существовать и обратная связь.

Предполагается, что эмоциональное состояние нервной системы способно сформировать определенные сигналы, которые поступают на рецепторы, изменяя пищеварительный процесс.

Длительное воздействие таких сигналов способно спровоцировать серьезные желудочные патологии, в т.ч. гастрит. Первопричиной болезни признается накопление определенных отрицательных эмоций.

Этиология явления

По мнению некоторых известных психологов и исцелителей, психосоматика гастрита обусловлена следующими основными негативными состояниями:

1. Луиза Хей особо выделяет продолжительное неопределенное (подвешенное) состояние человека и ощущение обреченности. Исцелению способствуют самовнушения о любви и уважении к себе, решительности, уверенности в своей безопасности.
2. В. Жикаренцев убежден, что причинами гастрита является неуверенность в себе, неопределенность состояния, фатализм. Предлагается такой лечебный тренинг, когда человек доволен собой и находится в полной безопасности.
3. Лиз Бурбо уверен в том, что гастрит зарождается у человека, который испытывает отрицательные эмоции, особенно постоянный гнев.
4. Гуру Ар Сантэм предлагает свои причины — это сарказм, язвительность, частые насмешки.

Большинство психологов сходятся во мнении, что в группу повышенного риска развития гастрита попадают люди с такими характеристиками:

1. Склонность к постоянному унынию и ощущению обреченности.
2. Оценка собственной значимости по достигнутым успехам. При отсутствии заметных достижений у человека возникает чувство зависти, ведущее к повышенной раздражительности.
3. Частое подавление досады и раздражения от враждебности и недооценки личности.
4. Недавний приступ гнева.
5. Ощущение ужаса и боязнь новизны. Такой человек не может приспособиться к новым обстоятельствам, возникшим в его жизни.
6. Сильные чувства в форме страха, ненавести, агрессивности.
7. Чувствительная реакция на проблемы и проявление заботы.
8. Стыдливость при вынужденном получении помощи, застенчивость. Подавление влюбленности.
9. Чувство собственной вины.
10. Сдерживаемая агрессия.

Часто причиной желудочных патологий становится продолжительное перенапряжение, вызванное тревогой или страхом. Длительные переживания по поводу семейных неурядиц и проблем на работе способствуют появлению гастрита.

Лечебные принципы

При разработке схемы лечения любой психосоматической болезни важно понять, что она развивается в результате неспособности нормально проявлять собственные негативные чувства, регулировать эмоции, наличия низкого порога эмоционального реагирования. Эти обстоятельства вызывают неадекватные сигналы головного мозга, которые накапливаются в рецепторах слизистой оболочки. Состояние психологической безопасности и эмоциональной расслабленности достигается во время полноценного сна, ликвидации причин психологической перегрузки, устранении симптомов желудочного дискомфорта.

Лечение психосоматики гастрита основывается на следующих принципах:

1. Устранение объективных причин ненормального психического состояния, если они есть. Важно наладить отношение в семье и в ближайшем окружении, сгладить проблемы на работе. Если нормализовать отношения не удается, то придется предпринять шаги по изменению условий (смена места жительства или работы, развод или женитьба, рождение ребенка и т.п.).
2. Оптимизация образа жизни. Необходимо обеспечить сочетание активных, физических действий и полноценного отдыха. Не помешает отпуск на море, в горах, на природе. Помогают частые прогулки по свежему воздуху, занятия спортом. Важнейшее условие — обеспечение нормального сна.
3. Помощь психотерапевта. Путем соответствующего психологического лечения врач обеспечивает повышение порога эмоционального реагирования, устранение необоснованных негативных эмоций и психических расстройств. Его задачей становится правильное проявление отрицательных реакций без чрезмерных перегрузок нервной системы.
4. Самостоятельный психологический тренинг, самоубеждение.

Важная роль в лечении психосоматики гастрита отводится психотерапевту, психиатру или психологу. Врач, беседуя с больным человеком, должен установить основную психосоматическую причину заболевания и разработать тактику лечения. Чаще всего лечение основывается на психологических сеансах, во время которых он устанавливает доверительный контакт с пациентом и убеждает в необоснованности отрицательных эмоций. Важно поднять у больного уровень собственной самооценки. В запущенных формах психических расстройств осуществляется медикаментозная терапия, когда расстройства подавляются с помощью специальных препаратов.

Большинство специалистов считают, что бороться с психосоматикой гастрита можно и самостоятельно. Так Луиза Хей строит лечение на принципах самовнушения. Больной убеждает себя в собственной состоятельности, произнося вслух определенные фразы, причем он должен быть убежден в действенности методики. Самовнушение строится на таких фразах:

1. Абсолютно спокоен и могу всегда быть самим собой.
2. Жизнь прекрасна и наполнена радостью, а мысли направлены в нужном направлении.
3. Оставляю все плохое в прошлом и прощаю моих обидчиков.
4. Люблю жизнь в любом проявлении и уверен в появлении радостных событий.
5. Каждый заслуживает хорошего отношения, судьба отблагодарит.
6. Мысли и действия правильны и благородны.

Эти фразы можно несколько переделать для удобства произношения, но важно сохранить их смысл.

Произносить их необходимо минимум 2 раза в сутки — утром после пробуждения и перед сном. Надо верить в то, что психологические проблемы удастся победить. При отсутствии такой уверенности следует обратиться к психологу.

Несмотря на всю спорность психосоматической этиологии гастрита психологическое лечение доказало свою эффективность. Многочисленные положительные отзывы указывают на действенность этого способа лечения.

Психология болезней: Булимия, чрезмерный аппетит

1. АППЕТИТ: ЧРЕЗМЕРНЫЙ — (В. Жикаренцев)

Причины болезни

Страх. Потребность в защите. Осуждение своих эмоций.

Возможное решение, способствующее исцелению

Я в безопасности. Чувствовать и переживать эмоции безопасно. Мои чувства — нормальное явление, и окружающие люди принимают мои чувства такими, какие они есть.

2. БУЛИМИЯ — (Луиза Хей)

Причины болезни

Чувство безнадежности и ужаса. Вспышки ненависти к себе.

Возможное решение, способствующее исцелению

Я любима, меня лелеет и поддерживает сама жизнь. Я уверенно иду по жизни.

3. БУЛИМИЯ — (Лиз Бурбо)

Физическая блокировка

При булимии человек постоянно испытывает неконтролируемый голод, ест лихорадочно и очень много.

Эмоциональная блокировка

Эта болезнь имеет такой же характер, как и анорексия, но, кроме того, больной булимией ненавидит свою мать. Анорексия связана со страхом быть отвергнутым, булимия связана со страхом быть покинутым. Булимия обычно развивается у человека, который хотел бы оторваться от своей матери, но по каким-то причинам не может это сделать и поэтому впадает в другую крайность, то есть начинает нуждаться в постоянном присутствии матери. У такого человека очень часто возникает ощущение, что его мать стремится занять в его душе все место, вытесняя при этом даже его любовь к отцу.

Так как булимия – это потеря контроля над собой, логично предположить, что больной булимией сдерживает в себе любовь и уважение к матери, а также не хочет признать в ней женщину. Кем бы он ни был, мужчиной или женщиной, такое отношение к матери мешает ему установить контакт со своим женским началом. Это отношение характерно для холодных и жестких людей, которые утратили контакт со своими потребностями и не позволяют себе реализовать свои желания.

Ментальная блокировка

Если ты страдаешь от булимии, возможно, в детстве или юности ты счел, что твоя мать занимает слишком много места в твоей жизни или что ты занимаешь слишком много места в ее жизни. Какая-то часть тебя отвергает твою мать, а другая часть боится быть покинутой. Когда у тебя происходит очередной приступ булимии, эта вторая часть тебя старается наверстать все то время, в течение которого первая часть игнорировала мать.

Также очень вероятно, что ты по каким-то причинам чувствуешь стыд перед матерью. Ты должен очень тщательно проанализировать свою реакцию на мать и постараться максимально раскрыться. Ты узнаешь, что она испытывала те же проблемы, что и ты, в отношениях со своим родителем твоего пола, а также что она любит тебя гораздо сильнее, чем ты думаешь. Источник проблем не в том, что произошло с твоей матерью или между вами, а в твоем отношении к этому событию.

Повышенная кислотность желудка психосоматика | tsitologiya.su

Во врачебной практике нередко встречаются ситуации, когда человек продолжительное время страдает от систематических болей в эпигастральной области, но даже при тщательном обследовании не удается определить этиологию заболевания. Показания к проведению медикаментозной терапии могут отсутствовать, а физическое состояние пациента продолжает стремительно ухудшаться, что ставит в тупик пациента и некоторых специалистов. Но опытные врачи знают, что гастрит и другие нарушения работы ЖКТ зачастую возникают по психосоматическим причинам.

Для многих людей подобное объяснение проблемы звучит отнюдь не убедительно, но взаимосвязь телесных заболеваний с расстройствами ЦНС действительно существует, и это давно доказанный факт, у которого есть научное обоснование.

Почему стресс приводит к заболеванию органов пищеварения

Мозг человека регулирует все физиологические процессы в организме, центральная нервная система реагирует на любые внешние факторы, что обеспечивает человеку выживание путем своевременной подстройки под определенные условия жизни. От состояния ЦНС зависит также стабильность системы гемостаза, благодаря которой внутри человека происходят процессы регенерации поврежденных органов, а также идет безостановочная борьба с вредоносными бактериями и не только. Если в этом совершенном биологическом компьютере завелся «вирус» в виде регулярных душевных страданий, страха и негативных эмоций, это сказывается на работе всех систем.

Первой на подобные внешние атаки реагирует система пищеварения, в результате чего запускаются деструктивные механизмы, влияющие на состояние слизистой оболочки желудка, а также повышающие или снижающие концентрацию кислоты.

После детального изучения данного явления появилось такое понятие, как «психосоматика гастрита».

На деле несложно доказать тот факт, что негативные эмоции человека быстро приводят к расстройствам ЖКТ. Например, перед важным выступлением, экзаменом или защитой подопечного в суде многие люди испытывают приступы тошноты, болезненные спазмы желудка вплоть до спонтанной рвоты. Выраженность проявлений напрямую зависит от глубины душевных переживаний. Учитывая то, как резко реагирует организм человека на возбуждение нервной системы, становится понятно, почему врачи утверждают, что причины появления гастрита могут быть психологического происхождения.

Когда требуется консультация психотерапевта

Если эмоциональные переживания настолько велики, что это отражается на физическом состоянии человека, причиняя существенный ущерб его здоровью, требуется консультация психотерапевта. Своевременность обращения за помощью очень важна, поскольку запущенный случай может привести к нервному срыву и или глубокой депрессии и, соответственно, ухудшению общей клинической картины.

Но, как известно, жизнь каждого человека наполнена волнением и стрессами, связанными с работой или личными отношениями, и как понять, какие именно эмоции служат негативными факторами, провоцирующими появление таких заболеваний, как гастрит или язва желудка? Специалисты по психосоматике утверждают, что если человек длительное время находится под влиянием негативных эмоций, его местный и общий иммунитет снижается. Под негативом подразумеваются следующие психологические состояния:

• чувство неполноценности;
• страх перемен;
• гнев, ненависть;
• ипохондрия;
• сильная зависть;
• чувство обреченности и неуверенность в правильности собственных действий;
• апатия и лень;
• перфекционизм;
• недостаток любви и внимания;
• непроходящее чувство вины, самобичевание.

У людей с повышенной тревожностью могут наблюдаться параноидальные идеи или стойкая уверенность в том, что все вокруг пытаются причинить зло им самим или их близким. Подобные чувства редко возникают на ровном месте и скорее свидетельствуют о наличии моральных потрясений в прошлом, которые, как говорится, «не укладываются в голове». А с такими проблемами обычному гастроэнтерологу не справиться даже при помощи самых эффективных медикаментов.

Как может помочь психотерапевт в лечении гастрита

Помощь психотерапевта заключается главным образом в поиске стрессовых факторов, негативно влияющих на состояние здоровья и провоцирующих развитие гастрита. Опытные специалисты знают, как прервать механизм саморазрушения и предупредить рецидивы заболевания в будущем. Все люди индивидуальны: кому-то хватит и 1-2 сеансов, а кому-то понадобится значительно больше – все зависит от остроты переживаний человека и степени запущенности патологического состояния. Специалист может использовать различные методики лечения психологических расстройств, но основной целью его работы является обучение пациента:

• адекватному реагированию на негативные ситуации;
• умению прощать обидчиков и в первую очередь самого себя;
• безболезненному восприятию собственных ошибок;
• искусству самоконтроля и поддержания душевного равновесия;
• самостоятельному решению пугающих задач и избавлению от чувства страха;
• правильному поведению в сложных жизненных ситуациях.

Таким образом, лечение заключается в восстановлении психического здоровья, которое является основным невидимым барьером к регенерации физических травм больного. Как только цепочка негативных переживаний будет разорвана, прекратится и деструктивное влияние мыслей на организм, в частности на органы пищеварения. Это позволит средствам традиционной медицины сделать свое дело – восстановить слизистую оболочку желудка и нормализовать его секреторные функции.

Положительные эмоции – лучшее лекарство

Многие врачи становились свидетелями ситуаций, когда, казалось бы, неизлечимые пациенты с большой тягой и любовью к жизни полностью выздоравливали благодаря положительным эмоциям, которые они черпали в других или самих себе. И, наоборот, люди, у которых находили болезни, вполне поддающиеся лечению, уходили из жизни, поскольку не видели и не желали видеть будущее прежде всего в своей голове. Не зря в народе существует так много шуток на эту тему, самой известной из которых является: «если больной хочет жить, медицина бессильна».

Конечно, психосоматическое лечение гастрита обязательно должно проводиться в комплексе с традиционными методами, включающими в себя прохождение диагностических процедур и медикаментозную терапию, так как тело нуждается в исцелении от травм, полученных в результате моральных переживаний.

Позитивные мысли ускорят процесс регенерации, поэтому главной задачей больного должно стать избавление от любого негатива и строгое соблюдение предписаний лечащего врача.

Большинство людей подсознательно избегают приема у психотерапевта, ошибочно полагая, что его помощь требуется лишь в особо тяжелых ситуациях, но на самом деле это не так. Жизнь постоянно наносит удары по самому ценному, что есть у человека – здоровью, и основной целью каждого болеющего должно быть его сохранение всеми доступными способами. Опытный специалист может помочь не только избавиться от серьезных заболеваний, но и разобраться в душевном состоянии, изменить жизнь к лучшему и стать по-настоящему счастливым и здоровым.

1. ГАСТРИТ — (Луиза Хей)

Длительное пребывание в подвешенном состоянии. Чувство обреченности.

Возможное решение, способствующее исцелению

Я люблю и ценю себя. Я смела и спокойна, я уверенна в себе и безопасности жизни.

2. ГАСТРИТ — (В. Жикаренцев)

Длительная неуверенность, неопределенность. Чувсство рока.

Возможное решение, способствующее исцелению

Я люблю и одобряю себя. Я в безопасности.

3. ГАСТРИТ — (Лиз Бурбо)

4. ГАСТРИТ — (Гуру Ар Сантэм)

Язвительность, ирония, сарказм, колючие насмешки.

Такого поведения в сегодняшнем мире встречается очень много. Почему же не все имеют язвы?

Энергетический механизм общения, при котором оба собеседника внутренне закрыты, готовы к язвительности и обмениваются колкостями, напоминает поединок двух рыцарей. Оба одели латы и пытаются достать друг друга мечами. В этом случае они не обижаются друг на друга, ведь они играют по одним правилам общения, их так приучили воспитанием, они этим живут и принимают язвительность как норму.

Болезни возникают тогда, когда язвительность направляется на человека, живущего по другим законам, открытого, ранимого, не принимающего поединок как форму общения. Он вправе обидеться, если на него направили такую энергию, а он этому повода не подавал. Природные законы нашей планеты — на его стороне.

Болезни желудка считаются одними из самых распространенных. Человек может годами бороться с ними, даже не подозревая, что основная его причина кроется не в образе жизни, а в образе мышления. Когда психологические факторы жизни больного являются первопричиной возникновения заболевания, здесь впору говорить о психологических причинах. Почему, например, возникает гастрит? О психосоматике его возникновения мы и поговорим сегодня.

Сегодня много внимания уделяется психологической жизни человека. То, о чем он думает больше всего, как он думает, как реагирует на события в своей жизни — напрямую влияет на человеческий организм. Так от чего же зависит работа желудка, и как надо думать, чтобы избавиться от язвы или гастрита по психосоматике?

Ваши мысли сильнее, чем вы думаете

Психосоматика (от греч. «psyche» — душа, «soma» — тело) занимается изучением влияния душевного состояния человека на его организм. Иными словами, как ваши мысли отражаются на вашем здоровье.

Люди еще в древности поняли, что душа напрямую связана с телом. И если в душе нет баланса, нет гармонии, то и в теле этого не будет. Человека станут мучить боли, навязчивые мысли, уныние и плохое настроение. Раньше считали, что таким образом душа дает понять человеку, что он живет неправильно, что нужно на что-то обратить внимание. А больного тогда часто удавалось «исцелить», просто выслушав его или с помощью беседы.

С течением времени наука развивалась. Стали появляться выдающиеся психологи и врачи, которые посвящали свои жизни изучению проблем человечества. С недавних пор и психосоматика вышла на научный уровень. Гипотезы влияния психологического состояния человека на организм подтверждались в исследованиях и экспериментах. Специалисты успешно искали и находили все новые способы избавления больных от недугов.

В таком виде психосоматика дошла до нашего времени. Современные врачи уже не отрицают, что многие заболевания могут быть вызваны в первую очередь психологическими проблемами. К ним относят: болезни ЖКТ, половой системы, глазные болезни, болезни горла — в общем, любой недуг, так или иначе, может быть вызван не внешними факторами (условия жизни, климат, предрасположенность и т. д.), а внутренними, психологическими.

Чем может быть вызван гастрит

На первый взгляд может показаться, что язвенная болезнь желудка или гастрит могут быть вызваны только лишь внешними факторами. Плохое питание, вредные привычки, некачественные продукты. Несомненно, это все оказывает свое действие на работу ЖКТ. Однако специалисты утверждают, что все чаще причинами появления болезней желудка являются, так называемые, внутренние факторы, или психосоматика.

Жизнь в бешеном ритме, постоянные стрессы, напряжение — вот что относят к истинным причинам психосоматического гастрита. Человек может не ощущать пагубное влияние современности на свою жизнь. На нас обрушиваются ежедневно тонны информации, иногда не самой приятной.

Ссора с коллегой по работе или начальником, постоянные пробки и, вследствие этого, — невозможность полноценно отдыхать и восстанавливать свои силы. Вы можете не видеть жизнь в таком свете, но ваш желудок воспринимает ее именно так.

Хьюстон, у нас проблема

Задумайтесь, все органы получают сигналы от мозга. А мозг работает, ни на секунду не останавливаясь. Он постоянно считывает и запоминает окружающую обстановку, фиксирует настроение и реакцию на тот или иной раздражитель — и все это распределяет по организму:

• в область рта и горла идет информация о том, что вы хотели сказать, но так и не сказали;
• в половую систему идет информация о том, нравитесь вы себе сегодня (и всегда) или нет;
• а в область желудка информация поступает преимущественно об эмоциях, смогли вы с ними справиться, «переварить» их или же нет.

Так начинается психосоматика. Все просто.

Причины психосоматического гастрита

Психосоматика заболеваний ЖКТ основывается на неспособности человека выражать негативные эмоции:

• подавленные чувства;
• раздражение, злость;
• глубокая обида;
• сильный гнев;
• страх перемен;
• депрессия, стресс и т. д.

Когда человек подавляет эти эмоции, не хочет их замечать, не дает выхода, то им ничего другого не остается, как поразить какой-нибудь орган, например, желудок. Подавленный гнев, долгое время хранившийся внутри, таким способом пытается сказать человеку: «Вот он я! Обрати на меня внимание! Дай мне, наконец, покинуть тебя и твое тело!». Ведь психосоматика язвы желудка или гастрита такова, что физические болевые ощущения человек начинает испытывать только тогда, когда негатива внутри скопилось более чем достаточно.

Болезни желудка у женщин

По психосоматике, гастрит у женщин выражается в неспособности проявлять любовь к себе или к другим людям. Такой блок идет еще с детства, когда у ребенка желание быть любимым равно желанию быть накормленным. Уже в зрелом возрасте еда подсознательно воспринимается человеком как подтверждение любви. Отсюда и развивается стремление «заедать» обиду, а не отпускать ее.

Частые семейные ссоры так же могут быть фактором появления психосоматического гастрита. Перепалки между партнерами свидетельствуют, в первую очередь, о недопонимании и неспособности ясно выражать свои чувства. Иногда женщине бывает сложно донести до мужа или любовника, что она чувствует на самом деле. Обычно это происходит из-за того, что она не понимает (или не хочет понимать) себя, или из-за непринятия себя.

Неудачи на любовном фронте, наряду с семейными ссорами, могут вызвать вспышку болезни желудка: гастрита или язвы двенадцатиперстной кишки. В этом случае женщина начинает искать причину в себе, перестает верить в собственную привлекательность и сексуальность. Все это копится и выражается в психосоматическом расстройстве.

Почему появляется гастрит, и как с ним бороться

Обобщая все вышесказанное, можно выделить список психологических факторов, вызывающих болезнь желудка:

• подавленные эмоции;
• страх перемен;
• неспособность проявить негативные эмоции;
• агрессия, раздражительность;
• страх, стресс;
• гнев, злость, обида;
• стыд, чувство неполноценности, уныние;
• самокопание, самоедство;
• перфекционизм.

Есть 2 способа борьбы с психосоматикой гастрита или язвенной болезни желудка: с помощью психолога или самостоятельно. С первым способом все понятно, а вот о втором поговорим подробнее.

Психосоматика заболевания по Луизе Хей

Таблица заболеваний, составленная Луизой Хей, давно пользуется популярностью. Люди самостоятельно находят и используют ее, кому-то рассказывают про нее друзья, кому-то — врачи.

Главная идея этой таблицы в том, что любую болезнь можно самостоятельно вылечить аффирмациями, позитивными утверждениями. Эти установки необходимо произносить каждый день (утром и вечером), но произносить надо не автоматически как «доброе утро», а с чувством, силой и уверенностью. Только тогда аффирмации начнут действовать.

Итак, что говорит о болезнях желудка с точки зрения психосоматики Луиза Хей:

• Болезни желудка — вызваны страхом, ужасом, неспособностью осваивать новое, страхом перемен. Аффирмация «Жизнь не вредит мне. Я осваиваю что-то новое в любой момент дня. Все идет хорошо».
• Гастрит — вызван чувством неопределенности, обреченностью. Аффирмация «Я люблю себя. Я одобряю себя. Я всегда в безопасности».
• Изжога — вызвана глубоким страхом. Аффирмация «Я дышу спокойно, полной грудью. Я в безопасности. Я доверяю жизни».
• Язва желудка по психосоматике вызвана страхом, чувством неполноценности и ущербности. Аффирмация «Я люблю и одобряю себя. В моей душе покой. Все идет хорошо».

Как видите, ключевая психологическая причина гастрита здесь — страх. Страх перемен и изменений, неспособность действовать решительно, перфекционизм.

Избавляемся от гастрита с помощью позитивных эмоций

Кроме аффирмаций, справиться с язвой помогут любые положительные эмоции. У каждого человека есть занятие, которое непременно поднимает ему настроение и дарит радость: у одного это просмотр комедии, у другого — творчество (вязание, шитье, рисование и т. д.), у третьего — спорт.

Когда человек занимается любимым делом, в его организме вырабатывается гормон счастья, а в большом количестве он способен творить чудеса — повышается работоспособность, увеличивается количество энергии, укрепляется иммунитет. Все это благоприятно отражается не только на больном желудке, но и на всем организме.

Если психосоматика болезни желудочно-кишечного тракта включает негативные эмоции, то изменение способа мышления поможет начать борьбу с недугом. Человек не рождается с позитивным мышлением. В процессе жизни он приобретает опыт, который отражается на его способности воспринимать мир и окружающих.

Вспомните, как вы реагируете на разные события. Может даже самое незначительное происшествие способно вызвать у вас бурю негативных чувств? В таком случае перестройка на позитивное (в психологии — саногенное) мышление поможет вам по-новому взглянуть на привычные вещи.

Что значит позитивное мышление:

• принятие себя и окружающего мира;
• принятие людей со всеми их проявлениями;
• осознание самоценности;
• принятие ценности другого человека;
• способность находить в себе и других позитивные качества и т. д.

Принятие перемен как способ борьбы с гастритом

Многие специалисты сходятся во мнении, что психосоматика болезней желудка и кишечника вызвана страхом перемен.

Перемены всегда несут с собой чувство неуверенности, опасности и возможности неудачи. Когда здоровый человек сталкивается с необходимостью изменить что-то в своей жизни, почти всегда он испытывает тревогу за свое будущее. В связи с постоянным напряжением может развиться не только гастрит, но и более серьезные проблемы, например прободная язва.

Чтобы обезопасить себя от появления гастрита и язвы или начать кампанию против уже существующего недуга, нужно научиться относиться к переменам легко, философски. Далеко не всегда изменения в жизни носят негативный характер. Чаще всего, решаясь на активные перемены, человек открывает для себя новые возможности. Это могут быть новые способы самореализации или новые знакомства.

В любом случае, перемен не нужно бояться и избегать. Без естественного развития нет движения вперед.

Освобождаемся от негативных эмоций

Не все люди могут выразить негативные чувства. Большинство предпочитают смолчать в конфликтных ситуациях, чем дать волю бушующим эмоциям. С одной стороны, это правильная позиция. Иногда, чтобы не усугублять конфликт, лучше отойти в сторону. Но после разрешения проблемы, от неприятных чувств необходимо избавиться.

Как можно избавиться от негативных эмоций:

• рисование, раскрашивание;
• танцы;
• бег;
• прослушивание музыки;
• дыхательные упражнения;
• плачь;
• битье подушки и т. д.

Почему так важно оставаться наедине с собой

Гастрит и язва — очень коварные недуги. Если они вызваны психологическими причинами, то вылечить их без работы над собой становится просто невозможно. Психосоматические болезни желудка требуют глубокого погружения в себя, обнаружения спрятанных эмоций и их высвобождения.

Борьба с психосоматикой гастрита похожа на принцип работы самого желудка: к примеру, если вы съели некачественный продукт, ваш организм (желудок, в частности) сразу дает об этом знать. Говорить он не умеет, так что подает лишь болевые сигналы. Так и с эмоциями: если они некачественные, негативные, и их много, ваше тело тоже пытается об этом сообщить. Главное здесь — услышать и правильно растолковать эти сигналы.

Научитесь следить не только за тем, что вы едите, но и за тем, что вы слышите, чувствуете и говорите. Качество и свежесть ваших эмоций важны не меньше, чем качество продуктов питания!

Похожие статьи:

по Луизе Хей, по Лиз Бурбо, по доктору Синельникову и по Владимиру Жикаренцеву

Сбои в организме на нервной почте – одна из самых распространенных причин заболеваний в 21 веке. Постоянный стресс, переживания, недосыпы приводят к нарушению в работе внутренних функциональных систем, самой восприимчивой из которых является пищеварительная. Психосоматика в данном процессе играет большую роль. Нервозность часто проявляется в виде изжоги, что должно служить сигналом для изменения образа жизни и похода к врачу.

Причины появления изжоги психосоматического происхождения

Существует две основные причины психосоматической изжоги:

1. Страх.
2. Стресс.

Оба состояния неотделимы друг от друга, и с появлением одного вскоре наступает и второе. По своей природе изжога появляется вследствие выброса в пищевод желудочного сока, крайне агрессивно воздействующего на незащищенную слизистую. Органы отделены сфинктером, который препятствует выбросу кислоты в обычном состоянии, но проблемы с нервной системой вызывают его расслабление, что в итоге становится причиной чувства сильного жжения в груди и горле.

Группа риска — склонности к возникновению психосоматической изжоги

В основную группу риска входят люди с расстройствами нервной системы и повышенной тревожностью. Так же психосоматическое расстройство пищеварительной системы часто регистрируется у студентов и школьников, испытывающих большой стресс на учебе. К следующей категории относятся люди, чья профессиональная деятельность связана с большой ответственностью и постоянным напряжением – медицинские работники, военнослужащие, спасатели, адвокаты.

Развитие физиологических процессов при постоянных стрессах по Луизе Хей

Луиза Хей – известный специалист в мире психосоматических заболеваний. Во множестве своих работ она приводит доказательства влияния нервной системы на физиологию организма. По ее мнению, психосоматика может стать причиной следующих недомоганий:

• Покраснение кожных покровов;
• Повышенное потоотделение;
• Изжога;
• Диарея;
• Тахикардия;
• Рвота.

Главной причиной появления неприятных симптомов становится защитная реакция организма на внешние раздражители. Они являются сигналом к необходимости устранения стрессовых факторов, главным из которых является страх.

Психосоматика изжоги по Лиз Бурбо

Еще один авторитетный специалист в области ментального влияния на человеческое здоровье – Лиз Бурбо, утверждающая, что проблемы с пищеварительной системой являются прямым следствием неприятия ситуации или другого человека. В данном случае по ее мнению единственной возможностью устранить неприятный синдром является переосмысление своего отношения к миру, отказ от контроля других людей и замена его на любовь в любом ее проявлении.

Устранение психосоматической изжоги по доктору Синельникову

Популярный среди любителей нетрадиционной медицины врач-гомеопат Синельников солидарен с Луизой Хей в том, что изжога является следствием метафизических проблем, в частности страха. Данная эмоция способна вызвать сильнейшие отклонения во внутренних системах и справиться с ней можно только самостоятельно, проработав свои страхи и заменив их на принятие и спокойствие. В особенно тяжелых случаях Синельников рекомендует обращаться к психологам.

Психосоматика изжоги по Владимиру Жикаренцеву

Владимир Жикаренцев утверждает, что люди сами являются причиной всех своих проблем, в том числе и болезней, которые всего лишь следствие неправильных мыслей. Любое недомогание автор считает кармической расплатой за негативное отношение к миру или событиям. Изменив свои мысли, можно вылечиться от всех заболеваний и обрести истинное счастье, как считает Жикаренцев. У его теории много последователей, но официальной наукой она пока что не признана.

Причины симптома при беременности

В случае беременности изжога становится неприятным соратником многих будущих мам. Основной причиной является гормон прогестерон, расслабляющий всю нервную систему, в том числе и сфинктер между желудком и пищеводом, препятствующий выбрасыванию соляной кислоты в незащищенную зону. После расслабления клапана желудочный сок поднимается вверх и вызывает неприятное чувство жжения, которое проходит только после родов.

Особенности лечения

Недуг можно вылечить воздействием на нервную систему. Самым мягким и доступным способом является применение травяных сборов, расслабляющих нервную систему и устраняющих нервозность. Если психоэмоциональное состояние сильно нарушено, например в случае депрессии, то следует обратиться за помощью к неврологу или психологу, которые назначат медикаментозные успокоительные, антидепрессанты или курс психотерапии.

Что делать в возникшей ситуации?

В первую очередь нужно обратиться в медицинское учреждение. Только специалист сможет установить истинную причину изжоги и определить дальнейшие меры. Заниматься самолечением в данном случае запрещено, так как это может только усугубить ситуацию.

Профилактические меры

В случае метафизических заболеваний самой действенной профилактикой служит работа над собой и своим образом жизни. Хороший сон, своевременный отдых, применение витаминов в холодное время года и питание сезонной растительной пищей способны поддерживать нервную систему в тонусе и избегать появления психосоматической изжоги. Спорт так же пойдет на пользу, так как физические нагрузки не только улучшают кровообращение, но и способствуют выработке серотонина.

Избавление от нервной изжоги

Существует три пути избавления от нервной изжоги – ментальный, народный и медикаментозный. К первому относится работа со своим эмоциональным состоянием, в том числе психотерапия. Народный метод сводится к приему успокоительных сборов и чаев. Третий путь необходим только в крайних случаях, он заключается в курсе успокоительных или антидепрессантов, выписанных врачом. Конкретный метод выбирается в зависимости от тяжести нарушения работы нервной системы.

Выполнение специальных упражнений

Самый доступный и эффективный способ избавления от нервной изжоги – ментальный, так как именно он борется с причиной, а не с ее последствиями. Наиболее часто проблему вызывает страх. Побороть его можно, выполняя специальное упражнение, которое сводится к следующему:

1. В первую очередь нужно выявить источник страха.
2. Далее нужно принять удобную позу и визуализировать свой страх в виде фигуры.
3. После представления силуэта ему нужно задать вопросы о причине появления и способах устранения, ответы возникнут спустя время из подсознания.
4. После полного разбора (мысленного диалога), нужно представить, как фигура полностью растворяется в воздухе, а душа избавляется от страха.
5. Упражнение нужно проделывать ежедневно, пока не появится результат.

Возможные последствия

Последствий постоянной изжоги может быть множество, и все они представляют реальную угрозу для организма. Воздействие кислоты на стенки пищевода может привести к началу серьезного воспалительного процесса, который со временем перерождается в эрозию, язву или приводит к рубцеваниям. Самым серьезным последствием может быть рак пищевода, заканчивающийся летальным исходом.

Медикаменты, применяющиеся при лечении изжоги

Медикаментозная терапия при нарушениях работы пищеварительной системы может назначаться только врачом. Лечение осуществляется следующими препаратами:

1. Блокаторы рецепторов, устраняющие чувство жжения.
2. «Гастал», «Ренни» и другие лекарства, блокирующие соляную кислоту.
3. Седативные медикаменты, например «Тенатен», «Афабозол», «Новопассит».
4. Антациды, усиливающие защитные функции слизистой.

Народные средства

Избавиться от изжоги можно не только медикаментозно или ментально. Хорошо помогут народные средства, физически действующие на слизистую пищевода, усиливая его барьерные способности. Такой особенностью обладают негазированная минеральная вода, подсолнечное масло, зеленый чай и мята. Несколько глотков любого из перечисленных продуктов способны на время устранить неприятное жжение.

Может ли возникнуть изжога или отрыжка на нервной почве

Отрыжка и изжога – одни из самых распространенных проявлений нервозного расстройства. Сбои в пищеварительной системе свидетельствуют о необходимости принятия срочных мер для улучшения психоэмоционального состояния. Справиться с проблемой поможет народная медицина, медикаменты или психотерапия.

Таким образом, психосоматическая изжога – частое явление 21 века. Стресс, недосып, напряженная работа приводят к ухудшению ментального самочувствия, что сказывается на работе внутренних систем организма. Есть множество способов избавиться от симптомов, но наиболее действенным решением является устранение причины – внешнего раздражителя, приводящего к нервному расстройству.

Капуста огородная относится к семейству крестоцветных. Несмотря на свою популярность в качестве сельскохозяйственной культуры, она обладает не только полезными, но и вредными свойствами. Это следует учитывать тем, кто страдает заболеваниями пищеварительной системы.

Это растение содержит:

• витамины — С, В1, В6, А, Р, К, U, каротин;
• минералы — фосфор, калий, серу, кальций;
• лактазу;
• липазу;
• энзимы;
• полисахариды;
• фитонциды.

Энергетическая ценность этого овоща составляет 24 ккал.

В лечебных целях используют преимущественно капусту белокочанную. Из ее сочных листьев удобно получать хороший сок, который обладает заживляющими свойствами. Это позволяет использовать сок для борьбы с эрозией слизистой оболочки желудка и даже с язвой.

Кроме того, в этом овоще содержится вещество сульфорафан, обладающее антисептическими и противораковыми свойствами. Благодаря ему сок можно использовать для борьбы с бактериями и злокачественными новообразованиями, риск возникновения которых велик при атрофическом гастрите.

Листья этого растения применяют для заживления ран на коже, а сок при заболеваниях:

• гастрите с пониженной кислотностью;
• язве;
• колитах;
• энтероколитах;
• спазмах кишечника;
• подагре;
• атеросклерозе.

Употреблять это растение не рекомендуется при следующих болезнях:

• панкреатите;
• гастрите с повышенной кислотностью;
• острых колитах;
• некоторых заболеваниях печени.

Можно ли капусту при гастрите в свежем виде

Для того чтобы понять, можно ли есть капусту при гастрите, необходимо точно знать свой диагноз. При острой форме заболевания употреблять фрукты и овощи в сыром виде нельзя категорически. Все эти продукты содержат большое количество клетчатки, что раздражает воспаленные слизистые ткани.

Если нет других патологий пищеварительной системы, то при гастрите едят капусту только в тушеном или вареном виде. Для лечения используется свежий сок. Однако его рекомендуется применять при гастрите с пониженной кислотностью. Особенно показан прием сока при эрозии или язве стенок желудка и двенадцатиперстной кишки.

В каком виде употреблять различные виды капусты

Все сорта огородной капусты по химическому составу и питательным свойствам идентичны друг другу. Однако при болезнях желудка эти незначительные отличия могут играть существенную роль.

1. Цветная капуста содержит много сока и относительно мало клетчатки, поэтому ее можно употреблять в вареном, тушеном и запеченном виде при любых заболеваниях желудка. Не рекомендуется ее использовать только при остром гастрите или при обострении хронической формы этого заболевания.
2. Пекинская капуста является подвидом репы, поэтому этот овощ не обладает лечебными свойствами белокочанной капусты. Пекинская репа так же полезна, но применять сок ее листьев для лечения гастрита не рекомендуется.
3. Морская капуста по ботанической классификации не является капустой. Это водоросль, названная капустой только потому, что она образует заросли, в которых как коровы кормятся многие морские животные. Морская капуста при гастрите полезна не только благодаря своему химическому составу. В ней есть слизь, которая обволакивает стенки желудка, защищая его от повреждений. Сок из этого растения надавить невозможно, поэтому рекомендуется употреблять ламинарию в пищу в хорошо сваренном виде без специй и уксуса.

Все сорта капусты из семейства крестоцветных могут быть источником сока, используемого для лечения воспалений, авитаминоза и повреждений тканей, расположенных в желудке и кишечнике.

Капустный сок, его влияние на больной желудок

Капустный сок при гастрите используется сразу для нескольких целей. Он необходим для того, чтобы:

• снабжать организм витаминами и другими полезными веществами в период возникновения проблем с пищеварением;
• восстановить поврежденные ткани желудка;
• стимулировать секреторную функцию этого органа.

Кроме того, сок помогает человеку пережить приступы обострения, связанные с тошнотой, рвотой и болью. При употреблении сока в нужных количествах все эти симптомы ослабляются и даже исчезают.

Считается, что цветная капуста при гастрите гораздо полезней белокочанной. Это связано с тем, что у любого растения в цветах сконцентрировано гораздо больше биологически активных веществ, чем в остальных частях. Такая концентрация необходима для того, чтобы процесс цветения и формирования семян происходил максимально эффективно.

Этот сорт капусты можно есть в вареном и тушеном виде даже в период обострения хронического гастрита. В отличие от листьев, в соцветии содержится много белка — почти в 2 раза больше, чем в белокочанном растении. Повышено также содержание аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. Наиболее ценным свойством цветной капусты является высокое содержание в ней метилметионинсульфония хлорида, или витамина U. Это вещество обладает ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами.

Морская капуста при гастрите может быть использована при любой форме этого заболевания. Исключением является только острая стадия заболеваний желудка, кишечника и поджелудочной железы, когда есть можно только жидкие и кашицеообразные блюда.

Особенностью ламинарии является наличие антацидов, что позволяет использовать это растение при гастрите с повышенной кислотностью. Регулярное употребление этой водоросли снижает остроту проявления таких симптомов гастрита, как тошнота, изжога, болевые ощущения. Кроме того, ламинария способствует нормализации секреторной функции желудка.

Основные правила приготовления

Производить сок лучше всего из белокочанной и цветной капусты. В этих сортах много полезных веществ и мало вредных. Кроме того, они дают больше всего жидкости при отжиме.

Для того чтобы получить лечебную жидкость, нужно измельчить фитомассу, а потом положить ее под пресс. Производить измельчение можно в мясорубке или в блендере.

Некоторые люди предпочитают протирать только что измельченные листья через сито. Однако в этом случае сложно получить чистый сок, освобожденный от мякоти. Лучше завернуть зеленую кашицу в марлю, положить ее на сито, а сверху придавить прессом. Так повышается объем полученного сока и снижается присутствие в нем твердых частиц. Особенно это важно при лечении гастрита в стадии обострения.

Если есть соковыжималка, то процесс осуществляется в стандартном режиме. В этом случае удается получить количество жидкости в соотношении 1:1.

Хранить полученный сок нужно в холодильнике не более суток. Лучше всего употреблять только что отжатую жидкость. Лечиться нужно не менее месяца с допустимым перерывом около недели. Прием осуществляется 3 раза в день за 30 минут до еды. Для этого нужно половину стакана сока разбавить теплой водой в 2 раза.

Некоторые люди полагают, что свежевыжатый сок можно заменить рассолом от квашеной капусты. Этот рассол обладает целым комплексом полезных свойств. Он так же, как свежевыжатый сок, принимается при пониженной кислотности и слабой секреторной активности. Однако в рассоле иной состав полезных веществ. В частности, в нем меньше самого ценного при гастрите витамина U. Рассол имеет выраженную кислую реакцию, что может негативно сказаться на состоянии слизистой оболочки желудка даже при условии отсутствия пряностей.

Полезные свойства и противопоказания капусты

Для людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы, капуста обладает лечебными свойствами только при гастрите с пониженной или нейтральной кислотностью. Во всех остальных случаях пищеварительных патологий этот овощ может нанести человеку вред.

Если желудок здоров, то капустный сок можно пить для того, чтобы усилить перистальтику и очистить кишечник. При этом необходимо помнить, что процедура повлечет за собой газообразование, вздутие и урчание в животе. Однако масштабы этого явления невелики, так что при желании все эти негативные последствия можно потерпеть.

Категорически запрещена капуста в любом виде при панкреатите, воспалительных процессах в любом отделе кишечника, а также после хирургического вмешательства в области живота. Ограничено ее употребление при гипертонии и заболеваниях почек и щитовидной железы.

Один из самых популярных овощей мира является не только пищей, но и лекарством. Использовать целебный сок капусты несложно. Но всегда следует помнить о противопоказаниях и побочных эффектах. В противном случае появляется риск ухудшения состояния человека, страдающего заболеваниями пищеварительной системы.

особенности употребления в пищу при разных формах болезни

Все виды овощных культур имеют свой запас витаминов и минералов. Несмотря на природную пользу при воспалении органов ЖКТ требуется пищевая дисциплина и осторожность в составлении ежедневного рациона

Капуста при гастрите является отличным продуктом для разнообразия рациона на момент лечения болезни. Учитывая высокую пищевую ценность, овощная культура может не только помочь в устранении неприятной симптоматики, но и обеспечить стойкую ремиссию при хроническом воспалении слизистых желудка. Можно ли есть капусту и как делать это правильно?

Особенности применения капусты при гастрите

Овощ относится к семейству крестоцветных, известна высоким содержанием грубого волокна (клетчатки), витамином С и К, магнием, калием. Минимальное количество калорий позволяет использовать овощ в качестве диетического продукта при избыточном весе, при лечении повышенного холестерина.

Антиоксиданты и другие полезные вещества выводят токсины, способствуют заживлению слизистых оболочек органов пищеварительной системы. Влияние капусты на пищеварение обусловлено и негативными факторами:

• овощ вызывает вздутие живота и метеоризм;
• грубое волокно травмирует стенки желудка, кишечника, пищевода;
• сильное раздражение стенок органов ЖКТ при активном воспалительном процессе.

Именно эти обстоятельства становятся причиной исключения овоща из рациона при обострении гастрита, включая осложнения с образованием язвенно-эрозивных очагов, кровоточивости. Подробнее о гастрите с язвенно-эрозивными очагами можно почитать в статье «Эрозивный геморрагический гастрит: причины, симптомы, разновидности».

Почему нельзя есть овощную культуру при обострении болезни? Любой сорт капусты относится к трудноперевариваемой пище, поэтому при любых заболеваниях органов ЖКТ ее следует употреблять согласно нехитрым правилам:

• никогда не кушать свежую капусту натощак или при длительном интервале между приемами пищи;
• не употреблять овощ в свежем виде при обострении гастрита с любой кислотностью;
• не кушать капусту детям младше 5 лет;
• употреблять в пищу около 2-3 раз в неделю как дополнение к основному питанию.

При обострении гастрита рекомендуется кушать тушеную капусту, но не более 200 гр в сутки 2-3 раза в день.

Обратите внимание! Любителям овоща лучше воздержаться от ежедневного включения ее в рацион. В период стойкой ремиссии на фоне хронического гастрита употребление в пищу свежей капусты укрепляет стенки кишечника, предотвращает проблему запоров, снижает избыточный вес. Какую капусту можно есть без вреда для здоровья при гастрите и язвенной болезни?

Капустный сок

При обострении гастрита и язвенной болезни рекомендуется капустный сок. Отсутствие грубых волокон и обилие полезных компонентов позволяет быстро купировать неприятные симптомы

Можно ли капустный сок при гастрите? Для приготовления сока используют сок цветной или белокочанной капусты. Сок относится к природным сорбентам, противовоспалительным средствам. Вещества, содержащиеся в соке капусты, снимают боли при обострении гастрита, симптомы при эзофагеальном рефлюксе. Капустный сок допустимо принимать в качестве экстренного купирования симптоматических проявлений. Сок не солят, не добавляют ароматизаторы и другие компоненты. Лечебным свойством обладает именно натуральный продукт.

Сок квашеной капусты содержит высокие концентрации витамина С, что особенно важно в зимне-осенний период.

Важно! При регулярном применении капустного сока отмечается значительное уменьшение развития язвенного процесса при катаральном гастрите. Оптимальная суточная норма сока — 250 мл стакана 2 раза в сутки за 30 минут до еды. Важно исключать утреннего приема и на ночь.

Виды капусты при гастрите

Капусту при воспалении желудка следует выбирать, исходя из стадии течения патологического процесса, а также из общего симптомокомплекса

Овощная культура имеет несколько ключевых видов. Каждый из них обладает индивидуальным органическим составом, имеет различную концентрацию полезных веществ и по-разному влияет на пищеварительную систему при гастрите.

1. Цветная капуста при гастрите. Овощ особенно полезен при различных заболеваниях органов ЖКТ. Цветная капуста насыщает организм белком, аминокислотами, полезными микроэлементами. При пониженной кислотности продукт следует употреблять в пищу в виде свежевыжатого сока (около 300 мл в сутки). При других формах гастрита употребление в пищу возможно только в отварном или паровом виде 2-3 раза в неделю. Излюбленным лакомством для детей и взрослых считается суп-пюре из цветной капусты со сливками и сельдереем.
2. Пекинская. Пекинскую капусту нельзя кушать при обострении гастрита и в сочетании с агрессивными продуктами: пряностями, острым, копченостями, алкоголем. При острой и хронической фазе гастрита лучшим вариантом станет употребление в пищу пекинской капусты в тушеном виде с маслом. Рецепт тушеной капусты при гастрите выглядит так: 8-10 соцветий промывают под проточной водой, пассируют репчатый лук с морковью и добавляют капусту. Состав тушат в мультиварке или в кастрюльке, добавив воды до середины емкости. Готовую смесь подсаливают, добавляют сливочное масло.
3. Брокколи и брюссельская. Витаминно-минеральный состав в брокколи и брюссельской идентичен составу белокочанной капусты. В составе продукта магний и каротин, который оказывает благотворное воздействие на слизистые желудка, кишечника. Компоненты в брокколи блокируют патогенную активность свободных радикалов, что значительно улучшает состояние всего организма.
4. Морская. Основной ценностью морской капусты являются высокие концентрации йода и цинка. Морская капуста повышает перистальтику кишечного тракта, снижает симптомы хронической интоксикации, улучшают функцию щитовидной железы. Однако, при обострении гастрита кушать капусту противопоказано. В состоянии стабильной ремиссии морскую капусту можно кушать в маринованном виде, после предварительного промывания в теплой воде. Морскую капусту можно добавлять в салаты, сочетать с другими пищевыми ингредиентами, например, при пониженной или нулевой кислотности.
5. Белокочанная. Можно ли есть свежую капусту? Кушать классическую белокочанную капусту можно только в случае стойкой ремиссии гастрита. Сырой овощи повышает риск травматизации слизистых оболочек кишечника и желудка из-за обилия трудноперевариваемого грубого волокна. Кроме того, белокочанная капуста вызывает длительный дискомфорт в кишечном тракте, вызывая метеоризм, зловонные газы, ощущение вздутия, повышенное газообразования. При обострении гастрита употребление белокочанной капусты может вызвать серьезный дискомфорт, усугубить патологические процессы в органах ЖКТ. Употребление в пищу возможно только в тушеном виде или вареной.
6. Квашеная капуста при гастрите. Высокие концентрации витамина С в квашеной капусте стимулируют защитные функции общего и местного иммунитета. Являясь доступным овощем, заготовки на основе капусты не относятся к затратным пищевым продуктам. Квашеный продукт до 12 месяцев сохраняет свои полезные свойства.

Обратите внимание! При активном гастрите с пониженной кислотностью лучше употреблять сок, но не более 50 мл в сутки. При ремиссии допустимо делать салаты на основе квашеной капусты. Квашеную капусту лучше изготавливать самостоятельно или покупать у проверенных поставщиков.

Правила приготовления

Основными правилами при гастрите и язвенной болезни являются:

• Тушение, варка или паровая обработка;
• суточная норма не более 250 г в сутки.

Цветную капусту нельзя кушать в кляре, в жареном виде или в панировке. В сочетании с тушеной капустой лучше использовать сливочное или растительное масло, постное мясо (куриная грудка, телятина, индейка, крольчатина). Тушеная капуста при гастрите идеально подходит при повышенной кислотности желудка и при острой стадии болезни.

Гастрит – серьезное заболевание слизистых оболочек желудка. Наряду с консервативным лечением обязательно применяют лечебную диету. Отдельно о лечении гастрита при помощи диеты можно узнать в статье «Что такое правильное питание при гастрите?». Специальное питание обычно носит пожизненный характер. Несоблюдение врачебных рекомендаций и отсутствие пищевой дисциплины нередко приводит к необратимым изменениям в структурах органов пищеварительной системы.

О пользе капусты в программе о здоровье:

Автор статьи: врач-терапевт Анна Левина

Оценка статьи:

Поделиться с друзьями:

Все материалы на сайте ozhivote.ru представлены
для ознакомления, возможны противопоказания, консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА! Не занимайтесь самодиагностикой и самолечением!

можно ли кушать, польза и вред

Заболевания желудка накладывают ограничения на привычный образ жизни, питание, заставляя человека отказываться от любимых продуктов и менять их на диетические. Относится ли запрет врачей на употребление блюда, раздражающего желудок и кишечник, к квашеной капусте?

Ведь листовой овощ, несмотря на то что богат витаминами и микроэлементами, способен в ряде случаев усилить симптомы болезни и замедлить выздоровление. Квашеная капуста при гастрите и язве желудка – «спорный» продукт питания, нельзя однозначно сказать, разрешено ли ее включать в меню. Сначала необходимо разобраться с типом гастрита и с влиянием квашеной капусты на организм.

Оглавление

Диетические рекомендации при гастрите

При гастрите манифестирует воспаление стенок желудка и нарушаются функции органа, меняется интенсивность выработки желудочного сока. Больной орган работает не в полную силу, переваривание пищи и усвоение полезных веществ затруднено. В период обострения следует включать в рацион продукты, обволакивающие желудок, слизистой консистенции, чтобы избежать химического и механического повреждения, ускорить процесс регенерации тканей.

Рекомендованные блюда:

• нежирные супы;
• несоленые каши;
• пюреобразные вторые блюда с минимумом соли;
• кисели.

Особенно важно соблюдать требование врача о соблюдении жесткой диеты, если диагностирован гастрит с повышенной кислотностью.

Капуста при гастрите

Свежая капуста при гастрите – не лучший выбор. У здорового человека на переваривание продукта организм тратит много энергии. Растение относится к семейству крестоцветных, в листьях содержатся горчичные масла, которые способствуют метеоризму. При употреблении вероятны вздутие живота, повышенное газообразование, особенно если в патологический процесс вовлечена поджелудочная железа.

А вот квашеная капуста при гастрите может быть полезна и даже необходима. Если речь идет о гиперацидном состоянии, то ее разрешено вводить в рацион на стадии ремиссии (вне обострения), а при пониженной кислотности желудочного сока (то есть при гипоацидном гастрите), наоборот, разрешено ежедневное употребление.

Пользу овоща для организма трудно переоценить. Капуста богата:

• ретинолом;
• витаминами группы B;
• аскорбиновой кислотой;
• метил-метионин-сульфонием (вещество называют противоязвенным фактором или витамином U).

Витамин U встречается в продуктах не так уж часто, но он чрезвычайно важен. Он способствует заживлению ран и язвочек, восстанавливает поврежденные ткани.

Квашеная капуста обладает следующими свойствами:

• регенерирующим;
• противовоспалительным;
• вяжущим;
• обезболивающим.

Поэтому, если врач поставил диагноз «гипоацидный гастрит» или «атрофический гастрит», квашеную капусту необходимо обязательно иметь дома, чтобы чаще ставить на обеденный стол в качестве дополнения к основным блюдам.

Можно ли кушать квашеную капусту при гастрите

В состоянии ремиссии капуста разрешена в любом виде: свежем, тушеном, квашеном. Но нужно следить за реакцией организма, и, если это блюдо вызывает неприятные ощущения, изжогу, необходимо прекратить употребление. В противном случае можно спровоцировать обострение.

Список продуктов, вызывающих изжогу

Острый и подострый гастрит требуют иного отношения. Гастрит с повышенной кислотностью означает, что до того момента, когда доктор даст добро на расширение рациона, капусту и другие овощи есть нельзя. Исключение можно сделать разве что для тушеных и запеченных овощей.

Квашеная капуста и гастрит с пониженной кислотностью «взаимодействуют» по-другому. Ее как раз необходимо добавлять к обедам или ужинам, но в небольшом количестве. Она заставит желудок вырабатывать больше секрета, и тогда у пациента:

• улучшится пищеварение;
• повысится аппетит;
• нормализуется кишечная флора, процесс опорожнения кишечника будет проходить легче.

Почему нельзя квашеную капусту при гастрите с повышенной кислотностью

Гиперацидный гастрит – воспаление желудка, при котором концентрация ионов хлора в желудочном соке возрастает. Это вызывает:

• боль;
• изжогу;
• непереносимость многих продуктов.

Часто гастрит с повышенной кислотностью сопровождается рефлюкс-эзофагитом, когда пища из желудка вместе с желудочным соком забрасывается обратно в пищевод. Как результат воспалительный процесс распространяется на пищевод.

Включение квашенной капусты в меню может усилить неприятную симптоматику и замедлить процесс выздоровления, поскольку желудок будет постоянно раздражен, и кислотность желудочного сока будет повышена. Таким образом, на вопрос: «Можно или нет квашеную капусту при гастрите?» пациенты с гиперацидной формой получают точный ответ: «Нет, пока не наступит ремиссия».

Польза квашеной капусты при гастрите с пониженной кислотностью

Гипоацидный гастрит не позволяет желудку нормально переваривать пищу. Витамины и полезные вещества не усваиваются полностью, а это значит, что организм недополучает питательных элементов.

Пониженная кислотность часто сопровождает атрофический и субатрофический гастриты (вследствие атрофии кислотопродуцирующих клеток). Квашеная капуста при гастрите этих двух форм – незаменимый продукт. Она стимулирует работу стенок желудка и кишечника, насыщает организм витаминами, микроэлементами, клетчаткой.

Влияние на переносимость продукта сопутствующих заболеваний

Язва желудка

Гастрит с повышенной кислотностью в ряде случаев принимает хроническое течение (с периодами обострения и затихания), может осложняться язвой желудка. Пациенты с язвенной болезнью должны внимательно относиться к питанию и соблюдать диету на протяжении всей жизни. Квашеная капуста не запрещена, но в остром периоде ее есть нельзя, необходимо дождаться стихания боли и заживления поврежденной слизистой.

Холецистит

Холецистит – воспаление желчного пузыря. При этом заболевании нарушается отток желчи, могут формироваться желчные камни. Чтобы усилить отток желчи, врачи рекомендуют овощи, в том числе и квашеную капусту. Но следует помнить: при наличии камней любые овощи, особенно в свежем виде, нежелательны, так как могут спровоцировать движение конкрементов и закупоривание желчных протоков. Квашеную капусту можно есть вне обострений и при отсутствии конкрементов.

Панкреатит

Часто гастрит сопровождается хроническим панкреатитом, то есть воспалением поджелудочной железы. Острая форма заболевания требует полного отказа от пищи на несколько дней, а затем – соблюдения строгой диеты. При хроническом панкреатите без обострений квашеную капусту можно есть, но понемногу – буквально по одной столовой ложке, причем желательно вместе с гарниром, например, с картофельным пюре.

Сок квашеной капусты при гастрите – средство народной медицины

Сок квашеной капусты при гастрите помогает восстановить поврежденные слизистые. Он не так раздражает стенки желудка, как сама капуста, а потому в ограниченном количестве разрешен и при гиперацидной форме. В качестве «врачующего» элемента выступает витамин U, заживляющий дефекты слизистой органа (эрозии и язвы).

Показания к употреблению: любые формы гастрита, причем гиперацидная – даже в состоянии обострения.

Молочнокислые бактерии, которыми богат сок, создают благоприятную среду в кишечнике, способствуют своевременному выведению продуктов пищеварения и полноценное переваривание пищевого комка.

Как пить картофельный сок при гастрите

Рецепт приготовления сока прост: необходимо отлить в отдельную емкость немного сока, образующегося при квашении капусты.

При гипоацидном атрофическом гастрите полезно пить по 2-3 столовых ложки сока за полчаса до приема пищи. В таком режиме принимают первые 2 недели, затем увеличивают объем до половины стакана. Общий курс лечения – месяц.

При язве желудка и 12-перстной кишки пьют по 60 мл трижды в день за час до еды в течение 20 суток.

Рецепт приготовления

Каждая хозяйка пользуется собственным рецептом, переданным предыдущим поколением. Квашеная капуста практически всегда получается вкусной. А если в вашей семье пока нет традиций приготовления этого блюда, попробуйте этот рецепт.

Возьмите:

• 2 средних кочана белокочанной капусты;
• 2 крупных морковки;
• 2 столовых ложки соли.

Капусту и морковь порежьте, засыпьте солью, сложите в эмалированную кастрюлю добавьте столовую ложку сахара, тщательно перемешайте. Затем простерилизуйте трехлитровую банку, переложите туда овощную смесь, придавите, чтобы начал образовываться сок. Затем нужно закрыть банку полиэтиленом с дырочками и время от времени протыкать «крышку» чем-то острым. Через несколько дней капуста даст много сока и будет готова.

Важно! При гастрите квашеная капуста разрешена, но нельзя добавлять к ней приправы.

Рекомендации при покупке продукта на рынке

Если вы решили приобрести квашеный овощ на рынке, обращайте внимание на следующее:

• сок должен быть прозрачным;
• сама капуста – хрустящей;
• недопустимо ощущение горечи или каких-либо примесей, когда вы пробуете капусту.

Важно! Покупаете капусту в магазине? Проверьте дату изготовления и присутствие добавок. В капусте не должно быть уксуса, приправ и консервантов.

Можно ли страдающим гастритом квашеную капусту

Четко ответить на вопрос, можно ли квашеную капусту при гастрите, реально только после тщательного сбора анамнеза, получения результатов анализов и инструментальных обследований. В каждом конкретном случае врач даст индивидуальные рекомендации. В общих чертах они выглядят так:

1. Острый гиперацидный гастрит и язва желудка требуют ограничения квашеной капусты и замены ее капустным соком до ликвидации признаков воспаления.
2. При гипоацидном гастрите с атрофической формой капуста, наоборот, желательна. Но необходимо помнить, что в ней не должно содержаться никаких примесей и приправ.

Кушать квашеную капусту полезно при многих болезнях желудочно-кишечного тракта. Она поможет выздороветь или добиться стойкой ремиссии. Но не забудьте перед началом употребления обязательно проконсультироваться с врачом! Необходимо точно знать, какой формой заболевания вы страдаете и в какой стадии оно сейчас находится, чтобы не допустить обострения.

Рекомендуемые материалы:

Атрофический гастрит у женщин: симптомы и лечение

Продукты, запрещенные при гастрите

Можно ли йогурт при воспалении желудка

Питание при эрозивном гастрите: рацион, меню, рецепты

Диета при гастрите в период обострения

Капуста при гастрите

Корректировка питания и соблюдение диеты – основное правило лечения гастрита в любых его проявлениях. Существует ряд продуктов, которые при этом заболевании можно и которые строго противопоказаны. Однако многие задаются вопросом, полезна ли капуста при гастрите или лучше вовсе воздержать от употребления этого овоща.

На самом же деле капусту в пищу при данном патологическом процессе употреблять можно. Однако важно знать, что существует ряд ограничений и рекомендаций по употреблению разных видов капусты, а также касающихся того, в каком виде лучше вкушать этот овощ, чтобы не навредить себе или даже ускорить выздоровление.

Что такое гастрит

Прежде чем получить ответ на вопрос о пользе и способах употребления капусты в пищу, необходимо разобраться в том, что собой представляет обсуждаемое заболевание.

Итак, под гастритом в медицине подразумевается патологический процесс острого или хронического характера, при котором происходит воспаление слизистой оболочки желудка. По мере развития заболевания воспалительный процесс усугубляется, провоцируя дистрофические изменения, заканчивающиеся изъязвлениями и атрофией внутренних тканей пищеварительного органа.

При этом нарушается процесс пищеварения, человек ощущает боли, мучается диареей или запорами, а также страдает от массы других неприятных симптомов. Стоит также понимать, что гастрит может быть с пониженной или повышенной кислотностью. Употребляемые продукты влияют на уровень кислотности, то есть, неправильный рацион может усугубить развитие патологии.

Какие разновидности капусты можно кушать при гастрите

Для начала стоит сказать, что капуста является полезным при гастрите овощем. Более того, среди народных методов лечения данного патологического процесса использование капустного сока занимает лидирующие места, подтвердить это сможет каждый опытный гастроэнтеролог.

Мы же не привыкли пить капустный сок, но зато большинство людей с удовольствием употребляют данный овощ в пищу. По этой причине сейчас стоит рассмотреть, какие сорта капусты, распространенные в странах СНГ, можно есть при гастрите:

• Белокочанная и краснокочанная – практически идентичны по своей структуре и очень схожи в плане насыщенности витаминами. Краснокочанный сорт более богат по содержанию витаминов. Оба вида можно кушать при гастрите, но только не в сыром виде.
• Пекинская – листья этого сорта более нежные, они является чем-то средним между капустой и салатом. Их также можно употреблять в пищу в приготовленном виде, если термическая обработка минимальна, лучше использовать только мягкую часть листа.
• Цветная – один из лучших вариантов при различных болезнях органов желудочно-кишечного тракта, в том числе гастрите. Если правильно ее приготовить, она улучшает процесс кровообращения, дает много аминокислот, белков, витаминов. Если у человека пониженная кислотность, именно из этого сорта рекомендуется делать свежевыжатые соки.
• Брюссельская – еще более нежная, чем более крупные аналоги в 1 и втором пунктах. Кроме того, в этом сорте содержится еще больше витаминов и аминокислот, особенно фосфора. Цена за эту капусту высока, но добавление ее в свежевыжатый сок или другие блюда значительно увеличит их полезные свойства.
• Брокколи – также схожа по своему составу с белокочанной, с одним существенным исключением – в ней содержится много магния. Этот микроэлемент влияет на течение обменных процессов в организме. Кроме того, в овоще присутствует каротин, который защищает стенки желудка от оседающих на них негативных радикалов.
• Морская – совершенно иной вид, согласно структуре и насыщенности различными микроэлементами. Данный сорт очень богат цинком, полезен для употребления в пищу и даже рекомендован врачами в лечебных целях, но только в моменты ремиссий. Противопоказана морская капуста при повышенной кислотности желудка, и в то же время ее активно используют для профилактики запоров.

Польза и вред

Несмотря на все полезные свойства разных сортов капусты, использование этого овоща в пищу во время гастрита в сыром виде противопоказано. Причиной этому, как говорилось ранее, является высокое содержание грубой клетчатки, вредной для воспаленного органа.

Важно! Грубая клетчатка раздражает желудок, усугубляя течение воспалительного процесса и ускоряя прогрессирование патологии. При этом отмечается обострение общей симптоматики, усиление болезненных ощущений, нарушение пищеварительного процесса, расстройства желудка, диарея, запоры, вплоть до рвоты с примесями крови.

Полезной же капуста считается благодаря массе полезных микроэлементов, содержащихся в ней:

• Большое содержание витамина С.
• Калий.
• Фосфор.
• Натрий.
• Витамины группы В1, В2 и РР.
• Кальций.
• Метилметионин – особенно эффективен для лечения язвенных заболеваний и воспалительных процессов при гастрите.

Кроме того, как утверждают специалисты в области гастроэнтерологии, капуста стимулирует обменные процессы в организме, она обладает обезболивающими свойствами, а также ускоряет регенерацию тканей. Это значит, что при помощи этого овоща можно снизить боли при гастрите, а также поспособствовать заживлению эрозий на слизистой желудка.

Особенности употребления

Если речь идет о сортах, более всего распространенных в странах СНГ (белокочанная и краснокочанная), а также пекинской, есть их в сыром виде нежелательно. Сырая капуста этих сортов является концентратом грубой клетчатки, которая вредна для воспаленной слизистой желудка и даже может спровоцировать обострение хронической формы гастрита.

Все другие сорта также важно правильно приготовить, чтобы овощ не утратил свои полезные свойства и при этом не навредил системе пищеварения. Любой вид капусты рекомендуется есть в тушеном, вареном, запеченном виде или готовить на пару, но ни в коем случае не жарить, так как любая жареная пища при гастрите запрещена.

Очень полезно и при этом вкусно кушать тушеную капусту. В процессе приготовления она размягчается, сглаживается грубая клетчатка, продукт становится доступным для воспаленного желудка. В таком виде овощ улучшает пищеварение и моторику кишечника, отлично совмещается с диетическими сортами мяса. Тушить можно белокочанную капусту, цветную, а также брокколи.

Как ни странно, но еще одно полезное блюдо при гастрите – квашеная капуста. В процессе закваски овощ обогащается пектиновым веществом. При употреблении достигается канцерогенный и противовоспалительный эффекты, улучшается моторика кишечника. Но помните, при закваске нужно быть осторожными с количеством соли.

Что касается сочетания капусты в вареном виде (супах), тушеном (рагу) или запеченном, очень вкусно и полезно есть цветную капусту и брокколи вместе.

Случаи заболевания молочной железы на сегодняшний день только растут. У каждой третьей женщины в мире наблюдаются такие симптомы, как болезненное нагрубание молочных желез, дискомфорт, чувство распирания груди, особенно за несколько дней до начала месячных. Кроме того, при проведении самообследования практически у каждой из них прощупывается уплотнение в груди или имеются различные выделения из сосков белого (галакторея), желтоватого или зеленого цвета (секретирующая молочная железа), при этом период лактации давно позади. В большинстве случаев женщины считают это не опасным, я бы сказала, нормальным, явлением, и не спешат обращаться к специалистам. А ведь зачастую все вышеописанные признаки являются симптомами мастопатии – самого распространенного заболевания молочной железы, которая к тому же имеет тенденцию к прогрессированию.

На фоне мастопатии могут возникнуть более серьезные заболевания – опухоли доброкачественного характера: фиброаденома, внутрипротоковый папилломатоз. При этом более чем в три раза возрастает риск развития рака молочной железы, который находится на первом месте по показателям женской смертности от опухолей злокачественного характера.

Неподвижное уплотнение в молочной железе. Основные виды уплотнений

Согласно современной классификации выделяют следующие типы новообразований в груди:

1. Фиброаденома молочной железы . Представляет собой доброкачественное образование, которое возникает преимущественно над сосками. Изменения гормонального фона провоцируют скачкообразное изменение опухоли: новообразование может увеличиться в размере или исчезнуть. Болезненное уплотнение в груди характерно для узловой фиброаденомы. Узелок в данном случае имеет круглую форму, его размер не превышает 1 см. Для листовой фиброаденомы характерно появление бугристой опухоли, которая быстро увеличивается в размерах, что деформирует грудь. Такие уплотнения в грудных железах могут переродиться в рак.
2. Мастопатия молочной железы . Гормональный дисбаланс способен привести к разрастанию соединительнотканных элементов. При диффузной мастопатии шишечки возникают по всей железе. Узловая мастопатия приводит к развитию новообразований и узелков в груди. При кистозной мастопатии преобладают полые уплотнения, заполненные жидкостью. Узловая форма мастопатии рассматривается специалистами как предраковое состояние, поэтому требует постоянного наблюдения.
3. Рак груди. Характерно появление твердого бесформенного образования в молочной железе у женщин, в котором прощупываются многочисленные небольшие узелки. Пораженная грудь деформируется, болит, сосок становится втянутым, при нажатии появляется кровянистое отделяемое. Подмышечные лимфоузлы болезненные, увеличиваются в размере.
4. Мастит. Болезненное уплотнение в молочной железе, которое развивается на фоне застойных явлений во время лактации, при переполнении млечных протоков.
5. Саркома. Крупнобугристое уплотнение, которое чаще возникает в нижней части молочной железы у женщин. Это предраковое новообразование, которое быстро увеличивается в размерах.
6. Абсцесс. Приводит к появлению болезненного уплотнения в груди на фоне повышенной температуры, патологических выделений. Состояние требует экстренного оперативного вмешательства.
7. Лимфома. Это редкий тип опухоли, который развивается из лимфоидной ткани. Первым симптомом развития патологии является массовое увеличение лимфоузлов. Подобное уплотнение может провоцировать образование метастаз.
8. Жировой некроз. Патология развивается на фоне травмы, которая запускает видоизменение жировых клеток в круглые опухоли. Шишки в молочной железе бывают чувствительными или безболезненными, плотными. В большинстве случаев опухоли рассасываются самостоятельно. Однако, возможно их замещение соединительной тканью.
9. Липома молочной железы . Является доброкачественной опухолью из жировой ткани. Небольшие уплотнения в молочной железе имеют округлую форму, безболезненны.

Уплотнение в молочной железе болит при надавливании при гв. Причины появления уплотнений в груди

Причины появления уплотнений в груди могут быть разные

Врачи говорят, что появлений уплотнений в молочных железах во время естественного вскармливания – не редкое явление. Главное при обнаружении шишек в груди обратиться к специалисту и вовремя принять меры по борьбе с проблемой. Так удастся избежать осложнений и продолжить естественное вскармливание, ведь материнское молоко – источник питательных веществ, необходимых малышу для роста и развития.

Уплотнения в молочной железе, формирующиеся при грудном вскармливании без температуры, поражают одну или обе груди сразу. Механизм их появления таков – в отдельных участках железы расширяются молочные протоки, из-за чего скорость прохождения жидкости к соску падает. При большом количестве жирного молока происходит застой с формированием пробки из жира, стенки протока растягиваются, доставляя женщине болевые ощущения. Такое состояние называют лактостазом, а причины появления комков кроются в следующем:

• нервные стрессы и переохлаждения – в результате переживаний и нарушения температурного баланса происходит спазм и сужение определенного участка молочного протока. Стенка перед ним растягивается, из-за чего нарушается лактация и возникает уплотнение;
• сцеживание без необходимости – раньше доктора советовали женщинам полностью сцеживать остатки молока после прикладывания малыша. Но железа воспринимает это как полное опустошение и вырабатывает молока еще больше, из-за чего протоки не успевают выводить его полностью, закупориваясь и образуя застои;
• слишком жирное молоко – оно может загустеть из-за нехватки жидкости в организме женщины, особенно летом, тогда в протоках формируются пробки из жира и возникают признаки лактостаза;
• кормление в одной и той же позе – малыш не рассасывает те участки железы, в которых скопилось больше молока. Обычно это происходит, если мама кормит ребенка только в положении сидя, направляя его подбородок к центру груди;
• большие перерывы между кормлениями – раньше вскармливание проводилось по расписанию через каждые 3-4 часа, а ночью малышу давали вместо груди бутылочку с водой. Но многие мамы не могут слышать детский плач во время требования покормить кроху, из-за чего железа еще больше наполняется молоком, закупориваясь и поражаясь уплотнениями.

Болезненный шарик в молочной железе. Уплотнение в груди (молочной железе)

Обзор

Небольшие уплотнения в груди у женщин могут быть связаны с месячными и полностью исчезать после их окончания. В остальных случаях обнаружение шишки или других изменений в груди должно стать поводом для обязательного обращения к врачу.

Рак груди — крайне опасное заболевание, но, к счастью, оно встречается очень редко. Гораздо чаще, приблизительно в 90% случаев, причиной уплотнения в груди становится нераковое новообразование, многие из которых тоже требуют своевременного лечения.

Существует несколько типов доброкачественных опухолей в груди, большинство из которых неопасны и образуются под влиянием гормональных изменений, например, во время менструального цикла. Такими образованиями могут быть: фиброаденома или киста. Иногда причиной шишки в груди является инфекционное поражение молочной железы — мастит или абсцесс.

Чтобы как можно раньше заметить любые изменения, необходимо следить за состоянием груди. Нужно знать, как грудь выглядит в нормальном состоянии, и регулярно осматривать ее. В возрасте старше 50 лет необходимо раз в три года проходить маммографию — рентгеновское исследование молочной железы. В более молодом возрасте используется ультразвуковая диагностика. Оба исследования помогают выявить признаки рака молочной железы, если они есть.

Следует также обратиться к врачу при обнаружении следующих изменений в молочной железе:

• выделения из соска, возможно, с кровью;
• изменение размера или формы груди;
• появление ямочек на коже груди;
• сыпь на соске или вокруг него;
• изменение внешнего вида соска, например, он становится впалым;
• постоянная боль в груди или в подмышках;
• появление комочка или припухлости подмышкой.

Не бойтесь, если вас направят на дополнительные обследования, это не значит, что врач подозревает у вас рак молочной железы. В большинстве случаев выясняется, что уплотнение доброкачественное.

Безболезненное уплотнение в молочной железе. В зависимости от симптомов

Каждый вид заболевания можно предварительно определить по основным симптомам.

1. Уплотнение имеет овальную форму, оно подвижно под кожей и не прикреплено к тканям – часто это признаки фиброаденомы . В основном этому заболеванию подвержены молодые женщины в возрасте от 20 до 30 лет. В ее состав входит соединительная и железистая ткани. В основном подобное уплотнение образуется в верхней части молочной железы.
2. Твердое уплотнение в молочной железе, которое возникло после синяка – причиной может быть липогранулема, олеогранулема, стеатогранулема . Это жировой некроз молочной железы, т.е. повреждение жировой ткани. Он может возникнуть после травмы, удара, как последствие лучевой терапии и т.д. Уплотнение не болит, кожа при этом может быть в синяках и ямочках.
3. Мягкое болезненное уплотнение в груди, имеющее четкие края – это признаки кисты . Она выглядит как мешочек, который заполнен жидкостью. Он может двигаться под кожей. Причиной являются обычно гормональная перестройка или нарушения, и чаще всего появляется у женщин после 40 лет. Чаще всего не требуется никакого лечения.
4. Подвижное, безболезненное уплотнение небольшого размера – возможно развитие липомы . Это доброкачественная опухоль, которая состоит из обычных жировых клеток. Такой вид опухоли может возникнуть по всему телу, где есть жировая ткань. Небольшие подобные опухоли не требуют вмешательства, большое уплотнение в молочной железе может вызвать боль и тогда его удаляют.
5. Уплотнение в молочной железе болит, оно красное и горячее, возникло в период грудного кормления – возможно причина в абсцессе . Это острое состояние, характеризующееся наличием полости, заполненной гноем. Оно возникает, когда инфекция попадает через трещины в соске или коже в молочную железу. При этом возникает мастит, который при отсутствии должного лечения, переходит в абсцесс. Его удаляют с помощью шприца или, при большом воспалении, применяют хирургическое вмешательство.
6. Круглое уплотнение, подвижное под кожей – может быть филлоидная опухоль . Они могут быть доброкачественными или злокачественными, и состоят из соединительной и железистой ткани, чем напоминают фиброаденому. Ее удаляют с помощью хирургической операции.
7. Под соском маленький, твердый комок – может быть аденомой . Это скопление железистой ткани в районе соска, которое неподвижно. Он быстро растет или наоборот надолго останавливаться в размерах. Для детальной диагностики образования проводят биопсию.

Болезненное уплотнение в груди: при грудном вскармливании, перед месячными, болит

Болевой синдром и пальпируемое уплотнение в груди может быть проявлением различных заболеваний. В большинстве случаев они имеют доброкачественную природу. Злокачественные заболевания развиваются намного реже. Для того чтобы определить точную причину данных симптомов, необходимо обратиться к врачу.

Почему появляется уплотнение в груди

Уплотнение в груди совместно с болезненными ощущениями возникает при различных заболеваниях. К ним относятся:

• Доброкачественная опухоль груди. В зависимости от происхождения различают аденому, липому, фиброму и другие новообразования. Опухоль представляет собой объемное уплотнение. В тканях молочной железы может быть одно или несколько таких образований. Уплотнение может сопровождаться болью или может быть безболезненным. В некоторых случаях дискомфорт в груди возникает перед или во время менструации.
• Киста молочной железы. Это шаровидное или овальное уплотнение, представленное полостью, наполненную жидким содержимым. Для данного состояния наиболее характерна боль и выделения из соска.
• Узловая или диффузная мастопатия. Характеризуется появлением единичных или множественных уплотнений в тканях молочной железы в результате нарушения гормонального статуса. Симптомами данного состояния являются очаги пальпируемых уплотнений и кист в тканях, боль и набухание молочной железы перед менструацией, выделения из соска.
• Злокачественные опухоли груди. Характеризуются появлением уплотнения, изменением формы молочной железы, деформацией соска и патологическими выделениями из него, а также изменением рельефа кожи в проекции новообразования. При прогрессировании заболевания и появлении метастазов увеличивается размер близлежащих лимфатических узлов, отмечается их уплотнение и боль при пальпации. На начальных стадиях симптомы рака груди могут быть недостаточно выражены.

Уплотнения и болезненность в молочной железе при беременности и кормлении грудью

Во время беременности и в период кормления грудью изменяется соотношение уровня гормонов в организме женщины. Во время вынашивания ребенка желтое тело и плацента синтезируют прогестерон, под действием которого в тканях груди активно развиваются ацинусы и протоки — структуры, необходимые для выработки и выделения молока. В послеродовом периоде молочная железа уже способна к лактации. При нарушении данного процесса могут развиваться различные заболевания, среди которых отмечаются:

• Лактостаз — застой грудного молока в ткани молочной железы. Как правило, развивается в раннем послеродовом периоде. Характеризуется нагрубанием молочной железы, появлением уплотнения в тканях, чувством распирания, болезненностью при пальпации.
• Мастит. Это воспалительное заболевание груди инфекционной природы. Наиболее часто возникает во время лактации. 95% всех случаев приходятся на послеродовой период, 5% развиваются у беременных женщин. Провоцирующими факторами служат неудовлетворительная гигиена груди, лактостаз, снижение резистентности к инфекции и трещины соска. Клиническая картина мастита протекает по стадиям. В начале заболевания молочная железа увеличена в размере, отечна, наблюдается покраснение и резкая боль при пальпации. Дополнительно отмечается лихорадка и симптомы интоксикации. Далее воспаление локализуется и проявляется в виде единичных или множественных уплотнений. Без своевременного лечения мастит может закончиться тяжелыми осложнениями — абсцессом или флегмоной груди.

Определить причину уплотнения и боли в области груди без визита к специалисту и дополнительного обследования невозможно. Однако определенную диагностику можно провести самостоятельно. Если женщина обнаружит признаки того или иного заболевания, то необходимо в кратчайшие сроки получить консультацию врача.

Самостоятельное обследование молочных желез

Основным правилом при самостоятельном осмотре и пальпации груди является регулярность проведения. Специалисты рекомендуют выполнять самообследование не реже одного раза в месяц и в один и тот же день менструального цикла. Первым этапом является осмотр груди. Женщина тщательно исследует кожу на наличие покраснений, посинений, высыпаний или изменений, напоминающих «лимонную корочку». Также следует проверить симметричность молочных желез. Небольшие отличия в форме или размере не являются симптомом какого-либо заболевания и считаются вариантом нормы. Если же асимметрия появилась внезапно, ярко выражена или продолжает нарастать, женщина должна сообщить об этом врачу. В ходе дальнейшего осмотра груди женщина становится перед зеркалом и поднимает руки вверх. Наличие втяжений может говорить о наличии злокачественной опухоли.

Следующим шагом является пальпация груди. Рука со стороны исследуемой молочной железы поднимается за голову. Пальцы плашмя расположены на груди. Обследование проводится по кругу груди — от соска к периферии или наоборот. Все участки молочной железы должны быть изучены.

Также стоит обращать внимание на выделения из соска. Они могут проявляться пятнами на одежде, которая соприкасается с грудью или появляться при надавливании на сосок.

Диагностика

При наличии у женщины характерных жалоб выполняется ряд диагностических исследований:

• Рентгенография груди. Маммография является скрининговым методом диагностики, который позволяет подтвердить наличие патологического очага в молочной железе. Дуктография — это рентгенконтрастное исследование, которое позволяет визуализировать систему протоков груди.
• Ультразвуковое исследование молочных желез. Помогает определить локализацию, форму и распространенность патологического уплотнения в тканях груди. Метод является безопасным и может выполняться беременным или кормящим женщинам.
• Биопсия груди. Гистологическое исследование уплотнения молочной железы помогает достоверно определить природу заболевания, отличить доброкачественную опухоль от злокачественной.
• Термография области груди — регистрация теплового излучения тканей. Метод основан на том, что активно делящиеся клетки злокачественных образований испускают больше энергии и выглядят на снимке более красными, чем окружающие здоровые ткани.

Для диагностики уплотнения и болевого синдрома в груди в обязательном плане проводится консультация онколога-маммолога. Могут привлекаться эндокринолог, гинеколог и другие специалисты.

Лечение

Тактика лечения зависит от причины уплотнения и болевого синдрома в груди.

При лактостазе главной задачей является опорожнение молочной железы. Для этого выполняют массаж груди, женщине рекомендуют избегать переохлаждения, своевременно прикладывать ребенка к груди. Не лишним будет полноценный отдых, полноценное питание. Ночной сон рекомендуется в положении на боку. В некоторых случаях назначается прием окситоцина, который стимулирует процесс лактации и опорожнение молочной железы.

В лечении мастита главную роль играет антибиотикотерапия. Уплотнение при рациональном лечении, как правило, рассасывается. Развитие гнойного мастита является показанием для оперативного вмешательства.

Множественная или узловая мастопатия подлежит консервативной терапии. Используются препараты, которые нормализуют гормональный фон. К ним относят комбинированные оральные контрацептивы, ингибиторы рецепторов эстрогена и другие препараты.

Уплотнение доброкачественного характера, как правило, лечится оперативным путем, поскольку консервативные методы оказываются малоэффективны. Используется энуклеация или секторальная резекция молочной железы. В первом случае хирурги производят удаление опухоли. Косметических дефектов груди при данной процедуре обычно не остается. Секторальная резекция — это иссечение новообразования в пределах здоровых тканей. После выполнения этого вмешательства остается небольшая деформация груди, которую можно устранить с помощью пластической операции.

Уплотнение злокачественной природы подлежит хирургическому лечению. Рекомендуется мастэктомия с удалением регионарных лимфатических узлов. В некоторых случаях может выполняться иссечение новообразования груди в пределах здоровых тканей. Объем операции определяет онколог с учетом распространенности опухолевого процесса. Альтернативными методами лечения являются химиотерапия лучевая терапия, таргетная терапия. Они назначаются в различной комбинации друг с другом.

Профилактика

Для профилактики заболеваний груди, сопровождающихся уплотнением и болезненностью, женщинам стоит придерживаться здорового образа жизни: рационально питаться, соблюдать режим труда и отдыха, регулярно выполнять физические нагрузки, избегать стрессовых ситуаций, отказаться от курения и злоупотребления алкогольными напитками. При избыточной массе тела необходимо уменьшить вес. Также следует выбирать комфортный бюстгальтер, который не сдавливает и не травмирует грудь.

Запись на консультацию круглосуточно

Шишка в молочной железе болит — Невралгия

Шишка на грудине у женщин является частой причиной обращения к доктору. Причины явления различны, а лечение обязательно. Ведь провоцирующим фактором возникновения уплотнения может быть злокачественное образование. Своевременное обращение за квалифицированной помощью поможет избежать осложнений и значительного ухудшения здоровья.

Причинами образования уплотнения на грудине могут стать как недавно перенесенные травмы, так и опухоли различного генеза. От того, насколько правильно проведена диагностика явления и поставлен диагноз, зависят эффективность лечения и исход заболевания. При этом не следует заниматься самолечением. Ведь при наличии доброкачественного образования существует риск его перерождения в злокачественное.

Коротко о главном

Шишка представляет собой уплотнение или выступ. Шишка на грудине в большинстве случаев является результатом развития опухоли. Она может иметь разные причины и особенности формирования. Кроме этого, уплотнение развивается как у женщин, так и мужчин. Независимо от этого шишка требует обязательного лечения.

Причины образования уплотнения

Среди причин выделяют несколько факторов. Наиболее часто к ним относятся:

• травмы;
• развитие доброкачественной опухоли;
• развитие инфекционного процесса;
• обызвествление хрящевой ткани в области грудной клетки;
• артроз;
• остеохондроз;
• разрастание костной ткани в результате возрастных изменений.

Травмы и инфекции

Травмы — это частая причина появления шишек на теле. И грудина не является исключением. Случайные падения, удары о различные предметы — все это приводит к образованию уплотнений. В большинстве случаев дополнительными признаками является появление гематомы и сильная болезненность в области ушиба. Для исключения осложнений необходимо обратиться к врачу, который порекомендует обезболивающие и рассасывающие средства.

Развитие инфекционного процесса помимо такого проявления, как образование шишки, характеризуется и другими признаками. К ним относятся:

• повышение температуры;
• выделения из уплотнения;
• болезненность в области поражения;
• слабость;
• покраснение участка поражения.

Воротами для развития инфекции могли стать царапины или порезы на коже в районе грудины. Инфекционный процесс требует обязательного лечения и борьбы с патогенной микрофлорой.

Источник: spina-health.com

Мастопатия

Под термином «мастопатия» объединены образования в груди, которые имеют прямую зависимость от гормонов в организме женщины. Чаще всего мастопатия развивается у представительниц прекрасного пола, у которых эстроген преобладает над прогестеро

Болезненное уплотнение в молочной железе: виды и причины

Каждая женщина должна следить за своим здоровьем. Особое внимание следует уделять грудям, которые не только должны быть красивой и пышной формы, но и быть здоровыми и правильно функционирующими. Достаточно часто женщины обнаруживают у себя болезненные уплотнения, расположенные в молочной железе. Однако не следует впадать в панику, поскольку существует множество видов и причин данного симптома.

Сайт zheleza.com предостерегает женщин от иного подхода к своему организму, когда они игнорируют симптомы и ничего не делают с ними. Несмотря на то, что уплотнения не всегда являются смертельными и серьезными, все же нужно пройти диагностику у врача, который поставит точный диагноз.

Неправильное питание, гормональные перестройки и сбои, а также неправильно подобранное нижнее белье становятся теми причинами, из-за которых у женщин могут болеть груди и появляться уплотнения. Лишь диагностика покажет природу возникшего симптома.

Какие виды уплотнений бывают?

В большинстве своем различные уплотнения в молочной железе являются доброкачественными образованиями, которые могут привести к опухолям. Среди них выделяют такие виды:

1. Липома. Представляется в виде опухоли доброкачественного характера в жировой ткани. Бывают различных размеров, не вызывать болевых ощущений, располагаться как одиночно, так и множественно. Порой не требуют медицинского лечения.
2. Абсцесс. Становится частым явлением при грудном вскармливании. Представляет собой кармашек, который заполнен гноем и располагается в молочной железе. Все это сопровождается небольшим уплотнением в груди, сильной болью, покраснением кожи и увеличением температуры в районе пораженной груди. Здесь назначается только хирургическое вмешательство, когда из образовавшегося уплотнения удаляется гной и проводится курс антибиотикотерапии.
3. Тромбоз. Возникает из-за закупорки вен в области груди. Проявляются отечность молочной железы, гипертермия, уплотнение в районе отхода вены, боль, покраснение кожи. Сначала проводится консервативное лечение, а затем хирургическое, если предыдущее не помогло.
4. Киста. Часто встречается у женщин в возрасте 35-50 лет вследствие гормонального сбоя в организме уровня эстрогена – главного женского гормона. Провоцируются параллельным развитием воспалительных процессов в половой системе. Дискомфорт женщина ощущает в груди, а также прощупывается подвижное уплотнения из-за наполненности его секретом. Боль может быть или отсутствовать.
5. Жировые некрозы. Это когда здоровые клетки организма трансформируются в округлые формы, которые очень чувствительные, болезненные. Кожа над ними измененная и синеватого оттенка. Обычно причиной их возникновения являются травмы груди незадолго до их появления. Обычно они рассасываются сами, однако бывают случаи рубцевания. На ощупь похожи на безболезненные уплотнения.

Нередко данные уплотнения сопровождаются такими признаками, как боль в груди и выделения из сосков. Если такие выделения становятся мутными, коричневыми или кровавыми, тогда обязательно нужно обратиться к врачу, поскольку речь может идти о развитии рака.

В зависимости от того, в одной или обеих грудях нащупываются уплотнения, они являются односторонними и двусторонними. Также их делят на циклические и ациклические:

1. Циклические уплотнения называют еще физиологическими и присущими гормональному фону. В женском организме гормональный фон постоянно находится в подвижном состоянии. Если такие уплотнения стали следствием наступающих месячных, тогда на них не следует обращать внимание, они сами пройдут.
2. Ациклические уплотнения не зависят от менструального цикла, поэтому возникают в любое время. Именно такие уплотнения требуют медицинского обследования и лечения. Порой здесь речь может идти о приеме гормональных контрацептивов, что влияет на гормональный фон.

Какие признаки нельзя игнорировать?

Боль в молочной железе может указывать на множество причин. Если в груди нащупываются уплотнения, тогда следует обратиться к врачу. Здесь может идти речь об определенном заболевании, среди которых выделяют рак. Следующие признаки указывают на то, что посещение врача должно стать обязательным:

• Уплотнение неподвижное и плотное.
• Лимфатические узлы увеличены.
• Сосок необычной формы, втянут или из него происходят какие-то выделения, не связанные с беременностью или лактацией.
• Выделяются кровавые выделения из соска.

Данные признаки указывают на онкологическое заболевание, которое невозможно излечить самостоятельно. Врачи рекомендуют при любых болезненных ощущениях в груди обращаться к ним, даже если уплотнений не наблюдается, чтобы на ранних сроках выявить причину и быстро ее устранить.

Почему могут возникнуть уплотнения?

Молочная железа является слабым местом женщины, поскольку она подвержена воздействию различных факторов. Уплотнения возникают по многим причинам, что зависит не только от возникшего заболевания, но и образа жизни женщины.

Первыми распространенными причинами врачи называют менструальный цикл, который сказывается на гормональном фоне женщины, беременность и роды, период лактации, когда женщина кормит малыша грудью. Уплотнения могут возникнуть, если малыша редко прикладывают к груди либо он не до конца опорожняет молочную железу, из-за чего возникают засоры.

Если женщина отмечает повышение температуры в груди, изменение кожного покрова и уплотнения в груди, тогда она должна обратиться к врачу (при этом можно пока не прекращать кормление малыша). Если этого не сделать, тогда болезнь разовьется (здесь часто отмечается мастит), что обязательно повлечет за собой прием антибиотиков, прекращение грудного вскармливания и даже хирургическое вмешательство.

Мастопатия часто становится причиной возникновения болезненных уплотнений перед месячными у молодых девушек и женщин. Пациентки отмечают, что при данном заболевании уплотнения меняют свое месторасположение и объем каждый раз перед месячными. Они пропадают, когда начинаются месячные, и каждый раз появляются перед их возникновением (обычно во второй половине менструального цикла). Данное заболевание самое распространенное и неопасное для женщины.

Если из груди происходят выделения кровавого или коричневого оттенка, тогда речь идет о раке. При данном заболевании узлы часто являются доброкачественными, поэтому их следует устранять на раннем сроке появления.

Чтобы быть уверенными в том, что уплотнения и боль в груди не несут серьезной опасности для женщины, необходимо пройти обследование.

Назначение диагностических мероприятий

Врач сначала соберет анамнез и выслушает жалобы пациентки, затем прощупает грудь, чтобы поставить свой первоначальный диагноз. Он назначит диагностические мероприятия, которые должны подтвердить диагноз врача и уточнить картину происходящего:

• Маммография – рентгенологическое исследование с минимальным облучением, которое позволяет распознать все узлы и уплотнения в груди, которые менее 1 см.
• УЗИ помогает установить вид уплотнения.
• Биопсия – процедура, при которой обследуются клетки уплотнения, чтобы исключить или подтвердить их злокачественность.

Прогноз

Уплотнение болезненного характера указывает на различные заболевания, что можно определить лишь после прохождения диагностики. В домашних условиях это невозможно сделать, особенно если уплотнения слишком маленькие. После диагностики можно будет определиться с правильным лечением, которое действительно поможет и улучшит прогнозы.

Девочки, помогите! Болит в одной груди и какое-то уплотнение.. — болит только одна грудь перед месячными — запись пользователя Ksenia_ml (id1710889) в сообществе Зачатие в категории Гормональные изменения в груди

Ситуация такая, планировали ребенка после ЗБ (в апреле Б, в июне диагноз ЗБ и потом случился выкидыш сам), грудь после ЗБ ни разу не болела перед месячными (раньше всегда болела). Сейчас прошел 6 цикл планирования и пришли М и заболела одна грудь. Будто тянет и как будто что-то внутри. Ощущение как после удара, когда немного место это чувствительное и пульсирует, тупая боль.
Я думала перед М она заболела, но до сих пор не проходит. Стала щупать и сверху нащупала как бы какую-то трубу. длинное уплотнение, я подумала может это такие доли в груди (ну из чего она состоит), но на второй груди такое не нашла.
На вид все одинаково выглядит. Сбоку никаких изменений нет на обоих.
Вот и пришли мне страшнющие мысли.
У меня мастопатия со школы (которую не лечили), врачи говорили "Рожай, вот тебе лучшее лекарство!".. Одна врач навыписывала гормоны, мама отказалась, мол бяка это ужасная.
На всех осмотрах мне врачи говорили у вас мастопатия, как лечили? я говорила никак, мол, мне сказали рожать... Они так задумчиво щупали дальше.. на мои вопросы отвечали непонятно: "ну.. можно конечно полечить, но в принципе когда родите само пройдет, мастопатия есть у очень многих и всю жизнь живут"
В итоге картина моя более чем печальная. Мне 28. Первая Б замерла. Причину не искали, сказали что генетическая ошибка. У меня проблемы со щитовидкой с детства тоже увеличена и мастопатия. И заболела грудь!
Боже мой у меня такие мысли что я себя уже хоронить собралась. Девочки, успокойте, скажите что это какая нибудь безобидная киста или что-то безобидное.. и это у многих бывает. Ибо мой прогноз самой себе самый страшный. Т.к еще много лет назад я узнала что мастопатия это предраковое состояние, то есть на ее месте часто появляется киста или рак..
Я сегодня целый день рыдаю. Прост ходу и слезы сами градом сыплются, грудь трогать бюсь. К врачу могу пойти только 30, а то и позже, запишусь завтра, но я уже знаю что сразу меня не запишут, минимум через неделю.