Фгдс чем можно заменить: Капсульная гастроскопия желудка без глотания зонда | Что лучше – гастроскопия, рентген, мрт или узи

Есть ли альтернатива ФГДС желудка, чем можно заменить его

Фиброгастроскопия в ряде случаев может быть отменена. Это случается при наличии абсолютных противопоказаний к проведению процедуры, в том числе и категорическом отказе самого пациента. Тем не менее, исследовать состояние желудка все же необходимо. В этом случае требуется альтернатива ФГДС.

Какие существуют альтернативные методы

При невозможности провести ФГДС используют следующие методы диагностики:

  • исследование желудка ультразвуком;
  • рентгенологическое исследование с контрастом;
  • эндоскопическое исследование с помощью видеокапсулы;
  • компьютерная или магнитно-резонансная томография.

Считать эти методики полностью заменяющими ФГДС нельзя. Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки перед процедурой эндоскопии. Тем не менее как альтернативный метод, когда диагностика необходима, эти способы активно используются.
Что поможет в диагностике, кроме ФГДС?

Ультразвуковое исследование

Ультразвуковое исследование желудка проводится достаточно редко, поскольку является самым малоинформативным в сравнении с остальными методиками.

С помощью УЗИ можно обнаружить косвенные признаки таких заболеваний, как гастрит, язвенная болезнь, опухолевые процессы. Этот метод не даёт возможности визуально оценить состояние слизистой, выявить очаги поражения в труднодоступных участках.


Ультразвуковое исследование для диагностики заболеваний желудка проводится редко

Рентгенологическое исследование

Контрастный рентген желудка – наиболее распространенный метод диагностики в гастроэнтерологии. Точность этой методики составляет около 75%.

При классической процедуре можно проверить следующее:

  • состояние моторной функции желудка;
  • рельеф слизистой оболочки;
  • форму и контуры желудка.

При необходимости используется рентген с двойным контрастированием. При этом применяется контраст (сульфат бария) и воздух. Этот метод позволяет диагностировать заболевания в 90% случаев.


Рентгенологическое исследование с контрастом позволяет выявить различные заболевания желудка — например, стеноз привратника

Рентгенологическая диагностика противопоказана беременным женщинам, особенно в первом триместре. Контраст не используется при подозрении на перфорацию стенки желудка и после оперативных вмешательств.

С помощью этой методики можно определить следующие заболевания:

  • гастрит без уточнения клинической формы;
  • полип желудка;
  • язва и её осложнения;
  • рак желудка.

Окончательный диагноз ставится не всегда при рентгенологическом исследовании. Часто обнаруживаются лишь косвенные признаки заболевания.

При рентгенографии нет возможности визуально оценить состояние слизистой, увидеть признаки воспаления. Поэтому такая диагностика – не полноценная замена фиброгастроскопии.

Эндоскопия видеокапсулой


Капсула для обследования желудка имеет небольшие размеры

По точности диагностики это исследование может заменить даже гастроскопию. Для проведения процедуры используется специальная микрокапсула с видеокамерой. Пациент проглатывает её, и капсула проходит через весь пищеварительный тракт, передавая изображение на компьютер.

Исследование позволяет оценить состояние желудка, его слизистой и мышечной оболочек. Диагностируются при этом любые заболевания, которые можно увидеть при фиброгастроскопии. Можно сказать, что капсульная эндоскопия – это альтернатива ФГДС желудка в диагностическом смысле.

Томография

Компьютерная томография представляет собой разновидность лучевой диагностики, дающую послойное изображение исследуемого органа. Для диагностики заболеваний желудка используется спиральная и мультиспиральная томография.

В некоторых случаях используется усиление эффективности исследования с помощью контраста. Чаще всего контраст вводится внутрь – пациент выпивает 400 мл бария или водорастворимого препарата.

Бывают такие ситуации, когда пероральный приём контрастного вещества невозможен. В таких случаях используется внутривенное введение. Обычно это йодсодержащий контраст. Такое исследование противопоказано людям с заболеваниями щитовидной железы, так как есть риск ухудшения состояния.

Несмотря на то, что при компьютерной томографии лучевая нагрузка намного меньше, чем при обычном рентгенологическом исследовании, беременным женщинам и маленьким детям этот метод не показан.

Магнитно-резонансная томография уже не относится к лучевой диагностике. Принцип этого исследования основан на колебании нейтронов под воздействием магнитного поля – резонансе. МРТ может применяться и у беременных женщин, маленьких детей, поскольку не даёт лучевой нагрузки.

С помощью компьютерной и магнитно-резонансной томографии обнаруживаются язва и рак желудка. Полноценной альтернативой фиброгастроскопии томографический способ диагностики также считать нельзя. Томография применяется обычно в сложных диагностических случаях. Как скрининговый метод она не используется. Обнаруживают с её помощью не все заболевания желудка.


Томография является конечным этапом диагностического поиска

Главным отличием всех вышеперечисленных методов диагностики от эндоскопического исследования является то, что только при ФГДС возможно проведение лечебных и диагностических манипуляций. К ним относятся:

  • забор материала для гистологического исследования;
  • удаление полипов;
  • остановка кровотечения;
  • ушивание перфорированной язвы.

Остальные диагностические методы таких возможностей не дают. Таким образом, полноценной и полностью заменяющей эндоскопическое исследование альтернативы не существует.

ФГДС и гастроскопия желудка без глотания зонда: альтернативные методы

Благодаря современной науке и инновационным изобретениям техники появилась возможность вывести процедуру эндоскопии на новый уровень. В нынешних реалиях любой человек может пройти обследование желудочно-кишечного тракта без глотания зонда. Способов существует несколько. Перед прохождением обследования не лишним будет проконсультироваться с лечащим врачом и выбрать наиболее подходящий метод. В данной статье пойдет речь о том, как и чем можно заменить традиционный способ обследования верхней части пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки.

Капсульная методика

При проблемах с органами пищеварения диагностическое обследование противопоказано. Альтернативой является видеокапсульная эндоскопия. Процедура проводится с помощью одноразовой эндоскопической капсулы, в составе которой содержится биологически неактивный материал. Благодаря этому, она является полностью безвредной для здоровья человека и практически не вызывает дискомфорта при обследовании. Процедура противопоказана:

  • беременным женщинам;
  • детям, не достигшим 12 лет;
  • пациентам, страдающим кишечными заболеваниями;
  • если у пациента имеется кардиостимулятор.

Как можно проверить состояние ЖКТ без глотания зонда? Видеокапсула имеет небольшие размеры и небольшой вес (около 4 г). Благодаря цветной камере и источникам света, снимки органа осуществляются с частотой три кадра в секунду. Как и классическая гастроскопия, обследование при помощи видеокапсулы проводится ранним утром. Пациент глотает капсулу и запивает ее обильным количеством воды. На протяжении 5-8 часов она путешествует по организму человека и производит снимки органов. Плюсом методики является то, что процедура безболезненная, проходит без глотания зонда в виде шланга и человеку не обязательно все это время быть в условиях стационара. Он может работать в офисе, находиться дома или заниматься любыми другими делами. Следует только минимизировать физические нагрузки на организм. В это время врачу на компьютер передаются фото исследованных органов, на основе чего ставится диагноз. Вывод капсулы из организма происходит естественным путем. Среди минусов методики следует отметить то, что в процессе обследования врач не может производить какие-либо манипуляции. Кроме того, такой способ обследования является достаточно дорогостоящим.

Трансназальная фиброгастроскопия (ФГДС через нос)

Обойтись без гастроскопии желудка классическим способом стало реальностью. Медицинские учреждения предлагают своим пациентам разнообразные методики, среди которых лидирующее место занимает гастроскопия через нос. Такой способ значительно упрощает технику исследования, снижает уровень стресса обследуемого, облегчает восстановительный период и уменьшает риск развития осложнений. ФГДС через нос полностью исключает возникновение болевых ощущений, припухлостей в области шеи и изменение голоса.

Проведение процедуры стало возможным благодаря специальному оборудованию – гастроскопу, состоящего из тонкой трубки и камеры с подсветкой. Пациент ложится на бок, при необходимости врач обрабатывает слизистую носа обезболивающими препаратами и для легкости введения оборудования накладывает в ноздрю определенное количество геля. После таких манипуляций, через одну из ноздрей вводится гастроскоп. Изображение транслируется на монитор в реальном времени и дает возможность оценить состояние желудка, пищевода и двенадцатиперстной кишки в считаные минуты.

Виртуальная гастроскопия

Замена традиционного способа гастроскопии осуществляется с помощью томографа. Метод дает возможность осмотреть желудочно-кишечный тракт под воздействием лучей рентгеновского спектра. Обследуемый помещается в установку и облучается. Наличие темных тканевых участков сигнализирует о наличии полипов, светлые места – напротив, об их отсутствии. Среди противопоказаний методики, можно выделить следующее:

  • беременность;
  • избыточный вес;
  • большая доза облучения, в 20 раз превышающая дозу, полученную при рентгене.

Существенным недостатком является то, что врач в полной мере не может оценить общее состояние ЖКТ из-за невозможности различить достаточно мелкие уплотнения. Для получения более четких результатов человеку вводят перфорированную трубку и нагнетают через нее воздух в пищевод. Это бывает чревато разрывом органов.

Заключение

Многих интересует вопрос, что лучше использовать при диагностике ЖКТ и какую методику выбрать. Единственного верного ответа на вопрос не существует. Аналоги традиционной гастроскопии имеют свои положительные и отрицательные стороны. Задачей каждого пациента является взвесить все плюсы и минусы предложенных методик и выбрать наиболее подходящий вариант. Для этого необходимо перед проведением процедуры проконсультироваться с лечащим врачом, сдать необходимые анализы. Основываясь на полученных результатах, для каждого пациента подбирается наиболее оптимальный вариант гастроскопии.

МРТ желудка или ФГДС что лучше 🚩 может ли МРТ заменить ФГДС желудка

МР-сканирование брюшной полости

 

Магнитно-резонансную томографию применяют для диагностики патологий ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) и других органов брюшной полости. Преимуществами процедуры МРТ признаны неинвазивность, безболезненность и безвредность. Многие пациенты просят врача заменить фиброгастродуоденоскопию (ФГДС) на более комфортное МР-сканирование. Такое возможно в отдельных случаях.

ФГДС используют для выявления патологий пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки. Технология исследования подразумевает введение зонда в ЖКТ через рот, что неприятно для пациента. Люди не любят процедуру из-за рвотных позывов, возникающих в процессе проглатывания эндоскопа.

Магнитно-резонансная томография не доставляет неприятных ощущений и считается одним из самых информативных диагностических методов. Но несмотря на высокую точность результатов, не может заменить инвазивное исследование пищеварительных органов. Что лучше ФГДС или МРТ желудка, решает ведущий пациента специалист.

Может ли МРТ заменить ФГДС желудка?

Пациенту не следует самостоятельно назначать МРТ желудка вместо ФГДС. Методы не являются взаимозаменяемыми.

Фиброгастродуоденоскопия признана «золотым стандартом» диагностики патологий ЖКТ. Во время исследования детально изучают состояние слизистых оболочек пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки.

 

Процедура ФДГС

 

Эндоскоп — гибкое устройство, помещаемое внутрь полых органов. Прибор передает изображение, позволяет провести некоторые манипуляции. Эндоскоп нагнетает воздух в полость, расправляя складчатые стенки желудка. Врач видит изначально скрытые области. Оценивая стенки органа, диагност выявляет признаки развития патологии.

При помощи специальных насадок получают биоматериал из отделов ЖКТ для анализа (желудочное и дуоденальное содержимое, соскоб, биоптат). В ходе лечебной ФГДС проводят хирургические манипуляции.

МРТ подразумевает послойную съемку исследуемой области. Технология выполнения сканирования требует полной неподвижности пациента, от которой зависит качество фото.

Получить точное изображение полых, подверженных перистальтике органов достаточно трудно. Магнитно-резонансная томография хорошо визуализирует паренхиматозные структуры. На снимках видны патологически измененные ткани. С помощью метода выявляют аномалии развития органов, структурные нарушения, объемные образования (добро- и злокачественные). По результатам сканирования определяют локализацию, размеры опухолей, степень вовлеченности соседних участков. Процедуру применяют для стадирования онкологических процессов. МРТ подходит для выявления метастазов в брюшной полости.

 

МРТ органов брюшной полости (желудок указан стрелкой)

 

Что информативнее МРТ или ФГДС желудка?

Однозначно ответить, что лучше, гастроскопия или МРТ желудка — невозможно. Каждый из методов информативен в определенных случаях. Выбор диагностической процедуры осуществляет лечащий врач. Гастроэнтеролог исходит из данных анамнеза, жалоб пациента, объективных симптомов.

Если нужно изучить состояние слизистых оболочек пищевода, желудка и 12-перстной кишки, специалист назначает ФГДС. Эндоскопическая техника предпочтительна при необходимости произвести забор биоматериала из пищеварительного тракта. Метод информативен относительно инфекционно-воспалительных и опухолевых процессов. Биопсия слизистых оболочек позволяет обнаружить дисплазию клеток, предраковое состояние, на что МРТ не способна.

При диагностике опухолей внутренних органов чаще назначают компьютерную томографию. МРТ используют в качестве альтернативного способа при наличии противопоказаний к КТ (беременность, аллергия на контраст и пр.).

Магнитно-резонансная томография способна дополнить результаты ФГДС. Исследование назначают, если у пациента обнаружили опухоль или пенетрацию язвы (распространение дефекта в другие органы). МР-сканирование позволяет диагностировать метастатическое поражение структур брюшной полости и определить стадию рака.

Врач сразу назначает МРТ (без ФГДС) при подозрении на прогрессирование онкопатологии, когда пациент предъявляет жалобы на давние ноющие боли в животе, резкое снижение веса, слабость, отсутствие аппетита, субфебрилитет на протяжении нескольких недель или месяцев. Показанием к процедуре является присутствие рака пищеварительных органов в семейном анамнезе.

В клинике «Магнит» есть необходимое для выполнения высококвалифицированного МР-сканирования. Подробности, особенности подготовки к исследованию можно узнать по телефону +7 (812) 407-32-31 или при посещении центра.

что лучше, чем можно заменить обследование?

Гастроскопия, или фиброгастродуоденоскопия (ФГС или ФГДС) – распространенные методы эндоскопического обследования органов пищеварительной системы. Однако в ряде случаев гастроскопия не может быть проведена в связи с наличием противопоказаний у пациента, или же в лечебном учреждении отсутствует возможность организации подобной процедуры. В этом случае необходима альтернатива ФГДС. Это может какое-то отдельное исследование, а может быть, и комплекс диагностических процедур, включающих ультразвуковое обследование, магнитно-резонансную томографию или рентген. Выбор методов и их комбинации в каждом конкретном случае зависит от предполагаемой патологии. Но каждый из возможных методов имеет свои преимущества и недостатки, которые стоит рассмотреть более подробно.

Многие задаются вопросом: «Есть ли альтернатива гастроскопии?»

Альтернативные методы ФГДС

При невозможности проведения эндоскопического исследования органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) возможно использование следующих видов обследований:

  • Эндоскопическая видеокапсула.
  • Магнитно-резонансная или компьютерная томография.
  • Рентгенологическое обследование с использованием контрастных веществ.
  • Ультразвуковые методы исследования желудка.

Ультразвуковое исследование

УЗИ желудка или гастроскопия? Дать однозначный ответ о применении данных методов нельзя, так как они выбираются строго индивидуально.

Важно отметить, что в диагностическом плане, данные разновидности обследования не равноценны и существенно отличаются друг от друга, что накладывает определенные ограничения на их использовании в клинической практике. Окончательный выбор всегда должен делать лечащий врач после полного осмотра пациента и использования дополнительных диагностических процедур.

Применение ультразвука для выявления патологии пищеварительной системы ограничено, так как с его помощью можно обнаружить лишь значительные изменения в желудке, например, обширные опухолевые поражения. Также при УЗИ может быть хорошо видна грыжа пищеводного отверстия диафрагмы при перемене положения тела больного.

Ультразвуковое исследование безболезненно и безопасно

Важным недостатком УЗИ в отличие от эндоскопии, является возможность обнаружения только косвенных признаков наиболее частых заболеваний ЖКТ(язвенных поражений, гастрита и пр.). Подобная существенная разница между ультразвуковым исследованием и другими методами, привела к тому, что УЗИ желудка в качестве диагностической процедуры при заболеваниях пищеварительной системы используется крайне редко.

Рентгенологические методы

Рентгенологическое обследование с использованием контрастных веществ – эффективная методика с достаточно высокой диагностической точностью. При этом даже обычное рентгеновское обследование позволяет охарактеризовать состояние пищевода и желудка, а именно:

  • Особенности рельефа внутреннего слоя органов.
  • Их форму и контуры.
  • Особенности двигательной активности пищевода и желудка.

Однако рентген желудка намного более эффективен при сочетании метода с применением двойного контрастирования. В этом случае, пищевод и желудок контрастируется воздухом и рентгеноконтрастным веществом, чаще всего сульфатом бария. Подобная разновидность рентгеноскопии в большинстве случаев позволяет увидеть изменения в стенке органов. Благодаря данной процедуре можно выявить следующие патологические ситуации: язвенные дефекты с осложнениями и без, опухолевые поражения доброкачественного и злокачественного характера, одиночные и множественные полипы, а также воспалительные изменения в стенке желудка и пищевода.

Однако рентгенография желудка и пищевода обладает рядом существенных минусов: поставить окончательный диагноз не всегда удается, исследование нельзя проводить беременным женщинам, а также при подозрениях на перфорацию пищевода или желудка, или же после перенесенных хирургических операций.

Оценить визуально слизистую оболочку при рентгенографии не удается, в связи с чем данный метод не является наилучшим аналогом фиброгастроскопии.

Применение эндоскопической видеокапсулы

Эндоскопия с применением видеокапсулы позволяет врачу увидеть состояние слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта. Во время процедуры используется специальная капсула с видеокамерой и источником освещения, записывающая видео во время своего прохождения по внутренним органам. После этого информация передается на персональный компьютер врача, где становится доступной для медицинского анализа.

Исследование с видеокапсулой делают больным с аналогичными симптомами, что и при эндоскопии. Имеются ли важные отличия между двумя этими методами? Да, использование видеокапсул имеет ряд существенных недостатков:

  • Процедура отличается большей стоимостью в связи с необходимостью использования эндоскопических видеокапсул.
  • Лечащий врач не имеет возможности сфокусировать внимание на подозрительном участке слизистой, так как возможность управления видеокапсулой отсутствует, в отличие от ситуации с использованием гибкого эндоскопа.
  • Сделать биопсию или малоинвазивные хирургические процедуры во время капсульного осмотра невозможно.
  • Не всегда понятно, в каком именно месте кишки были обнаружены патологические изменения.

Использование КТ и МРТ

Чем можно заменить эндоскопию помимо вышеописанных процедур? Определенным потенциалом обладает магнитно-резонансная томография, или МРТ. Данный метод не связан с лучевой нагрузкой на пациента, а работает за счет создания сильного магнитного поля вокруг него. Это позволяет применять процедуру у беременных женщин (во II и III триместрах), а также у детей с получением хорошего диагностического эффекта. МРТ желудка позволяет увидеть на экране монитора объемное изображение органа, а также исследовать его стенку на уровне миллиметровых срезов.

Магнитно-резонансный томограф

МРТ позволяет защитить больного от инвазивности процедур, а также от лучевой нагрузки на организм, что качественно отличает данную диагностическую процедуру.

Компьютерная томография является разновидностью рентгенологичеких способов обследования, и позволяет послойно изучить строение пищевода и желудка. При этом данное исследование может проводиться с использованием рентгеноконтрастных веществ, что улучшает точность получаемых изображений.

Применять компьютерную томографию запрещено у детей раннего возраста и у беременных женщин, так как метод приводит к лучевой нагрузке на организм.

КТ и МРТ позволяют получить высококачественные изображения органов ЖКТ, однако, отсутствие визуального осмотра слизистой оболочки и невозможность проведения биопсии, не позволяют им стать полноценными заменяющими методиками обследования верхних отделов пищеварительной системы.

Большое количество пациентов интересуются вопросом, что лучше ФГДС или УЗИ желудка? Какой метод выбрать и есть ли альтернатива им? Дать однозначные ответы на эти вопросы невозможно, так как в каждой конкретной клинической ситуации наилучшим методом обследования может стать любой из вышеуказанных. В связи с этим очень важно прислушаться к лечащему врачу, который выберет корректную диагностическую процедуру.

ФГДС — есть ли ей замена, кому можно её проводить, а кому категорически отказаться | health & beauty

Фиброэзогастродоуденоскопия процедура не из приятных, мало того что не у всех её получается пройти, так и воспоминания потом не самые приятные. У данной процедуры много противопоказаний, которые могут помешать проведению гастроскопии, да и пациент в праве отказаться от её проведения. Рассмотрим противопоказания к процедуре и возможные аналоги этого исследования.

Когда вам могут назначить ФЭГДС: 👩‍🔬

  • боли в эпигастральной области
  • снижение аппетита
  • снижение массы тела
  • тошнота, изжога, рвота
  • неприятное чувство в пищеводе (за грудиной)
  • анемия без видимых на то причин
  • хронические болезни ЖКТ

Противопоказания к процедуре: 🚫

  • гипертония / гипертоническая болезнь
  • воспалительные заболевания дыхательной системы
  • перенесенные инфаркт, геморрагический или ишемический инсульт
  • нарушения свертываемости крови
  • аневризма аорты
  • нарушения в психике больного, либо нервной системе
  • бронхиальная астма
  • аритмия
  • дыхательная недостаточность
  • сердечная недостаточность
  • инфекционные заболевания дыхательной системы
  • беременность
  • полный отказ пациента на проведение процедуры

Аналоги ФЭГДС: 💊

1. Ульразвуковое исследование желудка — назначается, но давольно редко, так как это не самый точный метод в исследовании очагов воспаления и характера слизистой желудка. С помощью этого метода можно поставить диагноз лишь косвенно.

2. Рентгеноскопия (или рентгенологическое исследование желудка с введением контрасного вещества) — с помощью этого метода точность постановки диагноза составляет 80- 90%. Контрастное вещество — сульфат бария. Позволяет определить наличие полипов, гастрита, язвы, рака. Но метод не может полностью заменить фгдс, так как нет возможности увидеть характер слизистой.

3. КТ — компьютерная томография — также используется с введением контрастного вещества — бария — перорально (через рот), или внутривенно- контрастное на основе йода. Метод позволяет увидеть изображение органа послойно.

4. Эндоскопия с помощью видеокапсулы — метод, который полностью заменяет фгдс, человек проглатывает капсулу и изображение выводится на экран, позволяя увидеть характер слизистой, контуры и наличие очагов воспаления.

Заболевания желудка очень распространены в наше время, конечно их лечить необходимо. Если у вас есть противопоказания к ФГДС не отчаивайтесь, а просто спокойно поговорите с врачом, если человек является действительно специалистом, то вы сможете вместе найти решение проблемы.

Что лучше МРТ, КТ и ФГДС желудка

 

ФГДС (фиброгастродуоденоскопия), КТ (компьютерная томография) желудка и МРТ (магнитно-резонансная томография) желудка и кишечника являются наиболее часто используемыми обследованиями, применяемыми в медицинских центрах Санкт-Петербурга для выявления болезней желудка и кишечника. В этой статье мы постараемся подробно разобрать, чем отличаются эти методы сканирования, и что из них лучше. Однако сразу скажем, для пациента лучше не делать самостоятельный выбор между этими видами исследованиями ЖКТ, а обратиться к врачу. Самый лучший метод конкретно для Вашей ситуации может порекомендовать только врач. Но сейчас попробуем понять в общих чертах, что и когда рекомендуют врачи — КТ, ФГДС или МРТ желудка.

 

Бесплатная консультация о диагностике

Если сомневаетесь, запишитесь на бесплатную консультацию

или проконсультируйтесь по телефону

+7(812) 209-10-39

 

 

Для чего МРТ желудка подходит лучше всего?

Если пациенту нужно посмотреть пищевод, верхние отделы кишечника или желудок, то магнитно-резонансная томография достаточно хорошо их покажет. Но для детального просмотра петель толстой кишки МРТ диагностики может не хватить. Это труднодоступный участок для данного вида исследования из-за артефактов движения и газа. Здесь КТ виртуальная колоноскопия подойдет гораздо лучше.

Если рассматривать достоинства МРТ желудка в сравнении с ФГДС и КТ, то можно выделить несколько аспектов:

  • МРТ ЖКТ не несет в себе вредоносной лучевой нагрузки в отличие от КТ желудка;
  • отсутствуют болевые ощущения и инвазивность в отличие от фиброгастродуоденоскопии.

Лучше всего с помощью МРТ желудка сканировать:

  • воспалительные процессы;
  • опухолевые образования;
  • полипы;
  • метастазы.

Чтобы МРТ исследование было более качественным, его рекомендуют делать с контрастным веществом или по протоколу гидро МРТ. В составе контрастного вещества содержатся специальные средства, которые расправляют петли кишечника, и, таким образом, дают возможность врачам увидеть всю картину в мельчайших деталях. Однако такое обследование, как томография желудка, длительнее и сложнее, чем ФГДС, поэтому цена на МРТ желудка и кишечника будет в разы превышать стоимость фиброгастродуоденоскопии.

 

МРТ желудка

КТ желудка

 

Для чего ФГДС подходит лучше всего?

ФГДС является инвазивным, то есть, проникающим методом обследования человека. Для большинства пациентов она не очень приятна и вызывает сильный дискомфорт, когда зонд эндоскопа вводят пациенту через рот. Чаще всего фиброгастродуоденоскопия вызывает у пациента тошноту, даже если было проведено обезболивание, а в некоторых случаях бывает даже рвота. В противоположность МРТ и КТ желудка считаются очень щадящими и комфортными методами диагностики.

На ФГДС изучают желудок, слизистую оболочку пищевода и начальную часть двенадцатиперстной кишки. Это сканирование:

  • Хорошо покажет изменение слизистой ЖКТ верхних отделов;
  • Позволит узнать причину кровотечения;
  • Проведет диагностирование опухолей внутри желудка;
  • Осуществит отслеживание язвенных заболеваний;

Магнитно-резонансная томография и компьютерная томография желудка хорошо может показать опухоли, полипы, воспаления на внешних стенках органа, а ФГДС это не может увидеть, поскольку ее визуализирующие способности ограничены внутренними стенками органов.

 

 

Для чего КТ желудка подходит лучше всего?

Посредством КТ можно хорошо визуализировать состояние стенок желудка как снаружи, так и изнутри и его слоев: слизистого, подслизистого, мышечного, серозного. Врач в ходе сканирования сможет оценить толщину стенок, особенности складок, эластичность, наличие уплотнений и эрозий, патологические очаги и воспаления. На КТ снимках будут хорошо видны сужения и стенозы в кишках. МРТ и КТ желудка одинаково неплохо диагностируют новообразования и дают данные об их злокачественном потенциале. Поскольку желудок является полым органом, для лучшей его визуализации при компьютерной томографии необходимо дополнительное введение воздуха или жидкости. Такая процедура помогает расправить анатомические складки его стенок и получить более четкие изображения очаговых изменений. Кроме того, КТ желудка является самым лучшим методом диагностики, если в организме пациента есть металл, когда магнитно-резонансная томография категорически запрещена, а ФГДС исследование затруднено.

 

 

Список литераторы

  1. Сташук, Г.А. Магнитно-резонансная томография в диагностике рака желудка (по материалам рентгено- МРТ- морфологических сопоставлений): дис. … д-ра мед. наук : 14.00.19 / Г.А. Сташук. — Москва, 2004.
  2. Григорьев П.Я. Клиническая гастроэнтерология.- М.: Мед. информагентство, 2004.
  3. Дегтярева И.И., Харченко Н.В. Язвенная болезнь (современные аспекты диагностики и лечения).- Киев: Здоровье, 1995.

  4. Ивашкин В.Т. Рекомендации по диагностике и лечению язвенной болезни.- М., 2002.

  5. Маев И.В., Вьючнова Е.С. Диагностика и лечение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. — М., 2003

  6. Циммерман Я.С. Актуальные проблемы клинической гастроэнтерологии. Клинические очерки. Пермь, 2008.

  7. Kim, A.Y. MRI in staging advanced gastric cancer: is it useful compared with spiral CT? / A.Y. Kim [et al.] // J Comput Assist Tomogr. — 2000. — Vol. 24, N 3.
  8. Marcos, H.B. Stomach disease: MR evaluation using combined T2-weighted single-shot echo train spin-echo and gadolinium-enhanced spoiled gradientecho sequences / H.B. Marcos, R.C. Semelka // J Magn Reson Imaging. — 1999. — Vol. 10, N 6.
  9. Lee, J.M. MR imaging of gastric carcinoma: comparison with CT / J.M. Lee [et al.] // J Korean Radiol Soc. — 1994. — Vol. 31, N 2.
  10. Kim, H.J. Gastric cancer staging at multi-detector row CT gastrography: comparison of transverse and volumetric CT scanning / H.J. Kim [et al.] // Radiology. -2005. — Vol. 236, N 3.

 

Дополнительная информация

 

МРТ вместо гастроскопии — RuMRT.ru

Язва желудка встречается у 8-10% взрослого населения, а гастрит развивается уже в 35% случаев от всех патологий ЖКТ. При этом с возрастом вероятность возникновения проблем только увеличивается.

Золотым стандартом диагностики при заболеваниях желудочно-кишечного тракта остается гастроскопия. Пациенты часто опасаются процедуры, интересуясь, чем заменить ФГДС желудка и можно ли обойтись без эндоскопического обследования. Давайте попробуем разобраться, есть ли аналоги метода и чем можно заменить гастроскопию желудка.

Обследования при заболеваниях органов ЖКТ и двенадцатиперстной кишки

Кроме эндоскопического обследования, врачи могут порекомендовать:

  • лабораторные анализы;
  • МРТ и КТ;
  • рентген
  • УЗИ.

Все исследования не могут заменить друг друга, нельзя точно сказать, что лучше рентген или гастроскопия желудка. Методы только дополняют, а не взаимоисключают других диагностик.

Обратите внимание. ФГДС всегда должно назначаться перед рентгенографией, если есть подозрение на прободение стенки органа. Барий, используемый как контрастное вещество, может попасть в брюшную полость, что приведет к развитию перитонита.

Томография как замена гастроскопии

С точностью определить состояние слизистой, образовавшиеся язвы и тип новообразований можно только с помощью фиброгастродуоденоскопии. Однако в простых случаях достаточно пройти томографию.

Магнитно-резонансная томография — точная и безопасная диагностика, которая позволяет получать тонкие посрезовые изображения. С помощью томографии выявляют объемные образования, воспалительные процессы, метастазирование, а также состояние брюшной аорты и ее ветвей.

В ходе процедуры, врач сможет определить, в каком состоянии находятся окружающие органы и лимфатические узлы.

Но как бы не хотелось заменить гастроскопию, она необходима, если требуется биопсия тканей или нужно определить кровотечение, острый процесс воспаления. Во время ФГДС врачи могут взять кусочки для тканей для исследований или сразу извлечь инородный предмет.

Определить необходимость проведения любой диагностической процедуры может только врач. Если пациент не может справиться с волнением и преодолеть психологический барьер, то перед гастроскопией может быть назначена седативная терапия, также в сложных ситуациях она может проводиться под наркозом. Некоторые центры предоставляют возможность прохождения капсульной эндоскопии, при которой не требуется введение зонда.

Однозначно нельзя ответить на вопрос, что лучше МРТ или гастроскопия. Конечно, при томографии нет никаких неприятных ощущений или боли, но у современных эндоскопов очень маленький диаметр трубки, который позволяет минимизировать дискомфорт. В некоторых случаях томография может быть использована в качестве уточняющего метода, но все же именно ФГДС является наиболее информативной и доступной по цене.

Инструменты исследования: обсуждение в фокус-группе

Обсуждение в фокус-группе (FGD) — хороший способ собрать вместе людей с похожим опытом или опытом для обсуждения конкретной интересующей темы. Группу участников ведет модератор (или фасилитатор группы), который вводит темы для обсуждения и помогает группе участвовать в живом и естественном обсуждении между собой.

Сила FGD заключается в том, чтобы позволить участникам соглашаться или не соглашаться друг с другом, чтобы дать представление о том, как группа думает о проблеме, о диапазоне мнений и идей, а также о несоответствиях и вариациях, которые существуют в конкретное сообщество с точки зрения убеждений, их опыта и практики.

ОФГ могут использоваться для изучения значений результатов опроса, которые не могут быть объяснены статистически, диапазона мнений / взглядов по интересующей теме и для сбора широкого разнообразия местных терминов. При объединении исследований и политики, ФГД может быть полезной для понимания различных мнений между различными сторонами, участвующими в процессе изменений, тем самым позволяя управлять процессом более плавно. Это также хороший метод, который можно использовать перед составлением вопросников.

Подробное описание процесса

Заседания ДФГ должны быть тщательно подготовлены путем определения основных целей собрания, разработки ключевых вопросов, разработки повестки дня и планирования записи заседания.Следующим шагом является определение и приглашение подходящих участников обсуждения; идеальное число — от шести до восьми.

Важнейшим элементом ФГД является содействие. Некоторые важные моменты, которые следует учитывать при проведении ОФГ, — это обеспечение равномерного участия, тщательная формулировка ключевых вопросов, сохранение нейтрального отношения и внешнего вида, а также подведение итогов сессии для равномерного и справедливого отражения мнений. По окончании сеанса необходимо подготовить подробный отчет. Любые наблюдения во время сеанса должны быть отмечены и включены в отчет.

ОФГ также можно провести онлайн. Это особенно полезно для преодоления дистанции. Хотя обсуждение ограничено, письменный формат может помочь в освещении обсуждения.

Учебники для проведения ФГД имеются, например:

  • Krueger, R.A. (1988) Фокус-группы: Практическое руководство для прикладных исследований. Шалфей, Великобритания.
  • Morgan, D.L. (1988) Фокус-группа как качественное исследование. Шалфей, Великобритания.
  • Стюарт, Д.У. и Шамдасани П.Н. (1990) Фокус-группы: теория и практика. Шалфей, Великобритания.

Этот инструмент впервые появился в ODI Toolkit, Tools for Policy Impact

4 Альтернативы фокус-групп для более разнообразного исследования потребителей — MediaMonks

В этом отношении Гонсалес подчеркнул важность отношения к пользователям как к активным участникам, а не как к активным участникам. чем изучайте предметы. «Было бы ошибкой действовать так, как будто на нас в равной степени влияет то, как платформа или сервис повлияет на нас», — говорит она. «Гораздо важнее сказать:« Я здесь, чтобы выслушать вас, попытаться понять ваши проблемы и помочь создать что-то полезное.«Это делает их частью решения, а не просто тем, кому помогают» ». Поскольку исследования потребителей основываются на доверии для получения открытых и честных ответов, важно относиться к испытуемым с чуткостью и вниманием — цель, которая ведет к более человечному подходу к нам. стремитесь заняться исследованиями.

1. Хорошие вещи приходят тройками

Любимая альтернатива фокус-группам Гонсалеса — это метод из трех человек: просто соберите трех человек схожей демографии или личности, а затем расспросите их об их опыте.В то время как самый громкий голос в фокус-группе часто доминирует над другими, эти меньшие группы, состоящие из схожих или единомышленников, больше похожи на группу друзей, болтающих о своем опыте. Такой подход создает более удобную и непринужденную среду, которая позволяет испытуемым легко делиться своей точкой зрения, что делает его идеальным для проверки творческих концепций.

«Когда у вас есть группа людей, дополняющих друг друга с точки зрения личности или сегмента, вы избегаете проблемы появления лидера, как в фокус-группах», — говорит Гонсалес.«Вместо этого члены группы строят идеи друг друга, что также делает их полезными для оценки восприятия бренда». Гонсалес рекомендует работать с двумя группами, чтобы получить идеи по шести аналогичным предметам. Это позволяет вам получить хороший пользовательский опыт всего за час или около того.

2. Глубокое погружение с индивидуальными интервью

Самые глубокие идеи приходят из индивидуальных интервью, будь то вопросы об их опыте или наблюдение за тем, как они ведут себя с продуктом или платформой.Выставки и отраслевые конференции создают прекрасную среду для углубленного изучения различных точек зрения. Например, один клиент, с которым работал Кабелло, хотел привлечь клиентов через почтовые программы старой школы. Но когда Кабельо из Нью-Йорка напрямую обратилась к этой аудитории на отраслевой выставке вместе со своей командой, они обнаружили, что целевую аудиторию раздражают почтовые программы. Вернув это понимание клиенту, бизнес переключил внимание на другие каналы, которые могли бы лучше привлечь клиентов.

Кабельо советует исследователям с помощью этого метода собирать точку зрения нескольких ролей, персонажей и заинтересованных сторон, а также делать интервью короткими и приятными: «На некоторых мероприятиях время между беседами ограничено, поэтому стратегический выбор пяти вопросов лучше всего для поддержания целенаправленности беседы. . »

Как проводить качественное формирующее исследование

Введение

Что такое качественное исследование?

Качественное или формирующее исследование — это деятельность, проводимая в начале процесса разработки проекта «Коммуникация по изменению социального поведения» (SBCC).Качественное исследование — это ключевой шаг для создания программных материалов, инструментов и подходов, которые являются культурно приемлемыми с учетом местного контекста. Качественные методы собирают данные и отвечают на такие вопросы, как «почему и как», и, хотя они предоставляют подробные сведения, они не предназначены для обобщения на все население или целевую аудиторию.

Зачем проводить качественные исследования?

Качественное исследование используется для понимания проблемы здоровья или поведения, которое намеревается решить проект; соответствующие характеристики первичной и вторичной аудитории; доступ к общению, привычки и предпочтения; и основные факторы, которые препятствуют поведению и стимулируют его.Качественные методы могут использоваться, когда разработчикам программ необходимо получить представление об отношениях, привычках и поведении своей аудитории, но нет необходимости оценивать долю взглядов, убеждений или уровней знаний среди населения.

Крайне важно провести качественное исследование перед реализацией какой-либо программы SBCC, потому что без него вы не сможете узнать свою предполагаемую аудиторию, их текущий уровень знаний, их убеждения и отношения, каналы, по которым они получают информацию и действуют в соответствии с ней, а также препятствия для принятия новых поведение, связанное со здоровьем.Любая разработка программы должна начинаться с аудитории, а не разрабатываться изолированно, отдельно от целевой аудитории.

Кто должен проводить качественное исследование?

Качественное исследование должно проводиться исследовательским персоналом в тесном сотрудничестве с персоналом программы и любыми партнерами в правительстве или НПО, которые разрабатывают программу и имеют четкое представление о целях и задачах программы. После разработки использование качественных методов требует определенных навыков проведения собеседований или групповых дискуссий и понимания того, что программа должна знать о своей аудитории, чтобы разработать соответствующие стратегии и материалы для достижения намеченных результатов.

Когда следует проводить качественное исследование?

Качественное исследование проводится в начале программ SBCC и может помочь исследователям и руководителям программ открывать и исследовать темы или процессы, предоставлять личные рассказы и раскрывать взгляды или идеи, общие среди членов населения. Однако этот метод нельзя использовать для определения доли или количества людей в целевой аудитории, которые думают или действуют определенным образом.

Как проводится качественное формирующее исследование?

Двумя наиболее распространенными подходами, используемыми в формирующем исследовании, являются обсуждения в фокус-группах (FGD), и глубинные интервью (IDI), .

Эти методы эффективны для понимания того, что побуждает людей и сообщества вести себя определенным образом и как они видят мир или сообщество вокруг них. И обсуждения в фокус-группах, и глубинные интервью могут выявить важную информацию, которая может помочь сформировать будущие количественные исследования, или их можно использовать для более глубокого изучения существующих количественных данных, таких как результаты опросов.

FGD или IDI: какой использовать?

Причины использования обсуждения в фокус-группе или глубинного интервью совершенно разные.

Исследователи часто выбирают комбинацию FGD и IDI, чтобы всесторонне изучить население и его убеждения, отношения и поведение. Хотя плюсы и минусы использования FGD или IDI различны, процесс создания, выполнения и анализа FGD и IDI в некоторых отношениях схож. Приведенные ниже шаги могут быть применены к развитию обоих методов проведения формирующего исследования.

Цели обучения

После выполнения заданий в руководстве по качественным исследованиям команда:

1.Объясните процесс создания руководства для обсуждения в фокус-группе (FGD) и углубленного интервью (IDI)

2. Опишите обоснование проведения ФГД и IDI

3. Опишите ключевые элементы в проведении эффективных FGD и IDI

ступеней

При планировании качественного формирующего исследования необходимо ответить на следующие ключевые вопросы:

  • Какие основные проблемы со здоровьем должна решать программа?

  • Что уже известно о выпуске и аудитории? Например, что уже известно о факторах, которые стимулируют или препятствуют поведению членов целевой аудитории в отношении решаемой проблемы со здоровьем?

  • Какая еще информация необходима для создания стратегии и программы SBCC?

  • Как информация, полученная в результате группового обсуждения или интервью, будет использоваться для определения стратегии, создания материалов, определения приоритетов и т. Д.?

  • Какая информация необходима от участников для принятия решений, связанных с разработкой или реализацией вмешательства?

Шаг 2: Определите цели

Формирующее исследование может иметь более одной цели, но каждая из них должна содержать четкое изложение того, что вы хотите узнать из исследования. Используйте активные слова для обозначения ваших целей, то есть того, чего вы хотите достичь в результате исследования, например:

  • Опишите , как женщины ищут информацию о методах планирования семьи.
  • Определите процесс, которому мужчины и женщины следуют, чтобы решить, использовать ли планирование семьи.
  • Укажите причины, по которым женщины не говорят со своими мужьями о планировании семьи.
  • Разъяснить , как отношения со сверстниками влияют на решения по планированию семьи среди подростков.

Определите, является ли каждая цель:

  • Конкретный , сфокусированный, четко описанный?
  • Соответствует целям программы и аудитории?
  • Возможно ли обсудить на собеседовании или на ФГД?

Отбросьте или переписайте все, что не является конкретным, релевантным и выполнимым.

Расставьте цели по важности.

  • На что нужно ответить в первую очередь при принятии программного решения?
  • Что полезно знать, но может быть не так важно?

Шаг 3: Набор респондентов

Кого набирать для FGD или IDI, зависит от темы и, особенно для FGD, от сходства участников. Некоторые темы могут быть важны только для определенной группы людей.Например, исследование практики грудного вскармливания не будет иметь отношения к женщинам, которые никогда не кормили грудью. С другой стороны, планирование семьи — это вопрос, имеющий некоторое отношение как к женатым мужчинам, так и к женщинам, но не к неженатым мужчинам и женщинам. В примере с грудным вскармливанием женщины, которые в настоящее время кормят грудью, могут иметь другие взгляды, знания и методы, чем женщины, которые кормили грудью много лет назад. Если обе подгруппы женщин являются частью целевой аудитории, то может потребоваться больше дискуссионных групп или интервью, чтобы понять различия между ними.

Определение правильных респондентов является ключом к получению понимания и информации, имеющей отношение к вашему запланированному вмешательству.

Шаг 4: Определите количество фокус-групп или углубленных обсуждений

Количество FGD или IDI, которые необходимо провести, зависит от ряда факторов, включая одинаковость (однородность) участников и насыщенность ответов для более полного понимания проблем.При определении того, сколько ФГД или IDI провести, учитывайте демографический состав вашей целевой аудитории. Составьте список ключевых атрибутов, которые представляют предполагаемую популяцию исследования. Если целевая группа — городские бедняки в возрасте от 15 до 24 лет, то в ОФГ или IDI должны входить люди, которые соответствуют этим критериям. Не забудьте продумать различные демографические факторы, которые могут повлиять на поведение, на которое вы пытаетесь повлиять, и сформировать соответствующее количество групп или интервью.

При составлении ОФГ важно учитывать размер групп.В среднем в каждой ФГД участвуют 6-12 человек, потому что менее шести участников производят меньше критической массы обсуждения и взаимодействия; группами численностью более 8-10 человек может быть трудно управлять, и бывает трудно дать каждому возможность высказать свое мнение.

Если выборка участников более разнородных (т. Е. Члены группы имеют разное отношение, уровни знаний или опыта в решении проблемы либо географически или демографически различаются), необходимо будет провести больше ОФГ или IDI, чтобы охватить все разных точек зрения.Если выборка составляет более однородных ( аналогичных взглядов или демографических данных в отношении проблемы здоровья), потребуется меньшее количество ОФГ или IDI, поскольку более однородная популяция часто дает меньший диапазон взглядов и мнений.

Насыщенность — это момент в процессе исследования, когда все точки зрения и информация по проблеме уже озвучены участниками. Насыщение наступает, когда последние или последние IDI или FGD не раскрывают никаких новых идей или идей, которые не были упомянуты в предыдущих интервью или обсуждениях.Если исследование не должно изучать взгляды множества различных подгрупп, большинство формирующих исследований проводят не более 10 FGD или IDI до достижения насыщения. На этом этапе, если дискуссии и интервью все еще дают новые идеи, могут потребоваться дополнительные сеансы.

Шаг 5. Создайте вопросы

Начните с составления списка вопросов, соответствующих целям исследования. После того, как вопросы будут составлены, просмотрите цель и задачи вашего исследования.Сузьте список вопросов до тех, которые наиболее актуальны и важны для исследования, в идеале от 7 до 10 вопросов, помня, что каждый вопрос будет сопровождаться дополнительными зондирующими вопросами. Вы можете перечислить несколько пробных вопросов, которые нужно держать под рукой и использовать в зависимости от направления обсуждения или собеседования. Вопросы-зонды позволяют глубже понять основные причины обсуждаемой проблемы или поведения. Не перегружайте руководство обсуждения слишком большим количеством вопросов.ОФГ обычно длится от 1 до 2 часов, а подробное интервью обычно короче. Помните, что цель качественного исследования — углубиться в несколько ключевых идей, а не поверхностно охватить множество тем.

Вопросы должны быть открытыми (т.е. на них нельзя отвечать просто «да» или «нет»), чтобы побуждать к идеям и стимулировать беседу. Убедитесь, что вопросы не являются предвзятыми и не содержат формулировок, которые могут побудить участников отвечать определенным образом. После того, как вопросы будут уточнены, расположите их по порядку, чтобы они начинались от более общих к конкретным и таким образом, чтобы это было удобно для участников.Первые один или два вопроса должны быть простыми вводными или разогревающими, которые успокаивают респондентов, помогают установить взаимопонимание между ними и интервьюером и приводят к более серьезным вопросам.

Шаг 6: Выберите фасилитатора / интервьюеров

Координаторы или модераторы ведущих ОФГ и интервьюера используются для IDI. Эффективная фасилитация ФГД требует особого набора навыков, которыми обладают не все фасилитаторы.В ФГД фасилитатор должен убедиться, что все участники делились своим мнением и взаимодействовали друг с другом. Еще один человек, который может делать заметки в ходе обсуждения, также важен, поэтому ведущий может свободно модерировать обсуждение.

Эффективное собеседование требует наличия собственного набора навыков в создании личного взаимопонимания и доверия, которые позволят участнику честно поделиться своим мнением и чувствами. И фасилитаторы, и интервьюеры должны иметь возможность дипломатично вести дискуссию в нужном русле и обеспечивать, чтобы каждый участник был услышан.Они должны быть непредубежденными, гибкими, терпеливыми, наблюдательными и хорошими слушателями и следить за тем, чтобы они не руководили разговором и не влияли на него. Им необходимо уметь улавливать и развивать тенденции в разговоре, а также использовать активное и рефлексивное слушание. Они также должны быть хорошо знакомы с темой исследования и более крупными целями проекта, чтобы он или она могли помочь сосредоточить разговор на цели и потребностях исследования. Фасилитаторы или интервьюеры могут быть штатными сотрудниками, волонтерами или сторонними специалистами, но в любом случае должны обладать сильными навыками межличностного общения, даже если их взаимодействие с участниками в значительной степени зависит от сценария.

Сценарий необходим для FGD или IDI. Вопросы, созданные на шаге 5, будут частью, но не всем сценарием. Скрипт должен иметь следующую структуру:

  1. Отверстие . Сделайте вступительное заявление для фасилитатора, в котором он или она приветствует участников, представится, представит цель исследования, объяснит, как будет работать фокус-группа или индивидуальное интервью, и попросит кратких представлений участников.Если этого требует совет по этике исследований, этот сценарий может также включать язык, необходимый для получения информированного согласия респондентов на участие в исследовании.
  2. Вопросы . Эта часть сценария состоит из вопросов, созданных на шаге 5. Не забывайте начинать с вводных вопросов, чтобы с удобством помочь участникам перейти к более серьезному и углубленному разговору.
  3. Закрытие . В заключение фасилитатор должен обобщить некоторые общие темы и идеи, которые возникли в ходе беседы, и дать участникам возможность высказать любые заключительные слова, поблагодарить их за их вклад, проинформировать их, как будут использоваться данные, и объяснить, как будут распространяться результаты. .

После того, как вы получите все вышеперечисленное, вам нужно будет найти подходящее место для проведения IDA или FGD. При выборе места встречи необходимо учитывать ряд факторов, чтобы обеспечить максимальную отдачу от респондентов, которые должны быть расслаблены и открыты для обмена своими мыслями и мнениями. Местные руководители и люди помогут определить правильное место для этого. Идеальными локациями считаются места:

Шаг 9: Проведите FGD или IDI

При проведении глубинных интервью или обсуждений в фокус-группах помните следующее:

Шаг 10: Расшифровка интервью

После завершения ОФГ или IDI фасилитатор или интервьюер должен немедленно записать любые впечатления или наблюдения, сделанные во время обсуждения или интервью, которые могут помочь в анализе.Аудиозаписи обсуждений следует тщательно расшифровать и, при необходимости, перевести. Фасилитатор не обязан этого делать, но если эту услугу предоставляет третья сторона, фасилитатор должен проверить точность транскрипций, прежде чем они будут подвергнуты анализу. Чем быстрее расшифровывается FGD или IDI, тем меньше вероятность ошибок из-за провалов в памяти фасилитатора.

Шаг 11: Анализ информации

После расшифровки FGD или IDI их следует проанализировать и закодировать для общих тем, связанных с целью и задачами исследования.Организация или группировка утверждений по темам позволяет лучше организовать данные при извлечении результатов и ключевых выводов. Эти результаты должны быть включены в отчет, в котором подробно описаны методы исследования, ключевые результаты и выводы обсуждений и / или интервью, а также итоговые последствия, поскольку они относятся к дизайну кампании или программы в области здравоохранения.

Заключение

Этот качественный формирующий процесс исследования и итоговый отчет позволят партнерам и ключевым заинтересованным сторонам лучше понять целевую группу населения, особенно в том, что касается интересующей темы здравоохранения.После завершения формирующего исследования пора приступить к рассмотрению типа вмешательства, в котором нуждается целевая группа населения, а также того, какую систему мониторинга и оценки следует ввести в действие, чтобы оценить, удовлетворяются ли потребности и интересы населения и чтобы убедиться, что программа идет по графику.

Образцы

Образцы руководств для обсуждения в фокус-группах и подробных интервью

Советы и рекомендации

  • Некоторые темы здравоохранения могут быть слишком деликатными или неуместными для определенных групп населения или групп для публичного обсуждения.Соответственно измените цели или методологию. Например, иногда неуместно обсуждать вопросы контрацепции в смешанной группе мужчин и женщин вместе. Вместо этого рассмотрите возможность создания отдельных ФГД для мужчин и женщин.

Глоссарий и концепции

  • Статистически репрезентативный означает, что полученные числа могут быть поняты как отражающие всю предполагаемую аудиторию программы SBCC, а не только людей, участвовавших в исследовании.Например, например, опрос аудитории может выявить, что из 1000 опрошенных молодых замужних женщин в возрасте от 18 до 24 лет 200 из них (20%) сообщили, что искали информацию о здоровье в Интернете в прошлом месяце. были отобраны беспристрастно (обычно это своего рода случайная выборка), то мы можем предположить, что они представляют всю аудиторию, и мы можем с уверенностью ожидать такого же уровня поиска информации о здоровье (20%) среди всех молодых замужних женщин в возрасте 18 лет. -24.Нам часто нужно рассчитать пропорции аудитории с определенными атрибутами, чтобы расставить приоритеты в программе.

Ресурсы и ссылки

Ресурсы

Окно возможностей Набор инструментов для полевого персонала для качественных исследований

Проведение углубленных интервью: руководство по разработке и проведению углубленных интервью для исходных данных оценки

Ссылки

  • CARE. «Окно возможностей». Инструментарий для полевого персонала.
  • Гиттельсон, Дж., Стеклер, А., Джонсон, К. К., Пратт, К., Гризер, М., Пикрел, Дж., И Стейтен, Л. К. (2006). Формирующие исследования в школьных и общественных программах и исследованиях здравоохранения: «Современное состояние» и подход TAAG. Медицинское просвещение и поведение , 33 (1), 25-39.
  • Университет Лихай. Проведение фокус-группы.
  • Институт науки и образования Окриджа. Этапы проведения фокус-групп или индивидуальных углубленных интервью.
  • Институт зарубежного развития.Исследования и политика в области развития: обсуждение в фокус-группах.
  • Pathfinder International. Проведение углубленных интервью: руководство по разработке и проведению углубленных интервью для входных данных для оценки.

Улучшение использования дискуссий в фокус-группах в условиях низкого дохода | BMC Medical Research Methodology

Окончательное дерево кодирования было похоже на начальные дедуктивные темы, описанные выше. Индуктивные подтемы возникли в разделе «осуществимость», относящегося к вопросам обработки данных (например,г. заметки, транскрипция и перевод) и ограничения физического пространства; и для «реакции участников», связанной с отвлечением и эмоциональными реакциями. Ниже мы представляем наши общие выводы по упражнениям, за которыми следуют выводы по конкретным упражнениям.

Координаторы посчитали, что упражнения дали более глубокую и полную информацию, чем «нормальные» ФГД, к которым они привыкли. Это было поддержано главным исследователем (ZH), который обнаружил, что FGD более дискурсивны и меньше подходят для группового интервью, чем предыдущие FGD в условиях исследования.И фасилитаторы, и участники описывают методы как « весело» и « весело» :

« были заданы нормальные вопросы » [фасилитатор ФГД — Нигерия] .

Объем данных, реакция участников и легкость фасилитации варьировались в зависимости от места исследования, упражнения и, в меньшей степени, группы участников.Что касается места проведения исследования, в целом методы работали лучше в Нигерии, чем в Эфиопии, поскольку они были лучше поняты. Фасилитаторы чувствовали, что участники были более открытыми и взаимодействовали друг с другом больше, чем в Эфиопии. Это также относилось к элементам, не связанным с упражнениями, в ФГД.

На обоих участках были доказательства предвзятости социальной желательности, которая варьировалась в зависимости от ФГД. Некоторые ФГД привели к откровенным и информативным дискуссиям, а другие — к осторожным и коротким ответам — неудивительно, что упражнения лучше всего сработали в более открытых ФГД.Фасилитаторы относят вариации к групповой динамике, например, присутствие властного и осуждающего участника в одной ФГД мешает участникам открываться, в то время как в другой ФГД очень открытый участник поделился личной историей, которая побудила других в группе более открытый. Помимо групповой динамики, глубина данных была связана со способностью фасилитатора эффективно исследовать, не превращая FGD в групповое интервью.

Количество упражнений, использованных в ФГД, было относительно большим (3–4) и заняло больше времени, чем мы ожидали, особенно в Эфиопии.Некоторые фасилитаторы посчитали, что этого слишком много, и к концу ФГД вызвали утомление как у участников, так и у фасилитаторов. У нас было много примеров, когда участникам приходилось уходить, спрашивая, когда закончится ФГД, и отвлекались.

Респондент 2: Ar е мы не пойдем?

Ведущий: У нас осталось только два вопроса.

Респондент 2: Христа ради

Респондент 3: Уже поздно [Мать ФГД — Эфиопия]

Использование одних и тех же методов для разных групп респондентов позволило нам сравнить и сопоставить результаты.

На практическом уровне записывающие и расшифровщики испытывали трудности с записью обсуждения, когда упражнения вызывали волнение или бурную дискуссию, поскольку несколько участников часто говорили одновременно или в быстрой последовательности. Там, где использовались переводчики, ценные обсуждения, которые происходили во время выполнения упражнений, терялись.

Наши результаты по каждому методу представлены ниже и сведены в Таблицу 2.

Таблица 2 Определенные темы и положительный, смешанный и отрицательный опыт в упражнениях, используемых группой участников

Ассоциативное изображение, ранжирование и сортировка упражнений

Фотографии часто встречались участниками с энтузиазмом, а иногда и с эмоциональной реакцией: ‘бедная женщина … .»Или « это [рисунок] доставляет мне радость »; и участникам понравились упражнения:

Ведущий: Хорошо, спасибо, мы вернемся к некоторым из этих обсуждений позже, но позвольте мне собрать эти фотографии.

Респондентов: Все аплодируют.

Респондент 1: Нам это нравится, нам нравится эта дискуссия с картинками [аплодисменты продолжаются] [Бабушка ФГД Нигерия].

Несмотря на такой энтузиазм, упражнения не всегда легко понимались, и фасилитаторы иногда объясняли упражнение несколько раз, им приходилось переориентировать обсуждения или сами сортировать или ранжировать изображения, используя несколько подсказок. «Кто следующий влиятельный…… а затем кто ‘. Это увеличило длину FGD. Хотя в Нигерии были некоторые проблемы с пониманием: «Можете ли вы нам еще раз объяснить?», — это значительно меньше, чем в Эфиопии.Это отражается в более тесном взаимодействии фасилитатора и участника во время учений в Эфиопии по сравнению с более активным взаимодействием между участниками в Нигерии.

Сами фасилитаторы описали упражнения как «ударил и промахнулся» , в частности, упражнение с ассоциативными картинками, но сочли их полезными для начала:

Ажиотаж в этом раунде не всегда приводил к полезным обсуждениям […] и качеству ответов, но давал первоначальный обзор.Это отличное упражнение вначале, так как оно могло бы послужить своего рода ледоколом. Или он может вернуться в несколько моментов во время интервью, чтобы зарядить энергией участников [фасилитатор Нигерия].

В целом эти упражнения дали полезную информацию о практиках поведения, убеждениях об этом поведении, полученных советах о поведении и ключевых факторах влияния. Уровень обсуждения был связан с тем, была ли тема картины о новом или необычном поведении, или были ли различия во мнениях о практике поведения.Например, первая цитата ниже касается заворачивания ребенка после родов, это широко распространенное поведение с небольшими вариациями в убеждениях. Вторая цитата относится к уходу за кожей — новой практике, в которой обсуждение этой темы было более живым и глубоким. Отсутствие обсуждения не означало, что упражнение не сработало, поскольку оно кое-что говорило нам о нормальности поведения:

Ведущий: Позвольте показать вам еще одну фотографию.На нем изображено, как ребенка заворачивают после родов. [ … ] Что Вы думаете об этом?

Участник 1: Хорошо

Участник 2: Хорошо

Всего респондентов (мам), увидевших изображение «кожа к коже»: Не практикуется! [смех]

Респондент 1: Они голые?

Координатор: Да.

Респондент 1: [смеется]

Респондент 2: [выглядит удивленным изображением]

Респондент 1: Раньше такого не было … …

Было важно, чтобы фасилитатор объяснил картинку перед началом упражнения. В противном случае дискуссии сводились к деталям изображения, например, был ли человек из их этнической группы, был ли ребенок обрезан или что мать выглядела уставшей.Другой проблемой было то, что мы изначально использовали слишком много и слишком похожих упражнений на сортировку и ранжирование. Это привело к повторению содержания, что расстроило участников:

«Респондент 1: Мы уже обсуждали это. Вы спрашиваете неоднократно.

Ведущий: Это не повторяющийся вопрос. Ранее мы обсуждали наиболее важные и менее важные модели поведения. Теперь я спрашиваю вас о том, что медицинские работники поощряют и побуждают вас делать и чего не делать » [Мать FGD — Эфиопия].

Другие вопросы, которые возникали реже: участники считали, что мы ищем правильный ответ, а не мнение; нехватка места, затрудняющая сортировку и ранжирование; и плохое зрение у пожилых респондентов, что означает, что картинки в упражнении с ассоциативными картинками нужно было передавать, а не задерживать, что существенно увеличивало время, затрачиваемое на ФГД.

Дерево решений (анализ первопричин)

Анализ первопричин был описан всеми координаторами как полезный, но сложный.В целом они предоставили обширную информацию о проблемах, которые они изучали, особенно в ОФГ, где участники были открыты и чувствовали себя способными критиковать. В этих случаях участники стремились поделиться своим мнением и знаниями:

‘Ведущий: Каковы причины, по которым женщины не приходят и не рожают в медицинском учреждении, как хотелось бы?

Респондент 1: Вот и я [нетерпеливо поднимает руку]

Респондент 2: Вот и я, мне есть что сказать [поднимает руку].

Ведущий: « Хорошо! Давайте выясним основные причины ‘ [общинные медицинские работники ФГД — Нигерия].

Глубина данных также была связана с тем, считали ли участники выбранную тему проблемой — вероятно, это связано с их открытостью. Например, в одной ФГД участники неоднократно заявляли, что проблем нет и все делается хорошо, а во второй участники ФГД поделились своим личным опытом решения проблемы, который предоставил проницательные и подробные данные.

Не все участники понимали символическое значение ствола и корней дерева, и из стенограмм видно, что рисунки использовались не всегда. Фасилитаторы сообщили, что запись причин проблемы в корне дерева помогла структурировать мысли участников и углубить возникающую проблему. Для неграмотных участников было трудно записать причины, по которым участники выступили, и фасилитаторы пытались преодолеть это, зачитывая вслух надписи и время от времени подводя итоги.

Организаторам было сложно обработать всю информацию, чтобы на месте составить адекватную и информативную корневую диаграмму, особенно потому, что участники часто давали ответы в неструктурированной форме. Упражнение было признано самым сложным для фасилитаторов, требующим высокого уровня аналитических навыков. Кроме того, некоторые фасилитаторы предположили, что инструмент лучше работал с более образованными участниками, такими как местные медицинские работники, которые сами обладали лучшими аналитическими навыками.

Предиктивное повествование

Участники отождествляли себя с персонажем и ситуацией в рассказе и отвечали на вопросы, как если бы персонаж жил в их деревне. Некоторые фасилитаторы начали рассказ, как если бы рассказали народную сказку, которая понравилась участникам. С помощью зондирования фасилитатора сценарии вызвали дискуссии и раскрыли идеи, например, как семьи справляются с противоречивыми советами, и уровень доверия к местным медработникам: «Мы смогли получить интересную информацию о механизмах изменений.Были аргументы в пользу обеих сторон истории, и они исследовали несколько сценариев » [Координатор — Эфиопия]. Этот метод был относительно быстрым по отношению к количеству собранных данных.

Фасилитаторы посчитали, что сосредоточение внимания на персонаже снижает предвзятость социальной желательности. Например, участники сказали, что персонаж может вести себя не так, как ожидалось, но затем подчеркнули, что они сами будут вести себя иначе: «Она будет прислушиваться к совету своей сестры, но для меня лучше, если она последует совету медицинского работника». [Мать FGD Эфиопия].В большинстве FGD участники переключались между третьим и первым лицом, когда рассказывали о сценариях, причем первый человек использовался для выражения сильного убеждения в поведении или для размышления о том, что бы они сделали по-другому с персонажем: ‘НЕТ… НЕТ… НЕТ…… . Я не хочу так делать » [Бабушка ФГД Эфиопия].

В Эфиопии участники часто сообщали о том, что персонаж «должен» делать , а не о том, что они «» будут делать.Ответы, как правило, были короче и менее сложными, чем в Нигерии, где обсуждения часто были живыми, юмористическими и более открытыми:

«Ответчик 3: Ее мать имеет право на нее… она будет следовать совету матери, она будет бояться гнева Божьего

Респондент 2: , но некоторые Леди [персонаж] не будут вести себя так, Леди сегодняшнего дня [смех], грубые Леди наших дней, которые посмотрят нам в глаза и скажут нам, что доктора сказали им то и это [изображает Лади и трясет ее телом — все смеются]

Респондент 1: Они не будут молчать и слушать ‘ [Бабушка ФГД Нигерия]

Переключение между первым и третьим персонажами, а также между «должен» и «хотел бы» было отправной точкой для исследований координатора.

Провокационные утверждения

Использование утверждений часто плохо понималось участниками, но упражнение работало, когда участники понимали задачу. Это упражнение позволило получить некоторую полезную информацию, например, оно выявило различия в восприятии волонтеров по сравнению с оплачиваемыми социальными работниками, недавние изменения в том, кто влияет на поведение, и позволило нам оценить силу мнения людей. Этот метод не всегда вызывал немедленную инстинктивную реакцию, но были некоторые успехи, особенно в Нигерии: ‘Люди буквально вскакивали, чтобы дать свои ответы — у меня было ощущение, что они действительно рассказали мне свое внутреннее чувство, первое, что пришло в голову ‘[ Координатор — Нигерия].

Провокационные заявления работали лучше всего там, где было четкое понимание, что это заявление для обсуждения, а не факт или точка зрения фасилитатора. Это был метод, который участники чаще всего просили фасилитатора объяснить снова и при котором участники иногда хранили молчание: «Эта тема трудна для нас, пожалуйста, поясните» [Общинный медицинский работник FGD, Нигерия]. Это произошло несмотря на то, что фасилитаторы проводили практические занятия с юмористическими примерами. Непонимание объяснялось путаницей между утверждением и чьим-то мнением: «Они видят« авторитетную »фигуру и путают утверждение со своим мнением.Иногда они даже спрашивали: «Это правда?» тогда как это должно было быть провокационным » [Координатор — Эфиопия]. Столкнувшись с молчанием или замешательством, фасилитаторам приходилось снова объяснять упражнение или перефразировать утверждение как «нормальный» вопрос : «Во многих случаях нам приходилось преобразовывать Q-утверждения в вопросы. Я считаю, что это скорее вопрос культуры: люди просто не привыкли сталкиваться с провокационными вопросами. Либо вы задаете им вопрос, либо говорите им что-то » [Координатор-Эфиопия] .

Короткие и сфокусированные провокационные заявления были наиболее подходящими для обоих сайтов, поскольку их было легче понять. У нас возникли проблемы с переводом и с использованием переводчиков. Первоначально провокационные заявления были написаны на английском языке и переведены на амхарский и хауса. Для большинства заявлений это не представляло трудностей, но некоторые заявления было трудно перевести. В результате получались длинные описательные чтения, которые не подходили для использования. В этих случаях мы разработали альтернативные утверждения, написанные непосредственно на местном языке.Там, где мы использовали переводчиков во время ФГД, мы обучили их использованию провокационных заявлений, но мы по-прежнему сталкивались с проблемами: «Переводчик испытывал трудности с правильной интерпретацией заявлений, что приводило к очень длинным заявлениям, которые не вызывали немедленной реакции» [Координатор — Эфиопия].

Провокационные заявления были сделаны в конце ФГД, а глубина и полезность ответов были связаны с тем, насколько участники были живы в данный момент, и осознавали ли они, что давали аналогичные ответы ранее.

Как провести успешное обсуждение в фокус-группе — Atlan

Что такое обсуждение в фокус-группе?

Обсуждение в фокус-группе (или ФГД) — это качественный метод исследования в социальных науках с особым акцентом и применением в сфере оценки программ развития.

FGD — это заранее определенное полуструктурированное интервью, проводимое опытным модератором. Модератор задает общие вопросы, чтобы вызвать ответы и вызвать обсуждение среди участников.Задача модератора — вызвать максимальное количество обсуждений и мнений за заданный период времени.

Когда следует использовать обсуждение в фокус-группе?

Обсуждения в фокус-группах следует использовать, когда вам нужно понять проблему на более глубоком уровне, чем вы можете получить с помощью опроса. Они полезны для добавления смысла и понимания к существующим знаниям или для понимания того, «почему» и «как» по теме.

Опрос был бы хорошим способом узнать, что 54% ​​населения предпочитают Программу А.Однако FGD — хороший способ узнать , почему 54% населения предпочитают Программу A.

Кроме того, FGD — хороший способ проверить, совпадают ли заявленные предпочтения людей с их фактическими предпочтениями. Например, 54% опрошенных людей могут сказать, что они предпочитают Программу А. Однако более подробный разговор с группой может выявить, что на самом деле они предпочитают Программу Б. (Многие люди отвечают в опросах, исходя из того, что, по их мнению, спрашивающий хочет услышать, а не их фактическое мнение!)

Создание анкеты

Важно найти время, чтобы тщательно спланировать свои вопросы.Плохо сформулированные, предвзятые или неудобные вопросы могут сорвать FGD и испортить качество ваших данных.

  • Задайте разумное количество вопросов (по возможности не более 10). Это предохраняет участников от растерянности и утомления от долгой дискуссии.
  • Задавайте простые и короткие вопросы. У участников ФГД не будет возможности увидеть вопросы, как в опросе.
  • Убедитесь, что формулировка вопросов ясна. В противном случае участники будут обсуждать сам вопрос, а не то, что он пытался задать.
  • Будьте внимательны, задавая вопросы по деликатным вопросам или темам внимательно. В противном случае ФГД остановится только потому, что люди стесняются отвечать.
  • Убедитесь, что вопросы сформулированы таким образом, чтобы на них нельзя было ответить простым «Да» или «Нет». Использование таких слов, как «Почему» и «Как», поможет получить лучшие ответы от участников.

Типы вопросов

В фокус-группе должно быть три типа вопросов:

  1. Пробные вопросы : они знакомят участников с темой обсуждения и заставляют их чувствовать себя более комфортно, делясь своим мнением с группой
  2. Дополнительные вопросы : углубитесь в тему обсуждения и мнения участников
  3. Закройте вопрос : убедитесь, что вы ничего не пропустили

Пример

Скажите, что вы запускаете две образовательные программы, и вы Хотел бы знать, почему в программе A посещаемость выше, чем в программе B.Вы можете использовать следующие вопросы, чтобы изучить эту проблему:

Вопросы по зондам:

  • Насколько вы знакомы с нашими программами?
  • Как часто вы посещаете наши программы?
  • Какая ваша любимая программа?

Дополнительные вопросы:

  • Какие аспекты программы А вам больше всего нравятся, а какие — меньше всего?
  • Какие ваши любимые и наименее любимые аспекты программы B?
  • Что влияет на то, посещаете ли вы программу?
  • Что влияет на то, посещают ли ваши друзья программу?
  • Если бы мы должны были закрыть программу, какую из них мы должны закрыть и почему?

Выходной вопрос:

  • Что еще вы хотели бы сказать о наших программах?

Продолжительность обсуждения в фокус-группе

ФГД должна длиться от 60 до 90 минут.

Если FGD короче 60 минут, часто бывает трудно полностью изучить тему обсуждения. Если FGD длится более 90 минут, обсуждение может стать непродуктивным (поскольку участники устают), и обсуждение может начать отнимать время участников.

Выбор участников

В фокус-группах участвуют в среднем от двух до восьми человек. Более восьми участников становятся толпой для FGD и больше подходят для консультативного совета.

Создание однородности в группе ФГД может помочь участникам чувствовать себя более комфортно при выражении своего мнения.

При выборе участников учитывайте следующее:

  • Пол : Смогут ли мужчины и женщины чувствовать себя комфортно, обсуждая эту тему в смешанной группе? Например, женщинам может быть неудобно обсуждать материнское здоровье, если в группе есть мужчины.
  • Возраст : Повлияет ли возраст на то, как люди реагируют на эту тему? Например, молодой человек может чувствовать себя некомфортно, говоря о своих привычках к употреблению алкоголя, если в комнате находятся пожилые люди из его сообщества.
  • Иерархия : Смогут ли люди, занимающие разные должности в иерархии, одинаково обсуждать эту тему? Например, ученице может быть неудобно обсуждать своих учителей, если директор школы работает в ФГД.

Необходимо установить определенные критерии и использовать их для отбора потенциальных участников ДДГ.

Подготовка к обсуждению в фокус-группе

Убедитесь, что участники предоставили информированное согласие устно или, в идеале, в письменной форме, в соответствии с передовой практикой исследовательской этики.

  • Убедитесь, что место и время проведения ФГД известны всем участникам.
  • Если вы ожидаете, что некоторые участники не появятся, пригласите на 10-20% дополнительных участников. Однако будьте осторожны, чтобы не создавать слишком большую группу.
  • Убедитесь, что ФГД проводится в общественном месте, удобном для участников. Примите во внимание близость к остановкам общественного транспорта. Если ФГД должна проводиться в полевых условиях, сделайте ее максимально комфортной и удобной для участников.
  • Убедитесь, что настройка не влияет на собираемую информацию.
  • Если важно собрать демографические данные участников (например, возраст, пол, каста и т. Д.), Составьте короткую форму, на заполнение которой уходит не более 2–3 минут. Форма может быть введена до начала фокус-группы.

Методы модератора для дискуссий в фокус-группах

Как модератор, важно обеспечить, чтобы все участники чувствовали себя комфортно и были вовлечены в обсуждение, а также чтобы их мнения были услышаны.Полезны следующие методы:

  • Сохраняйте нейтралитет , чтобы каждый чувствовал себя комфортно, выражая свое мнение. Запрещается кивать или качать головой, поднимать брови, соглашаться или не соглашаться с комментариями, а также хвалить или очернять участников.
  • Получите дополнительную информацию от застенчивых участников с такими комментариями, как «Не могли бы вы рассказать мне больше об этом?», «Помогите мне понять, что вы имеете в виду» или «Вы можете привести пример?»
  • Общайтесь с доминирующими участниками , признавая их мнение и запрашивая другие мнения.Такие предложения, как «Спасибо. Что думают другие люди?» может быть полезным.
  • Перефразируйте или резюмируйте длинных, нечетких комментариев участников. Это показывает участникам, что модератор активно слушает, и помогает модератору убедиться, что он или она поняли заявление участника.
  • При необходимости действовать спонтанно . Если разговор идет в неожиданном, но продуктивном направлении, продолжайте и задавайте вопросы, которых не было в первоначальной анкете.Углубляйтесь в новые темы и идеи, если получаемая информация является ценной.

Прочие заметки
  • Используйте хороший аудио- или видеомагнитофон. Аудиорекордер вашего смартфона работает хорошо, если у телефона хорошее время автономной работы.
  • Расшифруйте FGD, как только разговор будет завершен, чтобы нюансы диалога не потерялись в анналах времени.
  • Лучше делать заметки посреди диалога и после эпизода с участниками.Светоотражающие примечания обеспечивают надежные качественные данные.
  • В идеале заплатите взнос за участие участникам ФГД, так как они могут пропустить продуктивную работу, чтобы принять участие в исследовании. Сделайте приготовления и для прохладительных напитков.

Ограничения обсуждений в фокус-группах

Важно понимать, что у ФГД есть несколько ограничений. Во-первых, поскольку данные ФГД являются качественными, их нельзя обязательно распространить на население. Это связано с тем, что качественные данные часто зависят от контекста.

Во-вторых, фасилитаторы должны убедиться, что их предвзятость не очевидна. В противном случае это изменит траекторию разговора. Они также должны быть активными в обеспечении того, чтобы активные участники не пересилили подавленных участников во время обсуждения.


Соавторами этого блога являются Monishankar Prasad и Christine Garcia .

Примечание : эта статья была первоначально опубликована 15 сентября 2015 года, затем обновлена ​​и обновлена ​​11 сентября 2017 года.

Страница не найдена | Лучшая оценка

Что такое подходы?

Подходы (на этом сайте) относятся к интегрированному пакету опций (методов или процессов). Например, «рандомизированные контролируемые испытания» (РКИ) используют комбинацию вариантов случайной выборки, контрольной группы и стандартизованных индикаторов и мер.

Благодарственный запрос

Подход, основанный на сильных сторонах, разработанный для поддержки непрерывного обучения и адаптации путем выявления и исследования необычных примеров передовой практики и способов увеличения их частоты.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Оценка бенефициара

Подход, который фокусируется на оценке ценности вмешательства в восприятии (предполагаемых) бенефициаров, тем самым направленный на то, чтобы озвучить их приоритеты и проблемы.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Пример использования

Дизайн исследования, направленный на понимание единицы (человека, сайта или проекта) в его контексте, который может использовать комбинацию качественных и количественных данных.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Мониторинг причинно-следственных связей

Подход, разработанный для поддержки непрерывного обучения и адаптации, который определяет процессы, необходимые для достижения желаемых результатов, а затем наблюдает, происходят ли эти процессы и как.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Совместная отчетность по результатам

Подход к оценке воздействия, основанный на анализе вклада, с добавлением процессов экспертной оценки и анализа доказательств и выводов сообществом.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Анализ вклада

Подход к оценке воздействия, который итеративно сопоставляет имеющиеся свидетельства с теорией изменений, а затем выявляет и решает проблемы для причинного вывода.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Критическая эвристика системы

Подход, используемый для выявления, разработки и критического рассмотрения вариантов и последствий суждений о границах, то есть способов, которыми люди / группы решают, что имеет отношение к тому, что оценивается.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Демократическая оценка

Различные способы проведения оценки, способствующие демократическому принятию решений, подотчетности и / или способности.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Оценка развития

Подход, разработанный для поддержки непрерывного обучения и адаптации посредством итеративной встроенной оценки.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Empowerment Evaluation

Подход с участием заинтересованных сторон, разработанный для предоставления группам инструментов и знаний, которые им необходимы для мониторинга и оценки своей собственной деятельности и достижения своих целей.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Горизонтальная оценка

Конкретный тип тематического исследования, используемый для совместной разработки согласованного описания того, как разрабатывалась инновация, включая основных участников и процессы, для информирования будущих инновационных усилий.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

История инноваций

Способ совместной разработки согласованного описания того, как была разработана инновация, включая основных участников и процессы, для информирования будущих инновационных усилий.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Институциональные истории

Конкретный тип тематического исследования, используемый для описания того, как институциональные механизмы развивались с течением времени, создавали и способствовали более эффективным способам достижения целей проекта или программы.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Наиболее существенное изменение

Подход

в первую очередь предназначен для выяснения различий в ценностях между заинтересованными сторонами путем сбора и коллективного анализа личных отчетов об изменениях.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Сбор результатов

Подход к оценке воздействия, подходящий для ретроспективного определения возникающих воздействий путем сбора свидетельств того, что изменилось, а затем, работая в обратном направлении, определяя, способствовало ли вмешательство этим изменениям и каким образом.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Отображение результатов

Подход к оценке воздействия, который раскрывает теорию изменений инициативы, обеспечивает основу для сбора данных о немедленных, основных изменениях, которые приводят к более длительным, более преобразующим изменениям, и позволяет достоверно оценить вклад инициативы в результаты через «пограничных партнеров» .

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Совместная оценка

Набор подходов, которые вовлекают заинтересованные стороны (особенно предполагаемых бенефициаров) в проведение оценки и / или принятие решений по оценке.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Совместная оценка сельских районов

Подход, основанный на широком участии, который позволяет фермерам анализировать свою ситуацию и выработать общую точку зрения на управление природными ресурсами и сельское хозяйство на уровне села.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Положительное отклонение

Подход к обучению и совершенствованию, основанный на сильных сторонах, который вовлекает предполагаемых пользователей оценки в выявление «выбросов» — тех, у кого есть исключительно хорошие результаты — и понимание того, как они их достигли.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Протокол качественной оценки воздействия (QUIP)

Подход к оценке воздействия без контрольной группы, который использует описательные причинно-следственные связи, полученные непосредственно от предполагаемых бенефициаров проекта.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Рандомизированные контролируемые испытания (РКИ)

Подход к оценке воздействия, при котором сравниваются результаты между случайно назначенной контрольной группой и экспериментальной группой или группами для получения оценки среднего чистого воздействия вмешательства.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Экспресс-оценка

Быстрая оценка — это подход, который использует несколько методов и техник оценки для быстрого и систематического сбора данных, когда время или ресурсы ограничены.

Для описания этих подходов используется множество терминов, включая оценки в реальном времени, оценку с быстрой обратной связью, методы быстрой оценки, оценку в быстром цикле и быструю оценку. Общей чертой этих различных моделей являются ускоренные сроки внедрения, которые обычно составляют от 10 дней до 6 месяцев.

Оценка реалистичности

Подход, особенно подход к оценке воздействия, который исследует, что работает, для кого и в каких обстоятельствах через какие причинные механизмы, включая изменения в рассуждениях и ресурсах участников.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Социальная отдача от инвестиций (SROI)

Подход к оценке соотношения цены и качества, основанный на широком участии, который определяет широкий спектр социальных результатов, а не только прямые результаты для предполагаемых бенефициаров вмешательства.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Метод случая успеха

Метод успешных примеров (SCM) включает выявление наиболее и наименее успешных случаев в программе и их детальное изучение. Этот подход был разработан Робертом Бринкерхоффом для оценки воздействия организационных вмешательств, таких как обучение и коучинг, хотя использование SCM не ограничивается этим контекстом. Это полезный подход для документирования историй воздействия и развития понимания факторов, которые усиливают или препятствуют воздействию.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Оценка, ориентированная на использование

Подход к принятию решений при оценке, который включает определение основных предполагаемых пользователей и способов использования оценки, а затем принятие всех решений с точки зрения дизайна оценки и плана со ссылкой на них.

Щелкните подход слева, чтобы перейти к нему

Роль обсуждения в фокус-группах (FGD) в исследовании электронного бизнеса

Журнал библиотеки открытого доступа Vol.02 No.01 (2015), Идентификатор статьи: 68033,6 стр.
10.4236 / oalib.1101281

Роль обсуждения в фокус-группах (FGD) в исследовании электронного бизнеса

Норшакира Аб Азиз

Отдел информационных систем, Национальный университет Тенага, Джалан ИКРАМ-УНИТЕН, Селангор, Малайзия

Электронная почта: [email protected]

Авторские права © 2015 автором и OALib.

Это произведение находится под лицензией Creative Commons Attribution International License (CC BY).

http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Поступило 11.01.2015 г .; принята 26 января 2015 г .; опубликовано 29 января 2015 г.

РЕФЕРАТ

Электронный бизнес — обширная область изучения. Обычно исследователи информационных систем предпочитают использовать комбинацию количественного и качественного исследования, известную как подход смешанного метода. Это связано с тем, что качественное исследование может более подробно объяснить количественные данные.Малазийская электронная цепочка поставок (e-SC) была выбрана в качестве предметной области для этого исследования, и конечной целью исследования является определение параметров измерения для доверенного торгового партнера. В этом исследовании основное внимание уделялось роли обсуждения в фокус-группах (FGD) как инструмента для исследования электронного бизнеса, включенного в процедуру FGD, размера участников и проблем при проведении сессий FGD.

Ключевые слова:

Обсуждение в фокус-группе, ФГД, электронный бизнес, смешанный метод

Тематические области: Приложения систем связи

1.электронный бизнес

Быстрое распространение электронного бизнеса в Малайзии побуждает людей вести бизнес в Интернете эффективно и действенно. Большинство крупных фирм Малайзии имеют свои приложения для электронного бизнеса, такие как электронные закупки, электронные торги и электронные торги, которые специально предназначены для сокращения времени и затрат [1]. По общему признанию, Интернет-технологии изменили образ жизни людей, объединив людей в любом месте и в любое время, и изменили способ управления своими сложностями, такими как работа по дому, бизнес и социальные сети [2].Это исследование проводилось в Малайзийской сети электронных поставок (e-SC) с использованием подхода смешанного метода, конечной целью которого было определение параметров измерения для идентификации надежного торгового партнера. В этом документе основное внимание уделяется роли фокус-группы в исследовании электронного бизнеса. По словам Аяла и Элдера [3], ФГД считалась полезным методом для сбора доказательств в качественных исследованиях, особенно для исследования обоснованной теории (GT). Этот метод особенно используется, когда необходимо глубокое понимание определенных фактов; и этого нельзя достичь с помощью количественных методов [3] [4].Он был популярен среди многих исследователей информационных систем из-за способности более подробно объяснять результаты количественных выводов, а также производной теории / знаний, основанных на сборе и анализе данных [4] — [6].

2. Обсуждение в фокус-группах (FGD)

FGD относится к качественным исследованиям, которые используются для предоставления исследователям данных, которые нельзя получить с помощью документации или записи [7]. ФГД была создана с 1926 г. [8] и с 1980-х гг. Все шире использовалась в исследованиях в области социальных наук [9].Согласно Mack et al. [10], FGD полностью зависит от участников для генерации данных. Савин-Баден и Мейджор [11] далее заявили, что ФГД можно определить как «уникальный вид интервью, в котором данные собираются у ряда людей неколичественным способом».

Однако сильные стороны метода ФГД по сравнению с глубинными интервью заключаются в динамичном разговоре, реакции на реакцию в течение короткого периода времени, а участники группы — это идентифицированные эксперты, которые могут предоставить данные или обратную связь, которые не могут быть найдены в любая запись или документация [7] [12] — [15].С другой стороны, глубинное интервью фокусируется на индивидуальном опыте, мнениях, чувствах, взглядах на то, как они видят определенные события, явления и убеждения [10]. Целью проведения ФГД в этом исследовании было подтвердить потребность в значениях доверия в малазийском e-SC, а также определить измеримые параметры, которые можно использовать для представления четырех выявленных значений доверия. В конце концов, выявленные ценности доверия (компетентность, идентификация, открытость и надежность) помогут определить надежного партнера для сотрудничества B2B.

2.1. Количество участников

FGD состоит из людей с определенными характеристиками общности и неоднородности и схожим уровнем понимания темы, а не стремящихся к разнообразию [16]. Что касается размера участников ФГД, то приводятся разные цифры. Например, Литосселити [17] предложил, чтобы группа состояла из шести-десяти участников, а [12] [18] полагал, что в группе должно быть от шести до восьми человек. С другой стороны, [19] и [4] согласились, что от шести до двенадцати должно быть хорошее число, в то время как [15] полагали, что должно быть от десяти до двенадцати участников.ФГД может проводиться за один прием или в нескольких мини-группах. В мини-группах количество участников может варьироваться от трех, четырех до шести, от четырех до двенадцати, четырнадцати, в зависимости от целей исследования [16]. Небольшие группы более подходят, если целью является изучение сложных, противоречивых, эмоциональных тем, деликатных вопросов или поощрение подробных отчетов [14]. В целом небольшие группы демонстрируют больший потенциал [18]. Небольшие фокус-группы или мини-фокус-группы с четырьмя-шестью участниками становятся все более популярными, потому что меньшие группы легче набирать и принимать, а условия более удобны для участников [15].

На самом деле, небольшая группа может быть выгодна, если тема очень сложная и мы имеем дело с экспертами. Фокус-группы небольшого размера, то есть три, были успешно использованы [12] в своем исследовании. По совету [15], более десяти участников трудно контролировать, и они ограничивают возможность каждого человека поделиться своими мыслями и наблюдениями. Тем не менее, для этого исследования были определены три группы для проведения сеансов ФГД, в каждой группе по четыре человека в качестве участников.Всего в ФГД участвовало двенадцать человек. Это приемлемо, поскольку, как указано в [14] и [18], ДДГ можно проводить в мини-группах. Что касается количества участников в мини-группе, как указано в [12], оно может составлять всего три, в зависимости от целей исследования и успеха. Что касается этого исследования, была выбрана мини-группа, чтобы побудить участников подробно изложить обсуждаемую тему, а именно доверие к Малазийской электронной цепочке поставок (e-SC). Помимо преимуществ, упомянутых выше, небольшую группу также легче контролировать, набирать, принимать у себя, и она позволяет участникам вносить свой вклад в понимание, опыт и наблюдения [15].Фактически, малая группа демонстрирует больший потенциал [18], потому что с ней легко работать, общение более четкое, более целенаправленное и меньше недопонимания между участниками, а также между участниками и наблюдателями. В своей работе мы используем три разные мини-группы.

2.2. Процедура FGD

Чтобы обеспечить бесперебойный процесс сбора данных, необходимо выполнить несколько процедур. На Рисунке 1 показана подробная процедура проведения мини-ФГД, которая включает предварительные, последующие и сами сеансы.Было выполнено несколько процедур, таких как определение целей и задач FGD, подготовка вопросов для FGD, определение модератора для проведения FGD, а также выбор участников для FGD. За этим последовали телефонные звонки и рассылка приглашений участникам, а также несколько последующих действий, которые привели к соглашению о дате, времени и месте проведения заседания ФГД. Перед запуском

необходимо учесть несколько моментов.

сеанс ФГД. Это включало процесс отбора участников, модератора и конфиденциальность информации.Ниже приведены шаги, предпринятые в этом исследовании.

2.3. Профили участников ФГД

Согласно профилю участников данного исследования, это были руководители высшего звена, должности среднего и высшего звена, которые могут считаться экспертами в своих соответствующих должностях. Это были люди, обладающие знаниями и опытом по исследуемым вопросам. Эксперты также имеют возможность и желание участвовать и имеют достаточно времени для этого исследования. В то же время они должны обладать навыками эффективного общения, чтобы облегчить процесс ФГД.В этом исследовании были выбраны три группы, которые были экспертами в области исследований и разработок, делового сотрудничества и партнерства; и специалисты по купле-продаже товаров для бизнеса. Как упоминалось ранее, это исследование состоит из 3 мини-групп. Первая группа — это исследовательский институт, выбранный в предметной области; вторая группа — малазийская компания-поставщик; и третья группа — одна из малазийских компаний, связанных с правительством, как показано на Рисунке 2.

Рис. 2. Участники ФГД разбиты на три разные мини-группы.

2.3.1. Первая группа ― Исследователь

Первая группа состояла из исследователей из определенной области исследования, которой организация предоставляет обновленную и текущую информацию по вопросам, касающимся промышленности. Другими словами, это исследователи из отрасли. Их мнение, идея, знания и обратная связь необходимы для понимания текущих проблем отрасли и обновлений. Они активно занимаются исследованиями и разработками в промышленности Малайзии. В отрасли возникли какие-либо проблемы; они — тот человек, на которого стоит ссылаться.В этой группе один из участников фактически является директором института, который предоставил много информации, которую не удалось найти в документации или записях. Он делится своим опытом исследователя, особенно о том, как определять надежных партнеров обычным способом и как растет отрасль. Группе задали вопрос об определении доверия, характеристиках ценностей доверия, ранжировании значений доверия и параметрах измерения доверия. Они были проинформированы о результатах количественного опроса, и занятия помогают более подробно объяснить причину этих результатов.

2.3.2. Вторая группа ― Компания-поставщик (частная компания)

Вторая группа — это компания-продавец. Включение группы в FGD было связано с убеждением, что знания респондентов могут помочь объяснить определение ценности доверия, характеристики и параметры измерения для e-SC с их точки зрения как поставщика. Они предоставили много информации о текущих проблемах, происходящих в отрасли, и о том, как они пытаются выжить в отрасли. Компания имеет опыт участия во многих тендерных проектах и ​​оценивает более 20 компаний в соответствии со стандартом правительства Малайзии, который основан на наивысшем балле, и отбор осуществляется вручную без помощи системы ИТ-приложений.Все решения принимаются на собрании по оценке тендера. Сессия FGD помогает компании определить свой собственный стандарт и объяснить результаты количественного исследования. Например, чтобы оценить компетенцию партнера, ее можно измерить на основе предыдущих показателей эффективности, общего количества успешных проектов и общего количества лет опыта работы в отрасли. За ценность надежности, приверженность и последовательность в поведении; интеллектуальные и физические возможности торгового партнера также считаются важными для обеспечения завершения проекта в срок и в рамках предусмотренного бюджета.

2.3.3. Третья группа ― компании, связанные с государством (GLC)

Третья группа принадлежала малазийской компании GLC. Компания начала свою деятельность в 1966 году и владеет четырьмя основными направлениями деятельности, такими как управление активами и объектами. Их знания о том, «как выбрать правильного торгового партнера» и «как сотрудничать в сфере B2B», будут полезны для этого исследования. Третья группа для сеанса FGD — это группа поставщиков. Участники, которые участвуют в FGD, представляют команду по закупкам, которая имеет уровень управленческой должности и высшего руководства и имеет опыт оценки более 100 компаний.У них также есть опыт работы с электронными закупками, электронными торгами и электронными торгами. Они несут ответственность за любое решение относительно покупки и продажи строительной продукции для всех проектов для групп. Они также несут ответственность за управление поставщиками компании. Эта группа помогает объяснить, как они оценивают своего делового партнера, и делятся своими знаниями о параметре измерения доверия. Их отзывы важны для данного исследования, поскольку эта компания хорошо известна в Малайзии как ведущий инженерный конгломерат.Эта группа помогает объяснить, как измерить каждую из выявленных ценностей доверия. Большинство входных данных полезно для объяснения количественного результата.

3. Проблемы FGD

Из-за трудностей при объединении трех групп в одном и том же месте и в одно время, три ФГД были проведены в разные даты, время и место, но с соблюдением одинаковых процедур. Продолжительность сеанса ФГД в этом исследовании составляла всего один час на сеанс. Во время самого сеанса ФГД участников попросили сесть в круг.Каждому из них был выдан лист бумаги, содержащий расшифрованные вопросы ФГД. Затем модератор задал первый вопрос и попросил каждого из участников дать индивидуальный ответ. После этого их попросили обсудить или обсудить этот вопрос между собой. При этом участникам предлагалось поделиться своими идеями, мнениями, знаниями, опытом и наблюдениями. Фактически, стенограммы интервью были отправлены им по электронной почте за три дня до даты сеанса. Это сделано специально, чтобы дать им представление о том, что будет обсуждаться во время сеанса.

Те же процедуры были выполнены для остальных вопросов. Чтобы зафиксировать действия и информацию, полученную во время сеанса, сеанс записывался на пленку, и участникам также предлагалось записывать любую ценную информацию в свои стенограммы, которые были собраны в конце сеанса. Чтобы зафиксировать всю ценную информацию, запись на магнитной ленте использовалась в сеансе и использовала только одного модератора, ответственного за один сеанс FGD. После успешного завершения сеанса каждому из участников было отправлено письмо с благодарностью.Информация, собранная в ходе сеанса, затем была проанализирована с помощью качественного аналитического программного обеспечения под названием ATLAS.ti. Затем результаты этого качественного исследования были объединены с результатами количественного исследования, чтобы разработать модель доверия e-SC для сотрудничества между бизнесом.

Анализ FGD

Традиционным способом FGD-анализ обычно выполняется вручную, при этом исходная стенограмма будет распечатана для анализа, и если мы имеем дело с большим объемом данных, ручной способ может быть утомительным и подверженным ошибкам.Однако в этом исследовании собранные данные были собраны и проанализированы с использованием качественного аналитического программного обеспечения под названием ATLAS.ti. В процессе анализа будут выделены важные концепции и созданы коды в соответствии с цитатами, найденными в расшифровке стенограммы.

Перед этапом анализа сначала стенограммы интервью от всех участников сеанса ФГД были объединены в одну стенограмму группы, которая известна как Герменевтический блок (HU). Таким образом, было создано три HU для представления трех сессий FGD в этом исследовании.После этого содержание ЕО может быть проанализировано предложение за предложением, утверждение за утверждением, абзац за абзацем, рассказ за рассказом или инцидент за инцидентом, чтобы извлечь важные идеи из группы. Однако для этого исследования содержание анализировалось предложение за предложением.

По данным Onwuegbuzie et al. [4], при анализе данных для GT необходимо выполнить три типа кодирования: открытое кодирование (категория), осевое кодирование (подкатегория) и выборочное кодирование (основная категория).Открытое кодирование — это процесс создания исходных концепций или категорий из исходных данных / транскриптов [4] [7]. Другими словами, открытое кодирование объединяет тексты в коды, чтобы представить какое-то явление или события. В оригинальной расшифровке текст интерпретировался как коды или «категория». Открытое кодирование считается первым шагом к анализу. Цитаты из необработанных данных были проанализированы и закодированы в значимый код, который мы можем легко понять.

Аксиальное кодирование рассматривается как второй процесс анализа предложения в ФГД.Как правило, аксиальное кодирование — это процесс соотнесения похожих категорий, связанных друг с другом, в «подкатегории» [4]. Собранные данные анализируются на предмет соответствия и различий. Согласованность между кодами в файлах демонстрирует сходные идеи по обсуждаемой теме. Для этого исследования процесс осевого кодирования выявляет характеристики для каждого из значений доверия, которые, следовательно, могут рассматриваться как характеристики доверия для идентифицированного значения. В то же время анализ «подкатегории» или осевого кодирования помогает определить метрики / параметры, необходимые для измерения ценности доверия.В качестве завершения или последнего процесса анализа предложения выборочное кодирование объединяет категорию и подкатегории в одну теорию [20]. Выборочное кодирование объединяет созданные коды в одну сеть. Это может помочь разработать модель доверия e-SC для интегратора e-SCM. После завершения обоих этапов исследования смешанного метода начинается процесс сопоставления и объединения результатов. Результаты обоих этапов вносят свой вклад в разработку модели доверия e-SC.

4. Заключение

Результат

FGD убедительно подтверждает выводы количественного анализа последствий и помогает этому исследованию определить параметры измерения доверия, которые используются для расчета оценки доверия потенциальному торговому партнеру.Модель доверия e-SC с подробным руководством по измерению доверия, преобразованная в экспертную систему на основе веб-интерфейса. Эту систему можно использовать в качестве руководства для любого интегратора в отрасли и может стать хорошей моделью для распространения на другие отрасли или бизнес с аналогичным процессом. Самым важным является то, что FGD — это полезный инструмент исследования электронного бизнеса, который помогает более подробно объяснить каждый количественный результат. В то же время FGD помогает собирать недокументированную информацию, особенно с точки зрения человеческого опыта.Популярность FGD в академических исследованиях в качестве исследовательского инструмента неоспорима, поскольку доказанная помощь этого исследования в определении параметров измерения доверия для модели доверия e-SC.

Цитируйте эту статью

Норшакира Аб Азиз, (2015) Роль обсуждения в фокус-группах (FGD) в исследованиях электронного бизнеса. Журнал библиотеки открытого доступа , 02 , 1-6. DOI: 10.4236 / oalib.1101281

Список литературы

  1. 1. Ab Aziz, N., Ahmad, R. and Dominic, P.D.D. (2014) Модель доверия для управления цепочками электронных поставок (e-SCM) Сотрудничество между бизнесом и бизнесом (B2B).Австралийский журнал фундаментальных и прикладных наук, 8, 450-454.

  2. 2. Мухтар, М., Джайлани, Н., Абдулла, С., Яхья, Ю. и Абдулла, З. (2009) Основы анализа цепочек электронных поставок. Европейский журнал научных исследований, 25, 649-662.

  3. 3. Айяла, Г.Х. и Элдер, Дж. П. (2011). Качественные методы обеспечения приемлемости поведенческих и социальных вмешательств для целевой группы населения. Журнал стоматологии общественного здравоохранения, 71, S69-S79.
    http: // dx.doi.org/10.1111/j.1752-7325.2011.00241.x

  4. 4. Onwuegbuzie, A.J., Dicnkinsion, W.B., Leech, N.L. и Зоран, А.Г. (2009) Качественная структура для сбора и анализа данных в исследованиях фокус-групп. Международный журнал качественных методов, 8, 21.

  5. 5. Джонсон, Р. Б. и Онвуэгбузи, А. Дж. (2004) Смешанные методы исследования: исследовательская парадигма, время которой пришло. Исследователь в области образования, 33, 14-26.
    http://dx.doi.org/10.3102/0013189X033007014

  6. 6.Onwuegbuzie, A.J. и Пиявка, Н. (2006) Связь вопросов исследования с процедурами анализа данных смешанными методами. Качественный отчет, 11, 474-498.

  7. 7. Байерс, П.Я. и Уилкокс, Дж. Р. (1991) Фокус-группы: качественная возможность для исследователей. Журнал делового общения, 28, 63-78.
    http://dx.doi.org/10.1177/0021943600105

  8. 8. Маклафферти, И. (2004) Интервью в фокус-группах как стратегия сбора данных. Journal of Advance Nursing, 48, 187-194.
    http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2648.2004.03186.x

  9. 9. Йи, Л.Х., Сеонг, Л.К. (2009) Покупка через Интернет.
    http://biz.thestar.com.my/news/story.asp?file=/2009/4/11/business/3620542

  10. 10. Мак, Н., Вудсонг, К., Маккуин, К., Гест, Г. и Нейми, Э. (2005) Методы качественного исследования: Полевое руководство для сборщика данных. Фэмили Хелс Интернэшнл (FHI), США.

  11. 11. Савин-Баден, М. и Майор, С.Х. (2010) Новые подходы к качественным исследованиям: мудрость и неопределенность.Рутледж, Лондон.

  12. 12. Блур М., Франкленд М.Дж., Томас М. и Стюарт К. (2001) Фокус-группы в социальных исследованиях. Sage Publications Ltd., Лондон.

  13. 13. Коенен, М., Стамм, Т., Штуки, Г. и Сиеза, А. (2011) Индивидуальные интервью и фокус-группы у пациентов с ревматоидным артритом: сравнение двух качественных методов. Исследование качества жизни, 21, 359-370.

  14. 14. Джордан, Дж., Линч, У., Мутрей, М., О’Хаган, М.Т., Орр, Дж., Пик, С. и Пауэр, Дж. (2007) Использование фокус-групп для исследования деликатных вопросов: выводы из групповых интервью по сестринскому делу в Северной Ирландии «Проблемы». Международный журнал качественных методов, 6, 1-19.

  15. 15. Крюгер, Р.А. и Кейси, М.А. (2000) Фокус-группы: Практическое руководство по прикладным исследованиям. 3-е издание, Sage Publications, Inc., Thousand Oaks.

  16. 16. Азиз, Н., Ахмад, Р. и Доминик, Д.Д. (2011) Предварительное исследование метода сотрудничества через ценности доверия для интегратора цепочки электронных поставок: пример строительной отрасли Малайзии.Национальная конференция аспирантов, Куала-Лумпур, 19-20 сентября 2011 г., 1-5.

  17. 17. Литосселити, Л. (2003) Использование фокус-групп в исследованиях. Континуум.

  18. 18. Раби, Ф. (2004) Интервью в фокус-группе и анализ данных. Труды Общества питания, 63, 655-660.
    http://dx.doi.org/10.1079/PNS2004399

  19. 19. Судзуки, К., Моримото, И., Мизуками, Э., Оцука, Х. и Исахара, Х. (2009) Исследовательское исследование для анализа интерактивных процессов группового обсуждения: пример интервью в фокус-группе.AI и общество, 23, 233-249.

  20. 20. Битч В. (2005) Качественное исследование: пример обоснованной теории и критерии оценки. Журнал агробизнеса, 23, 75-91.

Какая трава от почек помогает: Фитотерапия при заболеваниях почек и мочевыводящих путей — «ГОСКБ»

Фитотерапия при заболеваниях почек и мочевыводящих путей — «ГОСКБ»

48 805

Болезни почек и мочевыводящих путей встречаются достаточно часто как у взрослых, так и у детей. Дело в том, что довольно часто они имеют латентное течение и выявляются в далеко зашедших стадиях, когда функции почек уже нарушены…

                   Фитотерапия при заболеваниях почек и мочевыводящих путей
Болезни почек и мочевыводящих путей встречаются достаточно часто как у взрослых, так и у детей. Дело в том, что довольно часто они имеют латентное течение и выявляются в далеко зашедших стадиях, когда функции почек уже нарушены.
Лечение заболеваний почек и мочевыводящих путей с помощью трав имеет длинную историю, но был период, когда врачами они применялись редко.
В последнее время фитотерапия восстановила свои позиции, лекарственные растения все чаще используются в качестве лечебных средств, которые назначают нефрологи, урологи, терапевты и врачи других специальностей.
Нельзя утверждать, что монотерапия лекарственными растениями сама по себе способна лечить любое заболевание почек. Фитотерапия не может быть основным видом лечения, за исключением некоторых случаев когда признаки острого процесса отсутствуют, в период ремиссии.
Целями фитотерапии при заболеваниях почек и мочевыводящих путей являются: усиление лечебного эффекта от терапии химическими лекарственными средствами и снижение выраженности их побочного действия; профилактика хронизации инфекции при остром воспалении, а при хроническом течении болезни — профилактика рецидивов; а так же повышение защитных сил организма, укрепление иммунитета и улучшение общего состояния пациента.
Основными видами действий лекарственных растений, которые используются для лечения болезней почек и мочевыводящих путей, являются:
Противомикробное и антисептическое действие имеет наиболее значимое при инфекционных процессах. Важно то, что лекарственные растенияимеют широкий противомикробный спектр и их активность при устойчивой к синтетическим препаратам микрофлоре. Однако современные синтетические средства, специально предназначенные для лечения инфекций почек и мочевыводящих путей, и большинство антибиотиков отличаются гораздо большей активностью.
Лекарственные растения с противовоспалительным действием показаны практически при всех заболеваниях почек и мочевыводящих путей и входят в большинство сборов.
Достоинством фитотерапии является частое сочетание как противомикробных, так и противовоспалительных свойств, что особенно ценно при инфекционно-воспалительных процессах в мочевыводящих путях.
Наиболее эффективны при инфекциях почек и мочевыводящих путей являются: листья и плоды брусники, плоды клюквы, плоды можжевельника, листья и почки березы, листья толокнянки, тысячелистника, хвоща полевого, шалфея, зверобоя, листья мяты перечной, подорожника и некоторые другие.
Многие лекарственные растения обладают спазмолитическим действием. Они используется для борьбы с болевым синдромом, который может развиваться в результате спастического сокращения мочеточников, мочевого пузыря и уретры вследствие раздражения их слизистой мелкими камнями или песком при мочекаменной болезни или при выраженном воспалении. Так же их назначают при почечной колике в процессе отхождения камней или песка.
Спазмолитическим действием обладают компонентылистьев мяты перечной, корня и плодов петрушки, корней лопуха, бессмертника песчаного, василька синего, календулы, липы, пижмы, корневищ солодки, спаржи, укропа, зверобоя, семян льна, листьев березы, плодов клюквы, травы пустырника, хвоща полевого, чистотела, плодов и побегов черники и некоторых других растений.
Мочегонное действие проявляется в увеличении количества объема выделяемой мочи и частоты мочеиспускания. Вместе с мочой удаляется избыток солей, «промываются» мочевыводящие пути, что особенно важно при их инфицировании и выпадении кристаллов солей, постепенно уменьшаются отеки (стоит отметить, что растительные мочегонные действуют гораздо слабее и медленнее современных синтетических препаратов). Вследствие выведения из организма избытка жидкости и солей натрия они способствуют снижению АД при артериальной гипертензии.
Мочегонным эффект обладают многие растения, однако активность его неодинакова. Наибольшей активностью обладают: трава почечного чая, хвоща полевого, плоды можжевельника, листья и почки березы, корневище спаржи. Растений с диуретическим действием много, и в комбинациях они усиливают эффект друг друга.
Гипотензивное действие используется при повышении АД, что довольно часто встречается у больных хроническими формами гломерулонефрита и пиелонефрита. Идеальными гипотензивными средствами являются те фитопрепараты, которые оказывают одновременно мочегонный, спазмолитический и сосудорасширяющий эффект. К ним можно отнести листья брусники, цветки календулы, листья мать-и-мачехи, мяты перечной, побеги почечного чая, трава пустырника, плоды рябины обыкновенной, плоды укропа, трава хвоща полевого и некоторые другие.
Иммуномодулирующее действие лекарственных растений заключается в их способности оказывать стимулирующее влияние на основные звенья иммунитета. В большинстве случаев для этой цели они применяются в сочетании с медикаментозными препаратами, однако могут быть использованы и без них. Это корень, цветки и листья одуванчика, корень лопуха, трава хвоща полевого, полыни обыкновенной. Достаточно сильное действие на иммунную систему оказывают так называемые растительные адаптогены: женьшень, элеутерококк, лимонник китайский и другие.
Но стоит отметить, что травы — не столь «безобидное» лечение, как может показаться. У каждого средства имеется ряд своих противопоказаний и ограничений к применению.
Фитотерапия противопоказана, при: аллергических реакциях на компоненты сборов; любых состояниях, угрожающие жизни пациента (сильное воспаление с признаками интоксикации, высокие цифры артериального давления, выраженная отечность, нарушения электролитного состава крови из-за затрудненного пассажа мочи и т.д.), почечной колике, когда камень движется по мочеточникам, проведения химиотерапии. Так же для каждого фитотерапевтического препарата в таблетированной форме или в форме настойки существуют противопоказания. Внимательно читайте инструкцию к каждому принимаемому препарату!
Фитотерапия может применяться, но с осторожностью: при самостоятельном лечении, при беременности и кормлении грудью, при остром гломерулонефрите.
Фитотерапия может и должна широко применяться при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Наибольшей эффективностью обладает комбинированная терапия, а именно стандартное лечение таблетками и уколами-капельницами, вместе с лечением травами, физиотерапией и соблюдением диеты. Но не стоит забывать о необходимости грамотно, систематически и длительно принимать лечебные сборы под контролем специалиста. Использование фитотерапии в качестве дополнительной терапии при острых заболеваниях почек и мочевыводящих путей, а также на стадии их ремиссии с профилактической целью, даёт хороший и стойкий результат.

Врач-нефролог  А.В.Волосов

Травы для почек: растения для лечения и профилактики

Травы: UGC

Организм человека обеспечен системой защиты для стабильной работы. Важную роль в ней выполняют почки — своеобразные фильтры, которые очищают организм от продуктов распада и токсинов. Но проводить самоочищение почки не могут. Тут на помощь приходит фитотерапия: природа дает нам травы для почек, которые нормализуют их работу и лечат. Поговорим о том, что полезно для почек.

Трава для почек: толокнянка

Неблагоприятная окружающая среда, нездоровое питание и образ жизни сделали болезни почек глобальной проблемой — такой вывод делают современные врачи.

Не стоит ждать, когда нагрянет тяжелая болезнь, обратите внимание на первые неблагополучные симптомы. Как болят почки? Если появилась тянущая боль в пояснице, а после сна ощутите застой, тяжесть в этой области — это сигнал, что почки болят. Детальнее симптомы почечных болезней описали коллеги на популярном медицинском портале WebMD.

Читайте также

Травы, разжижающие кровь: самые эффективные растения

Я рекомендую принимать отвары из трав, первое место среди которых занимает толокнянка, или медвежьи ушки. Лечебное действие этого растения признано официальной медициной.

Листья и побеги толокнянки содержат вещества, благотворно влияющие на почки:

  • фенолы, оказывающие антисептическое, противомикробное действие;
  • гидрохинон как мочегонное вещество;
  • арбутин — очищающее и антисептическое действие;
  • органические кислоты и флавоноиды, убивающие болезнетворные бактерии.

Все эти вещества хорошо дезинфицируют почки, выводят лишнюю жидкость. Подбирая травы при пиелонефрите для своих пациентов, в индивидуальный сбор я часто включаю толокнянку.

Толокнянка: wikimedia.org

Мочегонные травы: лист и ягоды брусники

Лечение почек и мочевыводящих путей будет эффективнее, если используете листья брусники. Это природный антисептик и спазмолитик. Отвары с ним облегчат состояние при частых болезненных мочеиспусканиях.

Читайте также

Семена льна: польза и противопоказания

Лечение почек народными средствами можно разнообразить вкусным целительным напитком — морсом из брусничных ягод. Он действует как противовоспалительное средство, помогает выводить токсины. Этот напиток полезен и при хронических, и при острых заболеваниях, снимает воспаление почек. Лечение народными средствами, как видим, совмещает приятное с полезным.

Брусника: pxhere.com

Противовоспалительные травы для почек: пол-пала

Пол-пала (эрва шерстистая) официально внесена в реестр лекарственных растений. Травяной сбор для почек часто содержит этот компонент, потому что он активно лечит такие состояния:

  • воспаление почек: лечение медикаментозное дополняется пол-палой при пиелонефрите, цистите, мочекаменной болезни;
  • отеки: это мощное мочегонное средство не вызывает обезвоживания организма, не вымывает калий, а наоборот, пополняет его запасы;
  • песок в почках: аминокислоты, которые содержатся в растении, безболезненно его выводят;
  • кислотно-щелочной дисбаланс;
  • спазматический синдром: алкалоиды снимают боль.

Читайте также

Травы при цистите, которые помогут избавиться от болезни

Отвары из пол-полы освобождают организм от мочевой кислоты, радионуклидов, тяжелых металлов.

В моей практике лечение почек травами имеет положительные примеры. Так, прием отвара пол-пала в течение дня помог снять боли одной моей пациентке.

Пол-пала: wikimedia.org

Читайте также: Травы для печени: какие растения лечат печень

Травы при болезни почек: полевой хвощ

Это одно из сильных лекарственных растений, обладающее ярко выраженным мочегонным эффектом. Хвощ полевой обладает также противовоспалительными и очищающими свойствами. Благодаря кремниевой кислоте в составе трава препятствует образованию камней в почках, а если они есть — растворяет их.

Но нельзя таким эффективным растением пользоваться бесконтрольно, я всегда напоминаю, что лечение почек народными средствами должно быть с перерывами. Один мой пациент принимал отвар хвоща более 2 недель вместо рекомендуемых 10 дней, что чуть не вызвало обезвоживание организма.

Читайте также

Травы для печени: какие растения лечат печень

Хвощ: pixabay.com

Как лечить почки народными средствами: березовые почки

Березовые почки — ценное растительное сырье, если болят почки. Как лечить ими мочевыводящие пути? Нужна консультация доктора. Любые мочегонные травы, лекарственные растения и сборы из них подбираются и готовятся индивидуально, с учетом характера заболевания.

Березовые почки действуют на мочевыводящую систему как антисептик, противомикробное средство, помогают снимать воспалительные процессы.

Домашние препараты из березовых почек умеренно выводят лишнюю жидкость при отеках разного происхождения — почечных и сердечных. Они помогают избавиться от причины отеков — воспаления почек.

Березовые почки: wikipedia.org

Как лечить почки бузиной

Бузина применяется в народной медицине с давних времен. Ее цветы и плоды имеют богатый состав. Травники подсказывают, как лечить почки в домашних условиях от песка и камней с помощью листьев бузины.

Читайте также

Яблочный уксус для похудения: польза и вред

Народная медицина применяет не только травы для лечения почек, но и другие средства. Известно, например, что ягоды черной бузины, уложенные в банки слоями и пересыпанные сахаром, — хорошее средство для профилактики и лечения онкологических заболеваний почек и других органов.

Бузина: pixabay.com

Шиповник — полезные для почек плоды

Это доступное и действенное средство при:

  • возникновении болей в области почек;
  • их воспалении;
  • почечнокаменной болезни.

Почечный чай на основе плодов шиповника — эффективное средство для очищения почек. Я рекомендую своим пациентам весной и осенью делать витаминный чай из шиповника. Были случаи, что лечение простуды таким образом устраняло и небольшие проблемы с почками.

Шиповник: pixabay.com

Мочегонные травы для почек и другие полезные растения глубоко изучены и описаны моими коллегами.

Читайте также

Шиповник: польза, вред и противопоказания

Почки напряженно работают, защищая наш организм. Но и нам следует заботиться о них: не употреблять вредную пищу, не переохлаждаться. Хорошую поддержку им окажет профилактика и лечение травами. А если проблемы все-таки возникли, то лечение почек травами эффективно дополнит обычное лечение.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Кароматов И.Д. Нефропротективные свойства лекарственных трав. Обзор литературы // Биология и интегративная медицина. — 2018. — №11. — С. 66–80. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/nefroprotektivnye-svoystva-lekarstvennyh-trav-obzor-literatury/viewer
  2. Шутов А.М. Хроническая болезнь почек — глобальная проблема XXI века // Клиническая медицина. — 2014. — №5. — С. 5–11. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/hronicheskaya-bolezn-pochek-globalnaya-problema-xxi-veka/viewer
  3. Minesh Khatri. What are the symptoms of a kidney infection? // WebMD. — 2019. — 10 February. — Режим доступа: https://www.webmd.com/a-to-z-guides/qa/what-are-the-symptoms-of-a-kidney-infection

Читайте также

Крапива: польза, вред и применение растения

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1863956-travy-dla-pocek-rastenia-dla-lecenia-i-profilaktiki/

Травы для почек. Как улучшить работу главного фильтра в организме | Здоровая жизнь | Здоровье

При этом почки – один из самых уязвимых органов. Неправильная еда, плохая питьевая вода, лекарства – все это сразу сказывается на их работе. Да и инфекцию, возникшую в любой части организма, кровотоком несет в них же.

Все это становится причиной развития таких заболеваний, как пиелонефрит, мочекаменная болезнь, цистит. Фитотерапия помогает разгрузить почки, восстанавливает нормальную работу почек, чтобы они могли качественно выполнять все свои функции.

Для очищения и оздоровления

По мнению урологов, водопроводная вода с повышенной жесткостью и превышающим норму содержанием сульфатов, хлоридов, нитратов стимулирует появление песка и камней в почках. Получается, что почки-фильтры сами нуждаются в периодическом очищении. Для этого можно использовать овощи и фрукты, обладающие мочегонным эффектом: арбуз, дыня, огурцы, тыква. А в несезон полезно принимать отвары из льняного семени, пастушьей сумки, толокнянки, фиалки трехцветной, цветов и плодов бузины.

КСТАТИ
Первые признаки проблем с почками:

— тянущие боли в пояснице и ощущение застоя в ней при пробуждении;

— субфебрильная температура;

— частое или болезненное мочеиспускание;

— повышение давления, отеки;

— жажда, сухость во рту.

Все эти травы обладают мочегонным эффектом, но в отличие от медикаментов не вымывают из организма калий, зато постепенно уменьшают количество белка в моче. Если артериальное давление повышено, в отвары полезно добавить траву пустырника.

Для оздоровления почек рекомендуется использовать и пряности: петрушку и сельдерей, а также ягоды можжевельника. Травы добавляют в первые и вторые блюда, а ягоды можжевельника надо растолочь и за 15 минут до еды запить водой. Это поможет почкам выполнять кровеочистительную функцию.

Кстати, джин – это не что иное, как спиртовой настой можжевеловых ягод, он также обладает лечебными действиями, главное – не злоупотреблять им.

Для снятия воспаления

Одно из самых распространенных заболеваний – воспаление почек и почечных лоханок (пиелонефрит), которое дает осложнения в виде почечной недостаточности и повышенного давления. Лечение направлено на выведение жидкости из организма, этому способствуют отвары из толокнянки и полевого хвоща. А настой из овса помогает избавиться от отеков, которые напрямую связаны с недостаточной работой почек.

Воспалительные процессы в почках тесно связаны с воспалениями мочевого пузыря – циститом. Он развивается из-за переохлаждения и попадания инфекции в мочевой пузырь. Снять раздражение помогает чай из толокнянки, тысячелистника и почек березы.

                                                               
ВАЖНО
Как сберечь почки?

Не переедать соленой, копченой, острой пищи.

Не переедать жирной пищи, но и не отказываться совсем от нее. Жидкость вымывает жир из почек, и если есть все время только обезжиренную пищу, то его будет не хватать и почки станут рыхлыми.

Есть продукты, богатые витамином А – он способствует выведению шлаков из почек.

Следить за балансом выпитой жидкости и выведенной из организма.

Побольше двигаться.

Не переохлаждаться.

При обострении этих заболеваний травяные отвары принимаются в ударных дозах: 5 столовых ложек травы на литр кипятка. Эту порцию необходимо выпить в течение суток.

Растительные отвары полезно принимать и осенью, и весной, обычной дозой (2 ст. ложки на 0,5 литра кипятка) – для профилактики обострений пиелонефрита и цистита, а также при простудах, которые могут спровоцировать эти заболевания.

При циститах хорошо помогают сидячие ванны из трав: листья березы, смородины, эвкалипта, травы шалфея, донника, хвоща полевого, цветки ромашки и календулы – можно самим составить сбор или купить в аптеке. Отвар делают из расчета 3 ст. ложки сухой смеси на литр кипятка. Перед применением обязательно процедить и затем добавить в воду для ванны. Принимают ее не дольше 10–15 минут, 1–2 раза в день в течение недели.

Для выведения камней

Фитотерапия помогает отхождению песка и небольших камней, предотвращает рецидивы заболевания. Прежде всего важно знать, к образованию каких камней есть склонность – уратов, фосфатов. Об этом скажет анализ мочи. В зависимости от его результатов выбирается и диета: в первом случае молочно-растительная, во втором – преимущественно мясная.

Если в почках обнаружили песок, прием мочегонных трав поможет избежать застоя мочи, увеличить ее отток, в таком случае соли не выпадут в осадок и образования камней можно избежать. Сбор мочегонных трав состоит из можжевельника, петрушки, березовых листьев, спорыша, крапивы двудомной, шиповника. Приятным дополнением к лечебному эффекту будет хороший сон и избавление от отеков.

Растворить камни в мочевыводящих органах помогут отвар шиповника или настои семян моркови, листьев земляники и брусники, петрушки. В период приступов сборы принимают в повышенных дозах (5 ст. ложек на литр кипятка), между приступами снижают до обычной (2 ст. ложки на 0,5 литра кипятка). Эти же травы применяют и для ванн во время приступа почечной колики, круто заваренный растительный сбор добавляют в очень горячую воду (до 39 °C) и сажают больного в ванну по пояс.

Следуйте правилам

При заболеваниях почек лечение травами продолжается не меньше года.

Курс лечения одним сбором (в зависимости от заболевания) длится от 1 до 3 недель. Затем следует его заменить на другой. Каждые 2 месяца в фитотерапии необходимо делать перерыв на 1,5–2 недели.

Хотя травы обычно не оказывают побочного действия, периодически необходим контрольный анализ мочи.

Конечно, при развитии заболевания или его обострении врач выпишет лекарства в комплексе с растительными препаратами. Но, когда проблема с почками только намечается, можно попробовать решить ее в самом начале. В этом случае травяные отвары, настои, чаи помогут как ничто другое.

Читайте в соцсетях!

Травы для почек и мочеполовой системы: 17 травяных сборов

Травяные сборы для лечения болезней почек и мочеполовой системы человека. Рецепты и способы приготовления лечебных травяных сборов.

Анисимов А.М.   ⏳ 03-13-2019   07-21-2021

Для лечения болезней почек используют отвары и настои лекарственных трав, включая листья березы. Фото: Pinterest.comДля лечения болезней почек используют отвары и настои лекарственных трав, включая листья березы. Фото: Pinterest.com

Почки и вся мочеполовая система играют важнейшую роль в организме человека — фильтруют кровь, очищая её от шлаков и токсинов, выводят из организма излишки жидкости, выделяют в кровь секреты и гормоны, благодаря работе надпочечников.

Ученые подсчитали, что через почки взрослого человека проходит 1700–2000 литров крови, образуется 120–150 литров первичной мочи и 1,5–2 литра вторичной мочи [1]. Поэтому любое нарушение работы почек сказывается на самочувствии человека. Здоровье оказывается под угрозой: тело отекает из-за лишней жидкости, поднимается температура (около 37°C), нарушается регулярность мочеиспускания, начинает болеть поясница, появляется сухость во рту и повышается кровяное давление.

Наша задача сохранить почки и остальные органы мочеполовой системы здоровыми, тем более, что в наше время почки страдают из-за некачественной питьевой воды и еды, сказывается действие лекарств, принимаемых для лечения других органов. Ослабленные почки и подорванный иммунитет ведут к развитию пиелонефрита, цистита, мочекаменной болезни, подагры и др.

Травяные сборы, предлагаемые в нашей статье, помогут при комплексном лечении болезней почек: выведут лишнюю жидкость, снимут боль и воспаление, нормализуют температуру и давление крови.

Конечно, главная задача лекарственных трав — обеспечить мочегонный эффект, чтобы лишняя влага удалялась из организма с наименьшими потерями минеральных солей (калия, магния, кальция и др.). В то же время нельзя заниматься самолечением, чтобы острый пиелонефрит не перерос в хронический. Лучше если вы обратитесь к врачу, который вам назначит лечение болезни и посоветует фитотерапию (траволечение), а затем будете готовить настои и отвары.

При мочекаменной болезни образуются вот такие камни. Фото: UPI.com
Таблица 1. Травы для лечения болезней мочеполовой системы
Болезнь Трава для лечения
Пиелонефрит Толокнянка, полевой хвощ, овёс
Цистит Толокнянка, тысячелистник, береза, смородина, эвкалипт, шалфей, донник, хвощ полевой, ромашка, календула (сидячие ванны)
Мочекаменная болезнь (выведение камней)
  • Мочегонные: можжевельник, петрушка, береза, спорыш, крапива двудомной, шиповник;
  • Дробление камней: шиповник (отвар), семена моркови, земляника лесная, брусника, петрушка (настой)

Если вы настроены на лечение травами, то имейте в виду, что минимальный курс фитотерапии — 3 недели, а общий курс (с перерывами на 2-3 недели) длится не менее 1 года. В любом случае необходимо делать анализы мочи и наблюдаться у лечащего врача.

Как сделать травяной отвар или настой?

Простейшие водные вытяжки из трав (отвары и настои) наиболее популярны в народной медицине — их легко приготовить в домашних условиях. Отвары готовят из коры и корней растений, а настои — из цветков, листьев, стеблей и др.

Чтобы приготовить травяной настой берут необходимое количество лекарственного сырья в заданных пропорциях и питьевую воду, перемешивают и выдерживают под крышкой на водяной бане 15-20 минут, затем остужают при комнатной температуре не менее 45 минут, процеживают и отжимают сырье, а затем доводят объем до исходного значения кипяченой водой.

Схематичное изображение почек

Приготовление травяного отвара отличается от приготовления настоя временем выдержки на водяной бане — не менее 30 минут, а также сокращенным охлаждением в течение 10 минут.

В таблице 2 пропорции даны из расчета 1 ст. ложка лекарственного сырья на стакан кипятка. При изменении количества сырья, воды или способа приготовления в тексте сделано примечание.

Пропорции трав указаны в процентах, поэтому высчитать количество сырья в столовых или чайных ложках легко. Например, соотношение 20/40/40% можно представить, как 0,5/1/1 ст. ложки на 2,5 стакана воды. При наличии электронных весов лучше использовать их для точного составления пропорций. Если взвесить траву не на чем, то знайте:

  • Полная столовая ложка ≈ 20 грамм сухой травы, а 200 мл и это стакан кипятка;
  • Столовая ложка без «верха» ≈ 15 граммов сухого лекарственного сырья;
  • Две чайные ложки ≈ 10 граммов сухой травы;
  • Одна чайная ложка ≈ 5 грамм сырья.

Подробнее о приготовлении лекарственных сборов можно почитать в специальной статье.

Таблица 2. Травы для почек и мочеполовой системы. Рецепты приготовления и применения травяных сборов
Сбор трав Способ приготовления и применения
1
  1. Можжевельник обыкновенный (плоды) 80%
  2. Фенхель обыкновенный (плоды) 10%
  3. Солодка голая (корень) 10%
Приготовьте отвар. Принимайте по ¼-⅓ стакана 3 раза в день после еды.
2
  1. Стальник полевой (корень) 25%
  2. Петрушка огородная (корень) 25%
  3. Солодка голая (корень) 25%
  4. Можжевельник обыкновенный (плоды) 25%
Приготовьте отвар. Принимайте по ¼-⅓ стакана 3 раза в день после еды.
3
  1. Бузина черная (цветки) 10%
  2. Тмин обыкновенный (плоды) 10%
  3. Фенхель обыкновенный (плоды) 10%
  4. Адонис весенний (трава) 10%
  5. Петрушка огородная (плоды) 30%
  6. Можжевельник обыкновенный (плоды) 30%
Приготовьте настой. Принимайте по ¼-⅓ стакана 3-4 раза в день после еды.
4
  1. Календула лекарственная (цветки) 20%
  2. Крапива двудомная (трава) 10%
  3. Стальник полевой (корень) 15%
  4. Тысячелистник обыкновенный (трава) 20%
  5. Фенхель обыкновенный (плоды) 10%
  6. Хвощ полевой (трава) 10%
  7. Береза (листья) 15%
Приготовьте настой. Принимайте по ¼-⅓ стакана 3-4 раза в день после еды.
5
  1. Хвощ полевой (трава) 30%
  2. Лапчатка прямостоячая (корневища) 30%
  3. Подорожник большой (листья) 40%
Приготовьте настой. Принимайте по ⅔ стакана на ночь в теплом виде.
6
  1. Толокнянка (листья) 30%
  2. Полынь обыкновенная (листья) 20%
  3. Хвощ полевой (трава) 20%
  4. Морковь посевная (семена) 30%
  5. Укроп огородный (семена) 20%
Приготовьте настой. Для этого 1 столовую ложку сбора залейте 2 стаканами воды, настаивайте 12 часов кипятите 5 мин, остудите и процедите. Принимайте по полстакана 4 раза в день через 1 час после еды.
7
  1. Череда (трава) 10%
  2. Фиалка трехцветная (трава) 20%
  3. Лопух большой (корни) 15%
  4. Яснотка (цветки) 10%
  5. Смородина черная (листья) 10%
  6. Земляника лесная (листья) 15%
  7. Толокнянка (листья) 30%
  8. Береза (почки) 5%
Приготовьте настой. Для этого сбор залейте 1 л воды, настаивайте 12 ч, кипятите 10 мин, остудите и процедите. Принимайте по ⅓ стакана 3 раза в день после еды.
8
  1. Стальник пашенный (корень) 25%
  2. Укроп огородный (семена) 25%
  3. Солодка голая (корень) 25%
  4. Можжевельник обыкновенный (плоды) 25%
Приготовьте настой. Для этого 1 столовую ложку сбора залейте 1 стаканом горячей воды, кипятите на водяной бане 20 мин, остудите и процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 4 раза в день после еды.
9
  1. Толокнянка (листья) 20%
  2. Кукуруза обыкновенная (рыльца) 20%
  3. Фасоль обыкновенная (створки плодов) 20% грамм
  4. Зверобой продырявленный (трава) 40%
Приготовьте настой: 40 грамм травяного сбора залейте 1 л горячей воды, прокипятите на водяной бане 15 мин, остудите и процедите. Принимайте в течение дня за 6 приемов.
10
  1. Горец птичий (трава) 20%
  2. Цикорий обыкновенный (корень) 30%
  3. Бессмертник песчаный (цветки) 40%
  4. Ромашка аптечная (цветки) 10%
Приготовьте настой. Для этого 20 г сбора залейте 400 мл холодной воды, настаивайте 12 ч, кипятите 5-7 минут, остудите 20 мин и процедите. Принимайте в течение дня равными порциями.
11
  1. Календула лекарственная (цветки) 40%
  2. Морковь посевная (плоды) 20%
  3. Дрок красильный (трава) 10%
  4. Будра плющевидная (листья) 5%
  5. Тополь черный (почки) 10%
Приготовьте настой: 35 грамм травяного сбора залейте 1/2 литра горячей воды, кипятите на водяной бане 5 мин, остудите и процедите. Принимайте по четверти стакана 3 раза в день.
12
  1. Медуница (трава) 20%
  2. Василек синий (цветки) 10%
  3. Бузина травянистая (корни) 15%
  4. Кукуруза обыкновенная (рыльца) 10%
  5. Толокнянка (листья) 15%
  6. Хвощ полевой (трава) 15%
  7. Береза (почки) 15%
Приготовьте настой. Для этого 4 столовые ложки сбора залейте 1 л холодной воды, настаивайте 12 ч, кипятите 5-7 мин и процедите. Принимайте равными порциями в течение дня.
13
  1. Василек синий (цветки) 15%
  2. Крапива двудомная (листья) 10%
  3. Орех грецкий (листья) 10%
  4. Календула лекарственная (цветки) 10%
  5. Хвощ полевой (трава) 10%
  6. Фиалка трехцветная (трава) 20%
  7. Череда трехраздельная (трава) 15%
  8. Вероника лекарственная (трава)10%
Приготовьте настой. Для этого 4 столовые ложки сбора залейте 1 л холодной воды, настаивайте 12 ч, кипятите 5-7 мин и процедите. Принимайте в течение дня равными порциями.
14
  1. Настурция (трава) 100 грамм
  2. Зверобой продырявленный (трава) 80 грамм
Приготовьте настой. Для этого 180 г сбора залейте 500 мл горячей воды, кипятите на водяной бане 15 мин, остудите и процедите. Принимайте по 3 столовые ложки 3 раза в день.
15
  1. Крапива двудомная (листья) 50%
  2. Крапива двудомная (корни) 20%
  3. Солодка голая (корни) 30%
Приготовьте настой. Для этого 1 столовую ложку сбора залейте 200 мл горячей воды, кипятите на водяной бане 15 мин, остудите и процедите. Принимайте в течение дня в 3 приема.
16
  1. Грыжник гладкий (трава) 100 грамм
  2. Толокнянка (листья) 50 грамм
  3. Петрушка огородная (семена) 30 грамм
Приготовьте настой. Для этого 180 грамм сбора залейте 1 литром горячей воды, кипятите на водяной бане 15 мин, остудите и процедите. Принимайте по 2-3 стакана в день.
17
  1. Девясил высокий (корень) 40%
  2. Бедренец камнеломка (корень) 30%
  3. Грыжник гладкий (трава) 30%
Приготовьте настой. Для этого 1 столовую ложку сбора залейте 200 мл горячей воды, кипятите на водяной бане 10 мин, остудите и процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Профилактика болезней почек:

  1. Больше двигайтесь, избегайте малоподвижного образа жизни;
  2. Ешьте продукты богатые витамином A (шпинат, петрушка, томаты, облепиха, морковь), чтобы своевременно выводить шлаки и токсины из организма;
  3. Не злоупотребляйте острой, солёной, копченой, жирной пищей;
  4. Не пейте слишком много воды, особенно на ночь.
  5. Избегайте переохлаждения.

Источники:

  1. Почка (анатомия) — Википедия 
  2. Травы для почек. Как улучшить работу главного фильтра в организме — АиФ.ру 

полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

Лекарственные травы и растения Просмотров: 27745 12.07.2019

Почечный сбор – это сбор лечебных трав, призванный лечить заболевания мочевыделительной системы. Поскольку проблемы с мочевыделительной системой могут быть разные – инфекционные воспалительные процессы в почках, мочевом пузыре, в мочеточниках, то и травы входящие в тот или иной сбор разнятся специфическим действием.

Какие заболевания лечатся почечными сборами

Заболевания почек могут возникнуть на фоне образования песка и камней в почечных лоханках. Причины возникновения камней:

  1. Некачественная вода с высоким содержанием фосфатов, нитратов, с большим содержанием солей – основная причина.
  2. Неправильное питание тоже вносит свою лепту в образование нежелательных конкрементов в почках.
  3. Медикаментозное лечение тоже нередко способствует образованию песка и камней. Особенно неблагоприятно действуют на почки сульфаниламидные препараты.

Камни в почках могут различаться:

  • по объему – от песка до крупных образований;
  • по конфигурации – гладкие, коралловидные;
  • по составу – мочевая кислота, мочекислые соли, фосфорно-кислый или углеродистый кальций, цистин, ксантин.

Помимо мочекаменной болезни, нередко возникают воспалительные процессы, вызванные патогенными микроорганизмами:

  • пиелонефрит;
  • нефроптоз;
  • гломерулонефрит;
  • уретрит;
  • цистит.

В сборы, как правило, входят травы, которые обладают:

  • мочегонным эффектом, так как почти все почечные болезни препятствуют нормальному оттоку мочи;
  • противовоспалительным действием, воспаление возникает при инфекции мочевыводящих путей, при движении песка и камней из почек и мочевого пузыря, стенки повреждаются, и возникает воспаление;
  • способностью растворять конкременты – «камни» и «песок» в по.

Травы, обладающие мочегонным эффектом

Если появилась отечность, то не спешите хвататься за аптечные диуретики. Они, конечно, справляются со своей задачей, но имеют кучу побочных эффектов:

  1. Гипокалиемия – диуретики вымывают калий из организма, что отрицательно сказывается на работе мышц, прежде всего, сердечной.
  2. Гипотония – понижение кровяного давления – второй серьезный побочный эффект. Если для гипертоника это благо, то для людей с нормальным давлением, а особенно гипотоников, понижение давления приводит к хронической усталости, сонливости, вялости, головокружениям. Качество жизни ухудшается в разы.

Принимая траву, сгоняющую лишнюю воду из тканей, этих эффектов можно избежать. С этой задачей отлично справляются:

  1. Толокнянка – чемпион среди трав диуретиков. Ее еще называют медвежье ухо. Это даже не трава, а полукустарник с розовыми цветами и красными плодами, похожими на бруснику. В лечебных целях используют только побеги и листья. Толокнянка действует комплексно – дезинфицирует почки, снимает воспаление, эффективно выводит жидкость из тканей и лечит цистит у женщин.
  2. Березовые почки – это уникальное противовоспалительное, противоотечное, мочегонное и желчегонное средство. Их используют и в составе сборов и при монолечении.
  3. Можжевеловые ягоды исстари используют в народной медицине, как потогонное, мочегонное, противовоспалительное средство. Используется в виде отваров, экстрактов, чаев, смесей сока ягод и меда.
  4. Ромашка – незаменима при лечении всех полых органов. Действие этой травы очень мягкое, но эффективное.
  5. Брусника – очень широко используются в народной медицине для лечения мочеполовой системы. Она обладает диуретическими, бактерицидными и антисептическими свойствами. Для мочеполовой системы этот полукустарник просто находка. Отвар листьев лечит множество болезней от пиелонефрита до туберкулеза.
Добавить в корзину Добавить в корзину

Как видим, травы, обладающие мочегонным эффектом, попутно обладают целым комплексом лечебных свойств, главные из которых бактерицидные и противовоспалительные свойства.

Целебные травы для мочеполовой системы

Безо всякой натяжки к таким травам можно отнести:

  • Крапиву – чаще для заготовок используют крапиву двудомную, обладающую противовоспалительными, мочегонными свойствами. Используются стебель и листья.
  • Полевой хвощ – эта трава входит практически во все почечные сборы. Свойства этого растения позволяют использовать его и в качестве мочегонного, и в качестве противовоспалительного средства. Он даже растворяет камни в почках и мочевом пузыре.
  • Зверобой продырявленный, это не растение, а целая аптека. Он лечит такое количество недугов, что все и не перечислишь. Его состав очень сложный, количество компонентов в химическом составе растения достаточно велико. Это отличный антидепрессант, но и для мочеполовой системы это незаменимый помощник, он помогает женщинам при тяжело протекающем ПМС, лечит почки, сгоняет лишнюю жидкость.
  • Мяту перечную – обладает мочегонным и спазмолитическим действием. Входя в составы почечных сборов, она снижает болевой синдром при раздражении стенок мочевыводящих путей, в тех случаях, когда конкременты начинают выходить из почек или мочевого пузыря.
  • Календулу – трава, которая снимает воспаление, при цистите она незаменима.

По какому принципу составляются почечные сборы, в общих чертах уже понятно, они должны:

  • активно бороться с инфекционными агентами;
  • снимать воспалительные процессы;
  • растворять песок и камни;
  • выводить излишнюю жидкость из тканей.

И таких сборов создано травниками немало, где продумано все – и состав трав, и пропорции, и кратность и форма применения. Потому не стоит изобретать велосипед, а стоит воспользоваться наработками медиков и народных целителей и применять для лечения опробованные сборы. Есть одно непреложное правило – обязательная консультация с лечащим врачом!

Аптечные почечные сборы

В аптеке можно приобрести почечные сборы с различным составом трав. Сразу же возникает вопрос, на что стоит ориентироваться, как выбрать? По-хорошему ориентироваться надо на рекомендации врача. Любой врач нефролог отлично знает, как действуют травы и порекомендует вам оптимальный для вашего заболевания состав. Предлагаем вам список аптечных почечных сборов в порядке ознакомления, но не рекомендации к применению.

Добавить в корзину Добавить в корзину
  • Панталфит-4 Премиум почечный, утренний/вечерний. Этот сбор учитывает биоритмы человеческого тела, и мочеполовой системы в частности. Потому он состоит их двух самостоятельных сборов – брикетов для приема в утренние часы и вечером. Состав трав входящих в утренний и вечерний сбор несколько отличаются друг от друга, но зато взаимно дополняют друг друга, оказывая комплексное воздействие на всю мочевыделительную систему в целом.
  • Фитосбор Алфит-6 Почечный. Рекомендован при заболеваниях пиелонефритом, циститом, уретритом. Его безбоязненно можно применять при мочекаменной болезни. Сбор состоит из растений обладающих противовоспалительным, мочегонным, уросептическими свойствами. В состав бора входят – толокнянка, брусника, бадан, эрва шерстистая, укроп пахучий, пустырник пятилопастный. Принимают его в соответствии с прилагаемой инструкцией. Продается в форме брикетов.
  • Бальзам «Сибирь» Почечный. В состав этого уникального бальзама входят – почки березы, лист брусники, бадана лист, цветки ромашки, рябины, черемухи, шиповника плоды, травы хвоща, горца, душицы, зверобоя, девясила корень, сахарный сироп.
  • Рекомендован бальзам при заболеваниях почек и мочевыделительных путей. Он очень эффективен и удобен в применении. Достаточно растворить 1 ч. ложку бальзама в 200 мл жидкости – чай, кофе, компот, морс.
  • Фиточай Здоровье № 13 Почечный. Этот состав рекомендован к применению, при любых воспалительных процессах в мочеполовой системе. Обладает ярко выраженным противовоспалительным и антисептическим свойством. В составе травы повышающие реактивность организма на патогенные микроорганизмы. В состав входят: трава репешка, спорыша, пустырника, лист крапивы, мяты, зверобоя, лещины, цветы василька.
  • Чайный напиток «Почечный». Заваривается как обыкновенный чай, приятный на вкус. Можно пить его с медом. Состав: шиповник майский, брусника обыкновенная, горец птичий, аир болотный, ромашка аптечная.

Противопоказания к применению

Очень осторожно к сборам нужно относиться аллергикам. Поликомпонентный чай может вызвать аллергию. А выявить аллерген при таких составах очень сложно. Очень осторожно принимать такие чаи должны люди, имеющие проблемы с венами. Обязательно нужна консультация врача, который определит целесообразность приема сбора при сопутствующих заболеваниях.

Беременным женщинам, а также женщинам в период лактации принимать любые травы только по назначению врача.

Самолечение травами может быть так же опасно, как и самолечение медицинскими препаратами, отпускаемыми без рецепта.

Почечные сборы

Травы для почек, лекарственные растения для выделительной системы — Алтайский Кедр

По статистике 40% лекарственных средств имеют растительную основу, а общее количество видов лекарственных трав в России достигает 20 тысяч. Из них изучены и активно используются в медицине всего 300.
Фитотерапия делит лекарственные травы по направлениям действия: общее укрепление организма, для иммунной, нервной, эндокринной, репродуктивной, системы пищеварения и других. В этой статье пойдет речь о травах и фитосборах для выделительной системы.

А вы знали, что почки всего за сутки способны фильтровать более 1000 литров крови?

Кроме очищения крови, почки выполняют еще ряд важных функций:
— Мочеобразование. Почки сохраняют определенный объем воды и химических веществ в крови, выводят излишки жидкости, токсины и вредные вещества. Другими словами, благодаря мочеобразованию происходит регулирование водно-солевого баланса в крови.
— Регулирование кровяного давления. Эта функция также осуществляется за счет выведения излишков воды из крови (когда в кровь поступает слишком много воды, она расширяется, что и приводит к увеличению давления).
— Регулирование уровня pH в организме. Для бактерий кислая среда является наиболее благоприятной для размножения. Почки человека, поддерживающие в плазме необходимый уровень pH и выводящие излишки кислот, создают отрицательные условия для вредных бактерий.
Лекарственные травы помогают почкам выполнять их функции. Они способствуют уменьшению кристаллизации солей, имеют противовоспалительное и мочегонное действие.
Наиболее популярные травы для почек это:

  • Плоды шиповника,
  • Листья брусники,
  • Трава горца птичьего (спорыш),
  • Цветки ромашки,
  • Листья толокнянки,
  • Листья черной смородины,
  • Листья ортосифона тычиночного,
  • Корневища с корнями аира и другие.

Компания «Алтайский кедр» совместно с учеными Алтайского Государственного Медицинского Университета разработали три фитокомпозиции для мочеполовой системы:

  • Фиточай «Алтай» №4 «Почечный. С брусникой»
  • Фиточай «Алтай» №22 «Нефрофит. С ортосифоном»
  • Фиточай «Алтай» №28 «Цистофит. С брусникой»

Каждый Фиточай имеет уникальную рецептуру. Травы в сборах дополняют действие друг друга и мягко работают с проблемой, оздоравливая организм и насыщая его полезными веществами и витаминами.

Фиточай «Алтай»

85 руб

В корзину

85 руб

В корзину

85 руб

В корзину

140 руб

В корзину

140 руб

В корзину

140 руб

В корзину

Полезные травы для почек — список для лечения и профилактики

Как и любой орган, почки несут важнейшую миссию в системе нашего организма. Они регулируют содержание воды в организме, удерживая ее внутри или устраняя излишки, когда это необходимо. Контролирую наличие минералов (калий, кальций, натрий), работают фильтром, очищая организм от токсинов, отвечают за выработку гормонов и перегоняют почти 200 литров крови за день. Уровень кровяного давления, витамина D — это тоже по их части.

К сожалению, очищая организм, почки не обладают способностью очищать себя. А ведь любое заболевание не обходит их стороной: вместе с кровью на этот орган обрушивается и патогенная микрофлора, и лекарственные препараты, призванные ее уничтожить. Добавим к этому не совсем здоровый образ жизни и питание — такой стресс тяжело отражается на почках, что в конечном итоге выливается в различные патологии — пиелонефрит, цистит, мочекаменная болезнь и не только.

Как болят почки у женщин: 5 главных симптомов

Для профилактики и восстановления нормальной работы одного из главных фильтров нашего организма и традиционная медицина, и народная рекомендует проводить лечение почек травами. Фитотерапия помогает разгрузить их и нормализовать функционирование.

Травы для очищения и оздоровления почек

Для того, чтобы сохранить здоровье всего организма, рекомендуется пропивать полезные травы для почек, которые помогут им оставаться чистыми.

@smoothie_l0ve

Всем известная зелень петрушка, которую мы любим добавлять салаты и супы, оказывается, обладает мочегонными свойствами, помогая очищать мочевые пути от накапливающихся там токсинов.

@sweeteera

Корень сельдерея обладает массой полезных качеств, одно из которых очищение почек от вредных веществ, которые усилиями корнеплода выводятся вместе с мочой. Вместо них сельдерей обогащает организм калием и натрием.

@travna_ra

Печень, почки, желчный и мочевой пузырь — спектр полезного действия этого растения широк. В народной медицине одуванчик используется успешно и давно.

@calendula.com.ua

Корень алтея в траволечении давно известен, как мягкий спазмолитик и мочегонное средство, благотворно действуя на мочевыводящие пути. Согласно исследованиям, это растение обволакивает слизистую и смягчает воспалительные процессы.

@alim_hicama

«Медвежья ягода» используется многими народами и известна своими целебными свойствами, направленными на очищение почек, мочевыделительной системы, выведение камней и песка.

@dacha_udacha

Это чудодейственное растение активно использовалось индейцами. Оно известно, как как «растворитель» камней в почках и помогает в профилактике здоровья почек и мочевого пузыря. Более того, корень гортензии способствует усвоению кальция, что препятствует образованию новых камней.

@travi_lek

Исследования доказали, что травы золотарника способны помочь при желчекаменной болезни, заболеваниях почек, мочевого пузыря, холецистите.

@lugovoy_tsvetnik

В переводе с испанского чанка педра переводится как «дробящая камни». Веками жители Южной Африки использовали ее для выведения камней из желчного пузыря, почек, печени, для лечения инфекций мочевых путей и в качестве мочегонного средства с спазмолитическим действием.

Чем примечателен и опасен чай каркаде: польза и вред

Травы для лечения почек и снятия воспаления

Многие специалисты назначают лекарственные растения с диуретическими, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Среди них наиболее эффективны следующие:

@_world_of_plants_

Помимо того, что бузина омолаживает клетки, укрепляет и расширяет сосуды, она благотворно влияет на мочевыделительную систему, оказывая противомикробное и мочегонное действие. Тем самым бузина повышает сопротивляемость почек инфекциям. Для защиты от заболеваний почек обычно используют отвар из цветков бузины.

@kseniya_zdorovie

Шиповник — самый известный помощник почек. Он обладает противовоспалительным и мочегонным действием, выводит из почек соли и растворяет камни. Эффективно использовать и плоды, и корни растения при пиелонефрите, почечнокаменной болезни, боли и воспалении в почках.

@tridharmony

Отвары и настои из хвоща помогают при отеке почек и пиелонефрите. Благодаря ему из организма выводится излишек жидкости, происходит профилактика повторного образования камней, улучшается фильтрация, защитные функции почек от патогенной микрофлоры, проходят боли.

@irina_uli_perm

Необычно полезная трава от камней в почках, которая выводит и песок, и камни. Мочегонный эффект оказывается очень деликатно, а благодаря содержанию холина тысячелистник обладает сильнейшим бактерицидным свойством. Для лечения почек назначается отвар или водный настой. Если заболевание сопровождается головной болью, то тысячелистник поможет от нее избавиться.

@timofeilipatov

Отвар из листьев брусники — лучшее средство в период ремиссии почечнокаменной болезни, не допускающее повторное образование камней. К тому же оказывает обеззараживающее и бактерицидное действие на почки.

@aptekadovgolit

Эрвы шерстистой трава удаление камней из почек производит деликатно. Также весьма эффективна при нарушениях солевого обмена, инфекционно-воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре.

Новые суперфуды: 6 цветов, которые можно есть

Мочегонные травы: список для почек

Травяной сбор для почек часто оказывается эффективнее, чем отдельные моноотвары.

Сбор №1

  • Листья толокнянки – 4 ст.л.
  • Чистотел, семена петрушки и фенхеля – по 1 ст.л.

Готовим настой: 1 ст.л. сбора залить 2 стаканами кипятка, дать настояться. Процедить и пить по стакану дважды в день после еды.

Сбор №2

  • Корень одуванчика – 2 ст.л.,
  • Ягоды можжевельника – 2 ст.л.,
  • Почки березы – 2 ст.л.

Готовим настой: 1 ст.л. сбора залить стаканом кипятка, настоять 1 час. Принимать трижды в день по 1 ст.л.

Pexels.com

Сбор №3

  • Листья брусники – 5 ст.л.,
  • Мята перечная – 5 ст.л.,
  • Кукурузные рыльца – 5 ст.л.,
  • Листья крапивы – 5 ст.л.

Готовим отвар: 1 ст.л. смеси залить стаканом воды комнатной температуры и оставить на 6 часов. Затем прогреть на водяной бане 15 минут. Принимать по трети стакана трижды в день.

Сбор №4

  • Листья брусники,
  • Мелисса лекарственная,
  • Семена петрушки,
  • Листья крапивы двудомной,
  • Хвощ полевой – всего по 3 ст.л.

Готовим настой: 1 ст.л. сбора залить стаканом кипятка, настоять 30 минут. Принимать по полстакана за 30 минут после еды в теплом виде.

Ощелачивание организма и 7 способов проводить его в домашних условиях

Как правильно пить травы для лечения почек

Pexels.com

Начав лечение почек травами необходимо принять во внимание тот факт, что оно не будет быстрым: отвары и настои выпиваются курсами как минимум в течение года. Курс фитотерапии с одним сбором длится от трех недель одним сбором, далее можно продолжить лечение на основе другого набора трав.

Каждые два месяца в траволечении делается перерыв в приеме настоев и отваров в не дольше 1-2 недель. В течение курса необходимо регулярно делать мониторинг анализа мочи.

Травяные добавки и хроническая болезнь почек


Лекарства на травах используются людьми более 5000 лет. Сегодня только в США производство травяных (иногда называемых растительными) пищевых добавок составляет 6 миллиардов долларов. В исследовании, опубликованном в 2017 году, треть субъектов сообщили, что принимали травяные добавки «для сохранения или восстановления здоровья». Часто называемые « натуральный », травяные добавки считаются альтернативными или дополнительными лекарствами. Однако, если у вас хроническая болезнь почек (ХБП), есть веские причины с осторожностью принимать лекарственные травы.

Травяные добавки изготавливаются из растений, грибов или водорослей и обычно продаются в виде экстрактов, чаев, порошков, таблеток или капсул. Тот факт, что они продаются как «натуральные», привлекает людей, которые хотят избегать наркотиков. В отличие от лекарств, отпускаемых по рецепту или без рецепта, травяные добавки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), поэтому их производители могут добавлять любой ингредиент, который они хотят. Независимо от того, есть ли у вас заболевание почек или нет, всегда разумно быть осторожным со всем, что вы глотаете.Если у вас ХБП, некоторые добавки могут даже вызвать повреждение почек! Например, если вам сделали пересадку почки, лекарственные травы могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами против отторжения. Другие могут содержать большое количество калия или фосфора. Другие могут быть обнаружены вашим телом как яд.

Пациентам с почками следует проявлять особую осторожность в отношении пищевых добавок, потому что существует очень мало исследований, посвященных изучению растительных продуктов у пациентов с ХБП, и некоторые из них приводят к противоречивым результатам исследований. То, что что-то продается как «натуральное», не означает «безопасное».”

На сайтах Национального фонда почек и Академии питания и диетологии перечислены травяные добавки, которые особенно опасны для пациентов с любой стадией заболевания почек, находящихся на диализе или перенесших трансплантацию почки.

Алоэ

Стручковый перец

Каскара

Окопник

одуванчик

Эфедра

Хвощ полевой

Солодка

Ява чайный лист

Сок нони

Крапива, Крапива двудомная

Ревень

Корень петрушки

Pennyroyal

Сассафрас

Сеграда

Сенна

Йохимбе

Травы, которые могут обладать антикоагулянтными свойствами, включают имбирь, гинкго билоба, чеснок, женьшень и пиретрум.Любые виды травяных добавок НЕ рекомендуются пациентам с почками. К сожалению, пациенты часто не рассказывают врачам о принимаемых добавках. Если у вас уже снизилась функция почек, лучше не принимать даже витаминные и минеральные добавки, превышающие рекомендованную суточную норму (RDA), ИЛИ травяные добавки. Если вы решили принимать добавки самостоятельно, обязательно обсудите это со своим врачом, диетологом и фармацевтом . Помните, что не существует пищевой добавки, которая может быстро решить серьезную проблему со здоровьем.

За дополнительной информацией обращайтесь к Шерри по адресу sherrie @ kidney hi.org

Артикулы:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5593261/

https://www.kidney.org/atoz/content/herbalsupp

https://renalnutrition.org/files/uploads/RPG_botanical_med_ckd_pts.pdf

Лучшие травы для здоровья почек и мочевыводящих путей: Gaia Herbs®

Почки играют важную роль в вашем здоровье. Основная функция почек — вывод продуктов жизнедеятельности и лишней жидкости из организма.Эти продукты жизнедеятельности и лишняя жидкость удаляются с мочой.

Почки также являются частью мочевыводящих путей и надпочечниками. В этой статье мы рассмотрим, что делают ваши почки, где задействованы надпочечники, и, конечно же, лучшие травы для здоровья почек и функции мочевыводящих путей. * Потому что, как вы увидите, эти фильтрующие кровь органы играют большую роль в вашем общем здоровье.

Ваши почки: где они и что они делают

Почки — это органы мочевыводящих путей в форме фасоли, расположенные по обе стороны от спины, ниже ребер.У вас две почки, по одной с каждой стороны, и обе они выполняют одинаковые функции. Проще говоря, их основная функция — фильтровать кровь и вырабатывать мочу.

Здоровые и хорошо функционирующие почки фильтруют около полстакана крови каждую минуту, то есть около 150 литров в день. По мере того, как ваши почки фильтруют кровь, они удаляют продукты жизнедеятельности и лишнюю жидкость. 1 Вся эта фильтрация происходит в крошечных единицах, называемых нефронами.

Работа почек очень важна.В дополнение к тому, что мы только что упомянули, по данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек:

«Ваши почки также удаляют кислоту, которая вырабатывается клетками вашего тела, и поддерживают здоровый баланс воды, солей и минералов, таких как натрий, кальций, фосфор и калий, в вашей крови». 1

Как вы понимаете, все это необходимо для того, чтобы все ваше тело функционировало на 100%. И ваши почки были бы потеряны без остальных мочевыводящих путей.Давайте посмотрим на другие части этой важной системы.

Мочевыводящие пути

Мочевыводящие пути состоят из четырех компонентов: почек, мочеточников, мочевого пузыря и уретры. Мы уже перебрали почки, так что поговорим о других частях.

Моча, которую ваши почки производят при фильтрации крови, попадает в мочевой пузырь через две трубки, называемые мочеточниками. Мочевой пузырь — это зал ожидания мочевыводящих путей — это место, где ваша моча удерживается до тех пор, пока вы не выйдете в туалет.

И, наконец, уретра — это трубка, по которой моча из мочевого пузыря выводится за пределы вашего тела.

Надпочечники

Хотя технически они не являются частью мочевыводящих путей, надпочечники расположены над каждой из почек, и их стоит обсудить. Это маленькие, но мощные железы.

Как отмечает врач Джона Хопкинса, «роль надпочечников в вашем организме заключается в высвобождении определенных гормонов непосредственно в кровоток.Многие из этих гормонов связаны с тем, как организм реагирует на стресс ». 2

Если реакция на стресс кажется важной, то это потому, что это так. Поддержка надпочечников необходима для здорового управления стрессом, но надпочечники также работают напрямую с почками.

Альдостерон, один из гормонов, выделяемых надпочечниками, напрямую связывается с почками, регулируя pH крови. 2

Чтобы поддержать ваше здоровье, ниже приводится список лучших трав для здоровья почек, в который входят травы для общего здоровья мочевыводящих путей и оптимальной функции надпочечников.*

Лучшие травы для здоровья почек и функции надпочечников *

Ува Урси

Этот вечнозеленый кустарник, также известный как толокнянка, песчаник и другие названия, веками использовался для улучшения здоровья мочевыводящих путей *.

Государственный медицинский центр Пенсильвании отмечает, что он «использовался в медицине со 2 века». Коренные американцы использовали его как средство от инфекций мочевыводящих путей. Фактически, до открытия сульфамидных препаратов и антибиотиков uva ursi была обычным средством лечения инфекций, связанных с мочевым пузырем.” 3

В то время как медведи любят есть ягоды (отсюда и название толокнянки), в качестве добавок используются только листья. Ува Урси содержит арбутин, который помогает поддерживать здоровый микробный баланс в мочевыделительной системе, и аллантоин, который оказывает успокаивающее действие. *

Наконец, важно отметить, что Ува Урси может использоваться для поддержания здоровья мочевыводящих путей, но этого не следует делать. используется в течение длительного времени или беременными или кормящими женщинами. * Фактически, мы рекомендуем ограничить использование этого растения максимум двумя неделями времени.

Usnea

Usnea — это лишайник, который представляет собой организм, образованный грибами и водорослями. 4 Он немного похож на испанский мох и особенно хорошо растет во влажных прохладных лесах Тихоокеанского Северо-Запада.

Он имеет долгую историю использования в традиционной китайской медицине из-за его способности «очищать тепло, перемещать сырость и устранять токсичность». * Usnea содержит усниновую кислоту, химическое вещество, которое часто входит в качестве активного ингредиента или консерванта в кремы, порошки, зубная паста, жидкость для полоскания рта и многое другое.

В качестве растительной добавки этот лишай используется для стимулирования выведения через почки и мочевыводящие пути. *

Это поддерживает здоровый иммунный ответ в дыхательных путях и слизистых оболочках, здоровую функцию мочевыделительной системы и поддерживает здоровый микробный баланс. в мочевыводящей системе. *

Для оптимальной поддержки мочевыводящих путей мы включили в состав Gaia Herbs Usnea Uva Ursi Supreme как Usnea, так и Uva Ursi. * В виде жидкого экстракта эта формула легко усваивается и быстрее усваивается организмом, поэтому вы можете продолжать тренироваться с легкостью и с нормальной частотой.*


Usnea Uva Ursi Supreme также содержит эхинацею и пиретрум для создания мощной формулы. А эхинацея, которую мы используем в этой травяной добавке, выращивается на нашей сертифицированной органической ферме площадью 350 акров, расположенной в красивых горах Голубого хребта в Северной Каролине.

Мы считаем, что качество наших растений начинается с почвы, и с гордостью можем сказать, что наша ферма была сертифицирована как органическая компания Oregon Tilth с 1997 года.

Для поддержания здоровья почек взрослым следует принимать 40-60 капель экстракта в один прием. небольшое количество воды.* Вы можете делать это три или четыре раза в день между приемами пищи. Однако мы не рекомендуем использовать эту травяную добавку дольше 10–14 дней и более пяти раз в год.

Клюква

Американская клюква (один из видов клюквы) произрастает на северо-востоке США. Он был обычным источником пищи для индейских племен, а также традиционно использовался в качестве очистителя крови среди племени ирокезов, и это конкретное использование хорошо задокументировано на протяжении всей ранней американской истории.

Клюква, пожалуй, самое известное растение для здоровья мочевыводящих путей, и не зря. *

Она богата антиоксидантами, в частности, соединением под названием проантоцианидины, которое также известно как «ПАК». PAC являются мощными антиоксидантами, и исследования также показали, что PAC могут помочь поддерживать нормальный уровень бактерий в мочевыводящих путях и поддерживать общее состояние мочевыводящих путей. *

Кроме того, клюква богата витамином C, обеспечивающим поддержку иммунной системы.*

Для поддержки почек и мочеиспускания без горечи или лишнего сахара клюквенного сока попробуйте Gaia Herbs Cranberry Concentrate. * Взрослым следует принимать по одной жидкой фито-капсуле два раза в день между приемами пищи.

Травы для поддержки надпочечников

Мы не можем закончить дискуссию о травах для здоровья почек, не упомянув еще раз о надпочечниках. *

Будь то сложный период жизни или просто повседневные стрессовые факторы и занятость, большинство из нас часто находится в том или ином виде стресс.Ваши надпочечники играют роль в реакции вашего организма на стресс, а также влияют на здоровье иммунной системы, режим сна и настроение.

Когда они работают сверхурочно, у вас может возникнуть что-то, что называется надпочечниковой усталостью. Это может привести к снижению уровня энергии, ослаблению иммунной системы и неспособности адаптироваться к стрессу.

Прием адаптогенных трав — один из лучших способов заботиться о надпочечниках и бороться со стрессом. * Вот пять наших любимых трав от усталости надпочечников:

Сделанный с использованием четырех из вышеперечисленных адаптогенных трав, а также овса, выращенного на основе Gaia®, ежедневная поддержка Gaia Herbs Adrenal Health® является нашей самой продаваемой формулой для людей, страдающих стрессом и переутомлением.*

Положитесь на него, чтобы помочь поддерживать здоровую функцию надпочечников, поддерживать здоровую энергию и поддерживать хорошее самочувствие. * Чтобы сбалансировать свое тело, принимайте две капсулы утром и две после обеда, если вам нужна дополнительная поддержка.

Если вы предпочитаете пить адаптогены для поддержки энергии, просто добавьте одну чайную ложку порошка Everyday Adaptogen ™ в воду, смузи, молочное или немолочное молоко или любой другой напиток по вашему выбору. *

Без добавления наполнителей. , ароматизаторы или подсластители, эта комбинация грибов и бодрящая смесь трав поддерживает здоровье физически активных людей, а также тех, кто просто чувствует усталость и ищет энергетического подъемника.*

Естественная поддержка здоровья почек

Ваши почки ежедневно выполняют большую работу, чтобы ваша кровь оставалась сбалансированной и фильтрованной. Они также составляют важную часть мочевыводящих путей и неразрывно связаны с надпочечниками.

Поддерживайте всестороннее здоровье мочевыводящих путей с помощью трав для почек, которые мы упоминали в этой статье: Ува Урси, Уснея, Клюква, а также адаптогенных трав для здоровья надпочечников. *

Позвольте своему организму использовать эти травы, приняв Gaia Herbs Usnea Uva Ursi Supreme или Cranberry Concentrate для здоровья мочевыводящих путей и ежедневная поддержка здоровья надпочечников, чтобы проявить любовь к вашим трудолюбивым надпочечникам.* Все ваше тело почувствует себя лучше от этого.

ССЫЛКИ:

1 Ваши почки и как они работают. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек.
https://www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/kidneys-how-they-work

2 Надпочечники. Медицина Джона Хопкинса.
https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/adrenal-glands

3 Ува Урси. Пенн Стейт Херши.
http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productid=107&pid=33&gid=000278#:~:text=In%20turn%2C%20that%20helps%20reduce,uva%20ursi%20can%20be%20toxic

4 О лишайниках. Лесная служба США.
https://www.fs.fed.us/wildflowers/beauty/lichens/about.shtml

6 трав для улучшения функции почек и печени


«Природные силы внутри нас являются истинными лекарями болезней».

-Гиппократ

Ваше тело — это чудесный каркас переплетенных процессов.По сути, вы — система систем! По большей части тысячи и тысячи этих процессов происходят каждый день без проблем. Вы даже не осознаёте частичку всего, что происходит в вашем теле от момента к моменту. Вы едите, думаете и двигаетесь, не осознавая всего, что требуется вашему телу для этого.

Но это не значит, что вашему организму не нужна небольшая помощь. Мы рады служить вам изо дня в день. Но уделение дополнительного внимания органам детоксикации может помочь всем этим взаимосвязанным процессам протекать беспрепятственно.В конце концов, у вас есть только одно тело. Вы не можете торговать им, как автомобилем.

Настоящая детоксикация ведет к истинному здоровью. Как сказал Гиппократ, естественные силы внутри нас — это то, что действительно исцеляет. Но что происходит, когда органы для детоксикации — печень и почки — не работают? Пострадают все остальные процессы. Эти органы нужно поддерживать в отличной форме!

Это заставляет задуматься, как мне очистить печень и почки? Как я могу вывести токсины из этих органов в домашних условиях? К счастью, природа дала нам фантастические травы, которые улучшают их функции.

Но сначала — что именно делают печень и почки? Важно понимать, как много они работают и насколько они важны.

Что делают почки?

Хорошо функционирующие почки жизненно важны для отличного здоровья. Они устраняют водорастворимые отходы и помогают сбалансировать электролиты. Они помогают поддерживать уровень pH вашего тела. Почки помогают регулировать гормоны и кровяное давление и участвуют в выработке красных кровяных телец. Эти органы экспрессируют более 1548 ваших генов.Они фильтруют от 120 до 150 литров крови в день. Затем шлаки и токсины удаляются с мочой, чтобы защитить вас. Вы просто не можете жить без здоровых почек. (1)

Интересный факт: Правая почка обычно ниже и немного меньше левой из-за расположения печени.


Что делает печень?

Печень участвует в выработке гормонов, пищеварении и детоксикации. Он забирает вредные (нерастворимые) вещества, содержащиеся в вашей крови, и переводит их в желчь.Затем желчь выделяется для пищеварения, а вредные токсины выводятся с вашим калом.

Он также участвует в разрушении старых красных кровяных телец. Но это только верхушка айсберга. Наука обнаружила, что этот удивительный орган выполняет более 500 важнейших функций. Определенные гены экспрессируются исключительно в печени, а не в каких-либо других органах. (2, 3)

Интересный факт: Печень — единственный крупный орган, способный к регенерации. Фактически, более двух третей здоровой печени можно удалить, и она восстановится! (4)

Какими бы удивительными ни были эти органы, они все же нуждаются в помощи, чтобы работать с максимальной отдачей.Токсины, которым вы подвергаетесь ежедневно (случайно или случайно), делают эти органы вялыми в выполнении своих задач. Вы должны убедиться, что они сливаются правильно.

Давайте познакомимся с травами, которые помогают выводить токсины из печени и почек:

1. Расторопша пятнистая

Это растение использовалось в медицине на протяжении тысячелетий. Записи показывают, что римляне первого века использовали его для здоровья печени. Активный ингредиент расторопши, помогающий почкам и печени, называется силимарин.

Что расторопша влияет на почки?

Силимарин может помочь ткани почек быстрее восстанавливаться после воздействия на нее повреждающих химикатов.

Расторопша пятнистая также содержит флавоноиды, полна антиоксидантов и может помочь вам вырабатывать больше собственных антиоксидантов. Расторопша помогает увеличить экспрессию генов, участвующих в выработке в почках трех мощных антиоксидантов вашего тела: (5)

  • Глутатион
  • Супероксиддисмутаза
  • Каталаза

Расторопша также уменьшает воспаление в почках и может даже помочь защитить вас от рака почек.Было показано, что активный ингредиент расторопши подавляет гены, вызывающие рак, так что раковые клетки не размножаются эффективно. (6)

Что расторопша полезна для печени?

Расторопша — одна из лучших трав для детоксикации печени, потому что она оказывает сильное влияние на функцию печени. Помогает:

  • Уменьшить воспаление
  • Стабилизировать мембраны печени
  • Увеличить производство глутатиона
  • Boost супероксиддисмутаза
  • Уменьшение деления опухолевых клеток печени

Он также поможет защитить вашу печень от повреждений, вызванных выводом токсичных веществ.Расторопша даже увеличивает продолжительность жизни людей с циррозом печени, вызванным алкоголем! (7)

Расторопша оказывает очень похожее воздействие на два ваших детокс-органа. Это лучший выбор для естественной детоксикации почек и печени.

2. Корень алтея

Зефир происходит от греческого слова, означающего «лечить». Он образует слизь при проглатывании и традиционно используется для лечения боли в горле. Это противовоспалительное, антибактериальное и противогрибковое средство. К счастью, эта трава полезна для почек и печени.(8)

Что корень алтея делает для почек?

Многие люди обеспокоены возможностью развития камней в почках. Итак, как промыть почки, чтобы предотвратить их появление? Принимая травы, обладающие мочегонным действием. Диуретики могут увеличивать количество выделяемой мочи и одновременно вымывать мусор из почек. Корень алтея может действовать как мочегонное средство, помогая естественным образом очищать почки. (9)

Что корень алтея делает для печени?

Корень алтея содержит полисахариды, которые помогают заживлению ран из-за их высокой антиоксидантной способности.Желчные протоки печени со временем могут быть повреждены. Корень алтея смягчает эти повреждения. Фактически, он стимулирует производство эпителиальных клеток. Это клетки, выстилающие внутреннюю часть ваших органов и протоков. Наличие крепкого и здорового желчного протока может лучше способствовать детоксикации печени. (10, 11)

Еще одно преимущество зефира — его способность связывать тяжелые металлы. Связывание тяжелых металлов и вывод их из организма до того, как они могут нанести вред, — еще одна причина полюбить этот корень для детоксикации печени и почек.(12)

3. Петрушка

Эта зеленая трава — гораздо больше, чем гарнир на тарелке в ресторане! Он полон флавоноидов, витаминов, минералов и антиоксидантов. Петрушка обладает мощными свойствами для здоровья почек и детоксикации печени, которыми вы можете воспользоваться.

Что делает петрушка для почек?

Петрушка — еще одна фантастическая трава, помогающая предотвратить образование камней в почках, поскольку она обладает мочегонным действием. Если сравнивать с другими веществами, петрушка больше всего снижает образование камней.Размер и количество камней значительно уменьшились, а ткань почек также стала более здоровой. Петрушка — мощное натуральное средство для очищения почек. (13)

Что петрушка делает для печени?

Петрушка считается «горькой» травой. Горькие травы могут помочь стимулировать выделение желчи, способствуя детоксикации печени. Петрушка также способствует выработке глутатиона, который защищает печень от повреждений. (14)

Петрушка также может снизить высокий уровень глюкозы в крови, который может вызвать воспаление печени, если он слишком высок.Это может помочь защитить вашу печень, уменьшив воспалительные ферменты печени. (15)

Как и зефир, петрушка помогает связывать тяжелые металлы и выводить их из организма. (16)

Мочегонное и защитное действие петрушки делает ее особенно полезным средством для детоксикации почек, которое также полезно для печени!

4. Гиностемма

Это растение использовалось тысячи лет. Его прозвали «женьшенем для бедняков», поскольку один из его химических компонентов такой же, как и корейский женьшень.Это полезно для иммунной системы и поддерживает уровень энергии. Он также может улучшить процесс детоксикации печени и почек.

Что гиностемма делает для почек?

Когда ваши органы повреждаются от воздействия токсинов, может возникнуть процесс, называемый фиброзом. При фиброзе клетки образуют рубцовую ткань вместо здоровой ткани. Рубцовая ткань не функционирует как здоровая ткань и препятствует оптимальной детоксикации почек. Высокий уровень фиброза может привести к хроническому заболеванию почек или к потере функции почек в целом.Гиностемма может влиять на гены в почках, чтобы способствовать образованию здоровой, хорошо функционирующей ткани и уменьшению фиброза. (17)

Что гиностемма делает для печени?

Гиностемма оказывает такое же действие по уменьшению фиброза в печени, как и в отношении почек. Рубцовая ткань становится толстой и неподатливой, что мешает нормальной работе печени. Одно исследование показало, что ткани печени истончаются, а тяжелый фиброз печени может быть уменьшен на 33% всего за восемь недель! Здоровые ткани помогут вашей печени детоксикации в лучшем виде.(18)

Он также влияет на гены, участвующие в росте раковых клеток печени, и было показано, что он подавляет размножение раковых клеток, что помогает защитить вас от рака печени. (19)

Гиностемма также является сильнодействующим противовоспалительным средством для кишечника. Кишечник — это следующий этап детоксикации печени. Печень сбрасывает токсины в эту часть вашей дренажной системы, чтобы вывести их из организма. Гиностемма выполняет тройную функцию, помогая вашим почкам, печени и кишечнику. Это делает его фаворитом для улучшения естественной детоксикации.(20)

5. Свекла

Свекла — это намного больше, чем овощ, который вам не нравился в детстве. Их ели тысячи лет из-за их пользы для здоровья. Свеклу нашли в египетских пирамидах времен Третьей династии. Даже сами того не зная, употребляя свеклу, они помогали своей печени и почкам очищаться от токсинов.

Что делает свекла для почек?

Свекла может увеличить производство оксида азота.Оксид азота расширяет кровеносные сосуды, что увеличивает кровоток. Этот дополнительный кровоток может помочь вашим почкам работать лучше, чем при ограничении кровотока. (21)

Ярко-красный пигмент свеклы называется бетанин. Это может помочь уменьшить воспаление и окислительный стресс. Это также может помочь защитить ваши почки от повреждений. (22)

Свекла также может помочь защитить ваши почки от повреждения антибиотиками, которые иногда могут вызывать отказ этих важных органов.Он помогает увеличить каталазу, естественный внутренний антиоксидант вашего тела, который имеет решающее значение для эффективной работы почек и детоксикации. Свекла также помогает снизить уровень провоспалительных веществ в почках. (23)

Что делает свекла для печени?

Ваша печень — это орган, который защищает вас от посторонних веществ, называемых ксенобиотиками. Ксенобиотики включают предметы, с которыми вы, вероятно, сталкиваетесь ежедневно, например, пестициды, загрязнения и пищевые добавки.

Многие из них являются канцерогенными (вызывают рак), поэтому ваша печень немедленно с ними борется.Однако ксенобиотики по-прежнему могут повредить печень, поскольку она нейтрализует их. Свекла помогает увеличить количество естественных антиоксидантов в вашем организме, чтобы защитить печень от повреждений. Также можно уменьшить повреждение ДНК вашего тела. (24)

Процесс избавления от этих посторонних веществ называется метаболизмом II фазы. Красный пигмент бетанин помогает подавить свободные радикалы, которые являются побочным продуктом этого пути детоксикации. Это также делает этот путь более эффективным. (25)

Свекла — еще одно растение, влияющее на ваши гены.Это может помочь подавить гены, связанные с раком печени. (26)

Защитный пигмент свеклы и свойства, влияющие на гены, делают ее одной из первых в списке натуральных трав для детоксикации печени и почек.

6. Имбирь

Имбирь — самая распространенная пряность в мире. Это острое растение часто используется при тошноте, но оно также способствует детоксикации печени и почек.

Что имбирь делает для почек?

Имбирь может сильно повлиять на детоксикацию почек!

Было показано: (27)

  • Повышение уровня естественных антиоксидантов в организме
  • Нижнее воспаление
  • Помогает вывести токсины из органов
  • Уменьшает фиброз
  • Помогает создавать более здоровые ткани

Это простое корневое растение является мощным двигателем для улучшения функции почек и детоксикации.

Что имбирь делает для печени?

Имбирь не разочаровывает и при детоксикации печени.

Исследователи не уверены, как имбирь делает это, но он может влиять на гены, участвующие в производстве жира в печени. Это помогает предотвратить накопление липидов, что может помочь защитить вас от жировой болезни печени. Когда жир накапливается в печени, он мешает ей правильно выполнять свои 500 задач. Накопление жира приводит к фиброзу, который снижает приток крови к органу и значительно снижает детоксикацию.(28)

Имбирь уменьшает воспаление и, опять же, помогает вырабатывать собственные антиоксиданты.

Еще одно преимущество, которое касается как печени, так и почек, — это защита от тяжелых металлов. Кадмий может изменять экспрессию генов и активировать гены рака. Имбирь устраняет это и помогает защитить вас от тяжелых металлов. (29)

Имбирь — это простое и мощное дополнение к вашему протоколу детоксикации.

Nature Enhancing Nature

Мы рассмотрели шесть трав, улучшающих работу почек и печени:

  • Расторопша пятнистая
  • Корень алтея
  • Петрушка
  • Гиностемма
  • Свекла
  • имбирь

Все они имеют одинаковые эффекты.Они обладают противовоспалительным действием и изменяют экспрессию генов в почках и печени в лучшую сторону.

Но исцеляют ли травы?

Нет, это ты!

У вас есть невероятные средства детоксикации и защиты в каждой системе органов.

Однако есть нюанс.

Эти фантастические системы могут перестать работать, когда вы подвергаетесь воздействию слишком большого количества токсинов. Им мешают выполнять свою важную работу. Их эффективность также снижается с возрастом.

Какие травы, по вашему мнению, больше всего помогут вам при детоксикации почек и печени?

Рассмотрите смесь, содержащую несколько из этих трав, чтобы максимально повысить вашу защиту и детоксикационный потенциал.

Помощь в восстановлении оптимальных путей детоксикации почек и печени может помочь защитить вас от множества проблем со здоровьем, а также поможет вам жить своей лучшей и здоровой жизнью прямо сейчас.

Использование травяных добавок при хронической болезни почек

Как пациент с хронической болезнью почек (ХБП) вы, возможно, рассматривали возможность использования растительных продуктов для решения различных проблем со здоровьем.Этот информационный бюллетень даст вам некоторую информацию, которая позволит вам принять решение относительно использования трав.

Использование травяных добавок может быть небезопасным для пациентов с ХБП, поскольку ваш организм не может выводить продукты жизнедеятельности, как здоровый человек. Каждый пациент с ХБП должен знать несколько фактов о травах:

  • Очень немногие травы были изучены у пациентов с ХБП. То, что может быть безопасным для здоровых людей, может быть небезопасным для человека с ХБП, а на самом деле может быть опасным.Таким образом, вы должны быть очень осторожны при использовании этих продуктов.
  • Правительство не регулирует растительные добавки, поэтому точное содержание этих продуктов неизвестно.
  • Без регулирования нет требований к испытаниям, поэтому чистота, безопасность и эффективность продуктов неизвестны.
  • Травяные препараты подвержены загрязнению (могут содержать токсичные тяжелые металлы, такие как свинец или ртуть).
  • Продукты могут содержать вредные для пациентов с ХБП минералы, например калий.

Некоторые травы, которые могут служить мочегонными средствами, также могут вызывать «раздражение почек» или повреждение. К ним относятся листья буча и ягоды можжевельника. Ува Урси и капсулы из петрушки также могут иметь отрицательные побочные эффекты.

Многие травы могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту. Вот несколько примеров: зверобой, эхинацея, гинкго, чеснок, женьшень, имбирь и синий кохош. Пациенты с трансплантатом особенно подвержены риску, поскольку любое взаимодействие между травами и лекарствами может потенциально подвергнуть их риску отторжения или потери почки.Важно спросить своего врача и / или фармацевта о любых травах или лекарствах, которые вы хотите принимать, чтобы избежать потенциальных проблем.

Травы, которые могут быть токсичными для почек
Artemisia absinthium (растение полынь) Барвинок
Осенний крокус Сассафрас
Chuifong Tuokuwan (Черный жемчуг) Тунг Шуэ
Конский каштан Ванделия кордифолистная
Травы, которые могут быть вредными при хронической болезни почек
Люцерна Облепиха Имбирь Крапива Вербена
Алоэ Стручковый перец Женьшень Сок нони
Байберри Каскара Хвощ полевой Panax
Синий кохош Мать-и-мачеха Солодка Ревень
Метла Одуванчик Mate Сенна

Известно, что травы небезопасны для всех людей
Чаппарал Pennyroyal
Окопник Покерут
Эфедра (Ма Хуанг) Сассафрас
Лобелия Сенна
Мандрагора Йохимбе

Эти списки не обязательно являются полными.Более подробная информация об использовании трав станет доступной со временем. Рекомендуется соблюдать осторожность со всеми травяными препаратами и использовать их только под руководством вашей медицинской бригады.

Учитывая все эти предостережения, возможно, вы задаетесь вопросом, является ли использование каких-либо трав хорошей идеей. Использование обычных трав в обычных количествах при приготовлении пищи прекрасно и обычно рекомендуется для усиления вкуса продуктов при диете с низким содержанием натрия.

Итак, прежде чем принимать какие-либо травяные добавки, мы рекомендуем:

  • Проконсультируйтесь с врачом, диетологом, фармацевтом и / или производителем продукта относительно безопасности, дозировки, продолжительности использования, взаимодействия с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, и т. Д.
  • Используйте только стандартизированные экстракты трав, произведенные известными компаниями.
  • Никогда не принимайте больше рекомендованной дозировки или дольше, чем рекомендуется.
  • Не используйте лечебные травы при серьезных заболеваниях.
  • Не используйте травы, если планируете беременность.

Помните… естественно, не значит безопасно, особенно для пациентов с ХБП. Будьте умны и задавайте вопросы, прежде чем использовать какие-либо растительные продукты.

Следующие ссылки могут предоставить дополнительную информацию относительно использования травяных добавок:

Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины
nccam.nih.gov

PDR для лекарственных растений. Gruenwald J, Bendler T, Jaenicke C, ред. Монтваль, штат Нью-Джерси: Medical Economics Company, Inc., 2000

Честный травяной. Tyler V. Pharmaceutical Products Press, Нью-Йорк, 1999

Более 20 миллионов американцев — каждый девятый взрослый — страдают хроническим заболеванием почек, и большинство из них даже не подозревают об этом. Более 20 миллионов других подвергаются повышенному риску. Национальный фонд почек, крупная добровольная организация здравоохранения, стремится предотвратить заболевания почек и мочевыводящих путей, улучшить здоровье и благополучие людей и семей, затронутых этими заболеваниями, и повысить доступность всех органов для трансплантации.Через свои 50 филиалов по всей стране фонд проводит программы в области исследований, профессионального образования, обслуживания пациентов и общества, государственного образования и донорства органов. Работа Национального фонда почек финансируется за счет общественных пожертвований.

Национальный фонд почек выражает благодарность Совету
по почечному питанию за подготовку этого информационного бюллетеня.

Натуральные травы, которые помогут вам избавиться от всех проблем с почками

Почки являются наиболее важными органами, помогая в процессе выведения шлаков из нашего тела, и поэтому мы должны хорошо их сохранять и защищать.В наши дни, поскольку все мы ведем нездоровый образ жизни, очевидно, что это отрицательно сказывается на нашем организме, как и на почки, фильтрующие отходы.

И чтобы обратить вспять действие этих трав на наши почки, нам необходимо очистить почки. Очищение почек — это глубокое очищение почек путем употребления в пищу определенных продуктов, которые способствуют этому процессу. Это помогает улучшить функции почек и тем самым сделать вас здоровее. Давайте взглянем на 5 трав, которые невероятно полезны для здоровья почек.

Чай из одуванчиков

Чай из одуванчиков богат калием и минеральными электролитами, которые улучшают функцию почек, отфильтровывая токсины и улучшая кровоток в этой области. Мало того, он содержит очень мощные антиоксиданты, которые снижают окислительный стресс и заставляют почки выполнять процесс выведения более плавным образом. Увеличенный кровоток также приводит в действие почки и помогает их лучше очищать.

Parsely

Петрушка — еще одна трава, которая отлично снижает и уравновешивает уровень pH в мочевыводящих путях.Он также содержит несколько важных антиоксидантов, которые помогают снизить нагрузку на почки.

Кроме того, снижает артериальное давление и риск образования камней в почках. Но это растение необходимо употреблять в очень ограниченном количестве после надлежащей консультации с врачом, чтобы вы не подвергались никаким рискам, связанным с камнями в почках. В дополнение к этому, это также может помочь в снижении уровня мочевины, мочевой кислоты и креатинина в сыворотке.

Красный клевер

Эта трава также является источником питательных веществ и известна своей огромной пользой для нашего здоровья.Если вы с нетерпением ждете возможности очистить почку, эта трава вам обязательно пригодится. Изофлавоны, содержащиеся в красном клевере, очень полезны при заболеваниях почек и помогают удалять камни в почках. Они также приводят организм в оптимальное состояние, чтобы лучше выполнять все его функции.

Золотарник

Золотарник — растение, произрастающее в основном во многих частях Европы и Южной Америки. Известно, что он оказывает чудесное воздействие на здоровье человека, а также считается полезным для почек (признаки почечной недостаточности).Поэтому, если вы расстроены нарушением функции почек, заболеванием почек или любыми другими заболеваниями, связанными с почками, тогда вам подойдет золотарник. Это мочегонное средство, поэтому его используют для очистки мочевыводящих путей и выведения токсинов из почек. В случае камней в почках эта трава может предотвратить их возникновение, а также может облегчить их естественное удаление из организма.

Не пропустите: посмотрите, как лемонграсс творит чудеса для почек

Крапива

Это травы, которые также известны своим богатым содержанием различных минералов, необходимых организму.Они широко используются в медицине и могут очень эффективно помочь вам избавиться от любого заболевания почек (советы по снижению веса при проблемах с почками). Как и золотарник, их тоже можно использовать для вымывания токсинов и избавления от камней в почках.

Не пропустите: узнайте о некоторых замечательных преимуществах черных семян для здоровья

Итак, оставайтесь здоровыми и безопасными и следите за обновлениями Ее Зиндаги.

10 лучших трав для очищения почек

Если вы ищете действенный способ оздоровить свое тело, подумайте о чистке почек.Наряду с очищением толстой кишки и печени, очищение почек является одним из самых основных и необходимых методов детоксикации.

Органы в форме бобов, расположенные вдоль задней стороны живота, почки работают с другими органами, регулируя кровяное давление, увеличивая производство эритроцитов и синтезируя витамин D.

Если ваши почки не функционируют должным образом, они не могут должным образом фильтровать отходы из вашей крови. Когда это происходит, токсины, которые почки должны выводить с мочой, остаются в кровотоке, нанося вред всему телу.

Здоровая диета, полная фруктов и овощей, упражнения и поддержание водного баланса необходимы для поддержания оптимальной функции почек. Если вам нужна небольшая дополнительная помощь, попробуйте следующие травы для очищения почек.

10 лучших трав для очищения почек

Люди используют несколько проверенных временем трав для детоксикации почек. Если вы хотите сохранить здоровье почек, следующие 10 трав являются лучшими из лучших.

1. Клюква

Клюква не только для праздничных обедов! Пить клюквенный сок при проблемах с почками, включая инфекции мочевыводящих путей, почечные инфекции и камни в почках, является хорошо известной тенденцией в области здравоохранения.Клюква сама по себе не является травой, но является одним из лучших ингредиентов для почек. Они содержат проантоцианидины A-типа, которые обладают сильными антиоксидантными свойствами, способствуют нормальной реакции на воспаление и отпугивают вредные организмы. [1] Многие люди пьют клюквенный сок для здоровья почек, но добавки — отличная альтернатива.

2.

Гинкго билоба

Гинкго билоба может защитить почки от повреждений, вызванных токсинами. [2, 3] Эксперты считают, что антиоксидантная сила этого растения обусловлена ​​ренопротекторным действием.Гинкго также стимулирует определенные ферменты, которые противодействуют химическим токсинам, попадающим в почки. [3]

3. Корень гортензии

Корень гортензии был популярен среди коренных американцев и первых поселенцев, которые использовали это растение для улучшения здоровья почек и мочевого пузыря. Корень гортензии действует как растворитель и может сглаживать неровные края камней в почках. Корень гортензии помогает организму усваивать кальций, что в первую очередь может препятствовать образованию камней в почках. [4]

4.Хвощ полевой

Хвощ полевой — распространенный сорняк с мочегонными свойствами; это полезно для увеличения диуреза, чтобы промыть почки и мочевыводящие пути. Это также антиоксидант, полезный для почек и всей почечной системы. [5] Будь то чай или капсула, хвощ — отличное растение, которое можно добавить в свой рацион!

5. Корень алтея

Как успокаивающее растение корень алтея ( Althaea officinalis ) может успокаивать ткани мочевыводящих путей. [6] Это мягкое мочегонное средство, стимулирующее мочеиспускание. [7] Известно, что слизь, создаваемая корнем алтея, полезна при камнях в почках (почечных камнях). [8]

6. Ягода можжевельника

Ягоды можжевельника — важное лекарственное растение, по мнению экспертов. [9] Помимо других преимуществ для здоровья, ягода может способствовать нормальному уровню холестерина ЛПНП в тканях почек. Можжевельник также защищает клетки почек от вредных токсинов. Терпены можжевельника, включая лимонен, пинен и другие, отпугивают вредные организмы. [10]

7. Ува Урси

Ува обыкновенная, также называемая толокнянкой, использовалась во многих культурах. Это вяжущее средство, успокаивающее и тонизирующее мочевыводящие пути. Исследования также подтвердили его традиционное использование для очищения почек. [11]

8. Корень сельдерея

Люди веками использовали корень и семена сельдерея как натуральное мочегонное средство. Какие положительные качества имеют диуретики? Они могут помочь вашему организму вывести токсины за счет увеличения диуреза.Корень сельдерея является стимулирующим тоником для почек, поскольку содержит такие питательные вещества, как калий и натрий.

9. Корень одуванчика

Одуванчик, который часто ошибочно принимают за бесполезный сорняк, на самом деле обладает полезными свойствами — как листом, так и корнем. [12] Корень одуванчика, в частности, является мочегонным средством и способствует выведению шлаков.

10. Золотарник

Золотарник широко использовался многими индейскими племенами для улучшения здоровья мочевыводящих путей.Трава тонизирует мочевыводящие пути и помогает вывести токсины из почек. [13] Он также способствует нормальной реакции на воспаление.

Что вам больше всего нравится?

Многие добавки сочетают в себе несколько из этих трав, что упрощает получение правильного баланса питания для здоровья почек. Сертифицированный органический Renaltrex® содержит лучшие доступные травы для очищения почек, в том числе клюкву, гинкго, uva ursi, можжевельник и другие. Формула чрезвычайно эффективна и тщательно изготовлена ​​в США из ингредиентов со всего мира.Для получения дополнительной поддержки рассмотрите наш набор для очистки почек. Вы не только омолодите почки, но и улучшите общее состояние здоровья.

Ссылки (13)
  1. de Almeida AL, et al. Экстракт Ginkgo biloba (GbE) защищает почки от повреждений, вызываемых однократной и низкой дозой четыреххлористого углерода у взрослых самцов крыс. Exp Toxicol Pathol. 2017 5 сентября; 69 (7): 430-434.
  2. Escárcega-González, CE, et al. Скиммин, кумарин из Hydrangea paniculata , замедляет прогрессирование мембранного гломерулонефрита за счет противовоспалительного действия и ингибирования отложения иммунных комплексов.Доказательная дополнительная альтернативная медицина. 2013; 2013: 819296.
  3. Cetojevi-Simin DD, et al. Антиоксидантная и антипролиферативная активность экстрактов хвоща полевого ( Equisetum arvense L.). J Med Food. 2010 Апрель; 13 (2): 452-459.
  4. Hage-Sleiman R, et al. Фармакологическая оценка водного экстракта цветка Althaea officinalis , выращенного в Ливане. Фармацевтическая биология. 2011 март; 49 (3): 327-333.
  5. Уинстон Д. Унани, перспектива Хатми ( Althaea officinalis ).Pharmacogn Phytochem. 2016; 5 (6): 357-360.
  6. Bais S, et al. Фитофармакологический обзор лекарственного растения: Juniperus communis . Уведомления Int Sch Res. 2014; 2014: 634723.
  7. Pepeljnjak S, et al. Антимикробная активность эфирного масла ягод можжевельника ( Juniperus communis L., Cupressaceae). Acta Pharm. 2005 декабрь; 55 (4): 417-422.
  8. Голова КА. Естественные подходы к профилактике и лечению инфекций нижних мочевыводящих путей. Альтернативная медицина Rev.2008 сентябрь; 13 (3): 227-244.
  9. González-Castejón M, et al. Разнообразна биологическая активность одуванчика. Nutr Rev.2012 сентябрь; 70 (9): 534-547.
  10. Melzig MF. Золотарник — классический представитель урологической фитотерапии. Wien Med Wochenschr. 2004 ноя; 154 (21-22): 523-527

† Результаты могут отличаться. Информация и заявления, сделанные в образовательных целях, не предназначены для замены совета вашего врача. Если у вас серьезное заболевание или проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу.

Эта запись была размещена в Очищение, Очищающие травы, Травы, Почек и мочевыводящих путей, Очищение почек, Питание, Растения для здоровья, Специи

ЗавтракПонедельник: протёртая овсяная каша на цельном молоке с бананом, слабый зелёный чай с мёдом.
  1. Вторник: паровой омлет, отвар шиповника с мёдом.
  2. Среда: отварная вермишель на молоке с мёдом, слабый чай с зефиром.
  3. Четверг: яйцо всмятку со сливочным маслом, яблочно-грушевое пюре, мятный чай.
  4. Пятница: гречневая каша с молоком и сливочным маслом.
  5. Суббота: нежирный творог с бананом, компот из свежих фруктов.
  6. Воскресенье: молочная манная каша, паровые тефтели из постной рыбы, свежевыжатый сок.
Второй завтракПонедельник: фруктовый кисель.
  • Вторник: нежирный творог с ягодами.
  • Среда: какао с зефиром.
  • Четверг: банан.
  • Пятница: травяной чай с яблочным мармеладом.
  • Суббота: некрепкий чай с «птичьим молоком».
  • Воскресенье: натуральный йогурт с несладким сухариком.
ОбедПонедельник: овощной крем-суп, паровое суфле из телятины, сок, разведённый минеральной водой (1/1), несладкий сухарик.
  1. Вторник: мясной суп-пюре, овощное пюре, кисель из фруктов.
  2. Среда: слизистый рисовый суп, мясные куриные паровые тефтели, компот из сладких яблок.
  3. Четверг: овощной суп-пюре, перетёртая отварная индейка, персиковый сок, разбавленный водой (1/1).
  4. Пятница: картофельный суп-пюре, отварная нежирная рыба, кисель.
  5. Суббота: овощной протёртый суп с мелкой вермишелью, паровые котлеты из кролика, отвар из шиповника.
  6. Воскресенье: крем-суп из тыквы (кабачка), лапшевик с мясом, ягодный кисель.
ПолдникПонедельник: мармелад, 200 мл отвара шиповника.
  • Вторник: диетическое яблочное пюре.
  • Среда: печёные яблоки с мёдом.
  • Четверг: несладкий сухарик, 200 мл нежирного кефира.
  • Пятница: яблочно-морковное диетическое пюре.
  • Суббота: банан с нежирным творогом.
  • Воскресенье: натуральный йогурт, сухое печенье.
УжинПонедельник: паровая котлета из нежирной рыбы с картофельным пюре, кефир.
  1. Вторник: молочная манная каша со сливочным маслом, отвар шиповника.
  2. Среда: рыбное суфле с картофельным пюре, кефир.
  3. Четверг: отварная вермишель с несолёным, нежирным сыром, мясные паровые котлеты, фруктовое желе.
  4. Пятница: куриные паровые зразы с кабачковым пюре, натуральный йогурт.
  5. Суббота: протёртая рисовая молочная каша со сливочным маслом, 1 кусочек подсушенного хлеба, мармелад, травяной чай из мелиссы.
  6. Воскресенье: молочная манная каша, некрепкий чай с зефиром.

Агри детский

Гранулы гомеопатические: пакет 10 г состава №1 и пакет 10 г состава №2

рег. №: Р N000419/01 от 15.01.09 Дата перерегистрации: 22.05.19
Агри детский

Таб. гомеопатические: 20 шт. состава №1 и 20 шт. состава №2

рег. №: Р N000419/02 от 25.01.10
Аджиколд

Таб. 500 мг+10 мг+2 мг+30 мг: 4 или 10 шт.

рег. №: ЛП-001522 от 16.02.12
АджиКолд® Хотмикс

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь (апельсиновый) 750 мг+10 мг+60 мг/5 г: пак. 5, 10 или 50 шт.

рег. №: ЛС-001660 от 19.10.12 Дата перерегистрации: 21.01.21
АджиКолд®-Плюс

Мазь д/наружн. прим. и ингаляций: контейнер 20 г 1 шт.

рег. №: ЛСР-002601/10 от 30.03.10
Аевит

Капс. 100 мг+100 тыс.МЕ: 10 или 20 шт.

рег. №: П N015142/01 от 29.05.09
Аевит

Капс. 100 мг+35 мг: 30 шт.

рег. №: Р N001776/01-2002 от 21.11.08
Аевит

Капс. 100 мг+55 мг: 10, 20, 30, 40, 100 или 500 шт.

рег. №: ЛП-002467 от 20.05.14 Дата перерегистрации: 21.05.19
Аевит

Капс. 100 мг+58 мг: 20, 30, 40, 500, 840, 1000, 1080, 1260, 1620, 1680, 2000 или 2160 шт.

рег. №: ЛП-005266 от 20.12.18
Аевит

Капс. 100 мг+58 мг: 20, 30, 40, 500, 840, 1000, 1080, 1260, 1620, 1680, 2000 или 2160 шт.

рег. №: ЛП-003242 от 08.10.15
Аевит

Капс. 55 мг+100 мг: 10, 20, 30, 40 или 50 шт.

рег. №: ЛСР-005750/08 от 22.07.08 Дата перерегистрации: 20.06.18
Аевит

Капс.: 10, 20, 30, 50 или 100 шт.

рег. №: ЛП-002589 от 19.08.14
МИ Аква Марис®

Аспиратор назальный для детей: футляр в компл. с 4 сменными насадками или коробка с 3 сменными насадками

рег. №: РЗН 2017/6327 от 06.10.17
Произведено: PHARMALINK (Испания)
Аква Марис®

Капли назальные д/детей: фл.-капельница 10 мл

рег. №: П N013831/02 от 15.08.07 Дата перерегистрации: 10.12.15
Аква Марис®

Спрей назальный дозированный: фл. 30 мл с дозир. устройством

рег. №: П N013831/01 от 15.08.07 Дата перерегистрации: 10.12.15
МИ Аква Марис® Беби интенсивное промывание

Средство для промывания и орошения полости носа: баллоны 50 мл или 150 мл с насадкой

рег. №: РЗН 2018/7549 от 31.08.18
МИ Аква Марис® Лейка

Устройство оториноларингологическое для промывания слизистой носа индивидуальное в наборе со средством для промывания Аква Марис®

рег. №: ФСЗ 2010/07753 от 03.08.16
МИ Аква Марис® Норм интенсивное промывание

Средство для промывания и орошения полости носа: баллоны 50 мл или 150 мл с насадкой

рег. №: РЗН 2018/7549 от 31.08.18
Аква Марис® Плюс

Спрей назальный: фл. 30 мл 1 шт. с распылит. устройством

рег. №: ЛП-001359 от 15.12.11 Дата перерегистрации: 16.12.16
Аква Марис® Стронг

Спрей д/местного прим.: фл. 30 мл 1 шт. с распылит. устройством

рег. №: ЛС-002319 от 09.07.10 Дата перерегистрации: 08.12.15
МИ Аква Марис® Экстрасильный

Средство от заложенности носа: баллоны 50 мл, 125 мл или 150 мл с наконечником

рег. №: РЗН 2018/7525 от 24.08.18
МИ АКВАЛОР БЕБИ

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1766 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1778 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1727 от 03.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1778 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1766 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1727 от 03.07.14
Маркетинг и дистрибуция в РФ: НИЖФАРМ (Россия)
МИ Аквалор Беби

Средство д/промывания полости носа д/детей: флакон-капельница 15 мл

рег. №: РЗН 2014/1762 от 24.07.14

Средство д/промывания полости носа д/детей: флакон-капельница 15 мл

рег. №: РЗН 2014/1725 от 03.07.14
Маркетинг и дистрибуция в РФ: НИЖФАРМ (Россия)
МИ Аквалор Горло с алоэ вера и ромашкой римской

Средство д/орошения и промывания горла д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/горла

рег. №: РЗН 2014/1726 от 09.07.14

Средство д/орошения и промывания горла д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/горла

рег. №: РЗН 2014/1730 от 04.07.14

Средство д/орошения и промывания горла д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/горла

рег. №: РЗН 2014/1765 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания горла д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/горла

рег. №: РЗН 2014/1765 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания горла д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/горла

рег. №: РЗН 2014/1726 от 09.07.14

Средство д/орошения и промывания горла д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/горла

рег. №: РЗН 2014/1730 от 04.07.14
Маркетинг и дистрибуция в РФ: НИЖФАРМ (Россия)
МИ АКВАЛОР НОРМ

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1766 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1778 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1727 от 03.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1778 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1727 от 03.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1766 от 29.07.14
Маркетинг и дистрибуция в РФ: НИЖФАРМ (Россия)
МИ Аквалор протект

Средство д/орошения полости носа: баллон 30 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2018/7113 от 04.05.18
Произведено: YS LAB (Франция) Маркетинг и дистрибуция в РФ: НИЖФАРМ (Россия)
МИ АКВАЛОР СОФТ

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1766 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1778 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1727 от 03.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1778 от 29.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1727 от 03.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1766 от 29.07.14
Маркетинг и дистрибуция в РФ: НИЖФАРМ (Россия)
МИ АКВАЛОР ФОРТЕ

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1728 от 03.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1763 от 24.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1748 от 17.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1763 от 24.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1748 от 17.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1728 от 03.07.14
Маркетинг и дистрибуция в РФ: НИЖФАРМ (Россия)
МИ Аквалор Экстра Форте с алоэ вера и ромашкой римской

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1749 от 17.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1729 от 03.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллон 50 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1930 от 03.09.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1749 от 17.07.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1930 от 03.09.14

Средство д/орошения и промывания полости носа д/детей и взрослых: баллоны 125 мл или 150 мл с анатомической насадкой д/носа

рег. №: РЗН 2014/1729 от 03.07.14
Маркетинг и дистрибуция в РФ: НИЖФАРМ (Россия)
Аквацитрамон

Гранулы д/пригот. р-ра д/приема внутрь 360 мг+270 мг+45 мг/3 г: уп. 5 шт.

рег. №: Р N003404/01 от 29.12.09 Дата перерегистрации: 06.12.17
Акогриппин

Гранулы гомеоп.: 15, 30 или 50 г банки

рег. №: ЛС-000783 от 01.07.11
Алка-Зельтцер

Таб. шипучие 324 мг+965 мг+1.625 г: 10 или 20 шт.

рег. №: П N014962/01 от 26.12.11
Аллергоферон®

Гель д/местн. и наружн. прим. 5000 МЕ+0.01 г: тубы 5 г или 10 г

рег. №: ЛП-000656 от 28.09.11 Дата перерегистрации: 18.02.19
Алоэ сок

Сок 800 мл/1 л: фл. 50 мл или 100 мл

рег. №: ЛСР-000083 от 29.05.07
Алоэ экстракт жидкий

Р-р д/п/к введения 1 мл: амп. 10 шт.

рег. №: ЛП-001319 от 02.12.11
Алоэ экстракт жидкий

Р-р д/п/к введения 1 мл: амп. 10 шт.

рег. №: ЛСР-008483/08 от 24.10.08
Алоэ экстракт жидкий

Р-р д/п/к введения 1 мл: амп. 5 шт.

рег. №: ЛСР-007787/09 от 05.10.09

Абактал®

Таб., покр. пленочной оболочкой, 400 мг: 10 шт.

рег. №: П N008768/02 от 18.08.10 Дата перерегистрации: 15.08.19
Авелокс®

Р-р д/инф. 1.6 мг/1 мл: фл. 250 мл 1 шт., контейнеры 250 мл 4 или 12 шт.

рег. №: П N012034/02 от 06.05.10 Дата перерегистрации: 31.10.17
Авелокс®

Таб., покр. пленочной оболочкой, 400 мг: 5, 7 или 10 шт.

рег. №: П N012034/01 от 17.05.10 Дата перерегистрации: 21.08.17
Произведено и расфасовано: BAYER (Германия) Выпускающий контроль качества: BAYER (Германия)
Азаран

Порошок д/пригот. р-ра д/в/в и в/м введения 1 г: фл. 1, 10 или 50 шт.

рег. №: П N015049/01 от 31.10.08 Дата перерегистрации: 18.09.17

Порошок д/пригот. р-ра д/инъекц. 250 мг: фл. 1, 10 или 50 шт.

рег. №: П N015049/01-2003 от 23.06.03
Упаковано: HEMOFARM (Сербия) или HEMOMONT (Черногория)
Азитрал

Капс. 250 мг: 6, 12, 18 или 24 шт.

рег. №: П N014163/01 от 15.12.11 Дата перерегистрации: 22.07.20

Капс. 500 мг: 3, 6, 9 или 12 шт.

рег. №: ЛС-001242 от 26.12.11
Азитрал Мини®

Капс. 250 мг: 6 шт.

рег. №: П N014163/01 от 15.12.11 Дата перерегистрации: 22.07.20
Азитрокс®

Капс. 250 мг: 6 шт.

рег. №: Р N001157/01 от 02.06.10 Дата перерегистрации: 05.03.19

Капс. 500 мг: 2 или 3 шт.

рег. №: ЛСР-004203/08 от 30.05.08 Дата перерегистрации: 05.02.19
Азитрокс®

Порошок д/пригот. сусп. д/приема внутрь 100 мг/5 мл: 15.9 г фл. в компл. с мерной ложкой и пипеткой для дозирования

рег. №: ЛП-002027 от 21.03.13
Азитрокс®

Порошок д/пригот. сусп. д/приема внутрь 200 мг/5 мл: 15.9 г фл. в компл. с мерной ложкой и пипеткой для дозирования

рег. №: ЛП-002027 от 21.03.13
Азитромивел

Таб., покрытые пленочной оболочкой, 125 мг: 3, 6, 9, 10, 12, 15, 18, 20, 21, 24, 27, 30, 36, 40, 42, 48, 50, 54, 60, 70, 80, 90 или 100 шт.

рег. №: ЛП-006715 от 21.01.21

Таб., покрытые пленочной оболочкой, 500 мг: 3, 6, 9, 10, 12, 15, 18, 20, 21, 24, 27, 30, 36, 40, 42, 48, 50, 54, 60, 70, 80, 90 или 100 шт.

рег. №: ЛП-006715 от 21.01.21
Азитромицин

Капс. 250 мг: 6 или 10 шт.

рег. №: ЛСР-006658/08 от 15.08.08
Азитромицин

Капс. 250 мг: 6 шт.

рег. №: ЛСР-003652/07 от 07.11.07
Азитромицин

Капс. 250 мг: 6, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛСР-004914/08 от 25.06.08
Азитромицин

Капс. 500 мг: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 14, 15, 16, 18, 20, 21, 24, 25, 28, 30, 35, 36, 40, 42, 48, 50, 60, 70, 72, 84, 100 или 120 шт.

рег. №: ЛП-005153 от 30.10.18
Произведено: ОЗОН (Россия)
Азитромицин

Капс. 500 мг: 3 шт.

рег. №: ЛП-001032 от 20.10.11
Азитромицин

Капс. 500 мг: 3 шт.

рег. №: ЛП-001032 от 20.10.11
Азитромицин

Капс. 250 мг: 6 шт.

рег. №: ЛП-000887 от 18.10.11 Дата перерегистрации: 10.01.17

Капс. 500 мг: 3 шт.

рег. №: ЛП-000887 от 18.10.11 Дата перерегистрации: 10.01.17
Азитромицин

Капс. 500 мг: 3 шт.

рег. №: ЛП-001032 от 20.10.11
Азитромицин

Таб., покр. плен. оболочкой, 125 мг: 3, 6, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-005235 от 05.12.18

Таб., покр. плен. оболочкой, 250 мг: 3, 6, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-005235 от 05.12.18

Таб., покр. плен. оболочкой, 500 мг: 3, 6, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-005235 от 05.12.18
Азитромицин

Таб., покр. плен. оболочкой, 250 мг: 6 шт.

рег. №: ЛП-006789 от 18.02.21

Таб., покр. плен. оболочкой, 500 мг: 3 шт.

рег. №: ЛП-006789 от 18.02.21
Азитромицин

Таб., покр. плен. оболочкой, 500 мг: 3 шт.

рег. №: ЛП-006971 от 26.04.21
Азитромицин

Таб., покр. пленочной оболочкой, 125 мг: 3, 6, 9, 10, 12, 15, 18, 20, 24, 30, 36, 40, 50, 60 или 100 шт.

рег. №: ЛП-002782 от 24.12.14
Произведено: ОЗОН (Россия)
Азитромицин

Таб., покр. пленочной оболочкой, 125 мг: 3, 6, 9, 10, 12, 18, 20, 24, 30 или 40 шт.

рег. №: ЛП-006829 от 09.03.21

Таб., покр. пленочной оболочкой, 500 мг: 3, 6, 9, 10, 12, 18, 20, 24, 30 или 40 шт.

рег. №: ЛП-006829 от 09.03.21
Азитромицин

Таб., покр. пленочной оболочкой, 125 мг: 6 шт.

рег. №: ЛП-002564 от 06.08.14
Азитромицин

Таб., покр. пленочной оболочкой, 250 мг: 6 шт.

рег. №: ЛП-002564 от 06.08.14
Азитромицин

Таб., покр. пленочной оболочкой, 500 мг: 3 или 6 шт.

рег. №: ЛП-005542 от 24.05.19
Азитромицин

Таб., покр. пленочной оболочкой, 500 мг: 3 шт.

рег. №: ЛСР-002099/10 от 16.03.10
Азитромицин

Таб., покр. пленочной оболочкой, 500 мг: 3 шт.

рег. №: ЛП-003145 от 20.08.15 Дата перерегистрации: 15.08.19
Азитромицин

Таб., покр. пленочной оболочкой, 500 мг: 3 шт.

рег. №: ЛП-002564 от 06.08.14
Азитромицин

Таб., покр. пленочной оболочкой, 500 мг: 3, 6, 9, 10, 12, 15, 18, 20, 24, 30, 36, 40, 50, 60 или 100 шт.

рег. №: ЛП-002782 от 24.12.14
Произведено: ОЗОН (Россия)
Азитромицин

Таб., покрытые пленочной оболочкой, 125 мг: 6 шт.

рег. №: ЛП-002580 от 14.08.14
Азитромицин

Таб., покрытые пленочной оболочкой, 500 мг: 3 или 6 шт.

рег. №: ЛП-002580 от 14.08.14
АЗИТРОМИЦИН АВЕКСИМА

Таб., покр. пленочной оболочкой, 125 мг: 3 или 6 шт.

рег. №: ЛП-005249 от 11.12.18

Таб., покр. пленочной оболочкой, 250 мг: 3 или 6 шт.

рег. №: ЛП-005249 от 11.12.18

Таб., покр. пленочной оболочкой, 500 мг: 3 или 6 шт.

рег. №: ЛП-005249 от 11.12.18
Азитромицин Велфарм

Капс. 250 мг: 3, 6, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-005212 от 03.12.18
Азитромицин Велфарм

Таб., покр. пленочной оболочкой, 125 мг: 3, 6, 9, 10, 12, 15, 18, 20, 21, 24, 27, 30, 36, 40, 42, 48, 50, 54, 60, 70, 80, 90 или 100 шт.

рег. №: ЛП-006675 от 28.12.20

Таб., покр. пленочной оболочкой, 500 мг: 3, 6, 9, 10, 12, 15, 18, 20, 21, 24, 27, 30, 36, 40, 42, 48, 50, 54, 60, 70, 80, 90 или 100 шт.

рег. №: ЛП-006675 от 28.12.20
Азитромицин Маклеодз

Таб., покр. пленочной оболочкой, 250 мг: 6 шт.

рег. №: ЛП-001114 от 03.11.11
Азибиот®

Таб., покр. пленочной оболочкой, 250 мг: 6 шт.

рег. №: ЛП-003498 от 14.03.16

Таб., покр. пленочной оболочкой, 500 мг: 3 шт.

рег. №: ЛП-003498 от 14.03.16
Азивок

Капс. 250 мг: 6 шт.

рег. №: П N014850/01 от 24.03.09
Произведено: WOCKHARDT (Индия)
Азитромицин Зентива

Порошок д/пригот. сусп. д/приема внутрь 200 мг/5 мл: фл. 14.5 г (15 мл) в компл. набором д/дозирования

рег. №: ЛП-003379 от 22.12.15
ZENTIVA (Чешская Республика)
Азитромицин Зентива

Порошок д/пригот. сусп. д/приема внутрь 200 мг/5 мл: фл. 29 г (30 мл) в компл. набором д/дозирования

рег. №: ЛП-003379 от 22.12.15
ZENTIVA (Чешская Республика)

.Кишечные вирусы также вторгаются в эпителиальные клетки кишечника, но степень разрушения слизистой оболочки значительно меньше, чем вызвано инвазивными бактериальными патогенами.

Salmonella Enteritis

Salmonella видов являются частой причиной пищевых отравлений. В основным местом поражения является нижняя подвздошная кишка, где сальмонеллы вызывают слизистую оболочку. изъязвление. Они быстро пробиваются через эпителиальную поверхность в lamina propria и попадают в лимфатические сосуды и кровоток.Как минимум две вирулентности факторы, связанные с кишечной инфекцией: один отвечает за слизистую оболочку вторжение, а другой вызывает секрецию жидкости и электролитов в кишечник.

Shigella Дизентерия

Shigella Микроорганизмы вызывают бактериальную дизентерию, инвазивную диарейное заболевание нижнего отдела кишечника, при котором стул содержит воспалительный экссудат, состоящий из полиморфноядерных лейкоцитов. Бациллы вторгаются в эпителий толстой кишки и вызывают поверхностные изъязвления.Этот инвазивный процесс зависит от наличия двух факторов вирулентности. Первый опосредует начальный проникновение на поверхность слизистой оболочки за счет разрушения щеточной каймы; бактерии впоследствии поглощаются инвагинацией плазматической мембраны. Второй Фактор вирулентности позволяет организму размножаться в ткани слизистой оболочки. В результате появляются изъязвления слизистой, сопровождающиеся интенсивным воспалительным ответом собственная пластинка. Инфекция обычно ограничивается слизистой оболочкой; лимфа поражение узлов и бактериемия встречаются редко.

Производство жидкости при инвазивных диарейных заболеваниях

Механизм (ы), посредством которых жидкость, вызывающая водянистую диарею, образуется в инвазивные диарейные заболевания обсуждаются. Были задействованы три механизма предложенный. Во-первых, Shigella и, возможно, Штаммы сальмонелл , по-видимому, продуцируют энтеротоксин, который стимулирует слизистую оболочку выделять воду и электролиты. Во-вторых, есть доказательства того, что инвазивные организмы стимулируют синтез простагландинов на месте воспаления и простагландины вызывают секрецию жидкости.В экспериментальные животные, секреция жидкости может быть заблокирована ингибиторами простагландинов такие как индометацин и аспирин. В-третьих, некоторые данные свидетельствуют о том, что повреждение эпителий толстой кишки вызывает диарею, предотвращая нормальную резорбцию жидкость.

Вирусные диареи

Два вируса — ротавирус (см. Гл. 63) и калицивирус (вирус Норуолк) (см. Главу 65) — были определены как основные кишечные патогены в организме человека. Ротавирусы — очень важная причина младенческого диарея, которая в неразвитых странах может привести к летальному исходу.Взрослые могут быть инфицированы и распространение вируса, но клиническое заболевание проявляется почти исключительно у детей младше 2 года. Калицивирус, напротив, может вызывать гастроэнтерит во всех возрастных группах и является причиной крупных эпидемий. Первоначальное поражение формируется в проксимальном отделе тонкой кишки. Архитектура слизистой оболочки повреждена с укорочением ворсинок и гиперплазией склепы. Воспалительный экссудат затем появляется в собственной пластинке.

Механизмы, ответственные за секрецию жидкости при вирусных диареях, не изучены. выяснил.Известно, что заражение калицивирусом может вызвать стеаторею и нарушение всасывания ксилозы и прямое повреждение ферментов щеточной каймы. Активность аденилатциклазы в эпителиальных клетках не изменяется в остром болезнь.

Паразитарные диареи

Некоторые виды простейших и гельминтов могут вызывать диарейные заболевания. Что-нибудь из этого инфекции могут быть переданы в Соединенных Штатах, хотя воздействие кишечных паразиты гораздо чаще встречаются в тропических и развивающихся странах.Некоторые из более частыми причинами паразитарной диареи являются Entamoeba histolytica , Giardia lamblia , Strongyloides stercoralis , и кишечные сосальщики.

Клиническая диагностика диарейного заболевания

Понимание патофизиологии может быть использовано для постановки предположительного диагноза в пациенты с инфекционной диареей (). Пожалуй, самый удобный подход — разделить патогены, которые вовлекают тонкую кишку из тех, которые атакуют толстую кишку.Энтеротоксигенный бактерии ( E coli, V cholerae ), вирусы и паразиты Лямблии являются примерами патогенов тонкой кишки. Эти организмы вызывают водянистый понос, который может привести к обезвоживанию. Боль в животе, хотя часто диффузная и плохо выраженная, обычно околопупочная. Микроскопический исследование стула не позволяет выявить сформированные клеточные элементы, такие как эритроциты и лейкоциты.

Таблица 95-2

Клинические признаки диарейных заболеваний.

Патогены толстой кишки (основными из которых являются Shigella и Campylobacter ) являются инвазивными организмами и вызывают клинические синдром, известный как дизентерия.Вовлечение толстой кишки настоятельно рекомендуется характерная ректальная боль, известная как тенезмы. Хотя фекальные стоки могут быть сначала водянистый, ко второму-третьему дню болезни стул скудный и часто кровянистый или слизистый. Микроскопическое исследование почти всегда выявляет обильные эритроциты и лейкоциты. Проктоскопия показывает диффузно изъязвленный, геморрагический, и рыхлая слизистая ободочной кишки.

Пищевое отравление сальмонеллой не укладывается в эту простую схему, потому что болезнь может отображать черты, характерные для заболеваний как тонкой, так и толстой кишки.Организм инвазивный для слизистой оболочки тонкой кишки, особенно нижней подвздошной кишки, и может вызвать обильную секрецию жидкости. Кроме того, сепсис и метастатический Иногда происходит распространение возбудителя на другие органы.

Ссылки

  1. Finegold S (ed): Столетний симпозиум по анаэробам: Памятник Андре Вейону. Clin Infect Dis 18: 5–245, 1994 . [PubMed: 8086570]
  2. Голдин Б.Р., Лихтенштейн А.Х., Горбач С.Л.: роль кишечная флора.п. 500. В Shils ME, Young VR (eds): Modern Nutrition in Здоровье и болезнь. Леа и Фебригер, Филадельфия, 1994.

  3. Горбач С.Л.: Инфекционная диарея и бактериальная пища. отравление. п. 1128 In Sleisenger MH, Fordtran JS (ред.): Желудочно-кишечный тракт. Болезни. WB Saunders, Philadelphia, 1993.

  4. Simon GL, Gorbach SL: Нормальный пищеварительный тракт. микрофлора. п. 53. In Blaser MJ, Smith PD, Ravdin JI, Greenberg HB, Guerrant RL (ред.): Инфекции желудочно-кишечного тракта, Raven Press, Нью-Йорк, 1995 .

Инфекции тонкого кишечника | MUSC Health

Основная функция тонкой кишки — переваривание, всасывание и продвижение пищи по всей ее длине. Большинство клинически важных инфекций тонкого кишечника нарушают эти функции. Часто бывает понос; другие симптомы включают кровотечение, вздутие живота, тошноту, рвоту, боль в животе и даже признаки полной абдоминальной непроходимости. Некоторые инфекции имеют характерные особенности.

Инфекция, вызванная сальмонеллой

Микрофотография с помощью сканирующего электронного микроскопа с усилением цвета, показывающая, что Salmonella Typhimurium (красный) вторгается в культивируемые клетки человека.

Сальмонелла существует во многих формах. Так называемые нетифоидные виды Salmonella являются наиболее частой причиной вспышек пищевых отравлений в Соединенных Штатах. Эти организмы чрезвычайно распространены в мясных продуктах, но также были прослежены до домашних черепах и игуан. Цыплята и яйца, вероятно, являются наиболее частой причиной заражения.

У пациентов развиваются симптомы через 10-48 часов после употребления зараженной пищи. У них может быть широкий спектр симптомов, от легкого гастроэнтерита до тяжелого диарейного заболевания с обезвоживанием и серьезной инфекцией.Пациенты со злокачественными новообразованиями, серповидноклеточной анемией, аневризмами аорты и пороками сердечного клапана, по-видимому, более предрасположены к заражению диссеминированным типом инфекции (т. Е. Распространению в кровь).

Пациенты могут поправиться без применения антибиотиков. Очень больным пациентам рекомендуются антибиотики. У небольшого процента людей может развиться хроническое носительство; они протекают бессимптомно, но выделяют сальмонеллы со стулом в течение года или дольше.

Брюшной тиф — распространенное во всем мире бактериальное заболевание, передающееся при приеме пищи или воды, загрязненных фекалиями инфицированного человека.

Брюшной тиф — Инфекция, вызванная определенным видом Salmonella (обычно Salmonella typhi), брюшной тиф характеризуется продолжительной лихорадкой, наличием бактерий в крови и полиорганной недостаточностью, включая воспаление почек и мозга. Брюшной тиф в США становится редкостью. Иммунизация полезна. Для лечения требуются мощные антибиотики и специальные методы лечения поражений других органов.

Staphylococcus Aureus — Золотистый стафилококк, вероятно, является второй по частоте причиной бактериального пищевого отравления в Соединенных Штатах.Бактерии размножаются в пище и производят токсин. Токсин, вырабатываемый пищей, не инактивируется при нагревании. Симптомы развиваются в течение шести-восьми часов и среди них преобладают рвота и спазмы в животе. Обычно пациенты полностью выздоравливают в течение 24-48 часов.

Bacillus Cereus — Bacillus cereus — это организм, вырабатывающий кишечный токсин. Эта инфекция связана с употреблением жареного риса. Рвота обычно возникает в течение шести часов после приема пищи.У некоторых пациентов может развиться диарея, но у большинства состояние улучшается самопроизвольно без специального лечения.

Другие инфекции — Есть много других бактериальных инфекций, которые могут вызывать острые симптомы. К ним относятся различные E-coli, Clostridium, Campylobacter, Yersinia и Vibrio (холера). Существуют также вирусные инфекции кишечника, которые могут вызывать острые диарейные заболевания, которые обычно проходят спонтанно. Обезвоживание — самая большая проблема.

Протозойные инфекции

Вид простейших в клетке костного мозга.

Giardia Lamblia — Giardia lamblia — распространенный паразитарный патоген, который может заражать источники воды и часто встречается у путешественников в слаборазвитые страны. Дети в детских садах (и работающие в них взрослые) чаще заболевают лямблиозом.

Симптомы различаются, но могут включать расстройство кишечника, газы, вздутие живота и признаки мальабсорбции. Пациенты могут иметь значительную потерю веса и некоторую стеаторею. Диагноз можно поставить, выполнив специальный анализ стула или исследуя образец биопсии двенадцатиперстной кишки, полученный во время эндоскопии верхних отделов.

Лямблии обычно легко поддаются лечению коротким курсом антибиотиков. Инфекции могут повторяться, и кишечник может оставаться «раздражительным» в течение нескольких недель или месяцев после искоренения инфекции.

Кишечные черви

Хотя верно то, что многие кишечные глисты можно найти в Соединенных Штатах, на самом деле они представляют собой глобальную проблему, причем большинство случаев происходит за пределами США.

Анкилостомы — Анкилостомы прикрепляются к слизистой оболочке тонкой кишки.Они являются наиболее частой причиной железодефицитной анемии во всем мире, а также могут вызывать боль в животе и диарею. Иногда из кишечника может происходить серьезная потеря белка. Диагноз ставится при исследовании кала. Лекарство эффективное

Ленточный червь — Существует множество типов ленточных червей, которые встречаются в различных мясных продуктах, таких как свинина, говядина или рыба. Заражение происходит при проглатывании плохо приготовленного мяса. Считается, что наиболее распространенный тип ленточных червей в Соединенных Штатах передается через контакт с человеческими фекалиями.

Ленточные черви могут вызывать непроходимость кишечника, но обычно вызывают мало симптомов, кроме неспецифических болей в животе и периодической диареи. Рыбный цепень может вызвать дефицит витамина B12. Диагноз ставится на основании исследования кала, и доступны эффективные лекарства.

Pin Worm — Довольно часто наблюдается у маленьких детей, наиболее частым симптомом булавочных червей является зуд в анальной области, хотя у многих инфицированных людей симптомы отсутствуют. Диагноз ставится путем обнаружения яиц или настоящих глистов вокруг перианальной области путем наложения прозрачной липкой ленты на анальную область рано утром.Затем липкую ленту исследуют под предметным стеклом микроскопа.

Несмотря на то, что специализированная терапия доступна и эффективна, для предотвращения повторного заражения все же может потребоваться проведение тестирования и лечения других членов домохозяйства.

Strongyloides Stercoralis — Strongyloides Stercoralis наиболее распространен в Африке, Азии и Латинской Америке, но также встречается в южной части Соединенных Штатов. Этот червь проникает в организм, проникая через кожу и мигрируя по венозной системе в легкие, и, наконец, достигает тонкой кишки.

У пациентов могут развиться симптомы поражения легких, такие как кашель, одышка и хрипы. Хроническая инфекция может вызывать периодические боли в животе, рвоту, нарушение всасывания и потерю веса.

У пациентов с трансплантацией органов или основных злокачественных новообразований, таких как лейкемия, лимфома, или у тех, кто принимает кортикостероиды, может развиться опасная для жизни инфекция, проявляющаяся тяжелыми желудочно-кишечными и легочными симптомами. Диагноз ставится при тщательном исследовании стула и назначении определенных лекарств.

Эхинококкоз — Червь эхинококка обнаружен в кишечнике собак и овец. Люди заражаются кистозной формой. Эта инфекция обнаруживается в районах, где собаки, овцы и люди живут в непосредственной близости, особенно в условиях плохой гигиены. Люди заражаются, когда глотают яйца с пищей, загрязненной фекалиями, такой как овощи, дикие фрукты и вода.

Как только яйца попадают в кишечник человека, личинки проникают в стенку кишечника и циркулируют в различных органах, таких как печень и легкие, где образуют цисты.

Диагноз ставится на основании рентгенологического исследования. Специальный анализ крови позволяет обнаружить специфические антитела. Хотя некоторым пациентам также потребуется операция, все будут лечиться с помощью лекарств.

Защита пробиотиков от желудка — ScienceDaily

Тонкий кишечник является рассадником микробной активности и целью пробиотических препаратов для лечения диареи, воспалительного заболевания кишечника и синдрома раздраженного кишечника, а также других состояний. Однако, чтобы попасть в кишечник, пробиотики должны сначала пройти через желудок — враждебную кислую среду, которая может убить эти полезные бактерии.Теперь ученые сообщают в ACS Sustainable Chemistry & Engineering о разработке защитной гелевой сферы, которая может предложить пробиотики более безопасный путь.

Пробиотики — это живые организмы, оказывающие благотворное воздействие, когда они колонизируют организм, при условии, что они могут оставаться в живых достаточно долго для этого. В пробиотических препаратах много бактерий, но после проглатывания их количество резко уменьшается из-за кислотности желудка, что снижает шансы на терапевтический эффект.В предыдущей работе ученые пытались защитить пробиотики в желудке, заключив их в альгинат, липкий полимер, вырабатываемый водорослями, как фрукты, заключенные в желатиновую форму. Однако альгинат не является идеальным ингредиентом для лечения, потому что он легко разрушается. Чтобы повысить стабильность альгината, Ху Тан, Фэнхун Хуанг и его коллеги хотели посмотреть, может ли помочь добавление целлюлозы, волокнистого биосовместимого полимера с превосходной стабильностью.

Чтобы создать пробиотический щит, исследователи смешали разбавленные растворы целлюлозы и альгината, а затем добавили в эту смесь «дружественные» бактерии.Последним шагом было капание этого отвара в раствор хлорида кальция. Исследователи бросили пробиотические шарики в кислую среду, похожую на желудок, и обнаружили, что гель удерживает бактерии. Напротив, в искусственном кишечнике, который имеет более нейтральный pH, гель бактерий набухает, высвобождая пробиотики. Они говорят, что следующим шагом будет проверка системы инкапсуляции на животных.

История Источник:

Материалы предоставлены Американским химическим обществом . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Подготовка к тесту на водородное дыхание при избыточном росте бактерий

Что такое избыточный бактериальный рост и как это исследование мне поможет?

В нормальных условиях толстая или толстая кишка заполнена бактериями, которые помогают пищеварению. Однако тонкий кишечник обычно свободен от таких бактерий. Когда бактерии начинают расти в тонком кишечнике, могут возникать различные симптомы, включая газы и вздутие живота, диарею и потерю веса.Этот тест проводится, чтобы узнать, есть ли в тонком кишечнике бактерии, вызывающие ваши симптомы.

Как проводится тест?

Утром перед тестом вас попросят подуть в сумку, чтобы взять образец своего дыхания. После этого вам дадут выпить сладкую жидкость. Пожалуйста, сообщите медсестре, если вы страдаете диабетом, до того, как вам начнут вводить эту жидкость. Затем вас будут просить дуть в другой пакет каждые 15 минут в течение следующих 3 часов.Вас также попросят сообщить о любых симптомах, которые вы испытываете во время теста.

Примечание: Пожалуйста, подождите до четырех часов в центре тестирования. Вам не разрешат курить, заниматься спортом или лежать / спать во время экзамена, поскольку эти действия могут повлиять на результаты теста.

Что мне нужно сделать, чтобы подготовиться?

Правильная подготовка чрезвычайно важна для того, чтобы этот тип тестирования был точным. Пожалуйста, внимательно следуйте этим инструкциям:

За две недели до теста:

  • Не проходите колоноскопию в течение двух недель после обследования.
  • Избегайте всех антибиотиков.
  • Избегайте всех пробиотиков, включая лекарства (например, Align, Culturelle, Florastor, Sustenex) и продукты, богатые пробиотиками (например, йогурт, кефир, квашеную капусту, мисо, темпе, кимчи).

За три дня до теста:

  • Избегайте использования слабительных препаратов или смягчителей стула (например, Colace, Lactulose, Miralax, Senna).

За день до экзамена:

  • Прекратите принимать все лекарства, относящиеся к вашему желудочно-кишечному тракту, т.е.е., любое лекарство, используемое для подавления кислотности, боли / спазма в животе, диареи или запора.
  • Пожалуйста, не ешьте углеводы следующих категорий: хлеб, макаронные изделия, картофель, рис, крекеры, овсяные хлопья, крупы или любые другие крахмалистые пищевые продукты. Не ешьте брокколи, цветную капусту, бобы, орехи, лук, лук-порей, чеснок, тофу и не пейте газированные напитки. Эти диетические ограничения необходимо соблюдать, чтобы получить точный результат.

Меню диеты при гастрите с повышенной кислотностью: правильное питание, меню на неделю

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ПРИ ГАСТРИТЕ С ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ПРИ ГАСТРИТЕ С ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ

ПОНЕДЕЛЬНИК

Первый завтрак: биточки мясные паровые, пюре картофельное, чай с молоком.

Второй завтрак: кисель фруктовый, стакан молока.

Обед: суп рисовый молочный протертый, запеканка картофельная фаршированная отварным мясом на растительном масле, компот протертый из яблок.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики.

Ужин: суфле творожное паровое, каша гречневая молочная протертая, кисель фруктовый.

На ночь: стакан молока.

ВТОРНИК

Первый завтрак: творог с молоком и сахаром, каша манная молочная, чай с молоком.

Второй завтрак: печеное сладкое яблоко с сахаром, стакан молока.

Обед: суп перловый молочный протертый, котлеты мясные паровые, пюре свекольное, желе фруктовое.

Полдник: отвар шиповника, сухарики.

Ужин: пудинг из риса, яйцо всмятку, кисель молочный.

На ночь: стакан молока.

СРЕДА

Первый завтрак: яйцо всмятку, каша гречневая молочная протертая, чай с молоком.

Второй завтрак: яблоко печеное сладкое, стакан молока.

Обед: суп из сборных овощей, пудинг из отварного мяса с рисом, желе яблочное.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики.

Ужин: крупеник из гречневой крупы, стакан молока.

На ночь: стакан молока.

ЧЕТВЕРГ

Первый завтрак: молочный пудинг, каша рисовая молочная протертая, чай с молоком.

Второй завтрак: кисель фруктовый, стакан молока.

Обед: суп рисовый молотый протертый, котлеты мясные паровые, запеченные в молочном соусе, пюре морковное, компот протертый.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики.

Ужин: лапшевик с творогом запеченный, стакан молока.

На ночь: стакан молока.

ПЯТНИЦА

Первый завтрак: язык заливной, пюре морковное, каша манная молочная, чай с молоком.

Второй завтрак: компот протертый из сухофруктов, стакан молока.

Обед: суп овсяный молочный протертый, биточки рыбные паровые, пюре картофельное с растительным маслом, желе лимонное или апельсиновое.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики или тонкие ломтики белого подсушенного хлеба.

Ужин: котлеты куриные паровые, пюре морковное, каша перловая молочная протертая, кисель из некислых ягод (клубника, земляника, малина).

На ночь: стакан молока.

СУББОТА

Первый завтрак: котлеты рыбные паровые, пюре картофельное с растительным маслом, каша гречневая молочная протертая, чай с молоком.

Второй завтрак: печеное сладкое яблоко с сахаром, стакан молока.

Обед: суп-лапша молочная, фрикадельки мясные паровые, вермишель отварная со сливочным маслом, кисель из ягод.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики.

Ужин: котлеты рыбные паровые, пюре картофельное с растительным маслом, каша гречневая молочная протертая, кисель молочный.

На ночь: стакан молока.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Первый завтрак: биточки мясные, запеченные под соусом бешамель, пюре картофельное, каша овсяная молочная протертая из крупы «Геркулес», чай с молоком.

Второй завтрак: кисель из некислых ягод, стакан молока.

Обед: суп картофельный протертый, биточки рыбные паровые, пюре картофельное с растительным маслом, желе молочное.

Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики.

Ужин: рулет мясной, фаршированный рисом и зеленью, паровой, кисель фруктовый из сладких ягод.

На ночь: стакан теплого молока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Питание при гастрите с повышенной кислотностью – Дисо Нутримун

Правильное питание при гастрите с повышенной кислотностью – как минимум половина успеха на пути к выздоровлению. Если лекарственные препараты снимают болевой синдром и воспаление, останавливают развитие болезни, то диетическое питание помогает восстановить пищеварение, обеспечивает поступление необходимых питательных веществ. Диета при гастрите соблюдается длительное время. Поэтому важно, чтобы питание было сбалансированным, полноценным и вкусным.

Режим питания

Гастрит – воспаление слизистой желудка, которое без правильного лечения переходит в хроническую форму и может привести к серьезным патологическим изменениям, вплоть до анатомической перестройки тканей. Основные симптомы гастрита с повышенной кислотностью – боли и изжога – характерны для других заболеваний ЖКТ. Поэтому диагноз ставится исключительно врачом после обследования. Диета и своевременное лечение позволяют остановить процесс, снять симптомы, обеспечить больному полноценное пищеварение.

Меню питания при гастрите желудка с повышенной кислотностью составляется индивидуально,с учетом состояния здоровья. Однако есть общие правила, которые подходят всем больным.

Основной принцип диетического питания при гастрите с повышенной кислотностью – термическое, химическое, механическое щажение слизистой.

  1. Питание должно быть сбалансированным и содержать все необходимые организму питательные вещества.
  2. Исключите жареное и жирное. Готовьте на пару, варите, тушите, запекайте.
  3. Соблюдайте режим. Пищу лучше принимать в одно и то же время, тогда пищеварительная система настроится на определенный ритм и будет лучше справляться со своими «обязанностями».
  4. Принимайте пищу минимум пять раз в день. Дробное питание уменьшает нагрузку на пищеварительный тракт.
  5. Ограничивайте порции, не переедайте.
  6. Блюда не должны быть слишком горячими и слишком холодными. Оптимальная температура – 15-600С.

В меню ограничивают острые приправы и пряности, крупы и овощи содержащие грубую клетчатку. Кислые ягоды и фрукты. Не рекомендуется так же сдоба и черный хлеб и хлеб из цельного зерна.Исключают продукты, обладающие сокогонным и раздражающим действием: острые приправы, копчености, консервы, газированные и алкогольные напитки.

При обострении гастрита назначается диета №1. Она является максимально щадящей для желудка, помогает уменьшить воспаление, улучшить заживления эрозий, нормализовать секреторную и двигательную функции. В стадии ремиссии лечение гастрита с повышенной кислотностью диетой не прекращают, рацион постепенно расширяют, придерживаясь принципов и правил здорового питания.

Продукты питания при гастрите с повышенной кислотностью
  • Первые блюда. Супы молочные, крупяные, протертые, с добавлением овощей, макаронных изделий.
  • Вторые блюда. Нежирное мясо без сухожилий вареное или на пару, протертое и мелким куском. Нежирная рыба в отварном и протертом виде. Заливное, некрепкий студень.
  • Гарниры. Овощи и зелень в протертом виде, крупяные, макаронные изделия, зеленый горошек.
  • Сладкие блюда. Спелые фрукты и ягоды некислых сортов, муссы, варенье, кисели, мед.
  • Молочные продукты. при переносимости — молоко цельное, сливки, однодневная простокваша, некислый протертый творог.
  • Некрепкий чай, отвар шиповника.

Из меню исключаются грибы, белокочанная капуста, лук и чеснок, щавель, шпинат, репа, брюква, черный хлеб. Под запретом горох, фасоль и бобы, цитрусовые.

Питание должно обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами и энергией, особенно это важно при нарушении функции желудка. Особенно опасным является недостаточное количество полноценного по аминокислотному составу белка. Решить эту проблему можно с помощью специализированного продукта питания — белковой смеси «ДИСО®» «Нутримун». Продукт следует добавлять в блюда диетического рациона питания во время их приготовления, при этом использовать «Нутримун» можно и в лечебных, и в профилактических целях.

Дисо Нутримун

Белок для лечения и реабилитации

Легкоусвояемая, не имеющая вкуса белковая смесь, источник белков и необходимых организму аминокислот для борьбы с болезнями, восстановления после травм, болезней и операций.

Подробнее

Продукты специального назначения
  • Мед благотворно влияет на слизистую и снижает кислотность желудочного сока. Употреблять его можно в небольших количествах.
  • Сливки, молоко снижают желудочную секрецию. Лучше всего пить их перед сном.
  • Брокколи способствует снижению количества бактерии Helicobacter pylori, которая является одним из факторов развития гастрита.
  • Овсяная каша и овсяный кисель содержат множество витаминов и микроэлементов, не раздражают слизистую желудка, помогают снять тошноту и изжогу.

Не стоит ограничивать рацион только этими продуктами. Питание должно быть максимально разнообразным и сбалансированным, только тогда оно будет полезным для здоровья, а значит- оптимальным.

Полезно будет завести дневник питания. Записывая, что, когда, как вы ели и как отреагировал на это организм, можно быстрее разобраться и составить оптимальное меню. Если максимально точно следовать рекомендациям врача, справиться с болезнью будет быстрее и легче.

При своевременном лечении пациент сможет избавиться от гастрита и забыть о болезненных симптомах. Чтобы предотвратить рецидивы, следует придерживаться принципов правильного питания и вести здоровый образ жизни.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Для облегчения состояния при острых и хронических заболеваниях требуется не только корректная терапия, но и переход на правильную систему питания. Рацион должен разрабатываться в индивидуальном порядке вместе с лечащим врачом. В этой статье рассмотрена оптимальная диета при гастрите с повышенной кислотностью. Меню на каждый день, изложенное ниже, можно варьировать на свое усмотрение в пределах установленных доктором рамок. Также даны списки полезных и вредных продуктов.

Примерное меню диеты при высококислотном гастрите

Питание в первый день

Желательно позавтракать в 6-7 часов, для этого выбираем рисовую кашку, молокочай и яйцо, приготовленное всмятку; в районе 9-10 часов утра устраиваем ланч, для этого достаточно попить молока или киселя. Между 12 и 13 часами должен быть обед, для него берем суп-пюре, суфле из рыбы, запеканку с картошкой и компот; приятным дополнением дневного приема пищи служит полдник, это значит, что в 15-16 часов можно съесть порцию сухариков вместе с тыквенным соком. Подходящее время для ужина – 18-19 часов, в эти часы нужно употребить вареную горбушу, пюре из картофеля с киселем; завершить день нужно дополнительным приемом пищи, в 21-22 часа полагается молоко.

Меню на второй день

Между 6 и 7 часами позавтракать сырниками со сливками, скушать омлет, выпить молокочай; для ланча в 9-10 часов берется молоко с печеным яблоком. На обед, то есть для приема пищи в 12-13 часов подходит молочный суп с перловкой, вареное филе цыпленка, зразы из картофеля, желе на основе фруктов; далее в 15-16 часов следует устроить полдник с сухим печеньем и шиповниковым отваром. На ужин в 18-19 часов кушаем рисовую кашу, суфле из рыбы, и кисель на молоке; перед сном в 21-22 часа – попить молока.

Блюда для третьего дня

Для завтрака, который в идеале должен состояться в 6-7 часов утра, берем гречневую молочную кашу, порцию омлета и молокочай; на второй завтрак в 9-10 часов рекомендуется скушать печеное яблоко, из напитков подходит молоко. Дальше в 12-13 часов идет обед, для него нужно употребить вареную говядину, суп с рыбой и картошкой, картофельное пюре и кисель с яблочным муссом; для полдника, то есть приема пищи в 15-16 часов готовятся галеты с шиповниковым отваром. Вечером в 18-19 часов на столе должны быть котлеты из рыбного филе, кисель и безмолочная гречка; под конец дня в 21-22 часа – выпить молоко.

Четвертый день диеты

С утра в 6-7 часов надо позавтракать молочной овсянкой, яйцом, приготовленным всмятку и молокочаем; чтобы правильно провести ланч в 9-10 часов потребуется молоко и кисель. Между 12-13 часами полагается устроить обед, для него придется приготовить мясные (лучше говяжьи) котлеты на пару, суп-пюре с овощами, сливками и крупами, компот на основе сухофруктов, творожно-рисовый пудинг; в 15-16 – время полдника, значит, пора пить шиповниковый отвар и есть печенье. В процессе ужина в 18-19 часов нужно съесть порцию макарон с вареной горбушей, выпить кисель; в 21-22 часа – как обычно молоко.

Питание в пятый день

На завтрак в 6-7 часов подходит манка с молоком, кусок сыра, омлет и молокочай; дальше следует устроить второй завтрак, в 9-10 часов употребляется кисель с печеным яблоком. В 12-13 часов надо отобедать вареной говядиной, картофельным пюре, сливочно-тыквенным супом, молокочаем; а для полдника в 15-16 часов берем шиповниковый отвар с сухим печеньем. На ужин в 18-19 кушаем пюре из морковки, рыбные биточки, запиваем киселем; а перед сном в 21-22 часа пьем молоко.

Меню на шестой день

Надо позавтракать в 6-7 часов рисовой кашей, молокочаем и яйцом, сваренным методом всмятку; для ланча в 9-10 часов достаточно порции киселя. Далее отобедать в 12-13 часов куриными биточками на пару, пюре из морковки, киселем и молочным супом; на полдник в 15-16 часов по традиции сухое печенье и шиповниковый отвар. Ужинаем в 18-19 часов вермишель на сливочном масле, вареной рыбой, пьем кисель; в завершении дня в 21-22 часа – порция молока.

Блюда для заключительного дня

В последний день завтрак также устраивается в 6-7 часов, для этого приема пищи берется молокочай, молочная овсянка с маслом и омлет; для ланча в 9-10 часов полагается лакомство – кисель и печеный пирог, заправленный земляникой. Обед в 12-13 часов состоит из рыбных биточков, макарон и фруктового супа, можно попить чай; для полдника в 15-16 часов берем чай из шиповника и печенье. Дальше идет ужин – в 18-19 часов нужно съесть вареный рис, кисель и рулет из мяса; на ночь в 21-22 часа – выпить молоко.

правильное питание избавляет от болей в желудке и помогает быстрее вылечить гастрит

Продукты питания при высококислотном гастрите

Полезная еда

Если вам назначена диета при гастрите с повышенной кислотностью, меню на каждый день несложно составлять самостоятельно, если под рукой имеется список подходящих продуктов:

  • маложирное мясо говядина, кролик, баранина, цыпленок, также допускаются молочные сосиски натурального происхождения, колбаса и говяжий язык;
  • нежирная рыба, в том числе речная;
  • сливки, молоко, твердые и мягкие сыры, йогурт, некислый тровог;
  • яйца кур;
  • из каш рекомендуется кушать овсянку, гречку, манку и рис;
  • несвежий хлеб, макароны – тоже допускаются;
  • несолено сливочное и растительное масло – источники жиров;
  • полезны картошка, морковка, свежий укроп, тыква, помидоры, капуста (в том числе цветная капуста), кабачки, свекла, семечки подсолнечника.
  • допустимо кушать землянику, яблоки, бананы и груши;
  • грецкие орешки, кедровые орешки и натуральный мед – тоже приветствуются.

Вредная еда

Теперь назовем опасные продукты, способные ухудшить состояние при высококислотном гастрите, среди них такая еда, которая осложняет переваривание пищи, провоцирует процессы брожения, раздражает стенки желудка, способствует выработке желудочного сока:

  • апельсины, киви и чеснок – вызывают повышенную выработку желудочного сока;
  • шоколадки, мороженое, орешки фундук, миндаль, кешью – считаются агрессивными для слизистой желудка;
  • бобовая, пшенная, перловая и кукурузная крупа, виноград и арахис – вызывают брожение в ЖКТ;
  • печень, некоторые мясосодержащие продукты, пельмени, консервы из мяса и рыбы, маложирная свинина, копченая мясная продукция, филе гуся, филе утки, сало, арбуз и дыня – сложно перевариваются при заболеваниях желудка.

Стоит обратить внимание на то, что питание при низко кислотном гастрите несколько отличается от рассмотренного рациона. Если соблюдать диету и все предписания врача, то недомогание вскоре перестанет беспокоить – вылечится полностью или перейдет в стойкую ремиссию.

Гастрит с повышенной кислотностью меню на неделю

Гастрит с повышенной кислотностью — это воспалительный процесс, протекающий на слизистой оболочке желудка. Чаще всего заболевание диагностируют в случаях нарушения секреции желудка. Такой патологический процесс требует комплексного подхода к лечению, одним из важных факторов для выздоровления в этом аспекте является диета.

Рекомендации для больных гастритом с повышенной кислотностью

Во время лечения гастрита, пациент должен придерживаться определенных диетических правил, которые положительно повлияют на процесс выздоровления:

  1. Приготовленные блюда не должны употребляться в чрезмерно горячем или холодном виде. Пациенту рекомендуется, есть пищу при комнатной температуре.
  2. При лечении патологического состояния рекомендуется фракционное питание, то есть употребление пищи не менее пяти раз в день небольшими порциями. Рацион питания разрабатывается индивидуально, с учетом распорядка дня пациента.
  3. Больной питается ежедневно в одно и то же время. Такой режим обеспечит наиболее простой процесс обработки пищи желудком.

При заболевании с повышенной кислотностью рекомендуется придерживаться вышеуказанных правил, что позволит устранить неприятные симптомы.

Перед разработкой диеты по гастриту необходимо ознакомиться с продуктами, которые разрешены к употреблению, что позволит создать сбалансированное и вкусное меню.

Что должна в себя включать диета при гастрите с повышенной кислотностью

  1. Супы.
    Для их приготовления можно использовать бульон из овощей, молока или воды. Блюда должны состоять из овощей, крупы и мелких макарон. Пациентам рекомендуется применять супы в виде пюре, что исключает возможность раздражающего воздействия на пищеварительную систему.
  2. Второе блюдо.
    Больным гастритом разрешается есть мясные и рыбные блюда, которые готовятся на пару. Их можно также испечь в печи. При длительной ремиссии заболевания мясо и рыба могут быть обжарены. Но пациентам категорически запрещено есть мясную шкуру.
  3. Гарниры.
    При гастрите разрешается есть овощи, крупы и макароны. При выборе злаков рекомендуется отдавать предпочтение вязким сортам. Потребление овощей допускается в тушеном или вареном виде. Их также можно приготовить на пару. Макароны для пациентов рекомендуется выбирать только самого высокого качества.
  4. Салаты.
    Пациенты могут готовить салаты. Для этого используются не только вареные, но и сырые овощи. Также допускается использование сыров и вареных колбас.
  5. Хлебобулочные изделия.
    Употребление пшеничного хлеба — только в сухом виде (сухари).
  6. Кисломолочные продукты.
    Диета должна состоять из самых нежирных видов творога, ряженки, сметаны и йогурта. Пить цельное молоко можно, только немного.
  7. Жиры.
    Допускается использование различных растительных масел.
  8. Ягоды и фрукты.
    Пациентам рекомендуют не кислые фрукты и ягоды. Так как в состав дыни и арбуза входит целлюлоза в больших количествах, не рекомендуется давать их пациентам.

Благодаря огромному количеству разрешенных продуктов, можно сделать оригинальную и вкусную еду при гастрите.

Что нельзя есть при гастрите с повышенной кислотностью

  1. Равиоли, а также жирные мясо и рыбу, печень животных тоже исключаются.
  2. Запрещено использование перловки, бобовых, кукурузы.
  3. Исключен виноград, так как кожица винограда вызывает брожение в пищеварительной системе.
  4. Запрещены: кофе, какао, шоколад.
  5. Из рациона больного должны исключаться чеснок, орехи, цитрусовые, киви.

Чтобы избежать осложнений при течении гастрита, пациенту строго запрещено использовать вышеуказанные продукты.

При патологическом состоянии у человека могут наблюдаться периодические обострения. В этот период пациентам рекомендуется придерживаться более строгого диетического приема пищи. Рацион больного должен состоять из каши вязкого состава, которые готовятся только на воде. Лучше всего использовать рис, гречку или овсянку. Можно приготовить омлет.

Возможно включить в рацион котлеты из куриного или нежирного телячьего фарша, которые готовятся на пару. Пациентам с обострением рекомендуют фруктово-ягодные кисели. Также они должны ежедневно пить отвар на основе шиповника. Можно готовить супы, пюре на воде. Запрещено добавлять рыбу или мясо. В конце недели после того, как симптомы стихли, можно употреблять молоко и мясные бульоны в небольших количествах.

Что можно есть при гастрите с повышенной кислотностью

При разработке меню для пациентов, имеющих хроническую форму заболевания, необходимо выбрать продукты, которые помогут стабилизировать состояние пациента. Для того чтобы нормализовать состояние пациента, ему рекомендуется употреблять белковую пищу. Если продукты содержат сало, то это значительно увеличивает время пребывания еды в желудочно-кишечном тракте.

Диета должна быть разработана с ограничением солей в пище. Лучше всего отдавать предпочтение курице, индейке, кролику и постной телятине. Рыбные блюда можно приготовить из трески, леща, щуки, минтая, кефали и др. Для приготовления супов можно использовать овощные бульоны или нежирные мясные бульоны. Рацион пациентов должен состоять из некислотных молочных продуктов. Из овощей лучше всего отдавать предпочтение свекле, картофелю, моркови. Кисели можно готовить на основе некислых фруктов.

Правильно разработанное питание при хроническом гастрите исключит возможность обострения.

Диета при атрофической форме гастрита с высокой кислотностью

Атрофическая форма заболевания также требует от пациента придерживаться диетического питания. Пациентам рекомендуется использовать вчерашний белый хлеб и печенье из пресного теста. Вы можете приготовить любое блюдо из нежирного мясного фарша. Также допускается употребление замачиваемой сельди и колбасных изделий. В рацион разрешается включать яйца, которые рекомендуется варить.

Ассортимент разрешенных сладостей ограничен. Пациенту разрешен мед, джемы, желе, сахар; допускается легкий кофе или чай со сливками или молоком. Из жиров допускается сливочное и рафинированное растительное масло. Категорически запрещается использовать фасоль, перловку, грибы, консервы, копчености.

Специалисты разрабатывают меню для гастрита с высокой кислотностью на месяц. Оно заключается в рациональной замене определенных продуктов.

  • На завтрак, вареное яйцо или омлет. Также рекомендуется рис, гречка, овсянка, манная каша, которые чередуются не только между собой, но и с сырниками. Каждое утро пациент должен пить чай с молоком.
  • Второй завтрак может состоять из желе или молока, а также печеного яблока.
  • На ужин суп-пюре готовят из таких продуктов, как тыква, перловка, рыба, картофель, овощи, постное мясо. Также разрешается готовить блюда из фарша, отварного мяса индейки, куриного мяса, мяса кролика.
  • Ужин может состоять из макаронной запеканки, рыбных круасанов, молочной каши, зраз. Пациент должен обязательно есть желе.
  • Перед сном рекомендуется выпить стакан молока.

Если человек голоден между приемами пищи, то он должен есть некислотные фрукты.

Меню при гастрите с повышенной кислотностью

Меню для гастрита на месяц можно разработать самостоятельно. В этом случае рекомендуется, чтобы блюда, подаваемые одновременно, чередовались. Правильно подобранная диета при гастрите с повышенной кислотностью может значительно облегчить состояние больного, избавить от дискомфорта, снизить воспаление и раздражение слизистой желудка. Соблюдая диетическое меню, предотвращаются болевые синдромы, позволяя наслаждаться повседневной жизнью и забыть о болезни.

Для обеспечения наиболее эффективной терапии пациенту рекомендуется придерживаться диетического питания. Меню должно быть разработано с учетом запрещенных и разрешенных продуктов. Благодаря наличию большого количества рецептов приготовления, можно обеспечить пациента рациональной и вкусной пищей.

Почему при гастрите рекомендуют придерживаться диеты?

Существует ряд продуктов, которые показаны при гастрите – они успокаивают раздраженный желудок, нормализуют уровень кислотности, успокаивают воспалительные процессы. К таким продуктам, например, можно отнести капусту брокколи и натуральный йогурт. Правильное питание при гастрите имеет ключевое значение при заживлении и лечении больных органов.

Язвенная болезнь очень часто сопровождает гастрит, а неправильное питание — это то, что провоцирует развитие язв. По этой причине врачи часто начинают лечение с помощью исключения из рациона неправильных продуктов, которые, вызывают симптомы гастрита у большинства людей.

Диета для больных гастритом иногда является единственным курсом лечения, который необходим для решения этой проблемы. В этом случае еда является лекарством.

Диетическое меню на неделю

  1. Завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде; 1 яйцо, несладкий чай.
  2. Обед: овощной суп и картофельное пюре, рыба на пару.
  3. Ужин: немного вареной свеклы и гречки, кусочек сушеного хлеба.
  1. Завтрак: сырные пирожные в духовке, чай.
  2. Обед: суп-пюре из овощей, рис на пару с рыбой.
  3. Ужин: котлеты на пару из легкого мяса, тушеные овощи.
  1. Завтрак: 1 отварное яйцо и чай.
  2. Второй завтрак: желе и несколько крекеров.
  3. Обед: овощной суп, гречневая каша с вареной свеклой.
  4. Полдник: печеные яблоки.
  5. Ужин: рыба на пару и немного отварного риса.
  1. Завтрак: овсяная каша в молоке, сырный торт, приготовленный в духовке, чай.
  2. Обед: суп из овощей, картофельное пюре и паровая котлета.
  3. Перекус: мармелад.
  4. Ужин: овощи на пару с мясом.
  1. Завтрак: рис и 1 яйцо отварное.
  2. Обед: рыба на пару, тушеные овощи, компот.
  3. Ужин: гречневая каша с отварным, нежирным мясом.
  1. Завтрак: вареное яйцо, 1 сырный пирог, молоко.
  2. Обед: крем-суп, овощное пюре с тушеной рыбой.
  3. Ужин: отварной картофель и паровые котлеты.
  1. Завтрак: гречневая каша, 1 ломтик белого хлеба, сливочное масло, чай.
  2. Обед: суп на бульоне куриный с низким содержанием жира, вареная свекла, рисовая каша и 1 котлета на пару.
  3. Ужин: отварной картофель, нежирное мясное суфле на пару.

Также важно следовать диетическим правилам при гастрите:

  • Употреблять много жидкости (вода, чай).
  • Включить в рацион только те продукты, которые позволено диетой.
  • Пищу следует тушить или варить.
  • Еда должна быть однородной консистенции (легкие блюда: супы, картофельное пюре и др.).
  • Прием пищи дробный: 5-6 раз в день.
  • Запрещен прием продуктов, которые трудно переварить.
  • Ежедневное количество калорий в рационе до 1200 ккал.
  • Количество соли и растительного масла сведено к минимуму.
  • Исключаем из рациона очень горячую и холодную еду.
  • Не рекомендуется, есть ночью.

Сегодня мы расскажем, о том, какой должна быть диета при гастрите желудка и представим подробное меню на неделю – ведь именно с питания начинается лечение этого заболевания в домашних условиях. Откорректировав свой рацион, вы сможете быстро наладить работу своего ЖКТ.

Особенности питания при любой форме гастрита

Для начала рассмотрим основные правила питания при гастрите. Ведь важно не только то, что вы едите, но и как вы это делаете.

Дробное питание. Питаться нужно небольшими порциями 4-5 раз в сутки. Промежуток между перерывами пищи не должен превышать 4 часов.

Режим приема пищи. Желательно питаться в одно и то же время.

Способ термообработки пищи. Продукты лучше всего готовить в пароварке, варить или запекать. Также их можно тушить. А вот жарить пищу категорически нельзя, даже на гриле.

Температура продуктов. Необходимо отказаться от употребления слишком горячей или холодной пищи. Лучший вариант – продукты комнатной температуры.

Важно! Необходимо тщательно разжевывать каждый кусочек пищи (20-30 секунд) – так желудку не придется затрачивать много усилий на ее переработку.

Список запрещенных продуктов

Для перечня продуктов-табу не имеет значения форма заболевания (острый или хронический гастрит, уровень кислотности). При любой форме гастрита нужно исключить пищу, которая раздражает слизистую оболочку желудка. А именно:

  • такие овощи, как белокочанная капуста, щавель, репчатый лук, кукуруза, шпинат, чеснок;
  • все виды грибов;
  • бобовые;
  • виноград, крыжовник;
  • финики;
  • острые соусы и специи;
  • консервированная продукция;
  • жареная и жирная пища;
  • копчености;
  • фастфуд;
  • шоколад, какао;
  • мороженое;
  • орехи;
  • кофейные напитки и слишком крепкий чай;
  • газировка, квас.

Гастрит с пониженной кислотностью

Давайте разберемся, что можно есть при гастрите с пониженной кислотностью. Пациентам с этой формой заболевания назначают диету 5-го стола.

В рационе должна преобладать жидкая и пюрированная или перетертая пища. Особенно это касается овощей – их нужно варить и измельчать. Полезной пищей при этой форме гастрита станут и супы, сваренные на некрепком бульоне. Как овощные, так и мясные.

Овощи можно употреблять любые, кроме входящих в список продуктов-табу. В рацион включены и хлебобулочные изделия из пшеничной муки – но не сдобные и пышные, а чуть подсушенные. В качестве десерта можно употреблять варенье, зефир, пастилу, молочные пудинги.

В отличие от гастрита с повышенной кислотностью, в данном случае разрешены и кислые продукты. Например, несладкие фрукты, кисломолочная продукция с низкой жирностью. Не стоит лишь пить молоко в чистом виде, так как оно еще больше понижает кислотность. Но добавлять его в блюда разрешается.

Меню на неделю

1-й день

Утро: 250 г манного пудинга

Перекус: 100 мл натурального йогурта

Обед: 200 г биточков из индейки, 100 г гречки

Перекус: кусочек мармелада

Ужин: 150 г филе из кролика в сметане

2-й день

Утро: омлет из 2-х яиц

Перекус: 100 мл киселя

Обед: 150 г запеченного минтая, 100 г овощного рагу

Перекус: 100 мл ряженки

Ужин: 150 г котлет на пару из куриного филе, 100 г овощного рагу

3-й день

Утро: 250 г молочного пудинга

Перекус: кусочек сушеного хлеба, некрепкий чай

Обед: 250 мл супа с лапшой, индейкой и овощами

Перекус: 100 мл киселя

Ужин: 100 г филе трески и 100 г пюре из кабачков

4-й день

Утро: 100 г творожной запеканки с медом

Перекус: запеченное яблоко и 1 ч.л. меда

Обед: 100 г отварной телятины, 100 г риса, зелень

Перекус: 100 г кабачков, тушенных в сметане

Ужин: 200 г гречаников с куриным фаршем

5-й день

Утро: 150 г овсяной каши на воде;

Перекус: 100 г ленивых вареников

Обед: 200 г хека на пару, 100 г картофельного пюре

Перекус: 150 мл фруктового смузи

Ужин: кусочек индейки, 100 г овощной запеканки

6-й день

Утро: подсушенный кусочек хлеба с яйцом всмятку

Перекус: запеченное яблоко с творогом

Обед: 250 мл супа из цветной капусты

Перекус: любой фрукт

Ужин: 150 мл кефира, 100 г нежирной отварной рыбы

7-й день

Утро: 100 г творожной запеканки с медом

Перекус: 150 г фруктового желе

Обед: 250 г плова с курицей (без большого количества специй)

Перекус: 100 мл киселя

Ужин: 100 г макаронной запеканки, кусочек индейки

Гастрит с повышенной кислотностью

Теперь рассмотрим диету при гастрите желудка с повышенной кислотностью. Такая форма заболевания имеет больше ограничений.

Обязательно включите в рацион супы – молочные или сваренные на овощах. А вот от рецептов первых блюд на мясе стоит отказаться. Также нельзя есть щи и рассольники.

Овощи не стоит употреблять в свежем виде – их нужно тушить, запекать и желательно измельчать до состояния пюре. Разрешены и любые некислые фрукты. Но твердые плоды также нужно измельчать либо подвергать термообработке.

В рацион входит и подсушенный пшеничный хлеб, нежирное мясо, птица и рыба. Мясо также стоит употреблять в виде котлет или тефтелей. С птицы обязательно снимайте кожицу!

В питании должны присутствовать любые протертые крупы и макароны, растительные масла, подсушенный хлеб из пшеничной муки. Молоко можно и даже нужно употреблять в чистом виде. А вот от кисломолочной продукции придется отказаться.

Меню на неделю

1-й день

Утро: подсушенный кусочек хлеба с яйцом всмятку

Перекус: 150 мл молока

Обед: 200 г риса с тыквой, кусочек нежирной рыбы

Перекус: 100 г пудинга из манной каши

Ужин: 100 г куриных котлет, овощная запеканка

2-й день

Утро: 200 г молочного супа с гречкой

Перекус: 100 г фруктового желе

Обед: 250 мл нежирной ухи на некрепком бульоне

Перекус: 100 мл смузи из банана и сладкого яблока

Ужин: омлет на пару из 2-х яиц

3-й день

Утро: 150 г манной каши

Перекус: запеченное яблоко с медом

Обед: 250 мл супа из овощей и риса

Перекус: 100 г мюсли с молоком

Ужин: 100 г отварной индейки, 100 г рисовой каши

4-й день

Утро: омлет из 2-х яиц

Перекус: кусочек хлеба с рыбным паштетом

Обед: 250 мл куриного бульона с лапшой и овощами

Перекус: 200 мл молока

Ужин: кусочек нежирной рыбы и 100 г картофельного пюре

5-й день

Утро: 150 г риса на молоке;

Перекус: кусочек пастилы

Обед: 100 г запеченных отбивных из куриного филе, отварная цветная капуста

Перекус: 1 запеченное яблоко

Ужин: 150 г котлет из индейки, 100 г овощного рагу

6-й день

Утро: 150 г манной каши

Перекус: 100 г домашнего компота, 2 шт. галетного печенья

Обед: 250 г курицы, запеченной с овощами

Перекус: 150 мл молока

Ужин: 200 г рыбного суфле с морковью

7-й день

Утро: 150 г овсянки на молоке с медом

Перекус: 100 г фруктового желе

Обед: 150 г рыбных тефтелей, 100 г гречки

Перекус: 100 мл молока

Ужин: кусочек разваренного филе курицы, 100 г пюре из цветной капусты

Теперь вы знаете, какой должна быть диета при гастрите желудка. Смело берите за основу наше меню на неделю или составляйте его по своим вкусовым предпочтениям – опираясь на особенности питания при этом заболевании.

Напишите в комментариях: А как вы питаетесь при гастрите?

Сегодня распространёнными становятся заболевания, связанные с факторами: неправильное питание, частые стрессовые ситуации, быстрые перекусы, злоупотребление фастфудом, вредные привычки (алкогольные напитки, курение). В начале списка болезней выступает гастрит.

При гастрите происходит воспаление слизистого эпителия желудка, возникают неприятные симптомы – изжога, боль в желудке, тошнота, рвота, отрыжка. Присутствуют ощущения тяжести и заполненности в полом органе, пропадает аппетит, снижается масса тела больного.

Спровоцировать развитие гастрита с повышенной кислотностью способны частые стрессы, состояние депрессии, неправильный режим приёма пищи, несбалансированное питание, алкоголизм, употребление вредных продуктов, хеликобактерии.

Выделяют перечень разновидностей гастрита, рацион больных с разными видами течения болезни обычно различается. К примеру, самая строгая, со многими ограничениями – диета при обострении гастрита. С наступлением ремиссии появляется возможность расширить круг употребляемых продуктов. Каждый тип патологии требует обязательного ограничения в употреблении избранных кушаний (к примеру, пересоленные или чрезмерно острые, жирные и жареные).

Выделяют два главных вида болезни: гастрит с повышенным уровнем кислотности и с пониженным. Повышенная кислотность – высокий уровень выделения пищеварительной жидкости в желудке. Вид гастрита называют гиперацидным. Диетотерапия, как и лечение гиперацидного гастрита, отличается по отдельным признакам.

Чаще всего рассматриваемая болезнь определяется у студентов, молодых людей, детей. Причинами становятся погрешности в питании, в итоге приводящие к воспалению оболочки желудка. Требуется уделять внимание рациону больного человека. Медикаментозная терапия не окажется эффективной, если не соблюдена диета при гастрите желудка. Остаётся риск развития различных осложнений, среди которых отмечают хронический гастрит, язву желудка, рак.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью подразумевает разрешение и запрет на отдельные продукты.

Разрешённые блюда

  • Несвежая выпечка и хлеб, печенье, сухари.
  • Отварные макароны, вермишель.
  • Каши, приготовленные на воде, желательно вязкие, обволакивающие.
  • Различные овощные супы, можно с добавлением круп (к примеру, гречневый суп). Супы-пюре – оптимальный вариант.
  • Отварные или приготовленные на пару блюда из говядины, курицы или из печени, языка.
  • Яйца разрешены, если приготовлены всмятку либо в виде омлета из пароварки.
  • Вареная рыба, желательно нежирная.
  • Избранные виды овощей и фруктов в перетертом виде. Овощи желательно употреблять вареными или тушеными.
  • Некислые молочные продукты, молоко, творог, нежирную ряженку.
  • Из сладостей допустимы при гастрите зефир, немного мёда, пастила, мармелад, варенье.
  • Пить некрепкий чёрный чай, кофе желательно разбавлять молоком или нежирными сливками, какао, соки из разрешённых фруктов и ягод.
  • Рацион должен включать масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное, сливочное, совсем немного.

Что касается запретных блюд – помните, главной целью становится снижение уровня выработки соляной кислоты. Значит, исключению из рациона подлежат продукты, увеличивающие выделение кислоты в желудке.

Запрещённые блюда

  1. Свежий хлеб и сдоба, ржаной хлеб.
  2. Бобы, перловая крупа.
  3. Насыщенные мясные бульоны, а также грибные и рыбные.
  4. Нежелательно кушать при гастрите борщ и окрошку.
  5. Противопоказана соленая, консервированная и копченая рыба.
  6. Мясные консервы, а также грубое жилистое мясо.
  7. Лук, маринованные и засоленные овощи, капуста, грибы.
  8. Из молочных продуктов исключить кислые, сыр соленый или острый, нежелательно мороженое.
  9. Яичница и вареные вкрутую яйца.
  10. Сильно газированные напитки, алкоголь, квас, крепкий кофе.
  11. Категорически не рекомендуются различные специи и приправы, хрен, горчица, блюда с добавлением уксуса, острые соусы.
  12. Фрукты и ягоды в незрелом виде противопоказаны, избранные сухофрукты. Недопустимы кислые сорта ягод, вызывающие повышенную секрецию желудочного сока.

Выделим отдельный список продуктов, оказывающих негативное воздействие на слизистую оболочку желудка.

Нежелательные продукты

  • Чеснок – продукт, повышающий аппетит, следовательно, способный повысить уровень соляной кислоты в желудочном соке.
  • Цитрусовые запрещены при гастрите с повышенной кислотностью, способствуют усиленной выработке пищеварительной жидкости.
  • Следует ограничить употребление орехов, вызывающих обострению болезни.
  • Нельзя шоколад при гастрите, особенно если наблюдается увеличенный уровень кислотности.
  • Химические вещества, ароматизаторы, консерванты – содержатся в мороженом, неблагоприятно сказываются на состоянии слизистой оболочки желудка.
  • Виноград вызывает брожение в пищеварительном органе, относится к нежелательным продуктам. Допустимо употреблять без кожицы.
  • Мясо в копченом виде не рекомендуется при хроническом гастрите с повышенной кислотностью.
  • В арбузах, в дынях, содержится масса клетчатки, потребление этих лакомств предписано ограничить.
  • В печени обнаружен холестерин, сильно раздражающий внутренние стенки желудка.

Питание при гастрите с повышенной кислотностью предполагает соблюдение неких правил, которых придётся придерживаться в течение длительного времени, порой – пожизненно.

Основные принципы питания

  1. Употребляемые блюда подаются, достигнув оптимальной температуры, желательно тёплыми, горячая пища, как и холодная, раздражает слизистый желудочный эпителий. Это становится неблагоприятным фактором, оболочка желудка уже воспалена и раздражена из-за гастрита.
  2. Съедаемая в течение дня еда делится на маленькие, равные порции. Таким образом, выполняется дробный режим питания, когда происходит от 5 приемов пищи за день. Желудку становится легче перерабатывать и переваривать систематически поступающую пищу в небольших количествах. Помните важный момент: ужин принимается за 3 часа до сна.
  3. Пациент ест в установленное постоянное время, чтобы обеспечить пищеварительному органу эффективную работу без нагрузок.
  4. Меню больного человека разнообразно. Важно, чтобы организм получал требующееся количество белков, углеводов и жиров, жизненно необходимых витаминов и микроэлементов.
  5. Чтобы сохранить питательные элементы продуктов, поспособствовать минимальному уровню раздражения слизистого эпителия желудка, блюда для пациента готовят методом пара или варки.
  6. Рекомендуется тщательное разжевывание пищи, чтобы облегчить работу больному пищеварительному органу.
  7. Приниматься за еду лучше всегда в приподнятом настроении, наукой доказано, что негативные эмоции мешают эффективности пищеварения.

Любая диета, разработанная для пациентов, страдающих гастритом с повышенной кислотностью, окажется богатой и разнообразной, поскольку список разрешённых блюд широк. Больного человека не начнёт сопровождать чувство постоянного голода, в рацион непременно включаются сладости. Если меню составить правильно, возможно устранить признаки заболевания, восстановить метаболизм в организме человека.

Отдельно следует упомянуть особенности питания при остром гастрите. Потребуется строгий отбор возможных продуктов. Разрешено варить вязкие каши на воде из круп, предварительно измельчённых в кофемолке. Если больному захочется омлета, лучше приготовить блюдо лишь из белков. Супы варят без мяса, для котлет хорошо подойдёт курятина, диетический продукт.

По истечению ряда дней, когда признаки обострения заболевания постепенно утихнут, появится возможность введения в индивидуальное меню пациента мясного и рыбного бульона, молока и прочих полезных продуктов – после осмотра и разрешения гастроэнтеролога.

Диета при хроническом гастрите признана обязательной для постоянного соблюдения, чтобы не провоцировать слишком частые обострения, не вызвать осложнения. Нужно правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Правило касается всех, гастритом заболеть может каждый.

Для большинства пациентов назначается диета №1, исключающая употребление блюд, способных повышать выделение желудочного сока. Еда готовится паровым способом или методом варки, фрукты с овощами подают в виде пюре.

Диетолог разрабатывает индивидуальную диету для пациента, в соответствии с течением болезни, с ресурсами организма. Врач чётко обозначает, что можно, что нельзя есть конкретному заболевшему.

Правильным решением будет заранее составить примерное меню на неделю, чтобы больному оказалось проще ориентироваться в позволенных и запрещенных блюдах.

Меню на неделю при гастрите

  • Для завтрака подойдет пюре из картофеля и тефтели на пару. Из напитков лучше выбрать чай с молоком.
  • Вместо второго завтрака лучше выпить стакан молока.
  • В обеденное время поесть молочного супа и запеканки из мясного нежирного фарша с картошкой. В качестве десерта – компот с галетным печеньем.
  • На полдник – кисель с сухарями.
  • Полезно есть гречку при гастрите, для ужина приготовить немного гречневой каши, желательно в перетертом виде. Разрешается съесть банан.
  • Перед сном выпить стакан молока с мёдом.
  1. Позавтракать манной кашей на воде и сладкой творожной массой. Завершить утренний приём пищи чашкой чая.
  2. По время второго завтрака съесть запечённое яблоко и запить его молоком.
  3. Обед должен быть насыщенным и сытным, поэтому лучше отдать предпочтение какому-нибудь жидкому блюду и мясным паровым котлетам. Полезен салат из варёной свеклы.
  4. Для полдника подойдет компот или кисель с сухим печеньем.
  5. На ужин – рис с паровым омлетом и полезный молочный продукт.
  6. На ночь стакан молока, при желании с мёдом, разрешено употреблять при гастрите.

  • Овсяная каша и яйцо всмятку в сочетании со сладким чаем хороши для начала дня.
  • Затем можно съесть банан.
  • В качестве обеда подойдет перетертый суп из овощей и паровые куриные котлеты. Запить любым полезным компотом.
  • Кисель, как обычно на полдник.
  • Ужин лёгкий и вкусный – запеканка из творога и нежирный натуральный йогурт.
  • Перед сном выпить немного молока.
  1. Утренний приём пищи начать с рисовой каши, запить настоем из ромашки.
  2. Завтрак номер два – запечённое яблоко и молоко.
  3. На обед суп и свекольное пюре с котлетами из рыбного фарша.
  4. Компот из дозволенных сухофруктов.
  5. Поужинать творожной запеканкой.
  6. Перед отходом ко сну по желанию можно выпить молока.
  • Варёная картошка на завтрак, куриная грудка и нежирная сметана.
  • Банан.
  • Суп с вермишелью, котлеты и компот.
  • Кисель или компот на выбор.
  • Омлет и перетертая каша на ужин.
  • Как обычно, стакан тёплого молока.

  1. Пюре из картошки, паровые рыбные котлеты и чай.
  2. Яблоко в запечённом виде.
  3. Овощной лёгкий суп, отварная вермишель с куриным мясом.
  4. Кисель и сухари, либо печенье.
  5. Фруктовый салат (из дозволенных фруктов и ягод), творожная масса на ужин.
  6. Завершить день чашкой тёплого молока с мёдом.
  • Вареный рис, мясные котлеты и чай с молоком – идеальны для завтрака.
  • На выбор запечённое яблоко или один банан.
  • Картофельный протертый суп, котлеты и гарнир из моркови со свеклой хорошо подойдут для сытного обеда.
  • Печенье с компотом.
  • Куриный рулет и омлет на пару в сочетании с натуральным йогуртом для легкого ужина.
  • Перед сном стакан молока.

Подобным образом возможно составить ежедневное меню. Приведён условный план, допустимо изменить отдельные пункты. К примеру, молоко иногда желательно заменять ряженкой.

Помните, правильное питание считается залогом человеческого здоровья и хорошего самочувствия.

Правильная диета при гастрите с повышенной кислотностью: меню, рецепты

Немало людей из-за загруженного образа жизни быстро перекусывают на бегу, что наносит большой удар по желудку. В связи с этим может возникнуть гастрит, который впоследствии приведет к язве желудка, если вовремя его не вылечить. Для этого нужно соблюдать диету при гастрите с повышенной кислотностью, если у вас такой тип заболевания. О меню диеты и о способах лечения вы узнаете в этой статье.

Гастрит с повышенной кислотностью: симптомы, диета, рецепты

Если пустить на самотек гастрит, это может быть чревато язвой и раком желудка. Именно поэтому, если у вас обнаружились симптомы этого недуга, необходимо немедленно обратиться к врачу.

Гастрит с повышенной кислотностью характеризуется следующими симптомами, при которых назначают диету:

  • Изжога, жжение в области груди.
  • Отрыжка с неприятным кислым запахом.
  • Боль в желудке, проявляющаяся чаще всего натощак.
  • Запоры и другие проблемы с кишечником.

При этом отмечается повышение секреции желудочного сока, это значит, что нельзя употреблять в пищу в первую очередь кислые продукты. Меню на диете при гастрите с повышенной кислотностью заставляет исключить следующие продукты:

  1. Сильно сладкие блюда.
  2. Жирные блюда.
  3. Жаренную на большом количестве масла пищу.
  4. Соленые блюда.
  5. Кисломолочные продукты.
  6. Сырые овощи, фрукты и орехи — апельсины, мандарины, лимоны и все остальные цитрусовые, помидоры, болгарский перец, белокочанную капусту.
  7. Газированные, сладкие напитки.
  8. Соленья и сладкое варенье (в т. ч. соленые огурцы, помидоры, квашеную капусту и т. д.).
  9. Кислые ягоды — клюкву, бруснику, чернику, облепиху, садовую вишню, красную и белую смородину.
  10. Алкогольные напитки.
  11. Свежий белый хлеб и хлебобулочные изделия.
  12. Все соусы — кетчуп, майонез, а также сметану.
  13. Острые, пряные и агрессивные специи.

Также следует полностью исключить курение табака, обычных и электронных сигарет, т. к. наносится удар по желудку.

Диета при рефлюкс-гастрите с повышенной кислотностью немного отличается: это хроническая форма заболевания, для смягчения симптомов здесь разрешены хлебные изделия. Также допускается некрепкий чай, кофе с молоком, пирожки с вареным мясом.

Меню диеты при гастрите с повышенной кислотностью

О запрещенных продуктах мы уже говорили, теперь поговорим о разрешенных. Как вы уже поняли, нельзя употреблять в пищу продукты с «агрессивным» составом, кислые и очень жирные. Вот список продуктов, которые можно есть на диете и при обострении гастрита с повышенной кислотностью:

  1. Крупы: гречневая, пшенная, овсяная, хлопья из полбы, белый рис. Следует варить их до состояния вязкой каши, в которой крупы растворяются. Запрещено употребление кукурузной крупы.
  2. Хлебобулочные изделия из муки второго сорта: пирожки, запеченные в духовке, хлебцы, несоленые крекеры.
  3. Несладкие фрукты (яблоки, груши, бананы), запеченные в микроволновке или в духовке.
  4. Компот из сухофруктов низкой концентрации.
  5. Вареное мясо курицы, индейки, нежирной говядины.
  6. Нежирная рыба на пару, вареная, паровые котлеты.
  7. Вареные или тушеные, приготовленные на пару овощи: картофель, морковь, лук, помидоры, кабачки.
  8. Молочное суфле без наполнителя, зефир без глазури, пастила.
  9. Растительные нерафинированные масла холодного отжима: подсолнечное, оливковое, кунжутное.
  10. Супы с разваренными овощами, мясом и крупами.
  11. Сыр с низким содержанием жира, молочная или докторская колбаса, сосиски, куриный рулет с небольшим количеством специй.
  12. Минеральная вода без газов, «Ессентуки» (при отсутствии обострения).
  13. Субпродукты: печень, сердца, желудки, почки на пару или тушеные в воде без масла.

На диете при гастрите с повышенной кислотностью также можно есть омлеты, какао, сухарики.

Гастрит с повышенной кислотностью: лечение

Помимо диеты, больному назначают препараты, такие как «Омез» (или «Омепразол»), «Гастрогель» и другие. Они нормализуют секрецию желудка и его работу. Существует несколько домашних рецептов лечения гастрита с повышенной кислотностью. Если совместить их с диетой, можно получить хороший результат. Главное – не увлекаться и понимать, что профессиональное лечение может назначить только врач, а таким способом можно добиться лишь приглушения симптомов.

Домашние рецепты лечения

Довольно хороший результат принесут травы пижма, подорожник, зверобой, мята перечная, топяная сушеница, корень аира, плоды шиповника, солодки, цветы календулы. Если вы купили травы в аптеке, сбор нужно приготовить и принимать, согласно инструкции на упаковке. Но только врач сможет выписать рецепт для лечения. Диету при гастрите с повышенной кислотностью обязательно необходимо соблюдать.

Госпитализация

Если возникли симптомы гастрита с повышенной кислотностью и врач подтвердил диагноз, назначается лечение и строгая диета. В больнице вы будете находиться под наблюдением профессионалов. Необходимо пройти противорецидивное лечение, сделать эндоскопию фиброгастродуаденоскопии (эндоскопию ФГДС). Эта процедура подразумевает под собой помещение небольшой камеры в желудок, путем проведения специальной трубки орально. Мероприятие безболезненное, но может вызвать неприятные ощущения, как тошнота, из-за раздражения мягкого неба во рту возникает рвотный рефлекс. Но эта процедура позволит выявить проблемы с желудком и назначить правильное и эффективное лечение.

Причины заболевания

Прежде чем назначать лечение и диету при гастрите с повышенной кислотностью, симптомы нужно проанализировать. Спровоцировать гастрит с повышенной кислотностью может плохое питание, стрессы и другие заболевания организма, в частности двенадцатиперстной кишки и желчегонной системы. Причины заболевания:

  1. Вредные привычки (курение, употребление алкоголя).
  2. Неправильное, несбалансированное питание, употребление фаст-фуда.
  3. Побочные эффекты от приема некоторых препаратов.
  4. Инфекционные заболевания.
  5. Наследственность.
  6. Недостаточное насыщение клеток кислородом.

Но чаще всего причиной заболевания выступают внешние показатели — переедание и несбалансированное питание. Назначая диету при гастрите с повышенной кислотностью врач также учитывает индивидуальные показатели человека: аллергии, непереносимости и заболевания, которые могут быть связаны с пищеварительной системой. Какие-то продукты следует исключить, некоторые, наоборот, добавить.

Рецепты

На диете при гастрите с повышенной кислотностью хоть и исключается большинство продуктов, но все-таки можно приготовить довольно вкусные блюда. Питание при гастрите с повышенной кислотностью может быть вкусным и разнообразным.

Возможные варианты:

  1. Рисовую, овсяную или гречневую крупу выварить до состояния однородной массы (используйте воду или молоко), добавить кусочек масла, ложку меда и порезать запеченное яблоко.
  2. Пирожки. Для пирожков можно выбрать следующие начинки: рыбные консервы с рисом, вареное куриное мясо, печеные фрукты, джем из сладких ягод. Пироги нужно выпекать в духовке без масла.
  3. Мясные и рыбные блюда. Из нежирного мяса можно делать паровые котлеты, выпекать в духовке без соуса, тушить, готовить на пару, варить.
  4. Десерты. Запеченные фрукты, желе, суфле, пастила, зефир без глазури. (Внимание! Во время лечения острой формы заболевания диета при гастрите с повышенной кислотностью не должна включать в себя сладкие блюда).

Ниже приведено несколько вариантов разрешенных блюд.

Яблочный десерт за 5 минут

Ингредиенты:

  • Большое яблоко — 1 шт.
  • Корица — по вкусу.

Приготовление:

  1. Очистить яблоко от кожуры и натереть на терке.
  2. К яблоку добавить немного корицы по вкусу, тщательно перемешать.
  3. Положить смесь в глубокую тарелку, накрыть специальной крышкой и поставить в микроволновку на максимальную мощность, выпекать 2 минуты. Осторожно, горячо и вкусно!

Куриный суп с макаронами

Ингредиенты:

  • Курица (филейная часть) — 400 г.
  • Луковица- 1 головка.
  • Морковь — 1 большая.
  • Картофель — 3-5 клубней.
  • Вермишель для супа — 100 г.

Приготовление:

  1. Почистить овощи, поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить картофель и мясо, предварительно нарезав их.
  2. Натереть морковь на терке, лук порезать маленькими кубиками, добавить в суп вместе с вермишелью, варить 30 минут.
  3. Немного посолить.

При подаче добавить пару кусочков черного хлеба.

Праздничный стол на диете

Не за горами праздники, и если больной соблюдает диету при гастрите с повышенной кислотностью, для него существуют специальные рецепты для нарядного стола. Но есть и некоторые «законы», которые нужно соблюдать в красные дни календаря:

  • Алкоголь запрещен, даже если у вас хронический гастрит и нет обострения в данный момент.
  • При отсутствии обострения можно пойти на небольшую хитрость: если есть любимые блюда, которые очень хочется попробовать, предварительно нужно посоветоваться с врачом. Скорее всего, вам разрешено будет съесть немного вкусностей, предварительно выпив специальные препараты для нормализации работы желудка. Но не злоупотребляйте: раз в год можно, но совсем немного.
  • Вместо алкоголя можно пить соки для детского питания — они лучше по качеству, чем обычные. Но ни в коем случае не свежевыжатые, нужно разбавлять их водой.

Основные блюда в праздники

Придерживаясь правил диеты и советов врача, можно сделать вкусное и безопасное блюдо, которое порадует не только вас, но и всю семью.

Цыпленок с картофелем и зеленью

Ингредиенты:

  • Цыпленок или бройлер — 1 тушка весом 1-1.7 кг.
  • Томаты — 3 средних.
  • Соль, чеснок- по вкусу.
  • Картофель — 1-1.5 кг.
  • Сливочное масло — 50 г.
  • Петрушка — 1 пучок.

Приготовление:

  1. Готовим маринад для курицы. Томаты обдать кипятком, почистить от шкурки и вырезать сердцевину. Порезать на мелкие кусочки. Разогреть сковороду, добавить в нее две ложки воды и томаты, посолить и добавить чеснок по вкусу. Тушить до превращения в томатную пасту.
  2. Помыть, выпотрошить курицу. Обмазать ее холодным маринадом и оставить в глубокой миске на 3 часа, поместив в холодильник.
  3. По истечении указанного времени, завернуть мясо в фольгу и поставить в духовку на 200 градусов на пару часов. В это время готовим картофель.
  4. Очистить клубни, разрезать пополам и сварить в соленой воде.
  5. Воду слить, добавить в горячую картошку сливочное масло и нарезанную петрушку, перемешать.
  6. Подавать курицу, обложенную вокруг ароматным картофелем с зеленью.

Салаты

Салатам на праздничном столе стоит уделить отдельное внимание. Сырые овощи есть нежелательно, сметана и майонез под строгим запретом. Но есть альтернативный вариант.

Оливье без майонеза

Ингредиенты:

  • Горошек — 1 банка.
  • Куриная ветчина — 400 г.
  • Яйца — 6 шт.
  • Морковь — 1 большая.
  • Картофель — 2 больших.
  • Молоко — 60 мл.
  • Мука — 23 грамма.
  • Сливочное масло — 8 г.

Приготовление:

  1. Сварить картофель в мундире, очищенную морковь и яйца. Очистить картошку и нарезать все мелкими кубиками.
  2. Нарезать ветчину.
  3. Готовим соус. На сухой сковороде обжарить муку до желто-бежевого цвета, добавить молоко и перемешать, чтобы получилась однородная масса. Ввести половину яйца и сливочное масло, быстро мешая, чтобы не свернулся белок.
  4. Смешать холодный соус с ингредиентами и подавать к столу. (Во время лечения обострения на диете при гастрите с повышенной кислотностью рецепт нужно модернизировать: вместо сырого яйца добавьте в соус немного воды).

Капустный салат

Ингредиенты:

  • Цветная капуста- 200 г.
  • Брокколи- 210 г.
  • Брюссельская капуста — 200 г.
  • Растительное масло холодного отжима — 11 мл.
  • Соль — по вкусу.
  • Кунжут для украшения.

Приготовление:

  1. Разобрать брокколи и цветную капусту на соцветия, промыть.
  2. Отварить капусту в течении 20-25 минут, чтобы она сохраняла свою форму.
  3. Посолить, красиво уложить на тарелке, полить маслом и присыпать кунжутом. Подавать к столу.

Десерты

Сладкоежки тоже не останутся в стороне, можно пофантазировать с разрешенными продуктами и сделать восхитительный десерт.

Желейный десерт со взбитыми сливками

Ингредиенты:

  • Желатин — 1 пакетик.
  • Сок (любой) — 500 мл.
  • Вода — 500 мл.
  • Фрукты — яблоко, вишня или персик — по вкусу.
  • Сахар.
  • Взбитые сливки.

Приготовление:

  1. Смешать воду с соком, вылить в кастрюлю. Высыпать желатин и довести до кипения, но не кипятить.
  2. Перемешать и оставить до остывания.
  3. Холодное желе разлить по бокалам, добавить нарезанные фрукты и сахар по вкусу.
  4. Оставить на 4 часа до полного застывания.
  5. При подаче украсить розочками из взбитых сливок.

Напитки

Необязательно пить только воду. Разрешены легкие компоты, кисели и морсы. Сок можно разбавить водой и пить в небольшом количестве.

Важные советы

Соблюдайте все предписания врача, проходите необходимое лечение и процедуры, два раза в год обследуйтесь и проходите эндоскопию ФГДС, чтобы не осложнять заболевание. Если вы строго соблюдаете диету, симптомы гастрита с повышенной кислотностью быстро отступят!

Диеты при гастрите желудка с разными вариантами меню. | Raznoblog

Гастрит желудка – проблема малоприятная. Однако лечения медикаментозного можно избежать. А правильная диета позволит и другие органы оздоровить. В сегодняшнем выпуске нашего журнала «Разноблог» мы обсудим тему правильного питания при гастрите, мы поделимся с вами всевозможными видами меню, а также расскажем, что можно, а что крайне не рекомендуется употреблять в пищу при этом заболевании желудка.

Рекомендации к питанию при гастрите

Питание подбирают по степени кислотности, уровню пораженности слизистой, по присутствию других заболеваний. Прежде, чем начинать питаться по выбранной системе, следует пройти гастроскопию.

При гастрите диета является балансом между полноценной пищей и максимально щадящей. Обязательно питание регулярное, частое, небольшими порциями. Больной желудок в таком случае легче справляется с получаемыми объемами, как и при панкреатите, о котором мы писали в нашем прошлом выпуске.

От пищи рекомендуется воздерживаться в первые сутки при остром гастрите. Можно и нужно пить. Но разрешены лишь прохладные чаи, безгазовая минералка.

Кисели включают в рацион со второго дня. Допустимы жидкие кашки, лучше овсянка, жиденькое пюре из картофеля на воде, яйца всмятку.

Диета при гастрите: разрешенные и запрещенные продукты

Диета считается строгой. Ее назначают во время обострения. Постепенно список разрешенных продуктов увеличивается. При пониженной кислотности желательно кушать больше пищи, увеличивающей кислотовыделение, при повышенном выделении кислоты – наоборот.

Слабое воздействие на выработку желудочного сока оказывают воды, некрепкие чаи, сахар, творожок, белый свежий хлеб. Стимулируют выработку тщательно вываренное мясо, свежая рыбка, пюре из цветной капусты, картофеля, морковки, брюквы. Хороши некрепкие супы и овощей, каши.

Заметно усиливают выработку желудочного сока напитки газированные, алкогольные, обезжиренное какао, кофе, все хорошо соленые кушанья, желток яиц. Подходят для подобных целей наваристые и крепкие мясные бульоны, черный хлеб, консервы, специи, пища копченая, маринованная, жареная.

Одновременные приемы жидкой и плотной пищи недопустимы. Работа желудка осложняется. Так, после съеденной за завтраком кашки рекомендуется выпить чаю не ранее, чем спустя полтора часа. Комбинации из белковых продуктов с углеводсодержащими веществами также нежелательны. Сама по себе еда оказывает воздействие на степень двигательной активности. Происходит это во время транспортировки пищи к кишечнику.

Кашеобразные блюда быстрее усваиваются, чем твердые. Особенно любят задерживаться в желудке чернослив с изюмом. Потому первые пару месяцев после обострения гастрита в рацион подобные деликатесы не включают.

Углеводы выводятся быстро, белки медленнее. Надолго задерживаются жиры. Секрецию они усиливают незначительно, но расщепляются с трудом. Поэтому в моменты обострения разумнее от жиров отказаться полностью. Хотя допустимо кушать по паре чайных ложечек масла растительного. Норма рассчитана на целые сутки. Чем дольше пища в желудке, тем больше он выделяет кислоты.

Придется учесть, что грубая клетчатка слишком неудобоварима. А в капусте, кожуре яблок, смородине, крыжовнике, финиках либо винограде ее очень много. Достаточно клетчатки в хлебе из муки грубого помола.

Диеты при сниженной кислотности

Диета при пониженной кислотности имеет ряд особенностей. Начало обострения – диета строгая. Ее задача свести воспаление к минимуму. Постепенно можно затем повышать выработку желудочного сока.

Что можно кушать…

При пониженной кислотности разрешены некрепкие чаи, можно заправлять их молоком, вода с сахаром и лимоном, разведенные сливки. Можно кушать белые сухарики, сухое печенье.

Допускается немного масла сливочного, свежий творожок. Можно скушать яйцо всмятку, есть паровые омлеты. Хороши супы из фруктов, овощей, гороха. Приветствуются каши, мягкое отваренное мясо, вареная нежирных сортов рыбка, котлетки на пару, вареная курочка, макаронные изделия.

Хороши почти все пюрированные овощи и зелень. Исключение составляют шпинат со щавелем. Разрешается кушать сладкие ягоды, клубнику, малину, протертые сладкие фрукты, варенья, компоты, кисели. Допускаются соки из ягод и фруктов, но только некислые, можно есть неострые сыры.

Длится подобное питание недели три, по самочувствию. Под воздействием диеты боли проходят. После снижения воспаления приступают к постепенному усилению выработки кислоты. В рацион включают крепкие мясные бульоны. Рекомендуется дополнять обеденные трапезы селедочкой, солеными огурчиками. При возможности допускаются бутерброды с икрой. Неплохо за полчаса до еды выпивать половинку стакана разведенного водичкой сока лимона.

Жареные кушать не запрещены, но лишь без панировки. Полезны травяные горечи для стимулирования аппетита. Обязательно тщательно проваривать и протирать всю пищу. Гастрит хорошо лечится кумысом. Полезен и квас. Но последним не следует увлекаться из-за повышения газообразования. И кофе пьют максимум по чашечке за день.

… и что кушать нельзя

Никаких острых блюд не разрешается. Под запрет попадает свежий хлеб, пироги сдобные. Нельзя есть жилистого и жирного мяса. Недопустимо пить цельное молоко. Нельзя есть продукты с грубой клетчаткой, то есть капусты, изюм, чернослив.

При расширении диеты включают чаи более крепкие, кефир, какао. Стоит прислушиваться к самочувствию. Если замечено, что улучшение стойкое, обычно происходит это спустя два месяца с небольшим, расширяют диету, допуская почти любые продукты. Но есть исключения. По-прежнему запрещены копчености, жирное мясо, сало, рыба. Не стоит увлекаться специями, солью, капустой, виноградом. Горячие кушанья обязательны и на завтрак, и на обед. За ужином допустимы объемы пищи, равные пятой части всей ее, съеденной за день.

Завтрак

В период обострения разрешено на завтрак кушать овсяную кашку, пить некрепкий чай с молочком.

Ланч

На ланч съедают печеное яблочко.

Обед

За обедом кушают бульон с фрикадельками, едят на второе мясную котлетку на пару с гречкой и запивают компотом.

Ужин

Ужинают овощным пюре, свежим творожком, при желании заправленным вареньем. На ночь разрешается выпить стакан кефира, белый сухарик.

Диета при повышенной кислотности

При кислотности повышенной либо нормальной диета такая же, что и при кислотности сниженной первые пару недель. Но желательно больше пить цельного молока, молочки для стимулирования кислотности.

Если молоко – продукт нежелательный, то следует разводить его в начале, добавляя в чаи. Обязательно принимать только прогретое молоко и понемногу. При неприемлемости этих условий можно заменить продукт слизистыми супчиками.

Для их приготовления к двадцати пяти граммам крупы, предпочтительно, овсяной, доливают шестьсот миллилитров воды и варят до достижения объема в триста миллилитров. Протерев содержимое емкости сквозь сито, добавляют в кушанье отварной желток, допустимы сливки. Перед подачей кладут пятнадцать граммов масла сливочного.

Разрешается…

Пища полагается только прогретая, измельченная. Спустя пару недель дополняют питание продуктами в незначительной степени влияющими на выработки желудочного сока. Разрешаются некрепкие бульоны, как и при диете при диабете, о которой мы писали ранее. Для них мясо отваривают в кипящей воде цельным куском. Желательны мясные фрикадельки, кнели. Сохраняется дробность питания.

При обострении допустимы белые сухарики, слизистые супчики, крупяные протертые отвары. Хороши молочно-яичные смеси, котлетки, фрикадельки, нежирные мясные, куриные, рыбные паровые либо варенные на воде суфле. Что-то похожее мы уже рассматривали при обсуждении семидневных диет. Можно кушать протертые молочные кашки. Под запретом лишь пшенные.

Разрешены паровые омлеты, яйца всмятку, желе, кисели, сладкие соки, мед, сахар. Можно пить сливки, молоко, кушать свежеприготовленный творожок с сахаром и молоком, есть запеканки из творога. Не запрещены чаи со сливками и молочком, шиповниковый отвар с сахаром.

В диету включены белковые продукты для восстановления желудочных стенок. Отлично подходит для этого яйцо. Желательно уготовить яйца всмятку либо в мешочек для лучшего усвоения. Заменой черному свежему хлебу следует сделать сухарики. Важно масло растительное для ускорения заживления повреждения слизистой.

… и запрещается

А про маринады, соления, остренькие приправки придется забыть. Исключены мясные либо рыбные наваристые супы, все жареное, кисломолочное. Нельзя кушать черный хлеб, пить кофе, заправлять еду солью, пить алкоголь. В щадящую диету соединительные волокна не входят. Поэтому обязательно очищать мясо от сухожилий, снимать кожицу с птицы.

Меню в периоды обострения гастрита

Завтрак

Во время обострения едят на завтрак паровой омлет, овсяную протертую кашку на молоке, запивают чаем с молоком. На втором завтраке съедают молоко с сухариком.

Обед

Обедают супом-пюре из морковки с картофелем, мясными паровыми котлетками с пюре из картофеля. Пьют фруктовый кисель.

Полдник

Полдничают только молочком.

Ужин

На ужин рыбка отварная с гарниром из свекольно-морковного пюре. Запивают трапезу чаем с молоком. Молоко же выпивают и на ночь.

Диета при хроническом гастрите

Важно организовать правильное питание и при гастрите хроническом. Дробят общее количество трапез на пять либо шесть приемов. Кушать лишь умеренно-горячие блюда, тщательно переработанные, протертые.

Обычно подбирают продукты для стимулирования аппетита. Рекомендованы обезжиренные рыбные либо мясные супчики, нежирное мясо, рыбка, петрушка, укроп, можно кушать вымоченную сельдь. Разрешен ржаной черствый хлеб, если хорошо переносится, овощи тушеные, вареные либо запеченные. Хороши рассыпчатые кашки, сваренные на воде либо воде с молочком. Хороши яйца всмятку, неострые сыры, нежирная ветчина. Поощряются соки фруктовые и овощные. Можно кушать нежесткие яблочки.

Под запрет попали жирное мясо и рыба, солености, острые кушанья, нельзя пить холодных напитков, кушать свежего хлеба, сдобы. Не рекомендовано большое количество винограда и капусты. Если молоко плохо переносится, его заменяют кефиром, простоквашей. Допустимы творожные запеканки, творожные пудинги, хорош творожок и в свежем виде.

Продолжительность диеты определяется индивидуально. Более строгие системы проводят в моменты обострения болезни. И многие годы продолжают следовать принципам выбранной системы питания.

Примерное питание при остром гастрите на 10 дней

День 1

В первые сутки полагается полное голодание. Разрешен несладкий чай, до полутора литров кипяченой воды.

День 2

На вторые сутки съедают за завтраком пару яиц всмятку. Можно заменить их паровым омлетом. Пьют молоко. На второй завтрак кушают печеное яблоко. Обедают овсяным слизистым супом, куриным отварным суфле, пьют фруктовый кисель.

Полдничают молочным кремом и отваром либо соком шиповника. За ужином кушают протертую рисовую кашку на молоке, выпивают стакан, то есть двести миллилитров молока. Такое же количество молока нужно выпить на ночь.

День 3

На третьи сутки завтракают ячневым либо рисовым отваром, яичным желтком. Съедают сухарик. За ланчем допускается манная кашка на воде с кусочком масла сливочного. Запивают несладким чаем.

Обедают супом из гречки на воде, паровым омлетом, пьют чай с молочком. Ужинают паровым куриным суфле, желе из сладких фруктов. Перед сном выпивают стакан молока.

День 4

Начинают четвертые сутки завтраком из пары яиц всмятку и чая с молоком. Вторым завтраком станет чай с молочком и сухариком.

Обедают овсяным слизистым супчиком им паровым суфле из нежирной рыбки. Запивают киселем.

Полдничают творожным нежирным суфле. Ужинают манной кашкой на молоке с несладким чаем. Перед сном выпивают стакан молочка.

День 5

На пятые сутки за завтраком кушают паровой омлет, манную кашку на молоке. Выпивают чая с молоком. На ланч – некислый свежий творожок и шиповниковый отвар.

За обедом съедают молочный протертый суп с рисом, мясное суфле с пюре из картофеля и яблочное желе.

Полдничают сухариками, чаем с молоком. Ужинают творожным суфле на пару, фруктовым киселем. Перед сном выпивают стакан молочка.

День 6

Шестые сутки начинают завтраком из яиц всмятку и чая с молоком и сухариками. Второй завтрак составляют манная каша со сливочным маслом и фруктовый кисель.

Обедают протертым овсяным супом, паровым мясным суфле и компотом. Полдничают протертым творожком и чаем с молоком.

Ужинают молочной рисовой протертой кашкой и фруктовым киселем. На ночь – стакан молока.

День 7-10

С седьмых по десятые сутки завтракают рассыпчатой кашей из гречки, яйцом всмятку и чаем с молочком. Вторым завтраком съедают творожный пудинг с шиповниковым отваром.

На обед готовят вегетарианский супчик, отваривают мясо, делают к нему соус. Едят отварную морковку, пьют фруктовый кисель.

Полдничают отваром из подслащенных пшеничных отрубей и сухариками. Ужинают вареной рыбкой с картофельным пюре и яблочно-морковным рулетом. Запивают компотом из сухофруктов. На ночь выпивают стакан молочка.

Блюда для диеты, которые можно готовить дома

Диета при остром гастрите рассчитана на три недели. Однако варьировать длительность допустимо по индивидуальным особенностям организма.

Вкусные и полезные кушанья для диеты при остром гастрите можно готовить дома.

Для овсяного супа перебирают сорок граммов крупы, промывают, заливают ее тремястами миллилитров кипятка. Варят до полной готовности. Отвар процеживают, протирают сквозь сито крупу и смешивают с отваром.

Взбалтывают вилочкой сырой яйцо и вливают к нему сто пятьдесят граммов горячего молока. Вскипятив все, заправляют смесью суп. Сняв с огня, дают настояться, добавляют соли и пятнадцать граммов масла сливочного.

Для супчика рисового промывают и отваривают восемьдесят граммов куриного мяса. Несколько раз его пропускают через мясорубку. Моют тридцать граммов риса, заливают кипятком, пару часов варят до полного разваривания и процеживают.

Протертого мяса добавляют в отвар и вновь кипятят. Сытое яйцо смешивают со ста граммами горячего молока, вводят в суп и кладут сливочного масла.

Для вторых блюд рекомендуется отваривать мясо кусочками до ста граммов в течение пяти минут на малом огне. На часть мяса берут десять частей воды. Слив первичный бульон, снова заливают мясо водой и готовят.

Для говяжьего суфле сто десять граммов мяса проваривают до готовности, три раза пропускают через мясорубку. Соединяют фарш с соусом из сметаны либо соусом бешамель, добавляют масла сливочного и пару желтков. Все перемешивают, осторожно вводят взбитые белки и размешивают.

Выкладывают смесь на смазанную маслом форму и готовят на водяной баньке.

Для шиповникового отвара заливают двумястами пятьюдесятью граммами кипятка тридцать граммов сушеного шиповника, кипятят минут десять. Настаивают отвар восемь часов. Можно добавлять при желании пятнадцать граммов меда либо сахара.

Для ягодного киселя берут двести граммов смеси из малины, облепихи, клубники, смородины и клюквы. Промыв, выжимают сок. Жмых варят в трехстах граммах воды, процеживают. Добавляют сок в отвар, вливают заранее разведенный крахмал. Доводят смесь до кипения, подслащивают и оставляют остывать.

Плюсы и минусы диет при гастрите

Диеты при гастрите не затратны. Продукты, необходимые для них, доступны. Обеспечивается щадящее воздействие на слизистую желудка, нормализуется выработка сока. Однако приготовление блюд занимает время, требует присутствия кулинарных навыков. Некоторые ограничения в продуктах приводят к постельному либо полупостельному режиму.

Значимость диетического питания при гастрите ошибочно недооценивается. Итогом может стать переход болезни в острую либо хроническую форму. При домашнем лечении следует избегать волнений, стрессов, излишней двигательной активности. Рекомендуется принимать по капсуле в день витаминных комплексов.

Гастрит – болезнь коварная. Поэтому важно не заниматься самолечением. А вовремя обращаться за профессиональной помощью при первых же признаках заболевания.

меню на каждый день недели

За последние десятки лет гастрит наравне с язвой занимает ведущие позиции среди заболеваний, касающихся нарушения работы ЖКТ. Известные ныне виды гастритов поддаются лечению лишь при соблюдении всех рекомендаций эндокринологов, диетологов, терапевтов. В статье речь пойдёт об устранениях симптомов гастрита с низкой кислотностью. Главная опасность кислотности заключается в нарушении выработки ферментов. Это приводит к плохой усвояемости пищи. Подобная форма заболевания опасна осложнениями, приводящими порой к раку желудка. Диета при гастрите с пониженной кислотностью раскроется в тексте в подробностях.

Гастрит у пациента

Чтобы определить уровень кислоты желудка, нужно тщательно изучить признаки.

Первые признаки, определяющие низкий уровень кислоты:

  • вздутие, урчание живота;
  • появление неприятного запаха во рту;
  • расстройство желудка, сухость кожи, тошнота, периодически рвота;
  • резкое понижение массы тела;
  • учащённое сердцебиение;
  • в результате низкой кислоты появляется изжога;
  • колет живот.

Причины появления низкой кислотности:

  • Употребление горячих блюд, алкоголя;
  • Хронические воспаления желудка;
  • Употребление трудно перевариваемой пищи.
Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Какие продукты допустимо употреблять при низкой кислотности

Разновидность болезни требует особенного внимания со стороны больных. Заболевание требует тщательного и индивидуального лечения. Пациенты должны чётко понимать, что при несоблюдении рекомендаций эндокринологов, диетологов шансы получить осложнения в виде рака, прочих серьёзных патологий увеличиваются в десятки раз.

Примерный алгоритм лечения:

  • Определение методов, направленных на устранение симптомов пониженной кислоты.
  • Применение стимулирующей терапии.
  • Назначение антибиотиков, прочих медикаментов для снятия воспаления и активации защитных механизмов желудка.
  • Диета, цель которой – устранение гастрита с пониженной кислотностью.

Диета при гастрите с пониженной кислотностью играет решающую роль в процессе лечения. Благодаря соблюдению режима получится намного улучшить состояние больного.

Тонкости диеты

Низкое содержание кислоты предусматривает терапию, целью считается возобновление секреторной функции.

Диета включает продукты:

  • овощи, фрукты;
  • постные мясные продукты;
  • постные рыбные продукты;
  • натуральные соки из кислых сортов фруктов;
  • кофе низкой концентрации.

Вначале терапия гастрита с пониженной кислотностью направлена на устранение патологии при воспалении слизистой. Потом желательно направлять методы лечения на стимуляцию секреторной функции желудка.

Принципы составления диеты:

  1. Еда подаётся тёплой, не горячей.
  2. Лучше, если еда варится или готовится на пару.
  3. Пищу лучше слегка недосаливать, чем пересаливать.

В рацион входят различные супы, причём готовятся на слабом бульоне, каши, макароны, паровые котлеты и рыба. Свежий хлеб лучше заменить сухарями или хлебом вчерашней выпечки.

Из напитков рекомендуются соки, компоты, кисели, приготовленные на основе кислых сортов ягод и фруктов. Полезно пить какао, куда добавляют ложку молока, и некрепкий кофе. Суточная норма кофе не превышает чашки.

Судя по перечисленным продуктам питания, создаётся впечатление, что рацион больного гастритом не содержит ограничений. Видимость ошибочна. Приводится список продуктов, нежелательных к употреблению.

Чего нельзя употреблять при указанной форме гастрита:

  • Крайне нежелательно принимать свежую сдобу, приводящую к излишнему брожению в желудке.
  • Мясные, рыбные консервы любого качества.
  • Любой виноград.
  • Жирный кефир и сметану.
  • Овощи с массой клетчатки.
  • Ягоды с толстой кожурой.
  • Хлеб грубого помола.
  • Острые специи, к примеру, любые виды перца.

Если не выполнять названые рекомендации, кислота понизится сильнее. Исключив из рациона указанные виды продуктов, получится избавиться от неприятных симптомов заболевания.

Рекомендации по соблюдению диеты

Диета при гастрите и холецистите:

  1. Кушать рекомендуется малыми дозами, примерно 5 раз за сутки. Нужно придерживаться строгого режима, лечение гастритов предусматривает регулировку выработки желудочного сока.
  2. Между завтраком и обедом предусмотрен перекус, состоящий из банана, печёного яблока. Перед сном лучше выпить кефир.
  3. Ужинать нужно не позже, чем за три часа до сна.
  4. За сутки полагается выпивать жидкости не менее полтора литра в день.

Какая диета предусматривается при низкой кислотности

Больные обязаны придерживаться диеты, назначаемой при гастрите, панкреатите и холецистите. «Диета номер 2» считается режимом, рекомендованным при гастрите и колите, ряде прочих болезней ЖКТ.

Питание при гастрите с пониженной кислотностью состоит из рациона, который обеспечит организм нужными компонентами, не повредив слизистую желудка и кишечника.

При грамотном составлении диеты возможно избавиться от стереотипов, что лечебный стол включает пресные, невкусные блюда.

Система питания, предусмотренная «Столом № 2»

Диета назначается для больных ЖКТ, при инфекционных болезнях, при воспалении органов, в послеоперационный период.

Диета 1а, в отличие от 2 при гастрите, отличается щадящим меню. Подобная диета при обострении гастрита и язвы включает измельченные продукты.

Цель диеты 2 при гастрите – восстановление секреторной функции, нормализация перистальтики.

Отличительная черта 1 и 2 стола

Второй стол сочетает полноценное питание и щадящий режим. Баланс жиров и белков – до 100 г., углеводов – до 420 г. Калорийность блюд не превышает 300 ккал.

Диета 1а при гастрите предусматривает употребление пищи в измельчённом виде. Диета 2 не исключает жареные блюда, без применения панировочных сухарей. Жареную пищу не требуется готовить ежедневно. Она допускается, чтобы разнообразить меню, но предпочтение лучше отдавать блюдам, которые варятся или готовятся на пару. Пищу с большим количеством клетчатки нужно протирать. Категорически запрещается употребление слишком холодной или горячей еды.

Более подробно об ограничениях в еде:

  • Хлеб – вчерашней выпечки из пшеничной муки.
  • Из мяса отдать предпочтение нежным сортам – телятине, мясу кролика. Сорта готовят кусочками, предварительно избавив от шкурки и сухожилий. Филе, нежирную свинину, говядину для облегчения пищеварения возможно перерабатывать в фарш.
  • Допустимо жарить постные сорта рыбы, не во фритюре.
  • Допускаются яйца, приготовленные всмятку. Перед употреблением крутых яиц лучше проконсультироваться с врачом.
  • Из молочных продуктов допускаются все.
  • Супы готовятся на основе бульонов «умеренной крепости».
  • Крупы готовят на воде, бульоне, молоке. В индивидуальных случаях допускается употребление рассыпчатых каш.
  • Овощи, наполненные клетчаткой, измельчаются при помощи блендера. Способ приготовления овощей – отваривание, тушение, запекание. Особенно полезными считаются: картофель, тыква, морковь, свежая зелень. Но зелень перед употреблением следует хорошо измельчить.
  • Из фруктов ценны для стола бананы, груши. Остальные фрукты и ягоды лучше протирать на тёрке. Яблоки лучше запекать в духовке или готовить компот.
  • Для десертов подойдёт мармелад, муссы, мёд, желе, варенья и джемы.
  • Второй стол допускает употребление разных напитков, кроме газированных.

Среди запрещённых продуктов – копчёности, свежая выпечка, перловая и пшённая каша, бобовые.

Горчицу и хрен, жирные соусы следует исключить из рациона. От животных жиров лучше отказаться. От ягод, имеющих грубую кожуру, тоже лучше отказаться, к примеру, от крыжовника.

Салат из нарезанных фруктов способен травмировать слизистую. Зато салат из запечённых яблок с добавлением мёда пойдёт на пользу. Острый сыр принесёт вред здоровью, потребуется заменить нежным сливочным сыром, который легко намазать на хлеб.

При употреблении определённых продуктов отслеживайте реакцию собственного организма. Если желудок болезненно реагирует на определённый продукт, исключайте раздражитель из рациона.

Примерное меню

  1. В первый день на завтрак приготовить пудинг на манной крупе, чай с сыром и мёдом. Между завтраком и обедом перекусить бананом. Обед содержит суп, рыбу запечённую, рис отварной. На ужин – творожная запеканка, травяной чай. Незадолго до сна – выпить кефир.
  2. Завтрак второго дня может состоять из пюре, сельди, хлеба, масла, чая. Перекус – компот. Обед – борщ, запеканка из картофеля с мясом, томатный сок. Ужин включает ленивые творожные вареники, сметану, чай. Перед тем, как уснуть, разрешается съесть печёное яблоко с мёдом.
  3. Завтрак третьего дня состоит из рисово-яблочной запеканки и какао с добавлением молока. Перекус – кисель из черничных ягод. Обед: суп, сваренный на слабом бульоне, котлеты из мяса с вермишелью, ягодный компот. Ужин включает отварной картофель с запечённой нежирной рыбой, какао. На ночь – выпить простоквашу.
  4. Меню завтрака четверга состоит из макаронных изделий с сыром, нежирной ветчины, кофе с молоком. Между завтраком и обедом показано съесть печёное яблоко. Обед содержит рисовый суп, кашу из гречки с биточками. На третье допустимо выпить кисель. Поужинать жареной рыбой и картофельным пюре. Запить компотом. На ночь по традиции пьём простоквашу.
  5. В пятницу на завтрак приготовить манный пудинг, хлеб, намазанный маслом и чай. Между завтраком и обедом можно съесть банан. На обед съесть суп с перетёртыми овощами, к примеру, цветной капустой и морковкой. На второе – пюре из картофеля, тефтели, приготовленные на пару. На третье можно выпить компот. Поужинать можно овощным рагу. На десерт – зефир и чай. Перед тем как уснуть, традиционно пьют кефир.
  6. В субботу на завтрак можно приготовить блинчики с творогом. Из напитков – кофе или чай. Между завтраком и обедом – банан. На обед – свекольный борщ со сметаной, картофельное пюре с отварной сосиской, чай. На ужин – голубцы, чай с сухариками.
  7. Завтрак седьмого дня диеты может состоять из жидкой каши, например овсянки, яиц, сваренных всмятку, сыра, чая. Между завтраком и обедом перекусить муссом или смузи. На обед съесть вермишелевый суп, запечённого цыплёнка в сметане. На третье – кисель. Поужинать рисом и отварным мясом. На десерт – два мармелада с чёрным чаем. Перед тем, как уснуть – выпиваем кефир.

Нюансы при соблюдении второй диеты

Описанного рациона больные придерживаются в стационаре и дома. Диета при обострении гастрита чуть отличается от стандарта. В этом случае диетологи рекомендуют уменьшить количество пищи и увеличить частоту приёма до восьми раз.

10 идей плана питания, которые помогут вам похудеть — Рефлюкс-центр Тампа-Бэй

# 2: простая овсянка, нарезанный банан и ягоды и английский маффин:

Идеальный завтрак, когда впереди вас ждет долгое утро ! Сделайте немного простой овсянки с водой или обезжиренным молоком, затем добавьте несколько ломтиков банана и ягод для дополнительного аромата (старайтесь не добавлять сахар!). Если вы все еще немного голодны, возьмите английский маффин в своем любимом магазине цельных продуктов.

Диета при кислотном рефлюксе: Идеи плана обеда для похудания

# 3: Салат из тунца на лаваше:

Наслаждайтесь примерно чашкой вкусного тунца, смешанной с примерно ½ стакана обезжиренного простого йогурта, немного Дижонская горчица и немного мелко нарезанного сельдерея.Если хотите, можете добавить в смесь немного шпината, капусты и ростков фасоли для придания вкуса и хруста. Чтобы сохранить этот низкоуглеводный хлеб, используйте только половину лаваша — оставьте второй на конец недели!

# 4: Сладкий картофель, творог и морковь:

Сладкий картофель содержит удивительно полезные углеводы, которые необходимы вашему организму, и его можно легко приготовить в микроволновой печи. Не используйте масло или сливочное масло, а если картофель большой, разрежьте его пополам, а остальное отложите на потом.Затем замените сметану творогом, который является отличным источником белка, только убедитесь, что вы получаете его в обезжиренном или обезжиренном виде. Добавьте морковь к овощной порции и вуаля!

# 5: Индейка, сливочный сыр и обертка из тортильи:

Для этого обеда обязательно используйте обезжиренный сливочный сыр и цельнозерновую лепешку. Добавьте около 3 унций постных полосок индейки или кусочков деликатесов, а если вы хотите немного сладкого, не стесняйтесь добавить немного клюквенного соуса! Заверните его и разрежьте пополам, чтобы порция оставалась небольшой.

# 6: Салат и суп на обед:

Эту легкую еду, вероятно, можно даже купить в ближайшем магазине Publix или Panera Bread, хотя всегда лучше приготовить его самостоятельно. Что касается салата, избегайте таких факторов, которые вызывают кислотный рефлюкс, как перец, помидоры, редис, огурцы, цитрусовые, лук, жирные заправки, уксусы или заправки на основе цитрусовых. Вместо этого попробуйте овощи, такие как капуста, шпинат, салат, горох, брокколи, морковь или кабачки. Убедитесь, что вы добавили нежирное мясо (куриная грудка, индейка, нежирная рыба или креветки), и не стесняйтесь добавлять фрукты! Для супа просто убедитесь, что он слегка мягкий, используйте нежирное мясо, овощи и другие щелочные продукты.

Диета при кислотном рефлюксе: идеи плана обеда для похудения

# 7: имбирный рис, тушеные грибы и морковь и жареная куриная грудка или индейка:

Самый важный совет на ужин — стараться не брать порции, Поэтому убедитесь, что каждый из этих предметов «размером с ладонь». Для справки, это около 4 унций курицы. Все эти пары щелочные, просто помните, что их нужно только слегка приправлять (без перца!) И избегать использования сливочного или растительного масла при их приготовлении.

Какая диета лучше всего при изжоге?

Однако это не должно быть правдой. Завтрак, обед и ужин могут быть приятными и избавить от изжоги, если вы знаете, какие продукты включить в свой рацион.

Изжога может обостриться, когда ваш желудок вырабатывает слишком много желудочной кислоты, и ваш выбор продуктов питания может напрямую повлиять на это. Вот три приема пищи, в которые входят продукты, уменьшающие изжогу, которые понравятся вашему желудку.

Овсяные хлопья и пшеница: попробуйте цельнозерновые на завтрак

Овсянка была любимым завтраком из цельнозерновых продуктов на протяжении многих поколений.Это хороший источник клетчатки, поэтому он поддерживает чувство сытости и способствует регулярности. Овес также поглощает желудочную кислоту и уменьшает симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Для сладкого посыпьте овсянку бананами, яблоками или грушами. Фруктоза в этих фруктах с меньшей вероятностью вызывает кислотный рефлюкс, чем другие сахара. Конечно, есть овсянку каждый день может наскучить, поэтому замените ее теплой миской пшеничных сливок или цельнозерновыми тостами с арахисовым маслом.

Избегайте кофе и большинства чаев, содержащих кофеин, который может вызвать изжогу.Вместо этого сварите чашку успокаивающего имбирного чая. Имбирь обладает естественными противовоспалительными свойствами, которые помогают регулировать выработку кислоты.

Овощи: добавьте краситель и питательные вещества к вашему обеду

Овощи с низким содержанием жира и сахара, что делает их полезными для желудка. Пища с высоким содержанием сахара или жира может быть трудно перевариваемой и может вызвать всплеск производства кислоты. Некоторые овощи, уменьшающие изжогу, включают огурцы, листовую зелень, брокколи, стручковую фасоль, картофель, спаржу и цветную капусту.

Попробуйте эти варианты легкого и вкусного обеда:

  • Запеченный картофель с брокколи на пару
  • Смешанный зеленый салат со свежесрезанными овощами и заправкой из легкого масла и уксуса (известно, что яблочный уксус помогает контролировать изжогу)
  • Овощная пленка или овощная кесадилья

Постные белки и полезные жиры: акценты в восхитительном ужине

Постные белки, такие как бобовые, фасоль, курица, индейка, рыба и морепродукты, с низким содержанием жира и помогают регулировать выработку кислоты в желудке.Вместо того, чтобы использовать масло для жарки на сковороде или во фритюре, используйте более здоровые методы приготовления, такие как приготовление на гриле, пашот, запекание и запекание. Не делайте мясо главным компонентом ужина. Вместо этого рассматривайте это как акцент или дополнение к клумбе из зелени, жареных овощей, коричневого риса или свежих фруктов.

Не все жиры вредны для здоровья, поэтому употребляйте полезные жиры, содержащиеся в орехах, семенах, авокадо и оливковом масле. Вы можете уменьшить потребление насыщенных и трансжиров, заменив их полезными мононенасыщенными жирами (источник: Health Line).

Помните, что один из лучших способов контролировать изжогу — это делать осознанный и здоровый выбор продуктов питания. Эти варианты уменьшения симптомов должны дать некоторые идеи и воодушевить вас на пути к избавлению от изжоги.

Средств от кислотности: диета с кислотным рефлюксом

Если вы часто испытываете изжогу, вздутие живота, срыгивание или ощущение застревания пищи в горле, пора обратить внимание. Это могут быть признаки кислотного рефлюкса, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) или повышенной кислотности.К счастью, диета с кислотным рефлюксом может помочь уменьшить эти неприятные симптомы. Хотя лекарства довольно часто используются для устранения таких проблем, как кислотность, изменение диеты также может помочь решить эту проблему! Вот несколько вещей, которые вы можете сделать.

Избавьтесь от кислотности щелочными продуктами

Изменение диеты — самый простой и эффективный способ избежать рефлюкса. Употребление менее кислой и более щелочной пищи помогает уменьшить обратный ток кислоты в пищевод. Щелочные продукты, нейтрализующие кислотное содержимое желудка, также ослабляют эффект рефлюкса.Эти продукты включают:

  • Большинство овощей (зеленые или другие), включая шпинат, пажитник, окра, огурцы, свеклу, морковь, брокколи, капусту, кориандр, цветную капусту, сладкий картофель, баклажаны, лук, горох, тыкву и редис
  • Большинство фруктов, особенно бананы, яблоки, арбуз, инжир и гранат
  • Йогурт несладкий
  • Фасоль, включая стручковую фасоль, военно-морскую фасоль, широкую фасоль, ростки фасоли мунг, фасоль лима, фасоль пинто и чечевицу
  • Орехи и семена, такие как миндаль, семена тыквы, семена льна, семена кунжута и семена подсолнечника

Чтобы включить в свой рацион больше продуктов, снижающих кислотность, принесите красочные питательные зеленые салаты в качестве дополнения к еде или самостоятельной закуски и держите небольшую банку семян на рабочем месте, чтобы есть их небольшими порциями.Замени свое жирное десертное блюдо на стакан полезного йогурта с фруктами, особенно летом. Добавьте в еду бобовые или бобовые, например, обычный даал или салат из современных проростков.

Гидрат, гидрат, гидрат

Поддержание обезвоживания — самый недооцененный совет для здоровья. Исследования показали, что употребление минеральной воды уменьшает симптомы рефлюкса. Употребление достаточного количества воды разбавляет кислоты в желудке для облегчения симптомов. Другое исследование показало, что употребление щелочной воды (pH 8.8) в значительной степени помогает уменьшить симптомы рефлюкса. Щелочная вода и фильтры для воды, повышающие pH воды, легко доступны в магазинах. Проконсультируйтесь с диетологом или врачом, чтобы понять, поможет ли переход на ГЭРБ.

Избегайте продуктов, вызывающих кислотность

Важно определять в своем рационе продукты, вызывающие рефлюкс, и отказываться от них. Жирная пища усиливает ощущение рефлюкса. К ним относятся:

  • Жареные деликатесы (пури, шакарпара, гудзия и самса)
  • Жирные сладости (ладду, барфис, джалеби и шира)
  • Масляные гарниры (соленья и заправки на масляной основе)

На очереди острая пища, которая раздражает стенку желудка и вызывает изжогу, например:

  • Сабджи с добавленными гарам масала и тадка даал
  • Препараты чаат, включая пани пури, бхел пури, папди чаат и алоо тикки
  • Продукты с большим количеством порошка чили, например, острые огурцы и чатни

Шоколад и кофе также могут вызывать гастроэзофагеальный рефлюкс.Алкогольные и газированные напитки, как правило, вызывают рефлюкс через пару часов после употребления. Упакованные продукты богаты натрием, который, как известно, также вызывает кислотность.

Следи за своими привычками

Когда дело доходит до ГЭРБ, то, что вы едите, имеет такое же значение, как и то, когда вы это едите. Лежание, сон в течение часа после еды или даже ношение тесной одежды после еды могут увеличить ваши шансы на повышение кислотности. Избыточный вес также может вызвать проблемы с желудком, которые вызывают кислотный рефлюкс — еще одна причина сосредоточиться на свежих, здоровых и щелочных продуктах.

Хорошо вооружившись этими знаниями, пришло время спланировать свое меню вокруг диеты с кислотным рефлюксом с использованием этих естественных средств повышения кислотности. Скорее всего, они у вас уже есть на кухне!

Отказ от ответственности: этот контент предназначен для ознакомления и образовательных целей и не представляет собой и не подразумевает поддержку, спонсорство или рекомендацию каких-либо продуктов. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом или практикующим врачом перед тем, как начать какую-либо диету, принимать лекарства или заниматься физическими упражнениями.

ГЭРБ Диета: продукты, которых следует избегать, и продукты, которые следует учитывать

Поскольку вам, вероятно, придется исключить из своего рациона определенные продукты, чтобы уменьшить симптомы ГЭРБ, может быть полезно узнать об альтернативных продуктах, которые с меньшей вероятностью вызовут проблемы.

Следующие замены могут помочь вам избежать симптомов.

Молочные продукты Вместо цельного молока и жирных молочных продуктов попробуйте обезжиренное, обезжиренное или обезжиренное молоко, йогурт, сыр или мороженое.

Как вариант, вы можете попробовать немолочные продукты, такие как соевое или миндальное молоко, или альтернативы немолочному мороженому.

Хлебобулочные изделия Вместо продуктов с высоким содержанием жира, таких как печенье, круассаны, пончики или сладкие булочки, попробуйте простой хлеб или булочки, блины, вафли, рогалики или нежирные кексы.

Мясо и другие белки Вместо жирного мяса, жареного мяса, мяса для обеда или колбас попробуйте нежирное мясо, птицу без кожи, рыбу, тофу или яйца.

Фрукты Вместо цитрусовых, таких как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфрут, попробуйте любые другие свежие, замороженные или консервированные фрукты или фруктовые соки, которые вы легко переносите.

Овощи Вместо жареных или взбитых овощей, лука, помидоров и томатных продуктов или овощных соков попробуйте другие свежие, замороженные или консервированные овощи, приготовленные без добавления жира.

Супы Вместо сливочных супов или супов на томатной основе попробуйте супы на нежирных бульонах или домашние супы, приготовленные из нежирных ингредиентов, включая нежирное или обезжиренное молоко вместо сливок.

Картофель и другие крахмалы Вместо картофеля фри, картофельных чипсов, ризотто или пасты со сливочным соусом или соусом на основе томатов попробуйте печеный, вареный или картофельное пюре, простые макароны или рис или макароны с нежирным молоком. соус на основе.

Закуски Вместо жареных чипсов, орехов, гуакамоле, сырного или сметанного соуса попробуйте крекеры, крендели, кукурузные лепешки, нежирный хумус или нарезанные фрукты (кроме цитрусовых) или овощи.

Сладости и десерты Вместо шоколада, печенья, тортов, пирожных или мятных конфет попробуйте зефир, леденцы, кроме мятных, торт с едой ангела, желатиновые десерты, фруктовые десерты, шербет или нежирный пудинг. (6)

Продукты, которые могут помочь при симптомах кислотного рефлюкса

А изжога — это симптом кислотного рефлюкса, который возникает, когда желудочная кислота возвращается обратно в пищевод — трубку, соединяющую горло и желудок.В некоторых случаях кислотный рефлюкс прогрессирует до гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) или более серьезной формы рефлюкса. Общие признаки ГЭРБ включают частую изжогу, кашель, хрипы, боль в груди и срыгивание, особенно ночью.

Несмотря на то, что доступны безрецептурные и рецептурные лекарства, изменение образа жизни иногда может помочь людям с эпизодическим кислотным рефлюксом. Клиника Майо советует сбросить лишний вес, есть небольшими порциями и избегать алкоголя и никотина. Но диетические корректировки также могут быть ключевыми при попытке облегчить симптомы.

Вот пять блюд, которые стоит попробовать.

1. Бананы. Этот фрукт с низким содержанием кислоты может помочь людям с кислотным рефлюксом, покрывая раздраженную слизистую пищевода и тем самым помогая бороться с дискомфортом. Благодаря высокому содержанию клетчатки бананы также могут помочь укрепить пищеварительную систему, что поможет предотвратить расстройство желудка. Одно из растворимых волокон, содержащихся в бананах, — это пектин, который помогает перемещать содержимое желудка через пищеварительный тракт. И это хорошо, потому что оставшаяся пища будет вырабатывать только кислоту.

2. Дыни. Как и бананы, дыни являются очень щелочными фруктами. Они являются хорошим источником магния, который содержится во многих лекарствах от кислотного рефлюкса. Кроме того, дыни имеют pH 6,1, что делает их умеренно кислыми. Особенно хороши мускусная дыня и падевая дыня.

3. Овсянка. Как и другие продукты с высоким содержанием клетчатки, овсянка может помочь предотвратить симптомы кислотного рефлюкса. Клетчатка не только способствует здоровью кишечника, но также уменьшает запоры и заставляет вас чувствовать себя сытым через долгое время после еды.И, конечно же, когда вы чувствуете сытость, у вас меньше шансов переедать и, следовательно, меньше шансов срыгнуть то, что у вас в желудке, в пищевод. Наслаждайтесь овсяными хлопьями с нежирным или миндальным молоком, так как оба продукта содержат мало жира и обладают высокой щелочностью.

4. Йогурт. Как и бананы, йогурт обладает успокаивающим действием, помогая избежать дискомфорта в желудке. Он также содержит пробиотики — тип полезных бактерий, обнаруженных в пищеварительном тракте, которые укрепляют вашу иммунную систему. Будучи хорошим источником белка, йогурт также улучшает вашу способность правильно переваривать пищу.Сделайте йогурт еще более эффективным, добавив немного имбиря, который оказывает противовоспалительное действие на вашу систему.

5. Зеленые овощи. Если вы любите зеленые овощи и страдаете кислотным рефлюксом, вам повезло. Спаржа, шпинат, капуста и брюссельская капуста очень щелочные, а это значит, что они полезны для желудка и пищеварительной системы. Овощи с низким содержанием жира и сахара также помогают снизить кислотность желудка.

В конце концов, обязательно поговорите со своим врачом, если у вас есть вопросы о том, какие продукты должны быть частью вашего рациона.Некоторые продукты могут помочь облегчить симптомы у одного человека, но усугубить их у другого. Обязательно поработайте со своим врачом, чтобы разработать индивидуальный план, который подходит именно вам.

Гастроэнтерология Атлантического побережья — ГЭРБ диета

Диета и питание >> Диета при ГЭРБ

Эта диета используется для уменьшения дискомфорта в пищеводе, вызванного гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ).Такие симптомы, как изжога, дискомфорт в груди и горечь во рту, часто возникают из-за попадания жидкости в дыхательные пути. Кашель, охриплость или одышка также могут возникать при забросе содержимого желудка в глотку.

Пищевод — это трубка, соединяющая горло и желудок. Внизу пищевода находится клапан, который обычно предотвращает вымывание кислоты из желудка. Мышца обычно держит этот клапан плотно закрытым.

Некоторые продукты вызывают расслабление мышц внизу пищевода. Другие продукты заставляют желудок вырабатывать больше кислоты. Эта диета разработана, чтобы избегать употребления этих продуктов. Выбирайте продукты в соответствии с пирамидой Food Guide Pyramid в соответствии с вашими потребностями.

Лечение может включать прием лекарств, но следует соблюдать следующие рекомендации:

ГЭРБ Диета — Общие рекомендации

  • Бросьте курить и жевать табак.
  • Обсудите свой вес с врачом.Похудейте, если у вас избыточный вес.
  • Не переедать. Ешьте небольшими порциями во время еды и перекусов.
  • Избегайте тесной одежды и тесных ремней. Не ложитесь и не наклоняйтесь в течение первых 15-30 минут после еды.
  • Не жуйте жевательную резинку и не сосите леденцы. Проглатывание воздуха с жевательной резинкой и сосание леденцов может вызвать отрыжку и рефлюкс.
  • Используйте кирпичи или деревянные блоки, чтобы поднять изголовье кровати на 6-8 дюймов.
  • Не ешьте / не пейте: шоколад, помидоры, томатные соусы, апельсины, ананас, грейпфрут, мяту, кофе, алкоголь, газированные напитки и черный перец.
  • Придерживайтесь диеты с низким содержанием жиров. Жирная и жирная пища заставляет желудок вырабатывать больше кислоты.

Рекомендации по диете, благоприятной для ГЭРБ

Выберите эти продукты / напитки Не ешьте эти продукты / напитки
Фрукты / соки Большинство фруктов и фруктовых соков, таких как яблочный, виноградный, клюквенный, банановый, грушевый и т. Д. Цитрусовые: апельсины, грейпфрут
Супы Нежирные и обезжиренные супы, например супы на основе прозрачного бульона *. Обычные крем-супы, прочие супы с высоким содержанием жира *.
Напитки Чай без кофеина, травяной чай (не мята), Kool-Aid, газированная вода, вода, соки (кроме апельсина, грейпфрута и ананаса). Кофе (обычный и без кофеина), алкоголь, газированные напитки.
Сладости и десерты Фруктовый лед, желатин, фруктовое мороженое, мороженое и замороженный обезжиренный йогурт, обезжиренное печенье и пирожные (менее 3 г жира на порцию). Шоколадные и жирные десерты.
Овощи Все овощи, приготовленные на пару, жареные, жареные (с небольшим количеством масла). Жареные овощи со сливками.
Молоко и молочные продукты Обезжиренное или 1% молоко, обезжиренный йогурт или сыры (<3 г жира на унцию). Цельное и 2% -ное молоко, цельномолочный йогурт и сыры.Шоколадное молоко и горячий шоколад.
Хлеб, крупы и зерновые продукты Нежирное Сделано из цельного молока или сливок.
Мясо, курица, рыба и заменители мяса (орехи, тофу и т. Д.) Нежирное мясо с обезжиренным жиром перед приготовлением, птица без кожи.Запеченные, запеченные, запеченные, без добавления жира. Колбаса, бекон, жареное мясо и курица, салями, болонья и другое мясо с высоким содержанием жира (> 3 г на унцию). Куриная кожа и мясо с видимыми остатками жира.
Масла сливочное, маргарин Нет или в небольших количествах. Жиры животные или растительные.

* Жир можно снять с верхней части супов и тушеных блюд, когда они горячие или холодные.



Списки продуктов, рецепты и многое другое

На диете кислотного рефлюкса вы сосредоточитесь на минимизации и, надеюсь, устранении симптомов кислотного рефлюкса, определяя продукты, вызывающие кислотный рефлюкс, через фазу устранения. Для многих людей провоцирующими продуктами являются продукты с высоким содержанием жиров и холестерина, кислые и острые продукты, молочные продукты, кофе, шоколад и цитрусовые.Однако все по-разному реагируют на разные продукты.

Определив триггеры, вы можете активно избегать их и заменять полезными продуктами, которые не вызывают симптомов. Многие люди с кислотным рефлюксом добиваются успеха, употребляя в пищу много овощей и фруктов, не являющихся цитрусовыми, цельнозерновые и нежирные белки. Мы надеемся, что с советами в этой статье вы тоже добьетесь успеха.

Цели по калориям и питанию

Вы, наверное, заметили, что на большинстве этикеток с фактами о питании 2 000 калорий используются для оценки потребности в калориях для населения в целом.Они также основывают процент рекомендуемого потребления определенных питательных веществ от диеты в 2000 калорий. Хотя 2000 — это хорошая общая оценка, потребности в калориях различаются в зависимости от множества факторов, в том числе:

  • Возраст
  • Биологический секс
  • Высота
  • Вес
  • Состав тела
  • Уровень активности
  • Медицинские условия

Диета с кислотным рефлюксом не требует от вас соблюдения определенного количества калорий; скорее, вы сосредоточитесь на том, чтобы избегать продуктов-триггеров и заменять их полезными продуктами.Чтобы узнать, сколько калорий вам нужно каждый день, воспользуйтесь нашим онлайн-калькулятором калорий.

Советы по гидратации

Старая поговорка о потреблении воды — «восемь стаканов в день». Но насколько велики эти очки? Лед или без льда? Так много вопросов.

По правде говоря, не существует универсального идеального количества унций, которое вы должны выпивать каждый день, как и нет «лучшего» количества калорий, которое каждый должен есть каждый день. Напротив, общее количество жидкости, которое человек должен выпить, индивидуализирован и зависит от множества факторов, таких как масса тела, уровень активности, количество потоотделения и многие другие.

Потребности в жидкости различаются, но некоторые эксперты предполагают, что адекватный уровень потребления для женщин составляет около 11,5 чашек в день, а для мужчин — около 15,5 чашек, по данным Академии питания и диетологии. Это включает жидкости, потребляемые как из продуктов питания, так и из напитков, включая воду.

Что касается фактического выбора напитков, обычная вода обычно является лучшим выбором, когда дело доходит до гидратации, но она определенно может надоесть. Вместо этого вы можете захотеть выпить кофе, газировку или сок, но карбонизация, кофеин и кислотность могут вызвать симптомы рефлюкса.Если эти напитки вас оскорбляют, вам следует избегать их.

Если у вас проблемы с обезвоживанием, попробуйте приправить воду замороженными ягодами, нарезанными огурцами или порошкообразными ароматизаторами для воды. Горячий чай — также отличный способ потреблять больше воды, но вы можете избегать употребления лимона и мяты в диете с кислотным рефлюксом.

Бакалейные товары

Овощи, овощи и другие овощи. Когда вы пытаетесь свести к минимуму симптомы кислотного рефлюкса, продукты станут основой вашей диеты с умеренными порциями нежирных белков, не цитрусовых и цельнозерновых.Избегайте жирной, острой и кислой пищи.

Овощи: Запаситесь листовой зеленью, корнеплодами (сладкий картофель, свекла, морковь и т. Д.) И овощами семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста).

Фрукты: Бананы, груши, яблоки, кокос, сливы, дыня, абрикосы.

Зерна: Выбирайте цельнозерновые, такие как киноа, булгур, амарант и овсяные хлопья.

Белок: Придерживайтесь постных белков без кожи, таких как куриные грудки без кожи и 90-процентный постный фарш из индейки.Вы также можете попробовать рыбу, тофу, бобы и свинину.

Если вы беспокоитесь о том, что пища не имеет вкуса на диете с кислотным рефлюксом, расширьте свой кругозор, когда дело доходит до трав и специй. Попробуйте эти ароматные альтернативы специям, таким как кайенский перец и красный перец, которые не вызывают расстройства желудка:

  • Василий
  • кинза
  • Розмарин
  • Тимьян
  • Орегано

Скорее всего, у вас дома уже есть какие-то совместимые и несовместимые продукты.Если вы не уверены, соответствует ли продукт требованиям, проверьте этикетку на наличие несоответствующих ингредиентов и сведений о пищевой ценности. Если в нем очень много жира, натрия или кофеина, вероятно, он не соответствует требованиям. Продукты, соответствующие требованиям, будут обработаны минимально и не будут содержать ингредиентов из списка несоответствий.

Другие советы:

Магазин «Замороженный». Замороженные фрукты и овощи так же питательны, как и свежие, и хранятся дольше. Замороженные продукты обычно дешевле, чем свежие.

Зерно навалом. Вы можете сэкономить приличную сумму денег, покупая медленно умирающие продукты оптом, включая рис, овес и другие злаки.

Купите мясо, когда оно есть в продаже, и заморозьте его. Получать много белков — это здорово! Если вы видите в своем продуктовом магазине сделку «два к одному», запаситесь и заморозьте то, что вы не будете использовать в ближайшие пару дней.

Идеи рецептов

Приступая к новой диете, вы можете быть ошеломлены идеями рецептов или испытывать стресс.На диете с кислотным рефлюксом этого быть не должно, поскольку вам разрешено есть множество сытных и питательных продуктов. Попробуйте эти идеи рецептов на завтрак, обед, ужин и перекус.

Завтрак

Обед и ужин

Закуски

Десерт

Готовка и планирование питания

К счастью, вам не понадобится специальное оборудование или необычные инструменты, чтобы приготовить вкусные и питательные блюда на диете с кислотным рефлюксом.Эти несколько советов помогут вам проделать долгий путь:

Планирование и приготовление еды

Вы можете сэкономить много времени, усилий и денег, если пойдете в продуктовый магазин с планом. Прежде чем отправиться в путь, решите, что вы хотите съесть на этой неделе, составьте список и придерживайтесь его в магазине.

После того, как вы составили план меню и приобрели продукты, самое время готовить. В диете с кислотным рефлюксом особое внимание уделяется большому количеству продуктов, которые можно приготовить заранее и разогреть на плите или в микроволновой печи, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что еда отнимет у вас много времени.Большинство овощей, цельнозерновых продуктов и белков хранятся в холодильнике свежими в течение трех-пяти дней.

Используйте то, что есть под рукой

Если вам кажется, что вам не хватает ингредиентов, возможно, на самом деле это не так. Кислотно-рефлюксная диета не обязательно является ограничительной, поэтому велика вероятность, что вы сможете приготовить вкусную еду, даже когда вам кажется, что кладовая пустеет. Думайте просто, например, рис с итальянскими приправами или овсяные хлопья с банановым пюре.

Слово от Verywell

Выбор диеты — это серьезное личное решение, требующее серьезного размышления над вашими целями в отношении здоровья.Диета с кислотным рефлюксом направлена ​​на облегчение симптомов определенного состояния здоровья и, возможно, не лучше всего подходит для людей, у которых нет кислотного рефлюкса. Однако в целом это здоровая и сбалансированная диета, которая не представляет опасности для населения в целом.

Если у вас кислотный рефлюкс, эта диета может помочь и даже привести к некоторым вторичным преимуществам, таким как потеря веса и более здоровые долгосрочные пищевые привычки. Тем не менее, исследования показывают, что ограничение этих продуктов не всегда работает, и продукты, вызывающие их, варьируются от человека к человеку.Работа с зарегистрированным диетологом может помочь вам определить триггерные продукты и составить индивидуальный план питания, отвечающий вашим потребностям.

Полезные для желудка каши: В какой каше больше пользы

В какой каше больше пользы

Фото: Ольга Крыльцова

Каша — продукт, известный всем с детства. Если в младшем возрасте ее приходилось есть и «за маму, и за папу», то, повзрослев, многие из своего ежедневного рациона каши исключают. А зря, это блюдо очень полезное и в зависимости от вида крупы может помочь справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта и кожу улучшить.

Гречневая каша

Пользу гречки трудно переоценить. Во-первых, она улучшает пищеварение, так как содержит пектины. Во-вторых, она очень полезна для поджелудочной железы и печени, в ней много железа. К тому же гречневая каша обладает антитоксичными свойствами, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в частности ишемической болезни сердца. Словом, не каша, а настоящая мини-аптека. Недаром гречку называют «царицей круп». Но у царицы есть свои капризы. Так, гречку не рекомендуется подвергать долгой тепловой обработке, чтобы сохранить ее питательную ценность.

Информация для сладкоежек: не стоит добавлять в гречку сахар, он нейтрализует полезные свойства крупы. Если уж без сладкого никак, то лучше заправить гречку медом или годным киселем.

Гречка отлично уживается не только с молоком и мясом, но и с грибами и овощами. Эта каша будет полезна и для тех, кто следит за фигурой, поскольку быстро усваивается и содержит малое количество калорий, поэтому она очень хороша для ужина. Кстати, лучше всего гречку не варить, а запаривать. Для этого крупу нужно залить кипятком, укутать и поставить в теплое место. При этом способе готовки каша будет рассыпчатой и очень вкусной.

Рисовая каша

Рис бывает разных сортов, но самым полезным считается коричневый, дикий, длинный среднеазиатский. Это блюдо очень полезно при заболеваниях органов пищеварения. При расстройстве желудка и поносах хороший эффект дает слизистый рисовый отвар. В народной медицине такой отвар с добавлением мяты и репчатого лука применяется и как потогонное средство.

Белки риса по аминокислотному составу являются полноценными и приближаются к белкам животного происхождения, поэтому эту крупу называют «вегетарианским мясом». Заинтересует рисовая каша и жаждущих похудеть. Ведь рисовая диета очень действенна для похудения. Перед приготовлением следует тщательно промыть крупу.

Овсяная каша

Она может помочь при многих недугах. Она снижает риск возникновения рака, помогает желудочно-кишечному тракту, препятствует возникновению язвы желудка. А еще овсянка прекрасно успокаивает нервы, нормализует сон и возвращает хорошее настроение. Овес — отличный антиоксидант, недаром овсяная каша является непременным компонентом меню почти всех голливудских звезд.

Каша из овса способна наладить работу желудка. Она не просто улучшает работу кишечника и способствует нормализации обмена веществ. но заботливо обволакивает желудок щадящей пленкой, облегчающей пищеварение, и действует как очиститель для кишечника, буквально изгоняя из него все накопленные шлаки, в том числе образовавшиеся при длительном приеме лекарств и алкоголя.

При употреблении «звездной каши» снижается уровень сахара в крови и выводится избыточная жидкость, нормализует уровень холестерина. Также овсянка рекомендуется при склонности к дерматиту.

Пшенная каша

В Древнем Китае пшено использовали не только для приготовления каш, но и делали из него муку, квас, сладкие блюда, супы и даже пиво. Неоценимую пользу пшенная каша принесет трудоголикам, ведь в ней содержится марганец, способствующий нормальному обмену веществ. Кстати, полезна эта каша и тем, кто страдает анемией, ведь в ней содержится железо. Также в пшенке есть фтор и кремний, отвечающие за здоровье зубов и костей в целом. Содержащаяся в крупе медь способствует укреплению тканей. Очень полезна каша людям, страдающим заболеваниями сердца: в пшене имеется большое количество калия, восстанавливающего работу человеческого «мотора». А еще блюдо из этой крупы, обладает общеукрепляющим, согревающим, бодрящим эффектом, поэтому ее можно назвать практически незаменимым продуктом для питания детей и ослабленных болезнью людей.

Но есть у пшена и противопоказания. Например, вред пшенная каша может нанести при пониженной кислотности желудка и склонности к запорам. Стоит воздержаться от каши и при заболеваниях щитовидной железы.

Манная каша

Как ни странно, знакомая всем с детства манка содержит меньше всего витаминов. Дело в том, что манная крупа сама по себе готовится из очищенных от оболочки зерен пшеницы. В оболочке и содержится больше всего витаминов, поэтому манка не очень богата ими. Но оставшиеся полезные вещества хорошо сохраняются после варки, так как не успевают разрушиться из-за быстрого приготовления.

Достоинство манной крупы в том, она очень легко переваривается, так как не содержит клетчатки, поэтому особенно полезна людям с больным желудком или кишечником. Также манная каша полезна при хронической недостаточности почек. В этом случае, рекомендуются блюда, приготовленные из безбелковых круп, и манка здесь незаменима.

Эта каша благотворно влияет на кости, мышцы и желудочно-кишечный тракт взрослого человека. Однако питаться только манкой не стоит, поскольку может возникнуть недостаток кальция и, как следствие, остеопороз — повышенная ломкость костей.

Перловая каша

Перловую кашу любил сам Петр Первый, и наверняка не зря. Ведь перловка почти в два раза превосходит другие злаки по содержанию фосфора. А фосфор, как известно, способствует увеличению скорости и мощи мышечных сокращений, что крайне необходимо спортсменам и людям, занятым физическим трудом. Полезна перловая каша для хороший работы мозга и сбалансированного обмена веществ.

Еще одно достоинство перловой крупы — обилие лизина. Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении микробов, вызывающих герпес и острые простудные инфекции.

Для того чтобы перловка раскрылась и подарила блюду весь аромат и пользу, необходимо ее правильно сварить. Перед приготовлением крупу следует замочить на 10 — 12 часов. При этом замачивать надо не на глазок, а один стакан (200 мл) перловой крупы залить ровно одним литром воды. «Правильную» перловку доводят до кипения и доваривают на водяной бане часов 5 — 6. Кстати, эту кашу следует съедать сразу после приготовления, горяченькой, ведь остывшая крупа становится жесткой и невкусной.

Ячневая каша

Ячневая каша по сравнению с перловой более механически щадящее блюдо и потому может включаться в питание при некоторых хронических заболеваниях желудка и тонкого кишечника. Крупа содержит большое количество клетчатки, поэтому входит в рацион диетического питания страдающих избыточным весом, нарушениями обмена веществ и эндокринными заболеваниями. Ячневая каша способствует выведению из организма токсинов, очищению желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, ячменные зерна можно использовать в качестве природного антибиотика. Также они могут стать тем уникальным лечебным средством, которое помогает при лечении артрита, проблем со зрением, геморроем, диабетом, а также недомоганиями, которые связаны с ослабленными функциями желчного и мочевого пузыря, почек, печени и т. д.

Готовить кашу можно на молоке или на воде. Примечательно, что она при любом способе приготовления не теряет своих полезных свойств, благодаря чему можно экспериментировать: делать ее соленой или сладкой, добавлять свежие фрукты, зелень и так далее. При этом следует помнить, что при варке ячневая крупа может увеличиваться в три-четыре раза.

Кукурузная каша

Эта каша может не только вывести жиры из организма, но и принести еще много-много пользы. Так, витамины В1 и В5 помогут преодолеть депрессию, которая, у многих начинается с наступлением холодной и пасмурной осени. Кстати, перед зимой неплохо бы подкормить организм витаминами. Не следует бежать в аптеку за ними, для начала лучше сварить кукурузную кашу. Содержащийся в ней витамин Е питает кожу и волосы, благодаря чему человек сохраняет цветущий вид и молодость, а при помощи полезного РР регулируются жизненно важные процессы в организме. Поддержать иммунную систему перед сезоном простудных заболеваний поможет витамин А, который тоже есть в кукурузной каше.

Немало пользы для организма принесут и полезные микроэлементы, которые входят в состав блюда. Речь идет о кремнии, который нормализует работу пищеварительного тракта, и фосфоре — незаменимом элементе для нормальной работы нервной системы. Однако и это далеко не все. В каше содержится диетическая клетчатка, которая избавляет организм от продуктов распада, равно как и от токсинов. Полезна будет кукурузная каша и для аллергиков, ведь она является низкоаллергенным продуктом. Это блюдо рекомендуется также при кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Такой незатейливый на первый взгляд продукт, как каша, не пользуется той популярностью, что в былые времена. Часто о нем вспоминают, только когда времени для готовки в обрез. А между тем каша не только самое доступное блюдо, но из нее можно приготовить и множество различных блюд: нафаршировать кашей овощи, рыбу или бараний бок.

Комментарий специалиста:

Елена ДОРОДНЕВА, диетолог:

— Каша — это универсальная пища, поэтому ее можно употреблять в течение всего дня. Общих правил, в какое время ее лучше употреблять, нет, но традиционно каши едят в первой половине дня. На завтрак обычно употребляют овсяную кашу, пшенную. Но полезна любая каша. Крупы отличаются друг от друга только содержанием растительного белка и витаминов, в каких-то их больше, в каких-то меньше. Наименее полезными кашами являются манная и рисовая. Дело в том, что они наиболее калорийны. Так, манная каша по количеству калорий равна торту, а рисовая — хлебу. Поэтому людям, желающим похудеть, следует употреблять эти виды каш не более двух раз в неделю.

5 самых полезных круп для улучшения пищеварения | Орехи и зёрна

С детства мне рассказывали о пользе крупных каш с утра, с возрастом я не только это поняла, но и полюбила такие завтра. Действительно, после регулярного употребления этого продукта, ЖКТ начинает работать по часам. На консультации со своим гастроэнтерологом, я узнала, какие крупы самые полезные для пищеварения.

Перловая

Эта злаковая культура обладает противовирусным действием, обволакивает слизистую желудка. Кроме клетчатки, которая необходима для нормализации работы ЖКТ, перловка богата йодом, витамином D, кальцием, ретинолом, токоферолом и фитомелатонином – гормон, способствующий улучшению сна. Также перловка лидирует среди круп по содержанию фтора, селена.

Булгур

Его делают из очищенных и высушенных зерен молодой пшеницы. В 100 г содержится около 12 г белков. Кроме того, крупа богата медью, бета-каротином, кальцием, железом, калием. В булгуре много волокон, которые улучшают работу кишечника и печени, стимулируют отток желчи.

Кукурузная

Каша нормализует микрофлору, насыщает организм антиоксидантами, а клетчатка способствует очищению. В состав крупы входит лизин, фосфор, железо, триптофан. Рекомендуется употреблять для профилактики заболевания печени, желчного, желудка. Помогает снизить холестерин.

Гречневая

Гречка пользуется популярностью в русской, украинской, польской кухнях. Гречневые зерна в некоторых странах продаются как лекарство в маленьких пакетиках. Они богаты витаминами молодости (Е и А), белками, фолиевой кислотой, аминокислотами, клетчаткой. Гречку прописывают в реабилитационный период для восстановления функций ЖКТ после перенесенных болезней. Каша налаживает работу печени, поджелудочной, повышает иммунитет, нейтрализует холестерин и радионуклиды. Пектин, способствует выведение шлаков и восстановлению здоровой микрофлоры.

Овсянка

Основная ценность овсяной каши – неимоверная польза для желудка и кишечника. Овес богат клетчаткой, которая при попадании в ЖКТ, превращается в пористую массу, собирающую лишние жиры, токсины. Слизистая консистенция каши защищает желудок. Употребляя овес на завтрак можно наладить обмен веществ, тем самым ускорив процесс похудения. Кроме того, этот злак благотворно влияет на внешность. Токоферол препятствует старению клеток, Биотин укрепляет волосы.

Все крупы из топ-5 доступны по цене, продаются в любом магазине. Все, что нам нужно – немного времени по утрам для приготовления. Уже через неделю, вы заметите, насколько улучшилось пищеварение.

Понравился пост — ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ! За лайк отдельное спасибо!

Советую еще почитать:
Какие орехи полезны диабетикам
Топ-5 фактов об арахисе, о которых вы могли не знать
Какими орехами проще всего отравиться

Крупы в питании и лечении

Зерно и продукты его переработки были не только основной пищей наших далеких предков, но и широко использовались ими в народной медицине для лечебных целей.

Зерновые продукты являются основными источниками углеводов (от 51 % в толокне до 72 % в рисе), витаминов группы В, витамина Е, биотина, а также таких минеральных веществ, как магний, железо, кобальт, кремний, хром, цинк. Продукты питания из цельного зерна богаты пищевыми волокнами, которые чрезвычайно необходимы при многих заболеваниях. Белка в продуктах из зерновых около 10 %, поэтому они обеспечивают как минимум 1/3 потребности человека в белке. 

Зерновые — самые богатые глютаминовой кислотой продукты питания, а вот низкое содержание в них лизина, а также плохая усвояемость кальция и фосфора снижают ценность зерновых продуктов. Следует иметь в виду, что витамины и минеральные вещества зерна сконцентрированы в наибольшей степени в зародыше и оболочках зерна. При удалении последних получаемые из зерна мука и крупы содержат меньше этих компонентов. Поэтому наиболее ценными по содержанию витаминов и минеральных веществ являются продукты, полученные из цельного зерна, а также пророщенные зерновые.

Гречневая крупа изготавливается из зерен гречихи в виде ядрицы (цельные зерна без части оболочек) и продела (дробленые зерна без части оболочек). В гречневых крупах 68-72 % углеводов, 10-13 % белка, 2 % жира. Витаминов группы В, лизина и метионина в них больше, чем в других крупах. Также много в гречневой крупе железа (6-7 мг %), что позволяет использовать ее для лечения анемии. Продел используют для приготовления вязких и полувязких каш, а также супов в строгих, механически щадящих желудочно-кишечный тракт диетах при гастритах, язвенной болезни, панкреатите.

Крупы из гречи показаны при болезнях печени, атеросклерозе, сахарном диабете и других заболеваниях, при которых необходимо увеличить в диете количество липотропных веществ. Гречневая крупа используется в магниевой диете при гипертонии, холецистите с недостаточным опорожнением желчного пузыря и желчнокаменной болезни вне обострения, запорах, особенно в сочетании с ожирением.

Кукуруза и продукты из нее считаются одним из самых вкусных и притом доступных источников селена. В кукурузе практически нет аминокислоты триптофана, являющегося предшественником не только витамина РР, но и некоторых канцерогенных веществ. Поэтому одностороннее питание кукурузой приводит к развитию авитаминоза РР (пеллагры), а разумное включение кукурузы в рацион является фактором профилактики онкологических заболеваний и процессов старения. Так что горсть кукурузных хлопьев, съеденных утром с молоком (только без сахара!), может сыграть большую роль в профилактике раковых заболеваний.

Пищевая ценность и кулинарные достоинства кукурузной крупы ниже других. Углеводов в ней содержится 75 %, белка — 8 %, мало витаминов и минеральных веществ. Она варится долго, дает жестковатую и быстро стареющую кашу, так как ее белки плохо развариваются, а крахмал быстро отдает воду. В то же время кукуруза способна тормозить процессы брожения и гниения в кишечнике, что служит основанием для включения ее в диеты при энтероколитах. 

Овес по своему химическому составу выделяется среди других злаков высоким содержанием жира (5-8 %). В зерне овса до 60 % крахмала и 10-18 % белков, богатых такими незаменимыми аминокислотами, как триптофан и лизин. Имеются также разнообразные витамины: В1, В2, В6, каротин, витамин К, никотиновая и пантотеновая кислоты, макро- и микроэлементы (калий, магний, фосфор, железо, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод и др.), эфирные масла. Найдены в овсе органические кислоты (щавелевая, молоновоя, эруковая) и вещества, названные тиреостатинами, влияющие на деятельность щитовидной железы.

Богат овес ферментом, помогающим усвоению жира в кишечнике, а также полифенолом, благоприятно влияющим на печень и поджелудочную железу. Овсяные зерна содержат также фермент, помогающий усвоению углеводов и действующий подобно амилазе — ферменту поджелудочной железы.

Богатый состав овсяных продуктов, возможность приготовления разнообразных блюд, высокая диетичность обусловили их широкое включение в диеты при самых разных заболеваниях.

Все виды овсяных круп при разваривании в воде образуют слизистую белково-крахмальную массу, которая не раздражает оболочку желудка и не вызывает сокращений его стенок, и все это при минимальном выделении желудочного сока и переваривающих ферментов. Подобные слизистые отвары, защищая желудок от действия другой, не переваренной еще пищи, в то же время сами хорошо усваиваются. Они неплохо регулируют работу кишечника как при запорах, так и при поносах. Поэтому отвары из овсяных круп назначают при обострении язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах, панкреатитах и колитах, а также пищевых, бытовых и производственных отравлениях раздражающими желудок веществами.

Лечебные слизистые отвары обычно готовят на воде, без соли и сахара. Если дети плохо переносят цельное коровье молоко, то его разбавляют овсяным отваром вдвое или на треть. При диспепсии (нарушении пищеварения) у детей можно давать им овсяно-грушевый отвар —— полезные свойства овсянки усиливаются дезинфицирующим влиянием содержащихся в грушах арбутина и дубильных веществ. Слизистые отвары овса и толокна применяют также при малокровии, возникшем из-за недостаточного всасывания железа при болезнях желудка.

Для механически щадящих желудочно-кишечный тракт диет более подходят геркулес и толокно, в которых меньше клетчатки, чем в овсяной крупе.

Овсяные крупы богаты биотином, при недостаточности которого развиваются слабость, вялость, сонливость, плохой аппетит, боли в мышцах, теряется ощущение вкуса из-за атрофии сосочков языка. Особенно тяжело сказывается недостаток биотина на состоянии кожи: она становится сухой, шелушащейся, на ней легко возникают воспаления, выпадают волосы. По-видимому, не зря называют в Польше овсянку «кашей красоты».

В диетическом питании блюда из геркулеса назначают в качестве источника кальция и фосфора больным туберкулезом, а также при нарушениях обмена в костях и при их переломах. Для обеспечения лучшего усвоения минеральных веществ хлопья предварительно замачивают в холодной воде в течение 3-4 часов, затем отваривают до готовности. Едят без ограничений, лучше всего на завтрак.

Блюда из овсяных круп, которые содержат большое количество магния, стимулирующего выделение желчи, назначают при холециститах. Магний также препятствует образованию тромбов в сосудах, поэтому в рацион больных с угрозой тромбообразования при ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, тромбофлебитах и флеботромбозах, после операций на сердце следует включать блюда из геркулеса, толокна, овсянки.

Имеются многочисленные сообщения о благоприятном эффекте овсяной крупы на больных сахарным диабетом и при высоком содержании в крови холестерина. Овсяные дни в диете способствуют снижению уровня сахара в крови. Особенно полезна овсянка при осложнении сахарного диабета метаболическим ацидозом (накопление кислых продуктов обмена).

В современной диетологии при ожирении и атеросклерозе с ожирением применяют овсяную разгрузочную диету, для которой используют 200 г сухой овсяной крупы или геркулеса на день. Из них варят кашу на воде и без сахара (5 порций каши по 140 г), запивают каждую порцию 1-2 стаканами чая или отвара шиповника. 

Пшено пригодно для рассыпчатых каш, пудингов и других блюд. Переваривается оно медленнее других круп и редко используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В то же время блюда из пшена полезны при атеросклерозе, сахарном диабете и заболеваниях печени в связи с их липотропным действием. Крупа должна быть свежей, так как жиры пшена, в отличие от других круп, быстро окисляются, придавая блюдам горький вкус.

Из пшеницы изготавливают манную крупу. Онабыстро разваривается, в ней много крахмала (70 %) и белков, и не так уж и мало витаминов и минеральных веществ, как это принято считать. По крайней мере в ней больше, чем в рисовой крупе витаминов Е и В1, а также калия, почти столько же витаминов В2, В6, РР и железа, но гораздо меньше клетчатки. Поэтому блюда из манной крупы широко используются при болезнях желудочно-кишечного тракта, в послеоперационном периоде, при инфаркте миокарда и других заболеваниях, при которых требуются щадящие диеты с легко переваривающимися блюдами.

Рисовая крупа изготавливается как из обрушенных, так и полированных зерен, в связи с чем ее питательная ценность может различаться. Полированный рис, из которого при изготовлении удаляются все оболочки и зародыши зерна, отличаются от обрушенного риса очень малым содержанием жира, клетчатки и витаминов. Рис хорошо переваривается, богат крахмалом (74 %), содержит много белка (7 %), мало клетчатки, небольшое количество витаминов и минеральных веществ. При разваривании риса образуется слизистый отвар, используемый в механически и химически щадящих диетах при заболеваниях органов пищеварения. Блюда из риса не рекомендуются при запорах.

При гипертонии, недостаточности кровообращения и почек, болезнях печени и желчных путей в лечебном питании используется рисово-компотная диета: 6 раз в день по стакану сладкого компота, 2 раза — вместе со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде без соли. На день 1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 50 г риса, 120 г сахара.

Саго- это искусственная крупа, вырабатываемая из картофельного и кукурузного крахмала. Оно содержит 83-86 % хорошо усвояемых углеводов, бедно белками (0,7 %), витаминами, минеральными веществами. Из саго готовятся каши, супы, полезные при болезнях желудка, тонкого кишечника. Практически только из такой еды обычно составляется рацион при самых тяжелых формах гломерулонефрита, когда на тот или иной срок надо полностью исключить белоксодержащие блюда. Такая же диета назначается при целиакии, хроническом заболевании кишечника, обусловленном недостаточностью ферментов, расщепляющих белок злаков — глютен.

Из ячменя делаютперловую (ячмень без оболочек) и ячневую (дробленые зерна ячменя без оболочек) крупу. Крупы из ячменя содержат растворимую клетчатку (бета-глюкан), связывающую холестерин, соли тяжелых металлов и другие, в том числе радиоактивные вещества. Их в виде каш, гарниров, биточков включают в диеты, не требующие щажения желудочно-кишечного тракта, например, при запорах, ожирении. Вместе с тем, из перловой крупы можно готовить слизистые и протертые супы для механически и химически щадящих диет.

Сырые крупырекомендуются при хронических запорах, ожирении, сердечно-сосудистых и некоторых других заболеваниях. В них больше витаминов и минеральных веществ, чем в вареных кашах. Сырые крупы употребляют, предварительно замачивая крупу на 10-12 часов. Размякшую и слегка обсохшую крупу (особенно рисовую, перловую, овсяную) можно заправить подсолнечным маслом, медом, молоком, простоквашей или йогуртом. Не стоит есть сырые крупы при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, так как они могут спровоцировать воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

А теперь о наболевшей проблеме похудения. При необходимости снизить вес долю зерновых надо сокращать до 25-30 %, а пшено и рис необходимо полностью исключить. Вообще-то все крупы не очень пригодны в диетах при ожирении из-за высокого содержания крахмала, поэтому лучше всего использовать овсяную, геркулес и толокно (для маленьких детей), в крайнем случае — гречневую, а остальные — только когда совсем ничего нет под рукой и в очень небольшом количестве. Полностью же убирать зерновые продукты из питания, как это делают некоторые, борясь с избыточной массой тела, не следует, так как они являются не только богатым источником витаминов группы В, того же витамина В1, а также витамина Е, чрезвычайно необходимых при ожирении, но еще и многих макро- и микроэлементов. 

Владислав Геннадьевич Лифляндский, врач-диетолог, 
д. м. н., профессор кафедры новых технологий обучения СПбГМА им. И. И. Мечникова

статья с сайта http://www.medsovet.info/articles/1995

Медики рассказали, какие каши самые полезные

С овощами, мясом, а также с различными фруктами, ягодами и сухофруктами — вариантов готовить блюда из круп очень много. Эксперты в области питания назвали 5 круп, которые обладают полезными свойствами в наибольшей мере.

Овсяная крупа. Употребление овсянки положительно влияет на нервную систему, сердце и сосуды, а также на легкие. Кроме того, овес способствует более активному расщеплению жиров и ускорению обмена веществ.

Будучи богатым источником белка и клетчатки, овсянка снижает уровень холестерина, улучшает работу почек и печени, восстанавливает целостность слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и снимает в нем воспаление. Овсянка актуальна в случае гастрита, язвы желудка, эта крупа эффективно и мягко очищает кишечник.

Перловая крупа (ячмень). Перловая каша суперполезна. Ячмень содержит большое количество клетчатки, которая очищает желудочно-кишечный тракт от вредных отложений на стенках кишечника, нормализует стул и является отличной профилактикой запоров. По словам врачей, детям перловка помогает расти и развиваться необходимо ее кушать для правильного роста и развития, пожилым людям – оказывает поддержку организму при лечении заболеваний, вызванных старением организма.

В этой крупе содержатся витамин Е и белок, благодаря чему употребление перловки способствует омоложению кожи. Провитамин А, содержащийся в перловой крупе, крайне полезен для иммунной системы организма: он повышает защитную функцию слизистых оболочек, защищает дыхательные пути от проникновения чужеродных болезнетворных бактерий.

Пшеничная крупа. Пшеничная крупа содержит в своем составе витамины группы B и витамин PP, которые играют важную роль в поддержании работы многих систем организма. В частности, улучшают работу нервной системы и состояние слизистых тканей, предотвращают выпадение волос, помогают стабилизировать артериальное давление. Кроме того, пшено — это источник элементов, в которых человеческий организм нуждается: таких как магний, калий, железо, марганец, натрий, а также кремний, фтор и медь.

Мало кто знает, пшенка не является аллергенной.

Рисовая крупа. Рис способствует улучшению функций ЖКТ, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и кровяное давление, — причем не содержит в себе вредные жиры и холестерин.

Примерно 8% в составе риса занимают белковые соединения — это ни много ни мало 8 важнейших для человеческого организма аминокислот. Исключительная польза риса в том, что он не содержит глютена, аллергенного для многих людей растительного белка. Попадая в организм, рис вступает в контакт с солью и выводит ее излишки. При этом рис содержит много калия, что обуславливает его пользу для сердечно-сосудистой системы.

Гречневая крупа. В гречке много белков, но главное — эта крупа является «чемпионом» по содержанию железа, важнейшего компонента для образования эритроцитов (красных кровяных телец), ответственных за уровень гемоглобина и насыщаемость тканей организма кислородом.

Содержащийся в гречке калий помогает поддерживать оптимальное кровяное давление, а магний – контролировать весом и быть защищенным от депрессии. По мнению врачей, гречневую крупу полезно есть людям, страдающим сахарным диабетом, болезнями сердечно-сосудистой системы, полнотой.

В то же время эксперты оговариваются, что ни одну из вышеназванных круп не стоит употреблять в большом количестве ежедневно. Блюда из них следует включать в рацион несколько раз в неделю, этого будет вполне достаточно.

10 самых полезных круп :: Здоровье :: РБК Стиль

1. Гречневая крупа

Гречка содержит протеины, ненасыщенные жирные кислоты, кальций и цинк, а также витамины групп А, В, Е и РР. Различают два вида гречневой крупы: ядрица (цельные зерна) и продел (мелкая фракция зерна). Гречку часто советуют диетологи: в ней на 12% белков приходится всего около 3% жиров, а в 100 граммах продукта содержится 313 Ккал.

Благодаря высокому содержанию фенольных соединений крупа обладает антиоксидантными свойствами. По данным Национального центра информации по биотехнологии (Мэриленд, США) [1], гречневая крупа стимулирует перистальтику кишечника, помогает снизить холестерин, риск развития диабета и гипертонии. Хранится гречка дольше других круп и не плесневеет даже при высокой влажности.

2. Овсяная крупа

Овсяную крупу делают из неочищенных и состоящих из зародышей и отрубей зерен овса. Они содержат витамины А, В, Е, калий, магний, цинк и бета-глюкан. Исследования, приведенные в статье British Journal of Nutrition в 2016 году [2], показывают, что бета-глюкан очищает кровь от избыточного холестерина.

Цельнозерновой овес — иммуномодулятор, улучшающий состояние кожи и волос; крупа регулирует уровень сахара в крови и ускоряет пищеварение. Второй вид крупы — очищенные от верхнего слоя, пропаренные и прессованные овсяные хлопья. При такой обработке теряется часть полезных веществ, но каша остается диетическим продуктом и положительно влияет на ЖКТ. Третий вид — каши быстрого приготовления, от которых больше вреда, чем пользы, так как в их составе часто много сахара и вкусовых добавок.

3. Булгур

Эта крупа не так распространена в рационе современных людей, как две предыдущие, но не менее полезна. Булгур — молодая пшеница, зерна которой высушены и очищены, при этом содержат 12,3 грамма белка на 100 грамм продукта. В них сохраняются витамины В, Е, К и бета-каротин, магний, медь, кальций, калий и железо.

Крупа отличается большим количеством пищевых волокон, хорошо очищает кишечник, ускоряет процессы всасывания витаминов и повышает метаболизм. Булгур способствует оттоку желчи, что хорошо сказывается на работе печени.

4. Ячменная крупа

Знакомая с детства крупа является основой ячневой каши и делается из дробленых нешлифованных ячменных ядер. Ячмень отличается большим количеством клетчатки, содержит витамины А, Е, В, РР, железо, йод, калий и фосфор.

Ячневая каша обладает противовоспалительным и мочегонным действиями, очищает организм от токсинов. Обратите внимание, что при всех полезных свойствах не стоит включать ячмень в рацион детей до двух лет, так как это сложный для переваривания продукт.

5. Ржаная крупа

Ржаная крупа — это недробленая крупа из зерен ржи. В кулинарии ржаную крупу добавляют в хлеб. Рожь — традиционный злак, близкий по свойствам к пшенице, но для построения здорового рациона она подходит значительно больше. По данным Всероссийского Научно-Исследовательского Института Зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ) [3], в этой культуре оптимально сбалансированы аминокислоты и больше пищевых волокон, что помогает укрепить иммунитет и снизить риск болезней крови. В отличие от пшеницы в зернах ржи меньше клейковины.

Ржаные крупы и мука содержат витамины Е, А и РР, фосфор, кальций, магний и железо. Ржаной хлеб можно использовать как легкое слабительное средство, при этом отвар из ржаной крупы оказывает противоположный эффект.

6. Кукурузная крупа

Чаще всего в кулинарии используют консервированную кукурузу или варят початки. Но не менее полезна и кукурузная каша: в ней содержатся антиоксиданты и она способствует восстановлению правильной микрофлоры кишечника, мягко очищая организм благодаря клетчатке. В кукурузной крупе нет глютена, зато есть витамины В, Е, А, Н, триптофан и лизин, железо, кальций, магний и фосфор. Блюда из кукурузной крупы снижают уровень холестерина и риск болезней желудка, желчного пузыря и печени. Кстати, кукуруза и кукурузная крупа сохраняют максимум полезных свойств даже при высоких температурах.

7. Киноа

Киноа — крупа из растения семейства амарантовых. Она содержит до 14% белков и 64% полезных углеводов. В крупе есть витамины группы В, фолиевая кислота, фосфор, марганец, калий, натрий, селен и магний. По информации 2018 года, размещенной на сайте Организации Объединенных Наций по вопросам Продовольствия и сельского хозяйства [4], киноа — это высококачественный белок и источник пищевых волокон, обладающий антиоксидантным и противовоспалительным действием. Крупу можно готовить как отдельный гарнир, добавлять в салаты и супы.

8. Коричневый рис

Коричневый — это неочищенный рис. В отрубях риса сконцентрирован максимум полезных веществ: фосфор, магний, антиоксиданты и витамины группы В и РР, положительно влияющие на нервную систему. Коричневый рис улучшает пищеварение, выводит радионуклиды из организма, помогает справиться с нейроциркуляторной дистонией. Рис надолго насыщает и помогает сохранить молодость и красоту кожи, укрепить иммунитет и снизить риск артритов, дерматитов и артрозов.

9. Фрике

Крупу производят из обжаренной молодой пшеницы с еще мягкими семенами. В соответствии с информацией Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов [5] фрике (она же фарик) содержит до 12% белков и 72% углеводов. В желудке фрике действует как пробиотик, помогает росту здоровых бактерий. Крупа отличается низким гликемическим индексом и высокой питательной ценностью. Фрике богата железом, натрием и кальцием, витаминами С, В, А, Е.

10. Кускус

Кускус сделан из измельченных твердых сортов пшеницы и по пищевой ценности близок скорее к макаронам, только макароны варят, а кускус готовят на пару или просто заливают кипятком и дают настояться. Как и другие крупы из цельного зерна, кускус уменьшает возможность развития хронических болезней сердца, а также диабета и рака, об этом пишет Джоанн Славин, автор статьи «Цельные зерна и здоровье человека», опубликованной в Cambridge University Press [6]. Эта крупа содержит большое количество селена, что делает ее сильным антиоксидантом. К тому же кускус укрепляет иммунитет и нормализует гормональный баланс. 

Какая каша самая полезная? — Секреты здорового питания

С детства все знают, что каши очень полезны для здоровья. Однако многие хотели бы знать: какая каша самая полезная

С детства все знают, что каши очень полезны для здоровья. Однако многие хотели бы знать: какая каша самая полезная. Подобная информация интересна тем, кто привык правильно питаться, девушкам, которые хотят похудеть, всем мамам, которые хотят вырастить здорового ребенка и спортсменам.

Крупы обладают множеством положительных свойств. Они содержат витамины, минералы, натуральную клетчатку, органические кислоты и натуральные жиры

Каши применялись с давних пор. Они давали силу и энергию самым бедным слоям населения. Употребляли их и более зажиточные люди, которые готовили их в дополнение к другим блюдам.

В настоящее время известно большое количество разных видов круп. Многие ценные сорта были популярны с древних времен.

Самые полезные крупы

Польза определенной каши определяется следующими факторами:

  • Наличие важных для организма витаминов.
  • Содержание необходимых микроэлементов.
  • Присутствие в составе полноценного белка и аминокислот.
  • Значение гликемического индекса.

Крупы обладают множеством положительных свойств. Они содержат витамины, минералы, натуральную клетчатку, органические кислоты и натуральные жиры.

Совет! Не стоит варить кашу в эмалированной емкости. Крупа пригорит, а эмаль потрескается и попадет в пищу.

Овсянка, сэр!

Овсяную крупу получают из овса. Полезные свойства определяются качеством помола. Чем он грубее, тем полезнее продукт.

Минимальной степенью обработки отличается геркулес. Он более полезный, чем овсяные хлопья.

Часто специалисты рекомендуют овсянку, когда встает вопрос: какая каша самая полезная для кишечника и желудка

Крупа отличается обилием микроэлементов и клетчатки. Зерна содержат нерастворимые волокна, которые способствуют вычищению шлаков.

Часто специалисты рекомендуют овсянку, когда встает вопрос: какая каша самая полезная для кишечника и желудка.

Большая часть людей, которые ведут здоровый образ жизни — начинают день с овсянки.

Данный продукт обладает следующими полезными свойствами:

  • Благотворно влияет на костную систему и ее развитие.
  • Рекомендуется при болях в области живота.
  • Повышает устойчивость организма к различным заболеваниям.
  • Очищает кишечник от лишних веществ.
  • Оказывает хорошее влияние на кожный покров. Нормализует деятельность пищеварительной системы, сахара в крови, а также укрепляет сосуды.

Именно в овсянке содержится токоферол, который помогает сохранить гладкость кожного покрова, а также улучшить цвет лица. Биотин влияет на укрепление ногтей и волос, а витамины группы В предохраняют от депрессивных состояний.

Чтобы приготовить кашу вкусно, нужно варить ее в три этапа. Сначала хлопья заливаются водой и варятся на слабом огне до загустения. Затем добавляется часть молока. После того как каша загустеет, добавляется еще часть молока и доводится на медленном огне до готовности.

Овсяная крупа отличается обилием микроэлементов и клетчатки. Зерна содержат нерастворимые волокна, которые способствуют вычищению шлаков

Совет! Овсянка считается отличным источником энергии, что позволяет долго ощущать сытость и избегать вредных перекусов.

Гречка

Гречка считается лучшей крупой по пищевой ценности при минимальном содержании калорий. Данный продукт богат магнием и железом, что важно для работы сердца.

Гречка назначается врачами как основная составляющая диеты диабетиков. Она не повышает уровень сахара в крови.

Многие не догадываются, но гречка относится не к злаковым культурам, а к травянистым. Ее родней считается щавель, поэтому продукт обладает минимальной калорийностью.

Каша обладает следующими преимуществами:

  • Положительно влияет на иммунную систему.
  • Улучшает работу пищеварения, кровоснабжения, сосудистой системы.
  • Назначается при больной печени и атеросклерозе.
Гречка считается лучшей крупой по пищевой ценности при минимальном содержании калорий
  • Влияет на уменьшение плохого холестерина.
  • В составе гречки присутствует селен, который является сильным антиоксидантом и позволяет заморозить процессы старения организма.
  • Фолиевая кислота способствует правильному функционированию иммунной системы.

Гречка отличается универсальностью. Ее можно приготовить с мясом, овощами, грибами, с молоком или творогом.

Совет! Данный продукт не вызывает аллергических реакций. При его выращивании не применяются химикаты и генная инженерия, поэтому гречка может рекомендоваться тем, кто следит за своим здоровьем.

Перловка

Одним из самых древних круп является ячмень. При шлифовке его зерен получается перловка. Данный продукт в старину применяли для восстановления сил, так как он богат белком.

Перловка, кроме белка, содержит клетчатку, калий и фосфор.

Выбирая, какая каша считается самой полезной для завтрака, стоит попробовать перловку. Она позволяет нормализовать работу кишечника.

Перловку можно считать природным антибиотиком. Она помогает при многих заболеваниях. Данный продукт представляет собой прекрасный источник углеводов, поэтому ее можно потреблять при похудении.

Перловку можно считать природным антибиотиком. Она помогает при многих заболеваниях

Каша отличается следующими полезными свойствами:

  • Предотвращает возникновение ранних морщин.
  • Способствует выработке коллагена, что позволяет сохранять гладкость кожи.
  • Положительно влияет на состояние волос и кожного покрова.
  • Повышает иммунитет.
  • Способствует хорошему пищеварению.

Полезные компоненты перловой крупы повышают защитные функции организма для борьбы с вирусными инфекциями.

Совет! Для того чтобы вкусно приготовить перловку, ее нужно замочить в воде не менее чем на 12 часов. На открытом огне каша готовится до кипения, а затем томится на водяной бане в течение шести часов. Кашу можно поставить в мультиварке на режим томление.

Пшено

Пшено – это полезный продукт минимальной обработки, в нем сохраняется большой объем клетчатки.

Решая, каша какой крупы подвергается малой обработке и потому самая полезная, стоит выбрать пшено. Она позволяет хорошо очистить кишечник и удаляет из организма соли металлов и шлаки. Крупа способствует снижению развития атеросклероза и влияет на качественное очищение сосудов.

В каше содержится железо, цинк и марганец, которые улучшают обменные процессы.

Пшено считается очень полезным продуктом для сердца, в данной каше присутствует большое количество магния и калия.

В каше содержится железо, цинк и марганец, которые улучшают обменные процессы. Также в составе есть вещества, которые способствуют выведению из организма антибиотиков, тяжелых металлов и радионуклидов.

Пшено обладает следующими достоинствами:

  • Является профилактическим средством от запоров и натуральным мочегонным.
  • Ускоряет заживление ран и срастание костей.
  • Уменьшает риск заболеть сердечно-сосудистыми болезнями.
  • Способствует очищению организма.

Пшено можно приготовить с молоком. Также его готовят с мясом, курицей или с тыквой.

Совет! В составе крупы присутствуют полисахара, поэтому ее не рекомендуется использовать при панкреатите. Нельзя применять кашу из пшена больным сахарным диабетом.

Кукуруза

Кукуруза мало привычна для нашего стола. Но данный продукт отличается прекрасными свойствами.

Кукурузная каша положительно воздействует на иммунную систему

Кукурузная каша содержит большое количество калия и магния, что делает ее очень полезной для работы сердца. Она уменьшает содержание холестерина, а также чистит кишечник.

Кукурузная крупа обладает следующими свойствами:

  • Оказывает влияние на нормализацию метаболизма.
  • Воздействует положительно на иммунную систему.
  • Укрепляет десна и зубы.

Совет! При варке каша не должна сильно кипеть. Не рекомендуется доливать воду в процессе варки. На молоке варят вязкие каши, а на бульоне или воде рассыпчатые.

Рис

Рис является продуктом первой необходимости во многих странах мира. Самым ценным считается нешлифованный и бурый рис.

Такой продукт позволяет эффективно очистить организм от шлаков. Рисовая каша обладает сорбентными свойствами, нормализует пищеварение и обволакивает стенки кишечника.

Многие спортсмены потребляют полезную кашу, как основной источник углеводов.

Рисовая каша обладает сорбентными свойствами, нормализует пищеварение и обволакивает стенки кишечника

Рис характеризуется следующими достоинствами:

  • Нормализует давление.
  • Чистит организм от токсинов и шлаков.
  • Способствует улучшению работы суставов, пищеварительной системы и сердечно-сосудистой.

Из бурого риса можно сварит кашу в мультиварке. Крупу сначала следует замочить в подсоленной воде на час, а затем выложить в мультиварку, залить водой и варить в режиме каша. Потом добавляется подогретое молоко, соль и сливочное масло и ставится в режим томление.

Совет! Вещества, содержащиеся в рисе, помогают стабилизировать водно-щелочной баланс. Именно поэтому рисовый отвар рекомендуется при диарее и расстройствах кишечника. В составе крупы не содержится глютен, поэтому ее можно давать даже маленьким детям.

Лен

Уникальными свойствами обладает льняная каша. Лен считается бесценным источником молодости. В нем содержится большое количество микроэлементов, особенно калия.

Лен считается бесценным источником молодости

Каша из льна рекомендуется для улучшения пищеварения. Она обволакивает слизистые оболочки пленкой.

Совет! Такую кашу рекомендовано включать в рацион питания при инфекционных заболеваниях. В составе льняного семени содержатся компоненты, угнетающие деятельность вирусов и бактерий.

Самые вредные каши

Есть не очень полезные каши, которые практически не содержат клетчатки и обладают повышенным гликемичексим индексом.

Стоит выделить следующие варианты:

  • Манная крупа обладает повышенным содержанием крахмала. Также содержит мукополисахарид, который не подходит для детского организма.
  • В белом рисе содержится минимальное количество минералов и витаминов.
  • Не приносит особой пользы овсянка быстрого приготовления.

Совет! Глютен присутствует не только в разных крупах, но и в продуктах из них. Присутствует он в макаронах, хлебе, колбасе и консервах в качестве добавок.

Манная крупа обладает повышенным содержанием крахмала. Также содержит мукополисахарид, который не подходит для детского организма

Какие каши помогают похудеть?

Специалисты на вопрос: какие каши эффективные и самые полезные для похудения, отвечают, что состоящие из цельной крупы, а не измельченных частиц.

Высокое содержание клетчатки, способствуют достижению следующих результатов:

  • Чувство сытости сохраняется на долгое время.
  • Каши заряжают энергией и придают бодрости.
  • Поддерживают стабильный уровень сахара в крови.
  • Отличаются низкой калорийностью.
  • Обладают множеством минералов и витаминов.
  • Лучшими кашами для похудения считается гречка, перловка и бурый рис.

Совет! Крупы быстрого приготовления не имеют полезную клетчатку и необходимые микроэлементы, поэтому стоит выбирать натуральные крупы.

Какие каши полезны для детей?

На вопрос какая каша сама полезная и лучшая для детей, существует несколько ответов. Для детей старше года самыми полезными считаются гречка и овсяная.

При предрасположенности к аллергическим реакциям рекомендуется перловая каша
  • Овсяная необходима для зрения и хорошей работы мозга. В ней содержатся компоненты, которые укрепляют капилляры и стенки сосудов.
  • Во многих злаковых продуктах содержится цинк, который защищает от всевозможных кожных болезней.
  • Гречка богата кальцием и железом. Пшенная крупа выводит лишние соли из организма.
  • При этом кукурузная каша рекомендуется для здоровья зубов.
  • Стоит помнить, что рисовую кашу следует с осторожностью давать детям, которые имеют склонность к запорам.
  • При предрасположенности к аллергическим реакциям рекомендуется перловая каша.
  • При непереносимости глютена стоит потреблять гречку, рис и кукурузу. В этих крупах не содержится данный компонент.
  • По содержанию белка самыми полезными считается овсянка и гречка. По содержанию полезных микроэлементов на первом месте находится гречка.

Совет! Не стоит спешить класть маленьким детям в кашу сахар и соль. При этом легко деформируются вкусовые пристрастия. Попробовав подслащенную кашу, малыш не станет кушать несладкую.

Особенности приготовления

Чтобы каша была максимально полезной, ее надо правильно готовить. Некоторые тонкости правильной подготовки продуктов помогут создать прекрасное блюдо:

  • Чем меньше обработки, тем крупа полезней. Стоит использовать крупы грубого помола и нешлифованные зерна.
Для максимальной пользы крупы стоит отваривать на воде
  • Крупу нужно тщательно промывать. Это позволит очистить зерна от пыли, но не смоет полезные вещества.
  • Для максимальной пользы крупы стоит отваривать на воде.

Разнообразят меню вкусные добавки. При этом можно использовать разнообразные фрукты, ягоды и орехи.

Регулярное потребление ценных каш, принесет большую пользу и здоровье организму.

Спасают кишечник: пять самых полезных круп

https://rsport.ria.ru/20210525/krupa-1733750582.html

Спасают кишечник: пять самых полезных круп

Спасают кишечник: пять самых полезных круп — РИА НОВОСТИ Спорт, 25.05.2021

Спасают кишечник: пять самых полезных круп

Согласно рекомендациям ВОЗ, злаки должны составлять не менее 40 процентов от дневного рациона здорового человека. Греча, пшено, рис, перловка содержат… РИА НОВОСТИ Спорт, 25.05.2021

2021-05-25T05:35

2021-05-25T05:35

2021-05-25T11:03

зож

питание

здоровье

гречневая крупа

булгур

рис

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/02/09/1596721330_0:320:3072:2048_1920x0_80_0_0_ede9969934cfab8f78a3d3218beb2b00.jpg

МОСКВА, 25 мая — РИА Новости, Дарья Михайлова. Согласно рекомендациям ВОЗ, злаки должны составлять не менее 40 процентов от дневного рациона здорового человека. Греча, пшено, рис, перловка содержат незаменимую клетчатку, а также являются богатейшим источником минералов, микроэлементов и витаминов группы В.Каждая крупа уникальна и несет свою пользу. Идеальным считается тот рацион, в котором присутствует максимальное разнообразие цельнозлаковых круп. 1. Первое место в списке самых полезных круп заслуженно занимает гречка. Она является надежным источником растительного протеина, медленных углеводов и антиоксидантов, защищающих организм от старения. Также эта крупа богата железом, магнием, фосфором, медью и марганцем. Грубая клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, выводит излишки холестерина, снижает риск развития диабета и борется с гипертонией.2. Рис является незаменимым источником цинка – вещества, защищающего и восстанавливающего кожу и слизистые. Однако чтобы получить этот минерал, необходимо выбирать не белый, а бурый рис. Все полезные вещества, такие как фосфор, магний, цинк, витамины группы В, а также клетчатка содержатся именно в шелухе зерен. Очищенный белый рис, или рафинированный, лишается всей своей пользы, оставаясь лишь источником углеводов. Кроме бурого полезно время от времени употреблять блюда и из дикого риса, который считается еще более насыщенным по своему микроэлементному составу. Регулярное употребление блюд из риса помогает облегчить симптомы радикулита, нейроциркуляторной дистонии, а также вывести из организма радионуклиды. Рис значительно снижает риски дерматитов и артрозов, способствует быстрому заживлению ран и восстановлению пищеварения.3. Привычка есть на завтрак овсяную кашу известна давно. Злаки содержат белок, грубую клетчатку и ряд микроэлементов: калий, магний, цинк, бета-глюконат и витамины А и Е. Ученые доказали, что клетчатка вместе с бета-глюконатом оказывают на организм выраженное противохолестериновое действие, защищая сосуды от его излишков. Цельнозерновая овсяная каша укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос и кожи, стимулирует пищеварение и даже снижает сахар в крови. 4. Следующей полезной крупой можно смело назвать булгур. В нем содержится много белка (12 граммов на 100 граммов продукта), витамины К, группы В, Е, бета-каротин, магний, кальций и железо. Как и другие крупы, булгур оказывает положительное действие на работу желудочно-кишечного тракта. Однако только эта крупа известна тем, что способствует оттоку желчи, защищая от образования камней и предотвращая интоксикацию печени.Кукурузная крупа распространена на южных территориях бывшего СНГ и незаслуженно забыта в Центральных районах России. Одно из главных преимуществ кукурузы в том, что она не содержит глютен, провоцирующий развитие аутоиммунных процессов. Кроме того, кукурузная крупа — источник витаминов Е, А, В, Н, железа, кальция, магния и фосфора, а также аминокислот — триптофана и лизина. Употребление блюд на основе кукурузной крупы способствует восстановлению работы желудка, желчного пузыря и печени. Кукуруза также заботится о состоянии кишечника, наполняя микробиом дружественными микроорганизмами.

https://rsport.ria.ru/20210524/banan-1733302807.html

https://rsport.ria.ru/20210524/klubnika-1733574357.html

https://rsport.ria.ru/20210523/metabolizm-1733140163.html

РИА НОВОСТИ Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА НОВОСТИ Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА НОВОСТИ Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e5/02/09/1596721330_194:0:2925:2048_1920x0_80_0_0_35f87e723d48955307d736a39668112c.jpg

РИА НОВОСТИ Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА НОВОСТИ Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, здоровье, гречневая крупа, булгур, рис

МОСКВА, 25 мая — РИА Новости, Дарья Михайлова. Согласно рекомендациям ВОЗ, злаки должны составлять не менее 40 процентов от дневного рациона здорового человека. Греча, пшено, рис, перловка содержат незаменимую клетчатку, а также являются богатейшим источником минералов, микроэлементов и витаминов группы В.

Каждая крупа уникальна и несет свою пользу. Идеальным считается тот рацион, в котором присутствует максимальное разнообразие цельнозлаковых круп.

1. Первое место в списке самых полезных круп заслуженно занимает гречка. Она является надежным источником растительного протеина, медленных углеводов и антиоксидантов, защищающих организм от старения. Также эта крупа богата железом, магнием, фосфором, медью и марганцем. Грубая клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, выводит излишки холестерина, снижает риск развития диабета и борется с гипертонией.

Нутрициолог объяснила, почему не нужно выкидывать банановую кожуру

2. Рис является незаменимым источником цинка – вещества, защищающего и восстанавливающего кожу и слизистые. Однако чтобы получить этот минерал, необходимо выбирать не белый, а бурый рис. Все полезные вещества, такие как фосфор, магний, цинк, витамины группы В, а также клетчатка содержатся именно в шелухе зерен. Очищенный белый рис, или рафинированный, лишается всей своей пользы, оставаясь лишь источником углеводов. Кроме бурого полезно время от времени употреблять блюда и из дикого риса, который считается еще более насыщенным по своему микроэлементному составу.

Регулярное употребление блюд из риса помогает облегчить симптомы радикулита, нейроциркуляторной дистонии, а также вывести из организма радионуклиды. Рис значительно снижает риски дерматитов и артрозов, способствует быстрому заживлению ран и восстановлению пищеварения.

3. Привычка есть на завтрак овсяную кашу известна давно. Злаки содержат белок, грубую клетчатку и ряд микроэлементов: калий, магний, цинк, бета-глюконат и витамины А и Е. Ученые доказали, что клетчатка вместе с бета-глюконатом оказывают на организм выраженное противохолестериновое действие, защищая сосуды от его излишков.

Цельнозерновая овсяная каша укрепляет иммунитет, улучшает состояние волос и кожи, стимулирует пищеварение и даже снижает сахар в крови.

Врач рассказала, кому нельзя есть клубнику

4. Следующей полезной крупой можно смело назвать булгур. В нем содержится много белка (12 граммов на 100 граммов продукта), витамины К, группы В, Е, бета-каротин, магний, кальций и железо.

Как и другие крупы, булгур оказывает положительное действие на работу желудочно-кишечного тракта. Однако только эта крупа известна тем, что способствует оттоку желчи, защищая от образования камней и предотвращая интоксикацию печени.

Кукурузная крупа распространена на южных территориях бывшего СНГ и незаслуженно забыта в Центральных районах России. Одно из главных преимуществ кукурузы в том, что она не содержит глютен, провоцирующий развитие аутоиммунных процессов. Кроме того, кукурузная крупа — источник витаминов Е, А, В, Н, железа, кальция, магния и фосфора, а также аминокислот — триптофана и лизина. Употребление блюд на основе кукурузной крупы способствует восстановлению работы желудка, желчного пузыря и печени. Кукуруза также заботится о состоянии кишечника, наполняя микробиом дружественными микроорганизмами.

  • Перед употреблением перечисленных круп необходимо проконсультироваться с врачом.
Диетолог назвала простые способы ускорить обмен веществ

Может ли овсянка помочь при расстройстве желудка?

Пищеварительный дискомфорт может возникнуть из-за ряда проблем, таких как желудочный грипп, расстройство желудка или непереносимость пищи. Часто теплая кремовая миска овсянки при расстройстве желудка является идеальным средством, которое поможет вам почувствовать себя лучше. В то же время вы получите пользу от питательных веществ и клетчатки, которые обеспечивают здоровье пищеварительной системы. Однако некоторые состояния или чрезмерное потребление овсянки также могут вызвать расстройство желудка.

Подсказка

Овсянка не только успокаивает расстройство желудка, но и является источником клетчатки с низким содержанием жира и натрия, марганца, фосфора, магния, железа, селена, цинка и витаминов B, E и K.

Какой вид овсянки?

Овсянка доступна в нескольких различных формах, в зависимости от способа ее обработки, включая старомодную, стальную нарезку, быстрое приготовление и быстрорастворимое. Все виды овсянки обладают схожей питательной пользой, но если вы решите есть овсянку для облегчения расстройства желудка, ее легче усвоить быстрее всего.

  • Старомодные овсяные хлопья пропариваются и плющируются, чтобы помочь они впитывают воду и готовятся примерно за пять минут.
  • Овес быстрого приготовления раскатанный разбавителем и варить на пару дольше и готовить примерно за одну минуту.
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления в индивидуальной упаковке предварительно приготовлены, поэтому их можно готовить в микроволновую печь за секунды. Овсяные хлопья быстрого приготовления имеют более мягкую консистенцию и часто содержат сахар и другие ароматизаторы, которые могут расстроить вас. желудок.

Подробнее: Какова пищевая ценность овсянки?

Овсянка помогает пищеварению

Пищевые волокна в овсянке — 4 грамма на чашку — важны для общего здоровья пищеварительной системы.Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию для американцев, ежедневное потребление клетчатки должно составлять от 21 до 25 граммов для женщин и от 30 до 38 граммов для мужчин. Овсянка предлагает 16 процентов дневной нормы всего за одну чашку.

Клетчатка — это часть овсянки, которую ваше тело не может переваривать или усваивать. Он помогает переваренной пище беспрепятственно проходить через желудок, кишечник и выводиться из организма, что помогает поддерживать нормальную работу . Овсянка содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, в основном растворимую бета-глюкан.

Овсянка улучшает расстройства пищеварения

Если расстройство желудка вызвано запором , клетчатка в овсянке может помочь, добавив непереваренную целлюлозу, которая смягчит стул и позволит пище быстрее проходить через пищеварительную систему. Если боль в животе возникла в результате диареи , клетчатка овсянки помогает впитывать воду, увеличивая объем и размер стула.

По данным Harvard Health Publishing, клетчатка овса более эффективна, чем клетчатка фруктов и овощей, и может снизить риск развития дивертикулярной болезни .Диета с высоким содержанием клетчатки также может помочь вам при геморрое , недержании кала , синдроме раздраженного кишечника и других желудочно-кишечных расстройствах.

Ешьте слишком много овсянки

Слишком быстрое употребление слишком большого количества клетчатки может вызвать расстройство желудка или усугубить дискомфорт. Избыток клетчатки, если вы к ней не привыкли, может вызвать вздутие живота, газы и запор . Medical News Today предупреждает, что избыток 70 граммов клетчатки в день может вызвать эти симптомы и другие неприятные побочные эффекты, в том числе:

  • Чувство переполнения
  • Спазмы желудка
  • Диарея
  • Обезвоживание
  • Плохое усвоение некоторых основных питательных веществ
  • Прибавка или потеря веса
  • Тошнота
  • Непроходимость кишечника в редких случаях

Подробнее: Сколько нужно съесть овсянки?

Есть ли глютен в овсянке?

Хотя овес от природы не содержит глютен, если у вас глютеновая болезнь или непереносимость глютена, вы можете обнаружить, что употребление овсянки при расстройстве желудка вызывает симптомы, похожие на аллергию, включая расстройство пищеварения.

Некоторые врачи рекомендуют избегать овса на безглютеновой диете. потому что овес обычно выращивают с зерном, содержащим глютен, или рядом с ним. В результате севооборота или загрязненных помещений для хранения и обработки овес может содержать следы глютена, которые могут вызвать аллергическую реакцию, если вы очень чувствительны.

Маркировка FDA

Овсяные продукты, включая овсяные хлопья, часто маркируются как «100-процентный овес», «органический овес» или «чистый овес». Но это не показывает, свободен ли продукт от загрязнения глютеном.Чтобы помочь потребителям, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США указывает, что продукты с маркировкой «без глютена», «без глютена», «без глютена» или «без глютена» должны содержать менее 20 частей на миллион глютена.

Симптомы реакции на глютен

Большинство симптомов аллергической реакции на глютен связаны с пищеварительной системой. Эти и другие симптомы могут включать:

  • Диарея
  • Кислотный рефлюкс, изжога
  • Боль в животе, вздутие живота и газы
  • Тошнота и рвота
  • Запор
  • Головные боли и усталость
  • Похудание
  • Анемия, обычно возникающая в результате дефицита железа
  • Потеря плотности костей или размягчение костей
  • Зудящая, пузырящаяся кожная сыпь
  • Повреждение зубной эмали, язвы во рту
  • Повреждение нервной системы, такое как онемение и покалывание в ступни и руки
  • Боль в суставах

Подробнее: Признаки и симптомы непереносимости глютена

Аллергия на овес

Перекрестное заражение глютеном — не единственная причина нарушения пищеварения после употребления овсянки.Овес содержит белок под названием авенин. Ваша иммунная система может иметь отрицательную реакцию на этот белок и создавать антитела, которые выделяют гистамин. Гистамин может посылать каскад из аллергических ответов, разной степени тяжести. Симптомы аллергии на овес включают:

  • Насморк
  • Кашель
  • Отек горла, губ или языка и зуд или покалывание во рту
  • Чихание и хрипы, синусит или астма
  • Затрудненное дыхание или глотание
  • Больные, слезящиеся, зудящие или опухшие глаза
  • Покраснение или покраснение кожи
  • Экзема или крапивница
  • Отек лица
  • Головная боль
  • Тошнота и рвота
  • Проблемы со сном
  • Боли в животе
  • Запор
  • Анафилактический ответ — самый частый и Опасная реакция на аллергию на овес — может вызвать сильный отек кожи, раздражение органов пищеварения, сердцебиение и затрудненное дыхание.

Тестирование на аллергию, проведенное вашим врачом, может точно диагностировать, связана ли ваша аллергия с перекрестным заражением глютеном или действительно ли у вас аллергия на белок авенин в овсе. Если ваша аллергия связана с белком овса, лучше полностью избегать овсянки. В этом случае может потребоваться автоинжектор адреналина, потому что многие продукты содержат овсяные хлопья.

Хронические состояния и расстройство желудка

Так же, как аллергия на овес затрагивает иммунную систему, чувствительность к овсу затрагивает пищеварительную систему .Чувствительность к овсу и овсянке может возникнуть в результате определенных условий, при которых подавляют абсорбцию в вашем желудочно-кишечном тракте. Они могут включать целиакию, воспалительное заболевание кишечника, синдром раздраженного кишечника, синдром дырявого кишечника или другие хронические желудочно-кишечные заболевания.

При любом из этих расстройств пищеварения овсянка и другие овсяные продукты могут нанести вред вашему кишечнику и вызвать дискомфорт.

Расстройство желудка из-за гриппа или вируса

Если вы испытываете тошноту и желудочно-кишечные симптомы в результате вируса, инфекции или желудочного гриппа, овсянка — хороший выбор не только для успокоения желудка, но и для обеспечения антиоксидантов , которые могут помочь вашему ослабить Иммунная система .

Овсянка содержит витамина Е, , медь , цинк и селен , каждый из которых обладает антиоксидантными свойствами . Кроме того, фенольные соединения , обнаруженные только в овсе, называемые авенантрамидами (Avns), обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Эти питательные вещества могут помочь вашей иммунной системе защититься от инфекций и ускорить восстановление после расстройства желудка.

Что есть при расстройстве желудка

Если вы не можете есть овсянку из-за чувствительности или аллергии, некоторые другие продукты, которые можно есть при расстройстве желудка, включают мягких продуктов , таких как газированные крекеры, простой белый рис или яблочное пюре.Распространенное средство от расстройства желудка — банан.

Служба здравоохранения Университета Висконсина рекомендует избегать острой, жирной или жирной пищи, а также молочных продуктов, алкоголя и кофеина, если страдает боль в животе.

Полезен ли овес для кишечника? | Овес и здоровье кишечника

Хотите быть самой здоровой версией себя? Затем подружитесь со своим кишечником … и научитесь правильно с ним обращаться!

Здоровье нашего кишечника (и наших кишечных микробов) может влиять практически на все остальные системы и органы нашего тела.

Во-первых, мы знаем, что кишечник тесно связан с иммунной системой , отчасти потому, что около 80% нашей иммунной ткани находится внутри и вокруг стенки кишечника. Считается, что плохое состояние кишечника является фактором аллергии и аутоиммунных состояний, что свидетельствует о дисбалансе иммунной системы.

Было проведено множество исследований связи кишечник-мозг . Эти двое напрямую связаны через нерв, называемый блуждающим нервом, и, помимо нашего мозга, влияющего на наш кишечник (подумайте о бабочках в животе, когда вы нервничаете), считается, что сообщения из кишечника в мозг могут влиять на наш кишечник. настроения и поведение.Депрессия, беспокойство, туман в мозгу, бессонница и даже аутизм — это лишь некоторые из состояний, которые могут быть связаны с проблемами со здоровьем кишечника.

Существует также известное соединение кишечника и кожи . Неприятные кожные заболевания, такие как экзема и даже прыщи, вызывают иммунную реакцию и воспаление, которое может начаться в кишечнике. И теперь исследователи говорят о соединении кишечник – глаз и кишечнике – сердце , среди прочего.

Нам не нужно слишком много думать, чтобы эта внутренняя связь имела смысл.Кишечник — это способ нашего тела усваивать большинство вещей, необходимых для хорошего здоровья (почти все, кроме кислорода), и избавляться от большинства шлаков и токсинов. Итак, если он не работает должным образом, у нас проблемы!

Для заботы о нашем кишечнике хорошей основой является здоровая диета, основанная на цельных, настоящих продуктах, включающая большое количество овощей, здоровых источников белка и нежных продуктов, богатых клетчаткой … например, овса!

Полезен ли овес для пищеварения?

Овес может быть фантастической полезной для кишечника пищей в рамках здорового и разнообразного питания.Вот четыре их преимущества для улучшения пищеварения.

1. Здоровый стул

Проще говоря, высокое содержание клетчатки в овсе помогает нам иметь регулярный и здоровый стул. Для диетолога это означает , по крайней мере, одно легкое опорожнение кишечника в день… предпочтительно два или три! Здоровая дефекация не только помогает эффективно выводить токсины и шлаки из организма, но и снижает риск таких проблем, как геморрой и заболевания толстой кишки.

2. Кормление кишечными бактериями

Часть клетчатки в овсе — , ферментируемая клетчатка — это означает, что полезные бактерии в кишечнике могут ею «питаться».

Это дает два преимущества. Во-первых, он стимулирует размножение этих дружественных бактерий, что помогает вытеснить «плохие» бактерии, помогает нам переваривать и усваивать больше питательных веществ из нашей пищи, а также способствует здоровому опорожнению кишечника.

Во-вторых, когда бактерии ферментируют эти волокна, они производят короткоцепочечные жирные кислоты, включая бутират.Бутират используется для получения энергии клетками, выстилающими толстую кишку, поэтому он в основном помогает поддерживать здоровье стенок кишечника. Также было обнаружено, что он улучшает «барьерную» функцию стенки кишечника1, то есть ее способность препятствовать всасыванию вредных веществ из кишечника в кровоток. Бутират также оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие в толстой кишке2.

3. Более щадящая альтернатива для кишечника

Овес может быть более мягким источником клетчатки для кишечника по сравнению с некоторыми другими злаками.В частности, пшеница и ржаная клетчатка — подумайте о хлопьях для завтрака с высоким содержанием клетчатки и тяжелом ржаном хлебе — могут вызвать проблемы с пищеварением у некоторых. Итак, если вы страдаете от вздутия живота или других проблем с пищеварением после употребления хлеба или зерновых на основе пшеницы, подумайте о переходе на овес, например, овсяную кашу, мюсли на основе овса, овсяные лепешки или овсяные крекеры.

4. Противовоспалительный и антиоксидантный бонус

И не только клетчатка овса может принести пользу нашему кишечнику. Было обнаружено, что овес содержит два уникальных типа питательных веществ для растений с потенциальными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут принести пользу нашему кишечнику, а также нашему здоровью в целом.Они известны как авенантрамиды и авенакозиды3,4.

Итак, теперь вы знаете, почему овес так полезен для пищеварения, почему бы не попробовать добавить его в свой рацион?

Список литературы

1. Zheng L et al. Бутират микробного происхождения способствует эпителиальной барьерной функции за счет зависимой от рецептора IL-10 репрессии клаудина-2. J Immunol. 2017 15 октября; 199 (8): 2976-2984.

2. Rivière A et al. Бифидобактерии и бактерии толстой кишки, продуцирующие бутираты: важность и стратегии их стимуляции в кишечнике человека.Front Microbiol. 2016 28 июня; 7: 979.

3. Санг С., Чу Ю. Цельнозерновой овес, больше, чем просто клетчатка: роль уникальных фитохимических веществ. Mol Nutr Food Res. 2017 Июль; 61 (7).

4. Yang J et al. Общая антиоксидантная способность и противовоспалительная активность трех распространенных авенантрамидов, полученных из овса, in vitro. Food Chem. 2014 1 октября; 160: 338-45.

Почему вам действительно стоит попробовать Congee, если у вас расстройство желудка

Archita Mittra

Мастер слов, графический дизайнер, идеатор, креативный консультант, фрилансер на полную ставку Прочитать полный профиль

Если вы слышали о пользе овсянки на пустой желудок, то вам обязательно стоит попробовать таз отвар, особый вид рисовой каши.Он не только восхитителен, но и очень легко переваривается, и в кратчайшие сроки вернет вас в норму.

Congee — это новая овсянка

Congee работает так же, как и овсянка. Дело не в том, что овсянка содержит какие-либо особые питательные вещества, которые обещают мгновенное излечение от расстройства желудка, но она мягкая и легко усваивается, природа может творить чудеса для вашего здоровья пищеварительной системы.

Наука говорит, что да

На самом деле не только древние китайцы знали о пользе рисовой каши.Согласно исследованию, проведенному Гарвардским университетом и опубликованному в журнале JAMA: Internal Medicine, каша, возможно, является ключом к долгой и здоровой жизни, и эксперты советуют по тарелке каши в день, чтобы сдержать сердечные заболевания. Как говорит ведущий автор д-р Хонгю Ву из Гарвардской школы общественного здравоохранения: «Эти результаты подтверждают текущие диетические рекомендации, которые рекомендуют увеличивать потребление цельнозерновых продуктов. Они также предоставляют многообещающие доказательства того, что диета, обогащенная цельнозерновыми продуктами, может способствовать увеличению продолжительности жизни.«Более ранние исследования также подчеркивали положительную пользу для здоровья от употребления цельного зерна, которое включает, среди прочего, повышение минеральной плотности костей, снижение риска диабета и кровяного давления, а также увеличение количества полезных кишечных бактерий.

Вот простой рецепт отвара для начала.


Изображение предоставлено

Добавьте в кастрюлю рис, соль, бульон и имбирь, доведите смесь до кипения и убавьте огонь до кипения. Продолжайте помешивать, чтобы рис не прилипал.

Варите на медленном огне, пока отвар не станет густым и кремообразным, или, если прошло больше часа. При необходимости добавьте соль и другие гарниры и подавайте в горячем виде. Вы можете найти больше рецептов в Интернете.

Изображение предоставлено Дион Хинчклифф через flickr.com

7 способов приготовления овсянки для плоского живота

Углеводы и плоский живот? Ага, это возможно. Особенно с овсянкой, которая является одним из лучших сложных углеводов, которые вы можете съесть на завтрак. Он полон растворимой клетчатки, наполняющей кишечник, и исследования даже показали, что регулярное употребление овсянки может продлить жизнь.Но хотя овсянка — лучший продукт для завтрака утром, если ее не приготовить должным образом, она может быть загружена всевозможными добавленными сахарами и пустыми калориями, которые не оставят вас с желаемым плоским животом. Вот почему мы решили поговорить с несколькими экспертами о том, как приготовить овсянку для плоского живота!

Между заменой подсластителей и лучшими способами ее приготовления, по мнению экспертов, вот как приготовить овсянку для плоского живота. А чтобы получить больше советов по здоровому питанию, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых здоровых продуктов, которые стоит есть прямо сейчас.

Shutterstock

«Овсяную кашу можно сделать богатой питательными веществами за счет ингредиентов, которые вы выберете для ее добавления», — говорит Триста Бест, доктор медицинских наук, диетолог, зарегистрированный диетолог в Balance One Supplements. «Посыпка свежими ягодами, орехами и семенами льна и подсластитель из монахов, а не кленовый сироп или другие искусственные или высококалорийные подсластители улучшает качество питательных веществ. Добавление орехов также повысит содержание белка и поможет вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным. . »

Чтобы получить еще более полезные идеи для топпинга, ознакомьтесь с нашим списком из 11 полезных топпингов из овсянки, которые помогут вам похудеть.

Shutterstock

«Было доказано, что ночной овес лучше для пищеварения, чем овес горячего приготовления», — говорит Нилу Шахриари, генеральный директор ONO Overnight Oats. «Поскольку у овса есть возможность ферментировать в течение всего процесса замачивания, это приводит к уменьшению количества фитиновой кислоты, лучшему усвоению питательных веществ и общему пищеварению и здоровью кишечника».

«Употребление овсянки в качестве холодного блюда, а не нагревание овса, поддерживает крахмал, устойчивый к пребиотикам, который естественным образом присутствует в овсе», — говорит Кара Ландау, RD из Нью-Йорка и основатель Uplift Food.«Это приводит к усилению насыщения от еды, а также к меньшему выделению инсулина в организм для удаления глюкозы из крови, что обычно способствует накоплению жира».

Шахрияри также упоминает, что добавление белка в ночной овес может помочь замедлить пищеварение, что может помочь вам добиться плоского живота.

Не знаете, какой овес сделать на ночь? Ознакомьтесь с нашим полным списком из 51 рецепта полезной овсянки на ночь.

Shutterstock

«Овсянка — отличный источник клетчатки, но также содержит много углеводов», — говорит Меган Берд, доктор медицинских наук, из Oregon Dietitian.«Добавляя немного белка в овсянку утром, вы можете избежать такого завтрака с высоким содержанием углеводов и, следовательно, избежать сильного вздутия живота. Добавьте две столовые ложки арахисового или другого орехового масла, одну мерную ложку протеинового порошка или даже немного добавить в овсянку миндаль или другие орехи, чтобы повысить уровень протеина «.

Получайте еще больше полезных советов прямо на ваш почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!

Shutterstock

«Увеличьте питательность овсянки, добавив разноцветные фрукты и овощи», — говорит Маккензи Берджесс, RDN из Колорадо и разработчик рецептов в Chealend Choices.«Таким образом вы добавите аромат и важные витамины и минералы, сохраняя при этом низкое количество калорий. Попробуйте естественным образом подсластить утреннюю овсянку домашним вареньем из семян чиа, используя любые фрукты, которые у вас есть под рукой. обжаренные грибы и шпинат «.

Shutterstock

«Выбирайте овес с минимальной обработкой, например стальной или старомодный, с максимальным содержанием клетчатки и наименьшим количеством натрия», — говорит Бренда Браслоу, врач-диетолог и зарегистрированный диетолог MyNetDiary. «Вы можете приготовить их горячими или приготовить на ночь овсяные хлопья, приготовив их накануне вечером.Добавьте полезные добавки, такие как ломтики банана (пребиотическая пища, которая помогает питать полезные кишечные бактерии) или ягоды (полезное добавление клетчатки и антиоксидантов). Вы также можете приготовить сушеную клюкву или изюм с овсянкой. При приготовлении они красиво набухают. Фрукт придает естественную сладость, поэтому вы не склонны добавлять в овес много сахара. Вы также можете увеличить количество питательных веществ и клетчатки, добавив семена чиа или льняное семя. Они хорошо набухают во время готовки или замачивания в овсяных хлопьях на ночь.«

Shutterstock

Вам следует держаться подальше от овсяных хлопьев быстрого приготовления и ароматизированных, поскольку они содержат огромное количество добавленного сахара, — говорит Крис Хиггинс, я сертифицированный инструктор ACSM в Calisthenics Gear. значительное количество цельнозерновых продуктов в вашем рационе. Эти овсяные хлопья также обеспечивают более жевательную консистенцию и более длительное время переваривания, поэтому вы гарантированно будете лучше насытиться, не позволяя вам в дальнейшем жевать больше продуктов. Чтобы приправить мягкую овсянку, вы можете добавить в нее жареные орехи и семена, чтобы добавить в нее белок, клетчатку и полезные масла.«

Shutterstock

«Я рекомендую использовать стальной овес и смешивать с водой, обезжиренным молоком или несладким растительным молоком», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN и автор книги « finally Full, finally Slim ». «Сверху посыпьте корицей и 1-2 столовыми ложками хорошего жира [такого как] грецкие орехи или семена льна».

Янг также говорит, что добавление фруктов сверху — лучший способ сделать вашу миску сладкой и при этом приготовить овсянку для плоского живота. Она рекомендует перед приготовлением добавить в овсянку нарезанные яблоки или чернику.

«Когда приготовлено, оно очень сладкое! И без сахара», — говорит Янг. «Откажитесь от сахара и меда, если вы не можете использовать действительно небольшое количество (около половины чайной ложки), и откажитесь от предварительно подслащенных упакованных разновидностей».

Не уверены, что вы большой поклонник овсянки? Вот 7 удивительных преимуществ овсянки, которые убедят вас начинать утро с миски.

Как утверждает наука, овсянка оказывает удивительное воздействие на кишечник

Мы знаем, что овсянка — это хороший завтрак, полезный для сердца, она богата клетчаткой (что помогает контролировать вес) и даже может помочь вам прожить дольше.Но знаете ли вы, что овсянка может иметь несколько удивительных эффектов на кишечник? Овсянка — это не только сытный завтрак и отличный сложный углевод, который стоит иметь в своем рационе, но также может помочь сохранить здоровье кишечника!

У нас было несколько экспертов, подтверждающих это утверждение, которые рассказали нам, как овсянка может помочь здоровью кишечника и что это улучшение здоровья кишечника может сделать для вашего организма в целом. Вот некоторые из удивительных эффектов, которые овсянка оказывает на кишечник, и, чтобы получить еще больше полезных советов, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых здоровых продуктов, которые стоит есть прямо сейчас.

Shutterstock

«Овес — это пребиотик, который питает полезные пробиотические бактерии в кишечнике», — говорит Эми Гудсон, магистр медицины, доктора медицинских наук, CSSD, LD, автор книги The Sports Nutrition Playbook и владелец RD Career Jumpstart. «Думайте о пребиотиках как о« пробиотических усилителях ». Овес, в частности, содержит бета-глюкановую клетчатку, которая связана со здоровыми кишечными бактериями. Кроме того, овес замедляет пищеварение, что помогает контролировать аппетит и предотвращает переедание ».

И нет, пробиотики и пребиотики — это не одно и то же.

Shutterstock

«Овсянка отлично подходит для укрепления здоровья кишечника, поскольку она содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая может помочь укрепить кишечник, связать растворимую клетчатку и увеличить объем стула», — говорит Риччи-Ли Хотц, MS, RDN в A Taste of Health. и эксперт Testing.com. «Кроме того, клетчатка в овсянке может действовать как пребиотик, который является хорошим источником энергии для здоровых бактерий в кишечнике, что приводит к здоровой среде кишечника, что может помочь минимизировать риски пищеварительных симптомов и потенциально снизить риск воспалений и хронических заболеваний. .«

Вот лучший способ питания для вашего микробиома и улучшения здоровья кишечника.

Shutterstock

«Овсянка на самом деле содержит полезные пребиотики, которые питают пробиотики (или полезные бактерии) в кишечнике», — говорит Меган Берд, доктор медицинских наук из Oregon Dietitian. «Регулярно употребляя овсянку, вы постоянно подпитываете здоровые бактерии в кишечнике, улучшая пищеварение, уменьшая вздутие живота и расстройства желудочно-кишечного тракта, а также улучшая здоровье желудочно-кишечного тракта в целом!»

Shutterstock

«Когда вы употребляете холодную овсянку вместо овса на ночь, овес на самом деле очень богат пребиотиком, называемым резистентным крахмалом, который особенно полезен для подпитки полезных кишечных бактерий и стимулирует производство ценного побочного продукта, известного как короткий — цепочечные жирные кислоты, которые имеют множество преимуществ для вашего организма, в том числе уменьшают воспаление », — говорит Кара Ландау, RD и основатель Uplift Food.«Удостоверьтесь, что вам нравится такой сырой овес, чтобы извлечь максимальную пользу, поскольку устойчивый крахмал разрушается, когда вы превращаете овес в горячую овсянку!»

Получите еще больше полезных советов прямо на ваш почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку !

Лучшая и худшая еда для расстройства желудка

Когда кажется, что внутри вашего желудка идет война, бывает сложно решить, что есть. Вы не хотите есть не то, что вам нужно, и снова обнаруживаете, что сидите на унитазе или сгорбились над ним.В то же время вашему организму нужны жидкости и питательные вещества, чтобы вернуться на правильный путь.

В следующий раз, когда у вас возникнет расстройство желудка, следуйте этим рекомендациям по питанию для скорейшего выздоровления:

BEST

Жидкости
Попробуйте сначала пососать кусочки льда, чтобы оставаться в безопасности. Если все идет хорошо, переходите к небольшим глоткам воды. Если вас рвало, вам нужно пополнить запасы электролитов — пошлите одного из своих миньонов за показателем кокосовой воды.

Овсянка
Еще одна хорошая мягкая пища, овсянка, очень питательна и богата растворимой клетчаткой, которая помогает пищеварению, помогает предотвратить запоры и облегчает симптомы расстройства желудка.

Банан

Бананы обладают естественным антацидным действием и облегчают боль в желудке. По словам Livestrong, высокий уровень калия в плодах помогает уменьшить спазмы желудка, а клетчатка способствует пищеварению, поэтому все, что вы съели, выходит из желудка к (правильному) выходу.По словам Ливстронга, бананы также увеличивают выработку слизи в желудке, что помогает предотвратить раздражение слизистой оболочки желудка.

Йогурт
Прежде чем вы слишком увлечетесь: убедитесь, что это обезжиренный, простой сорт. Исследования показали, что эта здоровая пища с пробиотиками может облегчить пищеварение, сократить продолжительность диареи и помочь уменьшить симптомы синдрома раздраженного кишечника и воспалительного заболевания кишечника.

Бленд крахмалы
Бледные продукты лучше всего при проблемах с животом.Они легко усваиваются и могут помочь нейтрализовать избыток желудочной кислоты, не заставляя живот выполнять больше работы, чем нужно. Придерживайтесь крахмалов, таких как рис, картофель, тосты (без масла!), Крекеры и крендели.

Ромашка
Это не только поможет получить некоторое количество воды в организме, но римская ромашка также используется для лечения несварения желудка, газов, тошноты и рвоты.

Яблочное пюре
Яблочное пюре с высоким содержанием клетчатки, но легко усваивается и, как правило, легче для желудка, чем настоящие яблоки.

Папайя
Хотя необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить предыдущие исследования, было показано, что папайя лечит язву желудка и помогает пищеварению благодаря ферменту папаин.

Имбирь
Это еще одно натуральное средство, для которого можно использовать более убедительные доказательства, но имбирь давно известен своей способностью уменьшать газы и тошноту. По крайней мере, было доказано, что он достаточно эффективен при лечении тошноты, связанной с беременностью.

Ангостурные биттеры
Многие травники и врачи восточной медицины клянутся преимуществами ангостурных биттеров, в том числе их способностью улучшать пищеварение.Первоначально он использовался в армии Симона Боливара для лечения расстройства желудка. Чтобы попробовать, добавьте немного в стакан тоника или содовой и выпейте.

Мята перечная

Согласно Discovery Health, ментол в мяте перечной способствует поступлению желчи в двенадцатиперстную кишку, где он способствует пищеварению. Это также спазмолитик, что означает, что он успокаивает работу мышц, особенно в пищеварительной системе. Теплый чай с мятой может помочь вам увлажнить организм и, возможно, обеспечить некоторые из этих преимуществ для пищеварения.

Бульон
Будь то курица, говядина или соевый бульон — это успокаивающий, легко усваиваемый способ увлажнения.

Семена тмина

Семена тмина заработали хорошую репутацию для лечения всего, от запоров и газов до вздутия живота и спазмов желудка. Хотя для подтверждения этих утверждений необходимы дополнительные исследования, было установлено, что семена могут быть эффективны при изжоге. Вы можете пережевывать семена или использовать их для приготовления чая.

НАИЛУЧШИЙ

Кофеин
Просто скажите кофеину нет.Это может вызвать изжогу, вызвать диарею и усугубить язву желудка.

Молочные продукты
Избегайте молочных продуктов — йогурт является исключением, потому что он не содержит того же количества лактозы, которое содержится в других молочных продуктах, которые могут усугубить проблемы с желудком.

Острые продукты
Пока держитесь подальше от тайской и индийской кухни. Острая пища стимулирует пищеварительную систему и может вызвать расстройство желудка.

Жирная пища
Жирная пища вызывает сокращение пищеварительного тракта, что может привести к запору или диарее.

Кислые продукты
Продукты с высоким содержанием кислоты, такие как помидоры и апельсиновый сок, могут вызывать и усугублять проблемы с пищеварением.

Трудноперевариваемые продукты с высоким содержанием клетчатки
Прямо сейчас вам не нужно заставлять желудок перебирать петли и заставлять его расщеплять трудноперевариваемые продукты. Избегайте чечевицы, фасоли, брокколи, брюссельской капусты, цитрусовых и капусты, — советует Expert Clinic.

— Мелисса Валлиант, HellaWella

Подробнее От HellaWella:

• Почему у меня болит живот? Распространенные проблемы с животом

• Что есть, что не есть и упражнения для снятия вздутия живота

• От коричневого до басмати: руководство по самым здоровым сортам риса

• Раскрытие веганского образа жизни: 6 причин попробовать

• Когда эмоциональное перерастает в физическое: 10 эффектов стресса на тело
• Когда эмоциональное перерастает в физическое: 10 эффектов стресса на тело

Вздутие живота: ешьте это на завтрак, чтобы избежать вздутия живота боль

Вздутие живота может возникнуть, когда пищеварительная система испытывает затруднения или неспособна переваривать определенные продукты.

Распространенные продукты, вызывающие вздутие живота, включают тяжелые продукты с высоким содержанием жиров, а также некоторые углеводы и овощи.

Трудное переваривание пищи может привести к избыточному газу и задержке ветра, а также к болезненным болям в животе.

Когда дело доходит до завтрака, важно съесть что-нибудь питательное, которое настроит вас на весь день, но хотя сытный жареный завтрак может показаться заманчивым, он может вызвать вздутие живота.

Вместо этого попробуйте заменить его миской каши, чтобы предотвратить вздутие живота.

Каша может быть сытной, подавляя чувство голода до обеда, но также может быть полезной для процесса пищеварения.

Это потому, что овес содержит много клетчатки, которая необходима для здоровой пищеварительной системы.

Клетчатка необходима для процесса пищеварения, поскольку она поддерживает все процессы в пищеварительной системе.

Он делает это за счет увеличения объема стула, делая его более мягким и легким для прохождения.

«Клетчатка — неотъемлемая часть здорового питания.Это помогает поддерживать вашу пищеварительную систему в хорошем рабочем состоянии и имеет много других важных преимуществ для здоровья », — сказал Бупа.

Помимо преимуществ для пищеварения, каша с высоким содержанием клетчатки может снизить потребность в переедании, быстро насытя.

Клетчатка — это тип сложных углеводов, содержащихся в растительных продуктах, таких как фрукты, овощи и злаки.

Чтобы каша стала слаще на вкус, добавление в нее фруктов вместо сахара улучшит вкус и даст еще больше клетчатки.

Есть два типа клетчатки: нерастворимая и растворимая.

Нерастворимая клетчатка накапливает фекалии и помогает им быстрее проходить через кишечник, что помогает предотвратить запоры.

Хорошие источники нерастворимой клетчатки включают цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, пшеница и полба, а также орехи, семена, картофель в кожуре и сушеный инжир.

Растворимая клетчатка растворяется в воде и образует гель в кишечнике, помогая сохранять фекалии мягкими и облегчая их отхождение.